Obsah
Muchomůrka bílá je členem čeledi Amanitaceae. V literatuře se vyskytuje i pod jinými názvy: Amanita verna, muchovník bílý, muchomůrka jarní, muchomůrka jarní. 
Existují bílé muchomůrky?
Tento druh, jehož zástupci jsou pro barvu plodnice lidově nazýváni bílými muchovníky, je hojně zastoupen v listnatých výsadbách Eurasie.Někteří vědci považují potápku jarní za druh potápky bledé na základě podobné struktury a chemického složení vláken. Potápka jarní je oproti té skutečné všudypřítomná. Jak je vidět z fotografie, muchomůrka jarní je vzhledově podobná muchomůrce. Obě nebezpečné houby patří do stejné čeledi a rodu. Předpokládá se, že jedovatá houba získala své jméno podle svého ničivého účinku na mouchy a jiný hmyz. Mezi muchovníky existuje mnoho druhů různých barev, jsou si podobné pouze tvarem.
Jak vypadá muchomůrka bílá?
Při vstupu do lesa byste si měli pečlivě prostudovat různé popisy a fotografie často se vyskytujících nebezpečných druhů.
Popis čepice
Bílý muchovník, jako na fotografii, má středně velký klobouk o šířce 3-11 cm.V prvních dnech růstu je tvar kulovitý nebo kulatý kuželovitý, okraje jsou konkávní dovnitř. Poté se postupně narovnává a stává se plochým. Horní část může být mírně konvexní, ve středu mírně promáčknutá nebo s tuberkulem, okraje jsou mírně žebrované. Říká se, že klobouk bílého muchovníku vypadá jako obrácený talířek. Kůže je na pohled sametová a hladká. Z dálky bez porušení plodnice nijak výrazně nevoní.
Barva mladých a starých hub je stejná: bílá nebo se světle krémovým odstínem.
Dužnina je bílá, hustá a po rozlomení, které lze z bezpečnostních důvodů provést pouze v neporušených gumových rukavicích, vydává nepříjemný zápach.
Spodní část čepice je tvořena plotnami nesoucími výtrusy - bílé nebo mírně růžové v každém věku, široké, hustě umístěné. Výtrusný prášek je bílý.U mladých muchomůrek je lamelární vrstva pokryta bílou přikrývkou, která se během růstu láme a stává se prstencem na stopce - s natrhanými okraji, stejně bílé barvy jako stopka a klobouk.
Popis nohy
Muchovník bílý stojí na stonku vysoké 4-12 cm, o průměru 0,6 až 2,8 cm, na přechodu klobouku a stonku může být mírné ztluštění. Stejné rozšíření, ale mnohem většího objemu, se nachází na dně stonku, pokrytého volvou, jakýmsi miskovitým nebo fragmentárním, šupinovitým útvarem, který se nachází kolem zesílené hlízy. U mladých hub může volva zabírat jednu třetinu celé výšky stonku a stoupá na 3-4 cm.
Válcový povrch nohy je drsný, vláknitý a vespod může být pokryt malými šupinami. Zblízka je na stonku patrný lehký lepkavý povlak, ve kterém je soustředěno hodně kontaktního jedu. Pokud se látka dostane do kontaktu s kůží, okamžitě postižené místo omyjte pod tekoucí vodou. Stejně tak nakazí jedem i další houby, které jsou v košíku.
Kde a jak roste
Muchomůrka bílá je běžná v Evropě a Asii. Jedovatá houba se vyskytuje všude. Často se vyskytuje ve vlhkých oblastech listnatých lesů a výsadeb, kde jsou půdy bohaté na vápno. Vyskytuje se také ve smíšených lesích, kde rostou i jehličnaté druhy. Výskyt prvních bílých muchomůrek začíná v červnu a pokračuje až do podzimních mrazů.
Je muchovník jedlý nebo ne?
Muchomůrka bílá páchnoucí je jedovatá, nejedlá houba. Působení jeho toxinů probíhá:
- konzumací dužiny, která ve většině případů vede ke smrti;
- dokonce i dotyk lepkavého povlaku, který pokrývá tělo plodu, může způsobit značné poškození zdraví;
- dostanou se do košíku spolu s jinými druhy, otráví téměř všechny plodnice a po konzumaci se smrtelný jed dostane do lidského těla a způsobí v lepším případě střední otravu.
