Červený rybíz Vika (Victoria): popis, chuť ovoce

Červený rybíz Victoria je ruská plodná odrůda se střední dobou zrání. Rostlina je nenáročná, bobule jsou celkem chutné, získaly degustační hodnocení 4,3 z 5 bodů. Střední a malé velikosti. Mohou rychle praskat nebo se rozpadat, takže plodina by měla být sklizena bez prodlení.

Historie výběru

Victoria (Vika) je odrůda červeného rybízu vyšlechtěná na základě Všeruského výzkumného ústavu pro šlechtění ovocných plodin (Orjolská oblast). Autorem odrůdy je L.V. Bayanova. Rybíz prošel úspěšnými zkouškami a v roce 2001 byl zařazen do registru chovatelských úspěchů v Rusku. Schváleno pro pěstování v řadě oblastí:

• střední pruh;
• Povolží;
• Černozemská oblast;
• Povolžsko-vyatská oblast;
• Západní Sibiř.

Popis odrůdy červeného rybízu Vika

Rostlina je středně velká (120–140 cm), s velkými rovnými výhonky načervenalého odstínu. Koruna je hustá, větve mají pubescence.Poupata jsou malá, odchylují se od výhonků, mají kulatý tvar a mají malé stonky. Stopy řapíku jsou úzké a zaoblené.

Listy viktoriánského červeného rybízu jsou velké, klasického pětilaločného tvaru. Povrch je kožovitý, vrásčitý, tmavě zelené barvy, s vlnitými okraji. Čepele jsou hrotité, přičemž prostřední je poněkud větší než boční, někdy s výstupkem. Zuby na listové desce jsou velké a rozbíhají se v ostrých úhlech. Řapíky jsou malé, husté a mají také načervenalou barvu.

Květy viktoriánského červeného rybízu jsou malé a ve tvaru talířku. Lístky jsou mírně ohnuté, nažloutlé barvy, nádobka je načervenalá. Tyčinky jsou jasně červené, jak květ dozrává. Kartáče jsou malé, až 12 cm dlouhé, běží rovnoběžně se zemí nebo mírně zakřivené. Řapíky jsou pýřité, dlouhé, s tenkou osou. Trsy s plody visí dolů a jsou husté.

Bobule červeného rybízu Viktorie jsou střední velikosti, váží asi 0,5 g, méně často až 0,8 g. Tvar je kulatý, barva klasická červená. Chuť je vyvážená sladkokyselá, chuťové hodnocení 4,3 z 5 bodů.

V bobulích Viktorie byly nalezeny následující látky:

• podíl sušiny (celkem) – 10,8 %;
• cukr – 7,9 %;
• kyseliny – 2,1 %;
• vitamin C – 0,5–1 %;
• pektin – 7,1 %
• P-aktivní látky – až 340 mg na 100 g.

Bobule viktoriánského červeného rybízu jsou sytě vybarvené

Charakteristika

Jedná se o poměrně odolnou odrůdu, která se dobře přizpůsobuje různým klimatickým podmínkám. Rybíz nevyžaduje zvláštní péči, takže si s jeho pěstováním poradí i začínající zahradníci.

Odolnost vůči suchu, zimní odolnost

Červený rybíz Victoria má dobrou zimní odolnost. To umožňuje jeho pěstování i na Sibiři.Mladé sazenice je lepší v prvních letech zakrýt. Odolnost vůči suchu je také vysoká, takže rostlina potřebuje další zálivku pouze v období extrémních veder.

Opylení, doba květu a doba zrání

Červený rybíz Victoria je samosprašná odrůda. Není tedy nutné vysazovat další keře nebo lákat včely a jiné opylovače. Pokud jsou však poblíž vysazeny jiné odrůdy, má to příznivý vliv na výnos. Victoria patří mezi odrůdy střední sezóny. Kvetení začíná v červnu a trvá 2–3 týdny.

Produktivita a plodnost

Výnos červeného rybízu Viktorie je 3–4 kg na keř (při průmyslovém pěstování až 19,5 kg na hektar). První bobule se objevují začátkem července, hlavní vlna plodů trvá do konce tohoto měsíce.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Červený rybíz Victoria má poměrně dobrou imunitu vůči hlavním chorobám a škůdcům. Ale je možné trpět takovými infekcemi:

• antraknóza;
• froté;
• skleněná rez;
• sloupová rez;
• septoria a další.

V létě mohou keře trpět různými škůdci:

• mšice žlučová;
• pavoučí světlice;
• weevil a další.

K boji proti nim je lepší používat lidové prostředky, například infuzi tabákového prachu, dřevěný popel s mýdlem na praní, hořčičný prášek, odvar z brambor a další. V období plodů je v případě potřeby povoleno ošetření biologickými přípravky (Fitoverm, Vertimek, Bitoxibacillin a další).Jako preventivní opatření mohou být keře červeného rybízu postříkány chemikáliemi (před plodem):

• "Decis";
• "Confidor";
• "Biotlin";
• "Inta-Vir";
• "Zápas".

