Obsah
Černý rybíz Skazka je odrůda ukrajinského výběru, která se rozšířila do Ruska a sousedních zemí. Mezi výhody zahradníci vyzdvihují vynikající výnos, dobrou chuť a atraktivní prezentaci bobulí. Keře lze pěstovat ve středním Rusku i bez přístřeší na zimu.
Historie výběru
Černý rybíz Skazka je málo známá odrůda získaná křížením odrůd Sanyuta a Odzhebin. Na práci se podílel Kopan V.P. a Kopan K.M. (IS, UANN, Ukrajina). Odrůda má několik jmen (v ruštině a ukrajinštině):
- Kazka;
- Kazková;
- Báječný.
Plodina není zařazena do registru chovatelských úspěchů Ruské federace. Existují důkazy, že byl původně zaregistrován v roce 2006. Od roku 2020 není rybíz Skazka v registru uveden.
Kultura byla vyšlechtěna speciálně pro klimatické podmínky lesostepí a lesů. Proto jej lze pěstovat na Ukrajině, v Bělorusku, stejně jako ve středním Rusku, v oblasti Černé Země a jižních oblastech. Ve stepní zóně potřebují keře další zalévání a zavlažování koruny.
Popis odrůdy rybízu Skazka
Popis vrhu říká, že plodina vytváří mohutné (150–160 cm) keře s poměrně rozložitou a hustou korunou. Shluky jsou krátké, husté. Hlavní vlastnosti bobulí rybízu odrůdy Skazka:
- velký - průměrná hmotnost od 1,8 do 2,3 g, někdy až 3,0 g;
- kulatý tvar;
- klasická černá barva;
- povrch je lesklý, s leskem;
- jednorozměrný;
- kůže je silná a ne příliš silná;
- suchá separace;
- dužnina je normální nahnědlé barvy, šťavnatá;
- chuť je sladkokyselá, vyvážená (8 bodů z 10).
Na základě výsledků analýzy bylo stanoveno následující složení buničiny:
- sušina – až 13,5 %;
- pektiny – 1,0 %
- celkový cukr – 8,5 %;
- kyseliny – 2,4 %;
- fenoly – více než 320 mg na 100 g;
- vitamín C – až 200 mg na 100 g.
Charakteristika
Odrůda černého rybízu Skazka se dobře přizpůsobuje klimatickým podmínkám středního pásma - lesostepi a stepi. Má normální zimní odolnost a imunitu, takže plodinu lze pěstovat v různých regionech.
Odolnost vůči suchu, zimní odolnost
Černý rybíz Skazka je středně mrazuvzdorný
Ve středním pásmu mohou vzrostlé keře přezimovat bez úkrytu. Mladé sazenice je lepší mulčovat. Při pěstování v jiných regionech (severozápad, Ural, Sibiř) je vyžadován přístřešek. Odolnost vůči suchu je průměrná - v období sucha potřebuje rybíz týdenní zálivku (1-2 kbelíky na keř). V opačném případě se bobule mohou upéct na slunci nebo se zmenšit.
Opylení, doba květu a doba zrání
V oblasti vedle rybízu Skazka je vhodné vysadit další odrůdy a také květiny, které přilákají včely a další opylovače. Odrůda patří mezi středně pozdní odrůdy. Kvetení trvá od konce června do prvních deseti dnů července. Hlavní plodnost nastává v první polovině srpna.
Proto mohou být uchovávány v chladničce po dobu několika týdnů a přepravovány na velké vzdálenosti.
Produktivita a plodnost
Produktivita černého rybízu Skazka je 5–6 kg na keř. Při průmyslovém pěstování se z 1 hektaru nasbírá až 18 tun, což je docela dobrý ukazatel. Plod se vyskytuje společně, v jedné vlně. Oddělování bobulí od řapíků je suché, proto je vhodné sklízet úrodu buď ručně, nebo strojně.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Popis odrůdy černého rybízu Skazka naznačuje, že odrůda je poměrně odolná vůči houbovým chorobám. Neexistují však žádné údaje o imunitě vůči ledvinovým roztočům a jiným škůdcům. Proto se na jaře doporučuje provést 1-2 preventivní ošetření fungicidy:
- Bordeauxská směs;
- "Maksim";
- "Tattu";
- "Ordan";
- "Skor";
- "Fitosporin".