Příznaky otravy, první pomoc
Po náhodné konzumaci i malého mladého bílého muchomůrka obsahujícího silný toxin muskarin po nejméně 30 minutách, 2-6 hodinách nebo někdy po dvou dnech oběti zaznamenají problémy s gastrointestinálním traktem:
- neustálé zvracení;
- střevní kolika;
- krvavý průjem;
- intenzivní sekrece slin a potu.
K výrazným příznakům otravy se přidávají:
- pocit neuhasitelné žízně;
- bolestivé svalové křeče;
- puls je slabě hmatný;
- tlak prudce klesá;
- zorničky se zužují a vidění je zhoršené;
- někdy dochází ke ztrátě vědomí;
- žloutenka se vyvíjí externě;
- Při palpaci jsou patrná zvětšená játra.
První akce, které lze provést před příjezdem lékařů, jsou výplach žaludku a použití aktivního uhlí a enterosorbentu.
K zotavení může dojít, pokud se člověku podaří dostat do nemocnice dříve, než uplyne 36 hodin od konzumace hub. Pokud k léčbě dojde později, je možná smrt, nejčastěji do 10 dnů. Jed muchovníka je zákeřný v tom, že bolest není vždy přítomna během prvních 48 hodin, zatímco působení toxinů uvnitř těla vede k nevratným jevům.
Dvojky a jejich rozdíly
Bílý muchovník jarní je nebezpečný, protože vedle něj mohou růst dvojníci, kteří jsou mu velmi podobní, které lidé často sbírají:
- podmíněně jedlé bílý plovák;
- volvariella je krásná, nebo mucohead;
- bílý deštník;
- mladé žampiony.
Vydávají se na tichý lov hub, které připomínají nebezpečného muchovníka bílého, studují fotografie a popisy svých jedovatých protějšků.
Hlavním rozdílem mezi muchomůrkou jarní a plovákem bílým je absence kroužku na stopce podmíněně jedlé houby. A také nepříjemný zápach, který dužina jedovaté houby vydává, na rozdíl od slabého houbového zápachu v blízkosti plováku. Ale pro nezkušeného houbaře jsou těžko rozpoznatelné, protože plovák bílý patří také do rodu muchomůrek. Často se vyskytuje pod břízami a noha je také ponořena do volvy, ale vyšší - může být až 20 cm. Mladé klobouky jsou vejčité, protáhlé.
Další podmíněně jedlá houba Volvariella mucocephala nebo krásná, která je součástí čeledi Pluteaceae, také nemá na stopce prsten, ale má vakovitý tvar. Druh se vyznačuje narůžovělými plotnami, větší plodnicí a absencí vůně z dužniny.
Jak rozeznat muchomůrku bílou od deštníku
Bílý deštník je zástupcem čeledi žampionů a je jedlý a na vysokém tenkém stonku obklopeném prstenem drží velký masitý klobouk s příjemnou vůní. Druh nemá volvu. Roste pod stromy, stejně jako na loukách a stepích.
Muchomůrka jarní se od deštníku bílého liší následujícími parametry:
- v blízkosti ztluštění na bázi lodyhy je miskovitá volva;
- noha je měkká, na rozdíl od tvrdovláknité nohy deštníků;
- nepříjemný zápach na rozbitém mase.
Jak se liší od žampionu?
Na začátku růstu muchomůrek jarních se dají snadno zabrat sběrem mladých žampionů. Polní druh, stejně jako velkovýtrusný, i luční, má v mladém věku světlé polokulovité klobouky a plotny téměř shodné s muchovníky jarními. Když se obal roztrhne, zůstane na noze žampionu kroužek. Ale u dospělých hub jsou desky narůžovělé, později zhnědnou, a tím se liší od bílých muchomůrek.
Jedlé žampiony se liší od muchomůrky bílé:
- kvůli absenci hlízovitého ztluštění na bázi stonku;
- příjemná houbová vůně.
Dalším smrtelně jedovatým protějškem muchovníka jarního je potápka světlá, která se vyznačuje tmavším zbarvením bělavého klobouku. Muchomůrka světlá má navíc nasládlou vůni.
Závěr
Muchovník bílý je rozšířený, má několik velmi podobných podmíněně jedlých nebo obecně uznávaných jedlých protějšků s vysokými nutričními vlastnostmi, jako jsou žampiony. Jed tohoto druhu je vysoce toxický a po požití byť malého kousku dužiny nezanechává téměř žádnou šanci na přežití. Před sběrem hub si pečlivě prostudujte vlastnosti nebezpečných dvojníků, abyste eliminovali riziko.
