Obsah
Rybíz je nenáročná bobule, kterou lze nalézt na každém pozemku v domácnosti. Pro své chutné a velmi zdravé plody a také snadnou péči si vysloužil velkou lásku zahrádkářů. Holandský růžový rybíz je velmi produktivní, překvapující velikostí a množstvím plodů, stejně jako působivostí štíhlého, úhledného keře. Tato rozmanitost evropského výběru si v posledních letech získala v Rusku velkou popularitu.
Popis holandského rybízu
Růžový rybíz holandského výběru je prastará bobule západoevropského původu. Historie jeho vzhledu zůstává neznámá: jasné je pouze to, že byl přivezen z Holandska.
Holandský červený rybíz je pozdně dozrávající plodina, vyznačující se výškou až 1,5 m, kompaktním, středně velkým keřem, který není náchylný k zahušťování. To zajišťuje hladké dozrávání plodů, které mohou při správné péči dosáhnout velkých velikostí.Výhony růžového rybízu jsou silné, střední velikosti, jeho listy jsou středně velké, světle zelené. Hmotnost bobulí dosahuje od 0,6 do 1,2 g, ale velké exempláře mohou vážit 2,5 g. Květy rybízu po 15 kusech jsou umístěny v hroznech, které se po oplodnění změní na šťavnaté, chutné, kulaté nebo podlouhlé bobule ze světle zbarvené růžové do sytě červené.
Plodiny bobulí se pěstují všude v jižních, středních a severních oblastech - na Uralu, na Sibiři, v centrální černozemské zóně a na severním Kavkaze.
Popis holandského červeného rybízu
Z popisu a fotografie holandského červeného rybízu je zřejmé, že jeho bohaté červené plody mají vysoký obsah kyseliny askorbové. To vysvětluje jejich lehce nakyslou chuť a hustou strukturu. Velikost jasně kulatých bobulí je střední, hmotnost - 0,9 g. Červený rybíz je výborný na konzervaci na různé způsoby.
Popis holandského růžového rybízu
Holandský růžový rybíz se v popisu a chuti poněkud liší od červeného rybízu, což je jasně vidět na fotografii. Jeho světle růžové bobule se vyznačují vysokou chutí a mimořádným aroma. Růžový rybíz je sladší než červený odrůda a nevytváří kyselost charakteristickou pro mnoho odrůd této plodiny. V čerstvém stavu je velmi chutné a zdravé.
Charakteristika
Holandský rybíz je nenáročný, ale vyžaduje nezbytnou péči, aby přinesl bohatou úrodu. Kultura roste stejně dobře na slunných místech a v lehkém polostínu během odpoledne. Nejlépe plodí v úrodných půdách s dostatkem vláhy. Nenáročný, přizpůsobí se různým podmínkám pěstování a klimatu.
Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost
Hlavním rysem holandského rybízu je jeho vynikající zimní odolnost. Bez problémů snese kruté zimy pod sněhovou pokrývkou, ale při jarních mrazících při tání sněhu vymrzne. Proto jsou keře na jaře pokryty netkaným materiálem. Mladé sazenice se na zimu připravují vysokým kopcem se sněhem nebo humusem. Na zimu není třeba rybíz zakrývat, vydrží teploty až 45 stupňů pod nulou.
Růžový holandský rybíz vyžaduje dostatečnou vlhkost. Ale na rozdíl od černého nebo bílého rybízu jsou odolné vůči suchu. Přestože dlouhodobý nedostatek vlhkosti vede ke snížení výnosu a rozbití plodů.
Produktivita odrůdy
Podle zahradníků je velmi produktivní červený nebo růžový rybíz holandského výběru, který se výrazně liší od ostatních odrůd červeného rybízu. V průměru z jednoho keře při správné péči a optimálních podmínkách pěstování sklidíte od 6 do 9 kg. Plody dozrávají v polovině až koncem července, ale zůstávají čerstvé až do září. Plody neopadávají, nepečou se na slunci, nezmenšují se a zůstávají dlouho na keřích, lahodí oku krásnými střapci.
Oblast použití
Holandský rybíz je vhodný pro čerstvou spotřebu a zpracování. Je skvělý pro zavařování kompotů, výrobu želé, zavařenin a džemů. Bobule červeného rybízu, husté struktury, jsou skladovány po dlouhou dobu a lze je snadno přepravovat. Plody růžového rybízu mají jemnější skořápku, proto je třeba je přepravovat velmi opatrně.
Výhody a nevýhody
Růžový rybíz holandského výběru má následující výhody:
- odolnost vůči chorobám a škůdcům;
- mrazuvzdornost a odolnost proti suchu;
- vysoké chuťové vlastnosti sladké, bez ostrých kyselin, ovoce;
- dobrý výnos a rychlé zrání bobulí;
- tenká slupka plodu s malým počtem semen.
Plodina bobulí nemá žádné nevýhody.
Reprodukční metody
K rozmnožování růžového rybízu použijte jednu z následujících metod:
- semínko;
- výstřižky;
- vrstvení;
- dělení keře.