Insekticidy pomohou hubit hmyz:
- "Decis";
- "Confidor";
- "Aktara";
- "Zelené mýdlo";
- "Zápas";
- "Fufanon" a další.
Místo chemikálií lze keře černého rybízu Skazka ošetřit také lidovými prostředky - hořčičným roztokem, odvarem z květů měsíčku, infuzí dřevěného popela s mýdlem na praní, cibulovými slupky, čpavkem a dalšími.
Výhody a nevýhody
Černý rybíz Skazka má příjemnou chuť a vysoký výnos. Odrůda má další výhody, díky nimž se stala populární v Rusku a sousedních zemích.
Černý rybíz Skazka produkuje velké, sladké, prodejné bobule
Klady:
- trvale vysoká produktivita;
- příjemná chuť;
- dobrá přepravitelnost;
- dlouhá životnost;
- přítomnost imunity vůči houbovým chorobám;
- adaptabilita na klima středního pásma;
- přátelské zrání;
- suchá slza;
- koruna je středně rozložitá.
mínusy:
- může být poškozen hmyzem;
- nevhodné pro pěstování na Uralu a Sibiři;
- data zrání jsou pozdní;
- málo tolerantní k suchu.
Vlastnosti výsadby a péče
Výsadba černého rybízu Skazka je naplánována na začátek října. Pokud byly sazenice zakoupeny na jaře, lze je vysadit od dubna do května. Prostor by měl být otevřený, dobře osvětlený, chráněný před větrem a suchý (ne v nížině). Optimálním typem půdy je lehká hlinitá. Pokud je půda vyčerpaná, několik měsíců před výsadbou do ní přidejte kompost nebo humus v kbelíku 2 m2.
Černý rybíz Skazka reaguje na pravidelnou zálivku a hnojení (2–3krát za sezónu)
Před výsadbou se plocha vyčistí a označí se několik jam o hloubce 50–60 cm ve vzdálenosti 1,5 m. Posloupnost akcí je následující:
- Sazenice černého rybízu Skazka se na několik hodin ponoří do roztoku růstového stimulátoru (Epin, Heteroauxin, Zircon).
- Zasazeno do jamek šikmo, pod úhlem 45 stupňů.
- Posypeme úrodnou půdou smíchanou s rašelinou a kompostem (2:1:1).
- Trochu udusejte a vydatně zalévejte.
- Po 2–3 týdnech přidejte další zeminu. V tomto případě by měl kořenový krček rostliny zůstat v hloubce 5–7 cm.
- Na zimu nezapomeňte zalévat a poté položit vrstvu mulče (sláma, seno, piliny, rašelina nebo jiný materiál).
Pro vypěstování krásného a zdravého keře rybízu Skazka (na obrázku) je v popisu odrůdy uvedeno, že je nutné dodržovat standardní pravidla zemědělské techniky:
- Zajistěte pravidelnou zálivku dvakrát měsíčně.Během sucha navlhčete týdně (1-2 kbelíky teplé, usazené vody, v závislosti na stáří keře).
- Počínaje druhou sezónou po výsadbě aplikujte hnojivo 3krát ročně. V dubnu se aplikuje dusičnan amonný (40 g na 10 l), v polovině června - komplexní hnojivo (například azofosfát) ve stejném množství a na konci září - špetka dřevěného popela. Také na zimu může být výsadba černého rybízu Skazka mulčována shnilým hnojem.
- Půdu je třeba pravidelně odplevelovat a odstraňovat plevel. Po zalévání nebo silném dešti musí být půda uvolněna, aby se zabránilo tvorbě husté kůry.
- Ve středním pásmu není nutné keře na zimu izolovat. V oblastech s mrazivými zimami je rybíz pokryt pytlovinou, která je upevněna na základně keře.
- Prořezávání se provádí podle potřeby: sanitární každé jaro, tvoří se v dubnu nebo na podzim (během prvních 3-4 let života).
Závěr
Černý rybíz Skazka je zajímavá, i když nepříliš známá odrůda černého rybízu. Doporučeno pro pěstování zkušenými i začínajícími zahradníky. Poskytuje stabilní sklizeň i při minimální péči.
Recenze
