Obsah
Červený rybíz byl poprvé přivezen do Ruska ze západní Evropy ve čtrnáctém století. Dnes se v každé zahradě od Kaliningradu po Dálný východ pěstuje keř se sladkými a kyselými bobulemi jasně šarlatové barvy. Mezi obrovskou rozmanitostí odrůd domácího výběru je červený rybíz Rosetta považován za jeden z nejoblíbenějších druhů.
Zimní odolnost červeného rybízu je mnohem vyšší než u černého rybízu
Historie výběru
Odrůda Rosetta nebo Rosita byla získána na Novosibirské zahradnické stanici Ruské zemědělské akademie, v roce 2004 byla zařazena do Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace a doporučena k pěstování v oblasti Západní Sibiře.
Rybíz Rosetta byl získán křížením dvou odrůd amerického výběru:
- Červený kříž (Červený kříž) - středně zrající, s rozložitým keřem a velkými bobulemi se sladkokyselou chutí.
- Minnesota (Minnesota) - pozdní odrůda se vzpřímeným, středně velkým keřem, velkými, sladkými bobulemi.
Popis odrůdy červeného rybízu Rosetta
Keř rybízu Rosetta je středně velký, jeho výhony dosahují výšky 1,2 m. Větve jsou mohutné, silné, uspořádané kompaktně, tvar koruny je stlačený. Kůra na stoncích je hnědočervená. Listy jsou drobné, matné, svraštělé, tmavě zelené. Čepele listů mají třílaločnou stavbu s méně výraznými bazálními částmi. Jejich okraje jsou zubaté, zaoblené, s mělkým zářezem na bázi a dlouhým řapíkem.
Světlé květy červeného rybízu Rosetta se shromažďují v hroznu dlouhém až 10 cm s přímou, pýřitou osou střední tloušťky. Lístky jsou narůžovělé a uspořádané vodorovně.
Bobule v plné zralosti zčervenají, mají sladkokyselou chuť. Jejich tvar je kulatý vejčitý se slupkou střední tloušťky.
Charakteristika
Červený rybíz Rosita vznikl na Sibiři. Vlastnosti, které získal, jsou plně v souladu s klimatem této oblasti a umožňují pěstovat keře bobulí v obtížných povětrnostních podmínkách. Tyto vlastnosti je třeba vzít v úvahu, aby nedošlo k chybám během výsadby, pěstování a péče.
Odolnost vůči suchu, zimní odolnost
Odrůda Rosetta je vysoce odolná vůči suchu. Rostlina snadno snáší horká období, nedostatek deště a zalévání. V důsledku přehřátí se bobule nespékají ani neopadávají, snášejí teplo, dehydrataci a vysychání půdy. Zimní odolnost červeného rybízu je vysoká. I v podmínkách západní Sibiře rostlina na zimu nevyžaduje úkryt, stačí mulčovat kmen stromu a v zimě pravidelně přidávat sníh.
Červený rybíz Rosettu nesázejte vedle třešní, švestek a malin
Opylení, doba květu a doba zrání
Odrůda červeného rybízu Rosetta je opylována včelami. Přítomnost hmyzu je nezbytná pro přenos pylu na blizny. To se s pomocí větru díky jeho lepivosti neděje. Chcete-li získat zaručenou sklizeň, mělo by být poblíž vysazeno několik keřů.
Kvetení červeného rybízu Rosetta začíná v druhých deseti dnech května a zrání začíná koncem července a začátkem srpna.
Produktivita a plodnost, zachování kvality bobulí
Zrající bobule červeného rybízu Rosetta mají příjemnou nasládlou chuť s výraznou kyselostí. Odborníci jej hodnotí 4 body z pěti. Cukry tvoří 9,9 %, kyselina askorbová - 30,2 mg/100 g. Hmotnost každého je od 0,8 g do 1,7 g.
Při průmyslovém pěstování je průměrný výnos odrůdy 9,4 t/ha. V podmínkách osobního pozemku se z jednoho keře shromáždí asi 3 kg.
Červený rybíz Rosetta má průměrnou přepravitelnost, slupka bobulí je tenká, ale hustá. V případě potřeby je lze přepravovat na velké vzdálenosti. Univerzální použití - konzumuje se čerstvé, připravené džemy, kompoty a zavařeniny. Zmrazené lze skladovat až tři měsíce.
Zeleninu a jahody lze pěstovat vedle červeného rybízu Rosetta, protože kořeny keře se nacházejí v hloubce 50 cm
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda Rosetta má průměrnou odolnost vůči antraknóze a septorii. Aby se zabránilo rozvoji onemocnění včas, měla by být provedena preventivní léčba keře.
