Různé pavučiny: fotografie a popis

Název:Různé pavučiny
latinský název:Cortinarius multiformis
Typ: Podmíněně jedlé
Taxonomie:
  • Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdělení: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtřída: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Objednat: Agaricales (Agaric nebo Lamellar)
  • Rodina: Cortinariaceae (pavučiny)
  • Rod: Cortinarius (pavučina)
  • Pohled: Cortinarius multiformis

Pavučinec rozmanitý je zástupcem čeledi pavučincové, rodu pavučince. Této houbě se také říká pavučina hladká. Je to vzácná houba, ale někdy se vyskytuje v ruských listnatých a jehličnatých lesích.

Popis rozmanitosti pavučin

Různorodá pavučina získala své jméno podle pavučinového bílého závoje, který spojuje okraj čepice se stonkem. Jeho dužina je elastická, hustá a masitá. Zpočátku je bílá, ale s věkem začíná žloutnout. Nemá výraznou chuť ani vůni. Výtrusy jsou hnědé, elipsoidního mandlového tvaru a drsné, 8-9,5 x 5-5,5 mikronů.

Důležité! Některé zdroje uvádějí, že tento druh má medové aroma, zatímco starší mají vůni kyseliny karbolové.

Popis čepice

Čepice je polokulovitého tvaru o průměru 6 až 10 cm. S věkem se narovnává a ve středu zůstává pouze široký tuberkul. Povrch je vlhký a hladký. Po vydatném dešti se stává lepkavým. V suchých létech má nažloutlý odstín a při silném dešti získává okrově hnědou barvu. Na vnitřní straně klobouku vyrůstají řídké a bělavé plotny, připojené ke stopce. Časem zhnědnou. U mladých jedinců je skrývá pavučinová bílá přikrývka, která s věkem mizí.

Popis nohy

Je charakterizována jako kulatá, hustá, uvnitř pevná, u základny přecházející v malou hlízu. Dosahuje až 8 cm na výšku a jeho průměr je přibližně 2 cm.Povrch je matný a hladký. Zpravidla se zpočátku maluje bílou barvou, pak postupně získává žlutý odstín.

Kde a jak roste

Tento druh lze zvláště často nalézt v evropské části Ruska a také ve východní Evropě. Příznivá doba pro jejich vývoj je od července do října. Nejčastěji rostou v jehličnatých a hustých listnatých lesích. Mohou růst jednotlivě nebo ve skupinách.

Je houba jedlá nebo ne?

Rozmanitost pavučin patří do kategorie podmíněně jedlých hub. Většina referenčních knih tvrdí, že lesní produkty by se měly před vařením vařit 30 minut a mladé vůbec nevyžadují další zpracování. Houby jsou vhodné ke smažení a nakládání.

Důležité! Staré vzorky mají vůni kyseliny karbolové, proto jsou vhodné pouze k sušení, protože specifické aroma během sušení zmizí.

Dvojky a jejich rozdíly

Rozmanitá pavučina má pravidelný a rozšířený tvar, který může houbaře občas zmást.Mezi jeho hlavní protějšky patří následující exempláře:

  1. Borovik – má klobouk podobný tvarem a barvou, ale jeho charakteristickým znakem je jeho tlustá stopka. Rostou ve stejných liškách jako různorodá síť. Klasifikováno jako jedlé.
  2. Variabilní pavučina – plodnice pavučince pestré je totožná s protějškem: velikost klobouku dosahuje až 12 cm, stonku až 10 cm, má červenooranžovou nebo hnědou barvu. Je považován za podmíněně jedlý. Nejčastěji se vyskytuje ve východních a jižních oblastech.

Závěr

Různorodá pavučina je považována za podmíněně jedlá. Tento druh hub lze konzumovat pouze po řádné předúpravě.

Zanechte zpětnou vazbu

Zahrada

Květiny