Zlatý rybíz: Shafak, Venuše, Laysan, sibiřské slunce

Zlatý rybíz je pro zahradníky velmi zajímavá a neobvyklá zahradní plodina. Pravidla pro péči o rybíz do značné míry opakují pravidla pro červené a černé odrůdy, ale musíte znát některé nuance.

Zlatý rybíz - co to je?

Zlatý rybíz je ovocný keř z čeledi angrešt, přirozeně se vyskytující v Kanadě a Severní Americe.Rostlina se pěstuje v kulturních výsadbách po celém světě a v Rusku se objevila na konci 19. století díky úsilí slavného šlechtitele Mičurina, který také vyvinul jednu z prvních ruských odrůd s názvem Krandal Seedling.

Zlatý rybíz je nízký keř do výšky 2,5 m s červenou kůrou výhonků. Listy rostliny připomínají listy angreštu, keř kvete velmi bohatě, vyskytuje se koncem května a vydrží téměř 3 týdny. Květy mají sytý žlutý nádech, podle kterého rostlina dostala své jméno.

Keř nese podle odrůdy oranžové, černé nebo vínové bobule. Charakteristickým rysem tohoto druhu je jeho vysoký výnos, v průměru se z dospělého keře sbírá 5 až 15 kg ovoce.

Výhody a nevýhody zlatého rybízu

Před výsadbou keřů na svém místě se zahradníci zajímají o výhody a nevýhody plodiny. Mezi výhody rostliny patří:

vysoká produktivita;
pozdní kvetení, díky kterému rostlina netrpí zpětnými mrazy;
nenáročné na podmínky - keř snadno snáší sucho, teplo, změny teploty a skalnaté půdy;
mrazuvzdornost, i v severních oblastech lze keř bez námahy pěstovat, snáší chlad až -30 °C.

Kultura má však i určité nevýhody:

se závažným nedostatkem vlhkosti nebo živin může keř zbavit vaječníky;
při vysoké vlhkosti mohou plody praskat;
zralý rybíz se při sklizni často odtrhává od stonku, proto se ztrácí jeho prezentace a zkracuje se trvanlivost;
nové výhonky zlatého rybízu mohou na podzim mírně zmrznout, protože ne vždy mají čas dokončit vegetační období.

Důležité! Listy zlatého rybízu nejsou vhodné do odvarů a čajů, obsahují pro lidské zdraví nebezpečnou kyselinu kyanovodíkovou.

Odrůdy zlatého rybízu

Zlatý rybíz je zastoupen mnoha odrůdami, liší se mezi sebou mrazuvzdorností, výnosem, barvou a chutí ovoce. Před výsadbou zlatého rybízu na vašem webu byste se měli seznámit s nejoblíbenějšími odrůdami.

Zlatý rybíz Shafak

Mezi odrůdami zlatého rybízu pro moskevskou oblast je oblíbený Shafak. Hlavní charakteristikou odrůdy je dobrá odolnost vůči zimním mrazům a letním horkům. Škůdci napadají rostlinu také velmi zřídka, od poloviny léta do podzimu lze z keře nasbírat až 8 kg bobulí. Plody mají sytou tmavě vínovou barvu a chuť sladce s mírnou kyselostí.

Zlatý rybíz Venuše

Rostlina dobře snáší sucho, vysoké teploty, přežije i zimní mrazy do -40 °C. Výhony rostliny nejsou příliš dlouhé, na každé větvi dozrává shluk několika černých kulatých bobulí s tenkou slupkou. Popis zlatého rybízu Venuše uvádí, že z keře lze nasbírat až 8 kg plodů a jejich chuť je velmi příjemná – sladká, s lehce nakyslým nádechem.