Výhody a nevýhody

Červený rybíz Victoria je ceněn pro svůj vysoký výnos, zimní odolnost a chutné bobule.

Viktoriina červený rybíz produkuje stabilní sklizeň po dobu dvaceti let

Klady:

• příjemná chuť;
• poměrně vysoká imunita;
• zimní odolnost;
• možnost pěstování v různých regionech;
• nevyžaduje zvláštní péči.

mínusy:

• malé bobule;
• rychle se rozpadají a přezrávají;
• nízká kvalita udržování;
• špatná přepravitelnost;
• Imunita vůči některým nemocem je průměrná.

Vlastnosti výsadby a péče

Viktoriánský červený rybíz lze sázet jak na podzim (koncem října), tak na jaře (začátek dubna). Místo by mělo být dobře osvětlené, ne bažinaté a chráněné před silným větrem. Půda je lehká a úrodná. Měsíc před výsadbou se plocha zryje a zasype kompostem nebo víceletou zeminou do hloubky 2 m v kbelíku.² nebo komplexní minerální hnojivo 30–40 g na 1 m².

Viktoriánský červený rybíz se pěstuje tradiční technologií:

1. Vykopejte jámy hluboké 50–60 cm ve vzdálenosti 1,5–2 m.
2. Položte drenážní vrstvu z malých kamenů (5 cm).
3. Sazenice zakořeňujte pod úhlem 45 stupňů a dobře je prohlubujte. Na povrchu nechte 3 pupeny na výhonek).
4. Zahrabou to a trochu zhutní.
5. Zalévejte usazenou vodou a mulčujte na zimu, pokud se postup provádí na podzim.

Chcete-li získat dobrou sklizeň červeného rybízu Vika, jako v popisu odrůdy a na fotografii, zahradníci ve svých recenzích doporučují dodržovat několik pravidel:

1. Mladé sazenice zalévejte týdně, dospělé keře - v případě potřeby (v horkém počasí také každý týden).
2. Krmení: na jaře použijte močovinu 20 g na keř, během květu - kejda nebo kuřecí trus (zředěný 10-15krát), po sklizni - draselnou sůl (20 g na keř) a superfosfát (30 g na jamku).
3. Kypření, odplevelování – dle potřeby.
4. Každoroční řez - jak na začátku sezóny (brzy na jaře), tak na konci (pozdní podzim). Odstraňte staré, nemocné větve a prořeďte korunu.

Příprava na zimu

Na podzim se Viktoriin rybíz začíná připravovat na zimu. Kruh kmene stromu je mulčován rašelinou, pilinami, jehličím a listím. Keře jsou ohnuté a připevněné k povrchu, nahoře pokryté pytlovinou nebo agrovláknem, můžete také trochu zarýt.

Reprodukční metody

Viktoriánský červený rybíz lze ředit jakýmkoli tradičním způsobem:

• výstřižky;
• pomocí vrstvení;
• dělící kořeny.

Řízky se sklízejí začátkem září

Pro množení se odříznou mladé výhonky (apikální část) dlouhé až 15–20 cm a umístí se do květináče s vlhkým pískem. Skladujte při +3 stupních po dobu 2 měsíců. Poté se přenesou do chladničky nebo udržují pod sněhem. V květnu se přesazují do země a mezi řízky se udržuje vzdálenost 20 cm. Zakryjte lahví nebo fólií. Do konce sezóny jsou zesílené řízky červeného rybízu Victoria přeneseny na trvalé místo.

Množení plodiny pomocí vrstvení je mnohem jednodušší.Za tímto účelem se na jaře mladého keře (2–3 roky starého) ohne několik spodních větví (ročních výhonků), přišpendlí, posype úrodnou půdou a pravidelně zalévá. Na začátku podzimu se výsledné výhonky seříznou (dorostou až 20–30 cm) a přesadí se na trvalé místo, pečlivě zamulčují.

Dalším způsobem, jak množit Viktoriiný rybíz, je dělení kořenů. Dospělý keř je vykopán na podzim nebo na jaře, oddenek je rozřezán na několik částí, části jsou posypány práškem z dřevěného uhlí a přesazeny na jiné místo. Nové výsadby by měly být o 7–8 cm hlubší než matečný keř.

Závěr

Červený rybíz Victoria je zimovzdorná odrůda, která se snadno přizpůsobí různým podmínkám. Bobule jsou chutné, ale malé a mohou opadat. Proto musí být úroda sklizena, když dozrává, a poté okamžitě použita ke sklizni.

Recenze s fotografiemi o odrůdě červeného rybízu Vika

Doporučené příspěvky

Omlazení rybízu na podzim

Jak zasadit řízky rybízu na podzim

Černý rybíz Vigorous

Černý rybíz Lazy

Červený rybíz Jonker Van Tets

Rybíz Černá perla

Rozinka z černého rybízu

Černý rybíz Gross

Kdy na jaře zalít rybíz a angrešt vařící vodou: cíle, načasování, pravidla