Obsah
Pavučinec dubový je nejedlým zástupcem čeledi pavučinců. Roste ve velkých skupinách v listnatých lesích. Plody po celé teplé období. Vzhledem k tomu, že se tento druh nepoužívá při vaření, je nutné se seznámit s vnějšími charakteristikami, prohlížet fotografie a videa.
Jak vypadá dubová pavučina?
Pavučina dubová je lamelový hřib. Je potřeba se s tím začít seznamovat s popisem čepice a nožiček.
U mladých druhů je spodní vrstva pokryta tenkou pavučinou
Popis čepice
Klobouk mladých jedinců má polokulovitý tvar, při růstu se narovnává, stává se polovypuklým a dosahuje 13 cm.Povrch je pokryt hedvábnou kůží, která je za deštivého dne pokryta hlenem.Mladá plodnice je zbarvena světle fialově, s věkem přechází barva do červeno-čokoládové, s výrazným šeříkovým nádechem.
Bělavá nebo světle fialová dužnina má nepříjemný zápach a nevýraznou chuť. Při kontaktu s alkálií se barva změní na jasně žlutou. Spodní vrstvu tvoří malé, částečně přilnavé destičky, světle fialové barvy. Jak talíře stárnou, mění barvu na kávovou. K rozmnožování dochází protáhlými sporami, které se nacházejí v tmavém prášku.
Polokulovitá čepice se časem částečně narovná
Popis nohy
Dubová pavučina má hustou, válcovitou nohu 6-10 cm vysokou.Povrch má světle fialovou nebo hnědou barvu, občas jsou na ní vidět šupinky z roztrhaného přehozu.
Podlouhlá noha se směrem k základně zahušťuje
Kde a jak roste
Dubový háj preferuje růst mezi širokolistými stromy ve velkých rodinách. Často se vyskytuje v moskevské oblasti, území Krasnodar a Primorsky. Plody od července do prvního mrazu.
Je houba jedlá nebo ne?
Pavučinec dubový je nejedlý druh. Pro svou nepříjemnou vůni a nevýraznou chuť se houba nepoužívá při vaření. Ale pokud tento lesní obyvatel nějak skončí na stole, nezpůsobí to tělu velkou škodu, protože v dužině nejsou žádné toxické nebo jedovaté látky. Intoxikace se může objevit pouze u lidí s oslabeným imunitním systémem ve formě nevolnosti, zvracení a průjmu.
Dvojky a jejich rozdíly
Dubový háj, jako každý lesní obyvatel, má podobné protějšky, jako jsou:
- modravě pruhovaný - nejedlý zástupce, který roste v listnatých lesích od srpna do října. Pozná se podle šedohnědého klobouku a slizké stopky. Dužnina je bez chuti a zápachu. Vzhledem k tomu, že se tento druh nekonzumuje jako potrava, je lepší v případě, že je spatřen, projít kolem.
- Vynikající nebo velkolepé - podmíněně jedlý obyvatel lesa. Houba má malý, polokulovitý povrch, čokoládově fialové barvy. Dužnina je hustá, s příjemnou chutí a vůní, při kontaktu s alkáliemi získává hnědou barvu. Po dlouhém varu lze houbovou sklizeň smažit, dusit nebo konzervovat.
- Ve tvaru nevlastního syna – jedovatá houba, která při požití způsobuje těžkou otravu jídlem. Druh poznáme podle zvonovitého klobouku, velikosti až 7 cm.Povrch je sametový, měděně oranžové barvy. Výtrusná vrstva je tvořena přilnavými čokoládovými destičkami s bělavě zubatými okraji. Bílá dužnina, bez chuti a zápachu. Protože houba může způsobit nenapravitelné poškození zdraví, je lepší při setkání s ní projít.
Závěr
Webwort dubový je často se vyskytujícím druhem. Preferuje růst v listnatých lesích celé léto. Vzhledem k tomu, že se druh nekonzumuje jako potrava, je důležité znát vnější vlastnosti a podívat se na fotografii.