Zlatý rybíz Laysan

Odrůda je mrazuvzdorná a snáší horké podmínky, je vhodná pro pěstování ve většině regionů. Na hroznech odrůdy Laysan dozrává nejvýše 6 jednotlivých plodů oválného tvaru. Bobule mají zlatavý odstín a obecně plody mírně připomínají angrešt.Produktivita rostliny je velmi vysoká, až 9 kg. Současně lze keř pěstovat, včetně prodeje bobulí, plody jsou skladovány po dlouhou dobu a jsou vhodné pro přepravu.

Zlatý rybíz sibiřské slunce

Dobře snáší silné zimní mrazy a vyznačuje se zvýšenou odolností proti houbovým chorobám a škodlivému hmyzu. Rostlina obvykle plodí v polovině léta, bobule jsou zlaté nebo sytě jantarové barvy, plody jsou velké a chutné, s mírnou osvěžující kyselostí.

Zlatý rybíz Dárek Ariadně

Tato odrůda se vyznačuje především dobrou odolností vůči mrazu a letnímu suchu. Rostlina je zřídka napadena škůdci a plísněmi a z jednoho keře dokáže vyprodukovat až 8 kg chutných bobulí. Bobule zlatého rybízu této odrůdy jsou sladké a kyselé s lehkou příjemnou vůní.

Zlatý rybíz Kishmishnaya

Tato odrůda zlatého černého rybízu dozrává drobné bobule, které tvarem mírně připomínají srdce. Rostlina plodí velmi bohatě – ročně z ní nasbíráte až 10 kg bobulí. Rybíz je sladký, chuťově dezertní, je v něm cítit mírná kyselost, ale chuť to nezhoršuje. Odrůda snáší drsné podmínky pěstování v jižních i severních oblastech.

Zlatý rybíz Isabella

Bobule této odrůdy jsou velmi malé a mají tmavý, téměř černý odstín. Navzdory své malé velikosti mají plody keře rybízu dobrou chuť. Během teplé sezóny, od začátku plodování až do podzimu, lze z Isabelly odebrat asi 6 kg bobulí.

Zlatý rybíz Ida

Odrůda je univerzální, jinými slovy, je vhodná pro konzumaci čerstvých bobulí a pro přípravu.Plody rostliny jsou kulaté, černé barvy, každý keř je schopen vyprodukovat až 5 kg sklizně. Keř odrůdy Ida dobře snáší silné mrazy i extrémní vedra a jen zřídka trpí chorobami a škodlivým hmyzem.

Zlatý rybíz Černá perla

Nízko rostoucí a mrazuvzdorná odrůda s průměrnými výnosy. Rybíz tohoto typu je schopen dát z jednoho keře až 4,5 kg plodů, bobule odrůdy jsou černé, sladkokyselé, lehce připomínající borůvky.

Výhody zlatého rybízu

Zlatý rybíz má nejen vysoké dezertní vlastnosti, ale poskytuje také zdravotní výhody. Především obsahuje spoustu vitamínů C, B a A – bobule jsou užitečné jako prevence nachlazení, lze je použít k posílení cév a srdce, k péči o zdraví pokožky a očí.

Plody pěstované rostliny jsou mírně kyselé, ale jejich chuť je především sladká. Plody proto mohou bez obav konzumovat i lidé se sklonem k plynatosti, zánětům žaludku a dalším žaludečním onemocněním. Bobule zlepšují trávení a nevyvolávají exacerbace chronických onemocnění.

Zlatý rybíz živý plot

Dekorativní zlatý rybíz se často používá v krajinářském designu, keř se snadno tvaruje a velmi krásně kvete. Dekorativní jsou i listy zlatého rybízu, které se na podzim barví do žlutooranžových a karmínových tónů.

Zlatý rybíz se často používá k vytváření živých plotů. Keř roste poměrně rychle, což vám umožní vytvořit požadovanou krajinu za několik let.A péče o zlatý rybíz je snadná, dobře snáší prořezávání a rychle obnovuje svou zelenou hmotu a udržuje požadovaný obrys.

