Tinktura z pampelišky: listy, květy, kořeny, léčivé vlastnosti a kontraindikace, co pomáhá, jak vyrobit, aplikace

Obsah

1 Složení a hodnota pampeliškové tinktury
2 Jak vyrobit tinkturu z pampelišky
3 Na co pomáhá pampelišková tinktura v alkoholu, vodce nebo kolínské?
4 Zevní použití nálevu z pampelišky s vodkou
5 Proč a jak pít pampeliškovou tinkturu
6 Vlastnosti používání alkoholové tinktury pampelišky pro děti
7 Jak používat tinkturu z pampelišky pro kosmetické účely
8 Omezení a kontraindikace
9 Závěr

Domácí alkoholické nápoje s přídavkem různých bylinek jsou každým dnem populárnější. Tinktura z pampelišky s alkoholem umožňuje zachovat většinu prospěšných prvků obsažených v květech a listech rostliny. Vynikající chuť a příjemná kyselost nenechají lhostejným žádného milovníka silných nápojů.

Složení a hodnota pampeliškové tinktury

Rostlina obsahuje velké množství tělu prospěšných mikroelementů a vitamínů. Květy, stonek a kořeny obsahují fytoflavonoidy, inulin a kaučukovité látky.Mezi vitamíny patří A, B2, B4, C, E a PP. Rostlina je bohatá na prvky jako železo, draslík, vápník, fosfor a mangan. Existují i vzácnější - nikl, kobalt, bor a molybden.

Hotová pampelišková tinktura, stejně jako jakýkoli jiný silný alkoholický nápoj, je poměrně kalorická. V závislosti na použité bázi se nutriční hodnota může mírně lišit. 100 g klasické květové lihové tinktury obsahuje:

bílkoviny - 1 g;
tuky - 0 g;
sacharidy - 2 g;
kalorie - 197 kcal.

Pampeliška sama o sobě výrazně nemění vysoký obsah kalorií v alkoholu. Přidáním kořenů nebo stonků rostliny do nálevu místo jejích květů se pouze změní konečné chemické složení nápoje.

Jak vyrobit tinkturu z pampelišky

Nejaktivnější částí tinktury je její alkoholový základ. Zde je výběr omezen pouze představivostí výrobce. Nejlepší je však používat silné tekutiny obsahující alkohol. Předpokládá se, že čím silnější je výchozí základ, tím rychleji rostlina uvolní chuť a prospěšné mikroelementy. V závislosti na síle suroviny se délka infuze pohybuje od 2-3 týdnů do 1 měsíce.

Tradičním základem je čistý 96% alkohol. Po úplné infuzi se buď užívá jako lék, nebo se ředí vodou na požadovanou sílu. Velmi populární zůstává také vodka a domácí měsíček. Mnoho řemeslníků skladuje a pečlivě dodržuje technologii přípravy pampeliškové tinktury s trojitou kolínskou. Chcete-li získat vysoce kvalitní hotový výrobek, měli byste zodpovědně přistupovat k výběru alkoholové báze.

Na čem můžete trvat?

Pampeliška je univerzální rostlina z pohledu domácí přípravy alkoholických nápojů.Domácí řemeslníci aktivně používají téměř všechny jeho části pro tinktury. Květiny rostliny jsou nejoblíbenější. Umožňují nasytit nápoj krásnou nažloutlou barvou a dát mu lahodnou vůni. Při přípravě tinktury s alkoholem si květy pampelišky zachovávají všechny své léčivé vlastnosti.

Na druhém místě z hlediska frekvence používání jsou kořeny rostliny. Předpokládá se, že obsahují maximální počet látek prospěšných pro tělo. Kromě toho kořeny akumulují užitečný inulin. Co do množství svého obsahu kořeny pampelišky dokonce předčí čekanku. Šťávu získanou z listů rostliny můžete použít i k přípravě tinktur. Aby listy rychleji uvolnily chuť a živiny, doporučuje se je rozemlít pomocí mixéru na homogenní pastu.

Důležité! Stonky se tradičně nepoužívají. Obsahují velké množství hořké šťávy, která může zkazit budoucí nápoj.

V závislosti na vybrané části rostliny se chuť hotového produktu může dramaticky změnit. Předpokládá se, že tinktura vyrobená z květin je jemnější a příjemnější ve svých organoleptických vlastnostech. Kořeny umožňují získat ušlechtilejší nápoj. Listy pampelišky se nejlépe používají k přípravě léčivých tinktur.

