Obsah
Jarní pavučina je nejedlým zástupcem čeledi pavučinců. Roste mezi listnatými a jehličnatými stromy, v listnatém substrátu, v mechu nebo vysoké trávě. Tento druh se nepoužívá při vaření, proto, abyste se vyhnuli otravě jídlem, musíte před klidným lovem prostudovat jeho vnější vlastnosti.
Jak vypadá jarní pavouk?
Jarní webwort se nejí, proto je důležité upozornit na jeho odlišnosti od jedlých protějšků. Předejdete tak tomu, že si do košíku vložíte zdravotně závadný předmět.
Popis čepice
Klobouk o průměru až 6 cm má tvar zvonu, jak roste, postupně se narovnává a roztahuje se, přičemž uprostřed zůstává malý kopeček. Okraje jsou hladké nebo zvlněné, za suchého počasí lámou a lámou. Suchý povrch je hladký, hedvábný, pokrytý hnědou nebo tmavě hnědou kůží s fialovým nádechem.
Spodní vrstva je tvořena tenkými, špinavě šedými pláty, které jsou v mladém věku pokryty hustou přikrývkou. Jak roste, ochrana proráží a klesá ve formě sukně na nohu. Šedohnědá dužnina je hustá, bez výrazné chuti a vůně. K rozmnožování dochází protáhlými sporami, které se shromažďují v červenohnědém prášku.
Popis nohy
Noha vysoká až 10 cm je válcovitého tvaru a pokrytá šedohnědou kůží, s výrazným zarudnutím blíže k zemi. Dužnina je vláknitá, bez chuti a zápachu. Barva závisí na místě a době růstu.
Kde a jak roste
Jarní pavučina nejraději roste na shnilých kmenech listnatých i jehličnatých stromů, pařezech a mrtvém dřevě. Lze jej nalézt na mýtinách, podél cest, na otevřených pasekách, v mechu a trávě.
Je houba jedlá nebo ne?
Kvůli nedostatku chuti a vůně se tento lesní obyvatel nejí. Ale navzdory skutečnosti, že toxicita nebyla identifikována, zkušení houbaři doporučují projít kolem neznámých exemplářů.
Dvojky a jejich rozdíly
Jarní pavučina má jako každý obyvatel lesa falešné bratry. Tyto zahrnují:
- Jasně červená – nejedlý druh, roste od května do července. Roste v malých rodinách na vlhkých místech, v jehličnatých a listnatých lesích. Dužnina je hustá, s charakteristickou květinovou vůní.Druh lze rozpoznat podle malého kuželovitého hnědohnědého klobouku a tenkého, zakřiveného stonku. Spodní vrstvu tvoří široké zubaté pláty světle hnědé barvy.
- Triumfální – vzácný, jedlý druh uvedený v Červené knize. Čepice dosahuje průměru 12 cm a má polokulovitý nebo kulovitý tvar. Povrch je pokryt lesklou, slizkou, jasně pomerančovou kůrou. Jak roste, tmavne a získává hnědočervenou barvu. Dužnina je hustá, masitá, bez chuti a vůně.
- Šafrán je nejedlý lesní obyvatel, který roste mezi jehličnatými stromy, u rybníků a podél cest. Vyskytuje se od července do prvního mrazu. Klobouk je velký až 7 cm, pokrytý vláknitou, červenohnědou slupkou. Dužnina je hustá, bez vůně ani chuti.
Závěr
Jarní pavučina je nejedlým zástupcem lesní říše. Roste ve smíšených lesích od dubna do listopadu. Vzhledem k tomu, že druh má jedlé příbuzné, musíte být schopni jej rozlišit podle jeho vnějších vlastností. Při lovu hub je třeba pamatovat na to, že nejedlé, málo známé exempláře mohou způsobit nenapravitelné poškození zdraví.