Vlastnosti pěstování zlatého rybízu

Obecně platí, že péče o ovocné keře by měla být prováděna zcela standardně. Ale jsou tu některé zvláštnosti.

Zlatý rybíz je keř, který vyžaduje křížové opylení hmyzem. Pro získání úrody je tedy nutné zasadit 2 nebo 3 odrůdy rostlin vedle sebe najednou, jinak vaječník odpadne.
Zlatý rybíz je citlivý na světlo. Keř nelze pěstovat ve stínu, rostlina potřebuje slunné, teplé stanoviště.

Také zlatý rybíz je třeba během kvetení chránit před větrem - průvan může vést k předčasnému opadu květů.

Výsadba a péče o zlatý rybíz

Fotografie, popisy a recenze zlatého rybízu potvrzují, že péče o keř je poměrně jednoduchá. Stačí dodržovat základní pravidla a rostlina vás potěší bohatým kvetením a dobrou sklizní.

Výběr a příprava místa přistání

Zlatý rybíz se doporučuje zasadit do otevřené půdy na jaře - ihned poté, co půda trochu rozmrzne. Podzimní výsadba je také povolena, ale v tomto případě by měla být provedena nejpozději měsíc před příchodem mrazů, v září až říjnu.

Pro pěstování zlatého rybízu je vhodná téměř každá půda, zásaditá i kyselá, suchá i vlhká, hlinitá i písčitá hlína.
Hlavní věc je, že podzemní voda neprochází blízko povrchu země, jinak bude oblast příliš bažinatá.
Rostlina je také velmi náročná na osvětlení, nejlépe ji vysazujeme na jihozápadní nebo západní rovinatou plochu nebo malý svah chráněný před větrem.

Před výsadbou zlatého rybízu se doporučuje připravit půdu. Půdu je nutné uvolnit a odplevelit a týden před výsadbou keře přidat draselná hnojiva a asi 6 kg kompostu na 1 m2. m půdy. Místo můžete také posypat dřevěným popelem.

Půdní směs pro zlatý rybíz se připravuje takto:

vykopejte díru v oblasti asi 50 cm hlubokou a širokou;
naplňte ji půdou připravenou z humusu a úrodné půdy v poměru 1: 1;
přidejte 200 g superfosfátu a trochu nitroammofosky.

Důležité! Pokud potřebujete zasadit několik keřů rostliny najednou, musíte mezi nimi ponechat 1,5 m volného prostoru a 3 m mezi řadami keřů.

Pravidla přistání

Před výsadbou zlatého rybízu je nutné umístit sazenici spolu s koulí zeminy na 2 hodiny do bioaktivního roztoku nebo na 2 dny do nádoby s vodou.

Sazenice zlatého rybízu se spustí do připravené jamky, naplněné do středu půdní směsí.
Kořeny rostliny posypeme zbylou zeminou tak, aby kořenový krček rostliny zůstal zahrabaný asi 5 cm.
Sazenice je instalována pod mírným úhlem - to usnadňuje růst nových kořenů.

Po výsadbě je třeba půdu kolem rostliny lehce zhutnit a důkladně zalít 3-4 kbelíky vody. Sazenice je také třeba oříznout a ponechat pouze 5-6 pupenů, což usnadní založení keře na novém místě.

Zalévání a hnojení

Pro zdravý vývoj potřebují ovocné keře správnou zálivku. Frekvence zálivky závisí na stáří rostliny a povětrnostních podmínkách.

Mladé rostliny se doporučuje zalévat alespoň jednou týdně – potřebují vláhu pro rychlý růst.
Zralé ovocné keře lze zalévat pouze asi 5krát za celé vegetační období, hlavní je, že půda zůstává vlhká během období tvorby vaječníků.
Při suchu je třeba se zaměřit na stav půdy, pokud půda pod keři rostliny rychle vysychá, lze dočasně zvýšit frekvenci zálivky.