Sběr a příprava surovin

Chcete-li připravit správnou tinkturu, musíte být obzvláště opatrní při výběru správných přísad. Rostliny absorbují škodlivé látky z půdy a vzduchu kolem sebe, takže je nejlepší je sbírat ve vzdálenosti od velkých továren a dálnic. V závislosti na tom, z jaké části pampelišky je nápoj připraven, se načasování jeho sběru může výrazně lišit.

Listy je nutné sbírat před začátkem aktivního období květu. Ve středním pásmu se za nejvhodnější období považuje konec dubna nebo začátek května. Mladé listy se opatrně ručně odtrhnou a zastřihnou nůžkami, poté se vloží do malého košíku nebo skleněné nádoby. Tráva by neměla vysychat a hnít. Před vařením musíte listy znovu protřídit, abyste odstranili nečistoty a části poškozené hmyzem. Výhonky se omyjí pod studenou vodou a mírně vysuší na tmavém místě.

Důležité! Aby listy nebyly příliš hořké, doporučuje se je sbírat z rostlin, které nestihly vytvořit květní šípky.

Květy se sbírají v květnu až začátkem června. Nejlepší je dát přednost pouze kvetoucím pupenům. Květy jsou odříznuty podél okraje stonku a sbírány spolu se zelenými sepaly. Při sběru byste se měli snažit nepoškodit pyl, protože je jednou z nejdůležitějších složek správné tinktury. Před vařením se květy zkontrolují a odstraní se z nich nežádoucí prvky – nečistoty, hniloba a hmyz.

Kořeny se sbírají brzy na jaře, než se objeví listy. Pokud je určení stupně zralosti pampelišky problematické, lze sklizeň provést na podzim - v září nebo říjnu. Oddenek se vyryje, odřízne se nadzemní část a nitkovité kořeny. Zbývající části se omyjí z půdy a suší se na čerstvém vzduchu.

Příprava tinktury z květů pampelišky

Tinktura z květů pampelišky v alkoholu je považována za klasický způsob přípravy nápoje. Rostlina dodává nápoji nažloutlý odstín a jemné bylinné aroma. V závislosti na konečném účelu přípravy můžete použít buď vodku, nebo čistý alkohol.

K přípravě tinktury se předem připravené květiny vloží do sklenice.Pokládají se bez přitlačení tak, aby zaplnily přibližně 3/4 objemu nádoby. Poté je nádoba naplněna alkoholem nebo vodkou, pevně uzavřena víkem a odeslána na tmavé místo po dobu nejméně 3 týdnů. Nádobu je třeba pravidelně protřepávat.

Po uplynutí stanovené doby se alkoholová tinktura pampelišky přefiltruje přes 4krát přeloženou gázu. Pokud byla tinktura připravena s lihem a jejím účelem je přímé vnitřní použití, ředí se vodou na požadovanou sílu. Hotový nápoj skladujte na tmavém místě, vyhněte se přímému slunečnímu záření.

Jak vyrobit tinkturu ze šťávy z pampeliškových listů

I když se nejlepší šťáva získává brzy na jaře, lze ji připravovat po celý rok. Letní výhonky jsou méně šťavnaté a více hořké, ale jsou docela vhodné pro výrobu vodkových tinktur. Listy se omyjí pod studenou vodou, lehce osuší a rozemelou v mlýnku na maso nebo mixéru. Z výsledné dužiny se vymačká šťáva a zbývající koláč se vyhodí.

Šťáva se smíchá s vodkou v poměru 1:1, nalije se do sklenic a přikryje se víkem. Před použitím musí směs uležet alespoň 3 týdny. Tuto tinkturu lze skladovat na tmavém a chladném místě celou zimu a potěší svou lahodnou chutí a vůní.

Pokud je to žádoucí, můžete udělat nápoj méně silný. V takových případech přidejte do 500 ml pampeliškové šťávy pouze 250 ml vodky. Hotový nápoj můžete navíc mírně osladit přidáním 100 g cukru nebo 3 polévkových lžic. l. tekutý med.

Jak napustit kořeny pampelišky do vodky, alkoholu nebo kolínské vody

Kořeny rostliny obsahují velké množství prospěšného inulinu. Koncem léta a začátkem podzimu se jeho množství zvyšuje na 30-40% z celkové hmoty kořenů.K přípravě tinktury můžete použít čerstvé i předsušené oddenky. K přípravě tinktury budete potřebovat:

120 g čerstvých nebo 50 g suchých kořenů pampelišky;
250 ml 96% alkoholu.

