Obsah
Barvící pavučina, rovná, rozmazaná, s modrou stopkou - názvy jednoho druhu, v biologických příručkách - Cortinarius collinitus. Lamelovitá houba z čeledi Arachnidaceae.
Destičky jsou světle hnědé s tmavými inkluzemi
Popis špinavé pavučiny
Druh pro houbaře neznámý a neoblíbený. Navenek připomíná nejedlé houby, proto je mezi sklizenými plodinami k vidění jen zřídka. Barva plodnice je proměnlivá. V počáteční fázi vývoje je hnědá s načervenalým odstínem, pak se přibližuje žlutooranžové barvě.U zralých jedinců zesvětlá do béžové s nažloutlým nádechem.
Horní část pavučinky s modrým trsem je mnohem tmavší než spodní část
Popis čepice
Znečištěná pavučina je střední velikosti, průměr klobouku u dospělých jedinců dosahuje 10 cm, barva střední části je tmavá, okraje jsou světlejší. Mladá pavučina může vykazovat podélné asymetricky umístěné pruhy.
Vnější vlastnosti:
- na začátku růstu je tvar čepice zvonovitý s těsně přiléhajícím krytem;
- ve zralejších plodnicích se stává konvexní s jasným tuberkulem ve středu;
- v závěrečné fázi vegetačního období se klobouk rozprostře s konkávními hladkými nebo mírně zvlněnými okraji;
- tlustá přikrývka se trhá a zůstává ve spodní části v podobě šedavé sítě;
- povrch je u mladých hub hladký, u dospělých jedinců jemně tuberkulovitý;
- ochranný film je slizký, vysychá při nízké vlhkosti a stává se tvrdým a matným;
- desky jsou pevně fixovány, uspořádání je řídké, u mladých exemplářů je jejich barva světlá s namodralým nádechem, poté tmavnou do hněda.
Dužnina je hustá, bělavá a bez výrazného zápachu.
Povrch je lepkavý, často s částečkami spadaného listí nebo větví
Popis nohy
Noha je u mladých jedinců uvnitř pevná, u dospělých dutá. Válcový tvar, výška – 10 cm, šířka – 2 cm, středově vzpřímený, v horní části mírně prohnutý. Tenčí u základny než u víčka. Se zjevnými zbytky rýhy a sestupných čepelí na začátku vegetačního období. V blízkosti mycelia je noha natřena okrově. Často jsou na jeho povrchu, zejména za suchého počasí, patrné šupinaté prstence tmavší barvy.
Povrch je hladký, slizovitý, hlavní tón je bílý s šedavým nebo namodralým nádechem.
Kde a jak roste
Pavučinec špinavý není vzácný druh, je rozšířen v centrálních oblastech, na Sibiři, v evropské části a na Uralu. Vyskytuje se na Dálném východě, ale mnohem méně často. Vytváří symbiózu pouze s osikami, takže může růst v jakémkoli typu lesa, kde se tato dřevina vyskytuje. Plodí středně pozdní - od července do září, roste jednotlivě nebo v roztroušených malých skupinách.
Je houba jedlá nebo ne?
Pavučinec špinavý je jedlá houba čtvrté kategorie. Tělo plodu je bez vůně a chuti.
Dvojky a jejich rozdíly
Mezi protějšky pavučiny patří pavučina paví. Častěji se vyskytuje v evropské části, vytváří mykorhizu s bukem. Povrch čepice je hrubě šupinatý a cihlové barvy. Stonek je nerovnoměrně zbarvený, převládají tmavě hnědé úlomky. Druh je nepoživatelný s toxickými sloučeninami v jeho chemickém složení.
Nezůstávají žádné zbytky obalu, dužina na řezu žloutne
Závěr
Pavučinec špinící je jedlá houba bez zápachu a chuti. Vhodné pro všechny způsoby vaření, ale vyžaduje se předehřátí. Plody od konce léta do září.