Každý dospělý keř ovocné rostliny vyžaduje 3 vědra vody, mladé rostliny potřebují 2 vědra. Keř je třeba zalévat opatrně a dbát na to, aby se na listy dostalo méně vody.

Co se týče hnojení, zlatý rybíz neklade přehnané nároky na výživnou hodnotu půdy. Po první výsadbě ji budete muset krmit až po 2 letech, přičemž se doporučuje umístit komplexní minerální hnojiva a hnůj do drážek vytvořených v půdě u kořenů.

Pro lepší růst a plodnost lze rostlinu každoročně na jaře dodávat dusíkatými hnojivy a na podzim přihnojovat organickým hnojivem.

Ořezávání

Čas od času je třeba rostlinu zastřihnout, zlatý rybíz lze seříznout na podzim po opadu listů nebo na jaře, než se objeví poupata. První prořezávání keřů se provádí pouze rok po výsadbě a provádí se podle následujících zásad:

odstranit suché a zlomené větve;
úplně odřízněte slabé kořenové výhonky, které brání růstu zbytku keře;
v případě potřeby ořízněte výhonky, které narušují geometrii keře; to je důležité, pokud se zlatý rybíz používá k ozdobení krajiny.

Pozornost! Z hlediska plodnosti jsou produkční výhony do 6 let - starší větve se již neúčastní sklizně.

Přibližně po 12 letech života zlatý rybíz začíná stárnout a zpomaluje svůj růst, v tomto období lze provádět řez proti stárnutí. Při tom se zcela odstraní mladý letorost, zůstane jen asi 5 silných vyvinutých výhonů a po dalším roce se zaštípnou vrcholy bazálních výhonů a vytvoří se větvení. Stejný postup se opakuje v dalších letech, tvorba omlazeného keře končí po 4-5 letech.

Příprava na zimu

Většina odrůd zlatého rybízu se vyznačuje zvýšenou mrazuvzdorností, rostlina dobře snáší teploty až do - 25-30 ° C. Stále se však doporučuje keř na zimu přikrýt, v tomto případě mrazy rozhodně neovlivní budoucí výnosy.

Na zimu se doporučuje ohýbat větve zlatého rybízu a přitlačit je k zemi. Výhonky můžete zafixovat sponkami nebo jednoduše přitlačit jednotlivé větve těžkými kameny či cihlami.
Větve jsou obaleny krycím materiálem - to ochrání výhonky před mrazem. Pro každou větev je nutné vybudovat osobní přístřešek, pokud zakryjete celý keř, bude to málo přínosné.
Keř ovocné rostliny můžete také jednoduše přikrýt hromadou zeminy. Pokud je zima zasněžená, můžete přes keř postavit sněhový polštář o tloušťce asi 10 cm.

Správně zakryté zahradní keře snesou mrazy až do -40°C.

Rada! Jako krycí materiál je nejlepší použít agrovlákno v kombinaci s minerální vlnou. Nedoporučuje se používat polyethylen, rostlina pod ním nebude přijímat kyslík.

Sklizeň zlatého rybízu

Plodování zlatého rybízu začíná v červenci a probíhá poměrně dlouho a nerovnoměrně - bobule dozrávají v různých časech. Zároveň je ale sklizeň z keře velmi pohodlná, ani zralé plody neopadávají, ale zůstávají viset na větvích až do příchodu mrazů.

Od poloviny léta tak můžete sklízet chutnou a šťavnatou sklizeň několikrát, nebo počkat na úplné dozrání a sklizeň najednou.

Škůdci a choroby zlatého rybízu

Nápadným znakem zlatého rybízu je vysoká odolnost keře vůči chorobám a škůdcům. Při dobré péči rostlina zřídka onemocní, ale někdy je ovocný keř postižen škůdci a houbovými chorobami.