Nejúčinnější, nejjednodušší metodou množení holandského červeného rybízu jsou podle zahradníků řízky, které se používají i u jiných druhů červeného rybízu. Jednoleté řízky se odebírají ze silných, vyvinutých větví a vysazují se na záhon. Půdu pravidelně zvlhčujte, kypřete a po zakořenění vysaďte na trvalé místo. Pro vrstvení se volí elastické výhony, které se ohýbají k zemi v předem vykopaných jamkách. Jsou upevněny kovovými sponkami a vršky jsou svisle přivázány ke kolíkům. Na podzim se řízky přesadí na trvalé místo. Pokud je nutné rostliny přesadit, použijte optimální způsob množení – dělení keře. Po vydatné zálivce se pečlivě vykopou, kořenový systém se ostrým nožem rozdělí na několik částí a zasadí se na nové místo. Nejlépe zakořeňují sazenice s mladými výhonky.
Výsadba a péče
Pro holandský červený rybíz, podobně jako pro ostatní odrůdy červeného rybízu, zvolte slunné místo, chráněné před chladem, nárazovým větrem a průvanem. Vysazuje se na podzim, do první poloviny, aby mladé rostlinky stihly do zimy zakořenit a zesílit.Plodina hojně plodí na úrodných půdách, proto by se do vyčerpané půdy měla přidávat organická a minerální hnojiva. Tato plodina by neměla být vysazena v nížinách nebo zaplavených oblastech, aby se zabránilo hnilobě kořenů. Před výsadbou se humus nebo shnilý hnůj a fosforovo-draselná granulovaná hnojiva aplikují na místo pro to vybrané v dávce 80 g na 10 metrů čtverečních. m. Aplikace hnojiv je načasována tak, aby se shodovala s kopáním místa, protože by měla být umístěna dostatečně hluboko. Rostliny se vysazují do výsadbových jam, jejichž velikost odpovídá kořenovému systému sazenic. Při výsadbě v řadách je vzdálenost mezi keři asi 1,5 m a mezi řadami - 2,5 m, to znamená, že na ploše 10 metrů lze vysadit 4 keře.
Sazenice se vysazují v mírném svahu, což umožní roztažení keře a vytvoření velkého množství výhonků. Při výsadbě je třeba dbát na to, aby kořenový krček nebyl více než 6–7 cm pod úrovní terénu, sazenice se zakopou, půda se zhutní a vydatně zalije. Po výsadbě se všechny výhonky seříznou na délku přibližně 15 cm, přičemž na každém zůstane několik vyvinutých pupenů. Mulčování kruhu kmene stromu rašelinou nebo humusem neumožňuje rychlé odpařování vlhkosti z povrchu země. Při výběru sazenic je třeba věnovat pozornost:
- pro přítomnost rozvinutého kořenového systému s pružnými kořeny;
- možné mechanické poškození;
- absence shnilých míst a plísní.
Následná péče
Z popisu odrůdy červeného a růžového holandského rybízu je zřejmé, že je velmi milující vlhkost, a aby bylo možné pěstovat plodinu, jako je ta na fotografii, je nutné dodržovat plán zavlažování. Nemělo by to být časté, ale hojné. Rostlinu stačí jednou za 10 dní zalít teplou vodou a v suchu počet zvýšit na 1 - 2x týdně, aby vás rybíz potěšil bohatou úrodou. Objem vody na dospělou rostlinu je 40 - 50 litrů. V suchých dobách bude keř dobře reagovat na kropení koruny. Nedoporučuje se nechat se touto metodou zvlhčování unést, protože se zvyšuje riziko vzniku moučniček. Holandský rybíz potřebuje zálivku zejména v období květu a tvorby vaječníků.
Každý rok na jaře je kruh kmene stromu mulčován shnilým hnojem do hloubky 5 - 7 cm.Půda je pravidelně kypřena, aby bylo zajištěno optimální provzdušnění a zbavení se plevele. Plodina bobulí dobře reaguje na aplikaci draselno-fosfátových a dusíkatých hnojiv, která se přihnojují brzy na jaře, během květu a po sklizni. Při kladení vaječníků holandský rybíz vděčně zareaguje na přidání dřevěného popela - 200 g na keř.
Keř potřebuje prořezávat, podobně jako černý a bílý rybíz. Dospělý keř by měl mít 12 - 15 výhonků různého stáří, takže staré, slabé větve jsou ročně odstraněny a ročně ponechány 3 - 4 mladé výhonky. Při prořezávání se nedotýkáme ročních přírůstků a zbytek se zkracuje téměř na polovinu délky. Prořezávání se provádí brzy na jaře nebo na podzim. Kompaktní keře není nutné svazovat.
Choroby a škůdci
Holandský červený rybíz je podle zkušených zahradníků na rozdíl od domácích odrůd červeného rybízu docela odolný vůči chorobám a škůdcům. Nesprávné zemědělské postupy však mohou vést k:
- antraknóza, který se vyznačuje hnědými skvrnami na listech;
- mšice žlučová, vytváření kolonie na spodní části listu a vede k výskytu vícebarevných skvrn na listech.
Plísňové onemocnění - antraknóza - se vyskytuje v přítomnosti plevele a nesbíraného spadaného listí v kruhu kmene stromu. Výtrusy se šíří vodou, takže v deštivých létech jsou keře bobule častěji postiženy chorobou. Boj proti mšicím žlučovým zahrnuje ošetření insekticidy. K preventivním opatřením proti škůdcům a chorobám rybízu patří včasné odplevelení, odstranění poškozených větví a spadaného listí.
Závěr
Holandský růžový rybíz je nenáročný na péči, nenáročný, ale produktivní. Navíc je velmi dekorativní a kromě hojnosti zdravých bobulí může být výbornou ozdobou zahrady. S pěstováním této bobulovité plodiny se snadno vyrovná i začátečník.