Kořeny se umístí do sklenice a naplní se alkoholem. Nápoj je infuzován po dobu 3-4 týdnů, poté je filtrován a odeslán k dalšímu skladování. Pokud je nápoj vyroben pro vnitřní spotřebu, ředí se vodou na požadovanou sílu.

Když je tinktura zpočátku vyrobena ne pro léčebné účely, ale pro přímé pití, je nejlepší použít vodku nebo domácí 40stupňový měsíční svit. K tomu se 50 g suchých kořenů pampelišky nalije 500 ml vodky a nechá se 3 týdny vyluhovat. Hotový nápoj se filtruje a nalije do láhve.

Tinktura pampelišky v trojité kolínské se používá pouze k léčebným účelům, protože chuť a vůně hotového nápoje je velmi neobvyklá. 100 g kořenů vložte do malé skleněné nádoby a zalijte 200 ml kolínské vody. Po 3 týdnech se získá lahodný lék, který pomáhá v boji proti mnoha neduhům.

Tinktura z kořene pampelišky a lopuchu

Léčivé vlastnosti tohoto nápoje umožňují dokonale bojovat proti alergickým reakcím a vysokému krevnímu tlaku. Kořen lopuchu dodává tinktuře světlé bylinné tóny a účinně doplňuje její chuť. K přípravě budete potřebovat:

50 g kořenů pampelišky;
50 g kořenů lopuchu;
500 ml vodky nebo 40 stupňů měsíčního svitu.

Kořeny rostliny jsou rozemlety na mlýnku na maso, smíchány a umístěny do litrové skleněné nádoby. Směs se nalije vodkou a těsně uzavře víkem.Po 3 týdnech infuze se nápoj přefiltruje přes několik vrstev gázy a stáčí do lahví pro další skladování.

Na co pomáhá pampelišková tinktura v alkoholu, vodce nebo kolínské?

Pampeliška při vyluhování uvolňuje všechny své blahodárné vlastnosti do alkoholu. Výsledný nápoj má široké spektrum účinku. Tinktura je tedy diuretikum, choleretikum, antipyretikum, expektorans, sedativum, laxativum a analgetikum.

Nápoj z květů pampelišky je výborným projímadlem. Tinktura z pampelišky se používá k léčbě dlouhodobé zácpy a časté plynatosti. Používá se také jako lék na léčbu anémie a zlepšení metabolismu v těle.

Nálev z kořenů pampelišky zlepšuje chuť k jídlu. Nápoj se ředí vodou na sílu 20 stupňů, oslazuje medem a užívá se jako aperitiv před jídlem. Kořeny také obnovují energetickou rovnováhu těla, nasycují ho vitamíny a prospěšnými mikroelementy. Užívání infuze pampelišky s alkoholem brzy na jaře vám umožní zcela minimalizovat riziko nedostatku vitamínů.

Důležité! Tinktura z kořene pampelišky se úspěšně používá v kombinaci s léky při léčbě onkologických a jaterních onemocnění.

Tinktura šťávy z listů rostliny s vodkou má zázračný účinek na orgány vidění. Avicenna mu také přisuzovala léčivé vlastnosti. Smíchejte 50 ml nápoje, 100 ml mrkvové šťávy a 2 lžičky. Tekutý med lze použít k získání unikátního léku, který pomáhá obnovit ztracenou zrakovou ostrost. Denní použití pouze 1 polévková lžíce. l.Tato směs spolu s očním cvičením již za 3 měsíce dokáže výrazně zlepšit vidění a snížit celkovou míru únavy očí.

Zevní použití nálevu z pampelišky s vodkou

Nápoj připravený z kořenů nebo květin je vynikajícím pomocníkem v boji proti artritidě, dně, osteochondróze a dalším nemocem. Pampeliška ve vodce pomáhá účinně zmírňovat bolesti kloubů a minimalizovat následky svalových křečí. Díky inulinu se složky tinktury rychle dostávají do svalové a kostní tkáně.

Užívání tinktury z květů pampelišky s vodkou lze použít jako dočasné řešení náhlých bolestí a jako preventivní prostředek při onemocněních kloubů. Ve druhém případě se aplikuje na postižená místa těla 2x denně - ráno a večer. Kůže v této oblasti by měla být co nejvíce izolovaná. Nejlepších výsledků s touto léčbou lze dosáhnout při kombinaci s perorálními léky.