Ze škůdců způsobují největší škody na keři svilušky a mšice, hmyz požírá listy rostliny a brání zdravému vývoji poupat. Škůdce lze hubit koloidní sírou v období květu a také insekticidy Karbofos a Actellik.
Z hub jsou pro keře nebezpečné především padlí, septoria a antraknóza. V prvním případě se listy a plody pokrývají rozeznatelným bělavým povlakem a při antraknóze a septoriích se na listech keře objevují světlé nebo hnědé skvrny, listy se kroutí a deformují. S nemocemi zlatého rybízu se bojuje Nitrafenem, směsí Bordeaux a síranem měďnatým.

Postřik ovocných rostlin pro účely ošetření a prevence se provádí od časného jara do pozdního podzimu. Ale během období květu a plodu nelze rostlinu ošetřovat chemikáliemi, což může negativně ovlivnit opylení a sklizeň.

Jak množit zlatý rybíz

V zásadě se pro zvýšení populace rostlin na stanovišti používají 4 způsoby vegetativního rozmnožování.

Výstřižky. Brzy na jaře se z dospělého keře ovocné rostliny odříznou řízky se 2-3 pupeny a umístí se na jeden den do vody s roztokem pro tvorbu kořenů. Poté se řízky prohloubí do půdní směsi humusu, úrodné půdy a písku, zalijí se a pokryjí filmem. Řízky by měly být uchovávány ve světlé místnosti při teplotě ne nižší než 23 stupňů a poté, co se objeví kořeny a mladé listy, může být rostlina transplantována do otevřeného terénu.
Rozdělení keře. Metoda je vhodná pro omlazení starých keřů. Dospělá rostlina musí být brzy na jaře rozříznuta na polovinu, opatrně vykopána ze země a rozdělit oddenek na několik částí naostřenou lopatou. Poté se každý z dílů zasadí do předem připravených otvorů podle standardního algoritmu. Je důležité, aby si řízky zachovaly několik silných, vyvinutých výhonků a zdravé, nepoškozené kořeny.
Reprodukce výhonky. Keře rybízu často vytvářejí bazální výhonky, které narušují vývoj hlavní rostliny. Kořenové výhonky lze vykopat ze země a obvyklým způsobem přesadit na nové místo, výhonky dobře zakořeňují a vyrůstají v nový keř.
Vrstvení. Spolehlivým a velmi jednoduchým způsobem rozmnožování rybízu je vrstvení. Nízko položené větve keře jsou ohnuté k zemi, mírně zakopané v zemi a zajištěné drátem nebo skobami. V průběhu několika týdnů je třeba řízky hojně zalévat. Pokud se postup provádí na konci jara, řízky dají na podzim silné kořeny a příští rok je lze přesadit z mateřského keře.

Množení zlatého rybízu řízkováním a dalšími vegetativními metodami umožňuje zlatý rybíz nejen rozšířit po celém území, ale také zcela zachovat jeho odrůdové vlastnosti.

Závěr

Zlatý rybíz je velmi krásný a užitečný ovocný keř. V prodeji je mnoho odrůd zlatého rybízu, péče o rostlinu je snadná za jakýchkoli klimatických podmínek.

Recenze o zlatém rybízu

Petrova Anastasia Valerievna, 48 let, Rjazaň

Zlatý rybíz roste na mých stránkách již 7 let a nezpůsobuje žádné potíže. Keř je velmi životaschopný a mrazuvzdorný, dobře snáší chladné zimy. Výnos rybízu je stabilní a bobule jsou velmi chutné, podle mého názoru chutnější než běžný červený nebo černý rybíz.

Borisova Victoria Igorevna, 37 let, Moskva

Zlatý rybíz jsem na dači zasadil před 4 lety - a nyní si pravidelně užívám jeho velmi krásného kvetení. Rostlina dává poměrně hojnou úrodu, ročně nasbírám několik kilogramů bobulí a plody mají velmi příjemnou, dezertní chuť.

Zlatý rybíz: fotografie a popis, výsadba a péče, recenze