Obsah
Polypore černonohý je členem čeledi Polyporidae. Říká se mu také Picypes blackfoot. Přiřazení nového názvu je způsobeno změnou klasifikace houby. Od roku 2016 začal být klasifikován jako člen rodu Picipes.
Popis houby černonohá
Polypor černonohý má tenkou, protáhlou stopku. Průměr čepice se pohybuje od 3 do 8 cm.Má nálevkovitý tvar. Jak houba dozrává, vytváří se v jejím středu prohlubeň. Povrch polypóru černonohého je pokryt lesklým, zakaleným filmem. Barva se liší od hnědé po tmavě hnědou.
Houba má trubkovitý hymenofor, který se nachází na vnitřní straně. Póry jsou malé a kulatého tvaru. V mladém věku je maso černé houby troudové docela měkké. Časem ztvrdne a začne se drolit. V místě zlomeniny se neuvolňuje žádná tekutina. Kontakt se vzduchem nemění barvu dužiny.
V přírodě působí polypór černonohý jako parazit. Ničí tlející dřevo a následně využívá zbytky organické hmoty jako saprofyt. Latinský název houby je Polyporus melanopus.
Při sklizni se plodnice nelámou, ale opatrně nožem odřezávají na bázi.
Kde a jak roste
Polypóry černonohé nejčastěji najdeme v listnatých lesích. Jsou považovány za jednoleté houby, které se nacházejí v blízkosti olše, břízy a dubu. Jednotlivé exempláře jsou lokalizovány v jehličnatých stromech. Vrchol plodů nastává od poloviny léta do listopadu. V Rusku roste Pisipes na Dálném východě. Ale lze jej nalézt i v jiných oblastech mírného lesního pásma Ruské federace.
Je houba jedlá nebo ne?
Polyporus blackfoot je klasifikován jako nejedlé. Nemá žádnou nutriční hodnotu ani chuť. Zároveň nepůsobí toxicky na lidský organismus.
Dvojky a jejich rozdíly
Vzhledově může být polyporus zaměněn s jinými houbami. Zkušený houbař ale mezi nimi vždy dokáže najít rozdíl. Charakteristickým rysem picypes černonohých je jeho tenká hnědá noha.
Kaštanový polypor
Povrch mladých jedinců je sametový, u zralejších hub se stává hladkým.Stonek houby kaštanové se nachází na okraji klobouku. Má přechodový odstín - tmavý u země a světlý nahoře.
Kaštanový polypore se vyskytuje v celé Austrálii, Severní Americe a západní Evropě. V Rusku roste především na Sibiři a na Dálném východě. Často ji lze nalézt poblíž šupinaté houby. Vrchol plodů nastává od konce května do října. Tento druh se nejí. Vědecký název: Picipes badius.
Když prší, povrch víčka se zamastí
Polyporus variabilní
Na tenkých opadaných větvích se tvoří plodnice. Průměr dvojité čepice může dosáhnout 5 cm.Uprostřed je malý zářez. U mladých hub jsou okraje mírně otočené dolů. Jak stárnou, otevírají se. Za deštivého počasí se na povrchu čepice objevují radiální pruhy. Dužnina polyporus je elastická a měkká, s charakteristickou vůní.
Mezi vlastnosti houby patří vyvinutá stopka, která má černou barvu. Trubkovitá vrstva je bílá, póry jsou malé. Variabilní polyporus se jako potrava nejí, ale ani tato houba není toxická. Latinsky se nazývá Cerioporus varius.
Plodnice jsou nevhodné ke konzumaci pro příliš tvrdou dužninu.
Závěr
Polypór černonohý se vyskytuje nejen v jednotlivých exemplářích, ale také v plodech srostlých dohromady. Lze ji nalézt na odumřelém dřevě a hnijících větvích. Pro nemožnost konzumace je pro houbaře málo zajímavá.