Antraknóza
První příznaky houbového onemocnění se objevují v podobě žlutých skvrn na listech, které postupně zasychají a opadávají.Pro boj s patologií se postřik "Kuprozan" a "Ftolan" provádí v době, kdy pupeny ještě nezačaly růst.
Aby se zabránilo antraknóze, je nutné sledovat pravidelnost a objem zavlažování.
Septoria
Indikátorem choroby jsou bílohnědé skvrny, zpočátku malé, později se zvětšující, splývající a postihující celý list. Jsou na nich vidět malé černé tečky – spóry plísní. V důsledku toho může keř postupně zemřít a sousední se mohou nakazit septoriemi. Při prvních příznacích patologie je nutné odstranit nemocné části červeného rybízu Rosetta a zdravé části postříkat přípravky na bázi mědi.
Ošetření síranem měďnatým se provádí nejméně třikrát za sezónu.
Z hmyzu působí největší škody na červeném rybízu mšice sklovité a listové. K boji proti nim používají chemikálie, tabákový nálev a mezi keře vysazují česnek, měsíčky a další rostliny se silným zápachem.
Výhody a nevýhody
Při správné péči může červený rybíz Rosetta na jednom místě bohatě plodit dvacet let. Když se vezmou v úvahu všechny nuance výsadby, poskytuje stabilní výnosy po mnoho let.
Bobule červeného rybízu lze sušit a skladovat po dobu šesti měsíců
Výhody odrůdy:
- odolnost vůči teplu a suchu;
- vysoká mrazuvzdornost;
- velké bobule;
- jejich vysoká chuťová hodnota;
- snadná údržba keřů;
- snadnost péče;
- všestrannost použití.
Nevýhody odrůdy Rosetta:
- nízká odolnost vůči antraknóze a septorii;
- špatná tolerance k bažinaté půdě.
Vlastnosti výsadby a péče
Pro výsadbu červeného rybízu Rosetty zvolte slunné místo.Nejlepší soused je pro ni angrešt. Půda musí být úrodná, bohatá na organickou hmotu. Písčitá půda není vhodná pro bobulovité keře, ale mírně kyselé hlíny jsou pro ni nejlepší volbou. Rybíz nesnáší bažiny a vysokou spodní vodu.
Optimální dobou pro výsadbu je časné jaro, v takovém případě má rostlina čas dobře zakořenit a připravit se na nadcházející zimu.
Plocha je zbavena plevele, půda je nakypřena a jsou vykopány jámy o hloubce a šířce 60 cm, umístěné ve vzdálenosti 1,5 m od sebe. Naplňte je kompostem do 50 % objemu, přidejte dřevěný popel (2 hrnky) a předem vytěženou zeminu. Důkladně promíchejte. Výsadba sazenic rybízu se provádí podle plánu:
- Udělejte díru do výsadbové jámy.
- Umístěte sazenici do něj pod úhlem 45⁰, horní stranou na sever.
- Zakryjte zeminou.
- Zhutněte půdu.
- Vytvořte kruhový váleček.
- Zalévejte a mulčujte kruh kmene stromu.
Na správnosti a důkladnosti péče závisí další vývoj sazenice.
Pokud se při výsadbě sazenice červeného rybízu Rosetta zkrátí kořeny, náhradní výhony porostou rychleji
Zalévání a hnojení
V prvním měsíci po výsadbě se rybíz pravidelně zalévá dvakrát týdně s použitím až 10 litrů vody na keř. Později se zvlhčování provádí v červenci a říjnu, pokud nejsou žádné srážky.
Hnojení se aplikuje třikrát:
- močovina – na jaře (20 g/m2);
- roztok ptačího trusu - během období květu (1 kg na 10 litrů vody);
- dřevěný popel - v září (100 g na keř).
Ořezávání
První formativní řez rybízu se provádí ihned po výsadbě, přičemž se na rostlině vyberou čtyři silné výhonky a zkrátí se na pět oček.Ve druhém roce zůstane dvakrát tolik výhonků, jejichž vrcholy jsou odříznuty o 20 cm. V následujících sezónách jsou odstraněny výrůstky umístěné v ostrém úhlu, suché, nemocné a poškozené větve.
Závěr
Rosetta z červeného rybízu byla vytvořena speciálně pro drsné podmínky oblasti západní Sibiře. Pěstováním v mírnějších klimatických podmínkách se získává rostlina, která má vynikající vlastnosti, které jí umožňují přežít změny teplot, mrazy, sucho při zachování kvality bobulí a vysokých výnosů.
Recenze s fotografiemi o červeném rybízu Rosetta