Důležité! Rozšířené je užívání pampeliškové tinktury s vodkou jako teplého obkladu na hrudník při nachlazení.

Tinktura ze šťávy z pampeliškových listů je výborným lékem na bodnutí hmyzem, zejména pak komáry. V létě jsou pleťové vody vyrobené z tohoto produktu velmi účinné. Zmírňují svědění a odstraňují zarudnutí na kůži.

Proč a jak pít pampeliškovou tinkturu

Pampelišková tinktura je poměrně silný alkohol, takže u nemocí, jako je infarkt nebo mozková mrtvice, by se měla užívat pouze měsíc po léčbě v nemocnici a se svolením ošetřujícího lékaře. Mezi další onemocnění, u kterých tinktura pampelišky s alkoholem pomáhá minimalizovat negativní projevy, patří následující patologie:

anémie;
chronický únavový syndrom;
ateroskleróza a oslabené krevní cévy;
stres a depresivní poruchy;
onemocnění plic;
epilepsie;
plynatost a chronická zácpa;
hypertenze;
obezita způsobená narušeným metabolismem;
avitaminóza.

U všech těchto onemocnění se aplikuje následující léčebný postup. 20-30 ml pampeliškové tinktury s vodkou 3x denně 15 minut před jídlem. Délka jednoho kurzu je 21 dní. Mezi kurzy je přestávka 1 týden. Po 3-4 cyklech byste si měli dát 1 měsíc pauzu.

Alkoholová tinktura z pampelišky také pomáhá účinně bojovat s onemocněním dýchacích cest. V těchto případech užívejte 20 ml pampeliškové tinktury s vodkou (nebo 10 ml při přípravě nápoje s alkoholem) 3x denně před jídlem. Je třeba poznamenat, že tento doplněk výrazně zkracuje dobu trvání respiračních onemocnění a zmírňuje jejich průběh.

Vlastnosti používání alkoholové tinktury pampelišky pro děti

Pití alkoholu je u dětí zcela kontraindikováno, proto by se jim pampelišková tinktura neměla podávat do 18 let. I silně zředěný alkohol může poškodit křehký dětský organismus. V důsledku toho lze lihové roztoky a tinktury na všech částech pampelišky používat pouze zevně.

Důležité! Dětem do 3 let je zakázáno používat alkoholové utěrky při léčbě onemocnění dýchacích cest. Je lepší používat specializované léky.

Dětská pokožka je jemnější a citlivější na vnější dráždidla, proto se v raném věku vyplatí používat méně koncentrované tinktury. Tinkturu je nejlepší naředit vodou v poměru 1:1 a do pokožky ji příliš nevtírat.Půl hodiny po aplikaci se doporučuje opláchnout pokožku vodou.

Jak používat tinkturu z pampelišky pro kosmetické účely

Šťáva z rostliny v kombinaci s alkoholem může mít bělící účinek na pokožku. Tento produkt vám umožní zbavit se pih a stařeckých skvrn na obličeji. Tinktura z listové šťávy se zředí převařenou vodou v poměru 1:3 a nanese se na obličej každý večer pomocí vatového tamponu.

Důležité! Tinktura z listů pampelišky pomáhá odstranit bradavice. V tomto případě by se pleťové vody měly měnit každé 2 hodiny.

Největší účinek na pokožku obličeje je pozorován při dlouhodobém používání tohoto produktu. Červené vyrážky postupně mizí, pleť se zlepšuje a akné mizí. Komponenty, které tvoří pampeliškovou šťávu, podporují zvýšenou regeneraci pokožky, takže se lék snadno zbaví i stop těžkého akné.

Tekutiny obsahující alkohol jsou vynikajícím způsobem, jak bojovat proti mastné pleti. Pokud je pokožka osoby náchylná k suchu, pak ji půl hodiny po aplikaci přípravku opláchněte vodou a naneste hydratační krém.

Omezení a kontraindikace

Největší opatrnost by měli dbát lidé trpící onemocněním trávicího traktu. V obdobích exacerbace gastritidy a peptických vředů je tedy použití kompozice přísně zakázáno. Nápoj by v žádném případě neměli konzumovat lidé, kteří nemají žlučník.

Kromě hmatatelných výhod může tinktura pampelišky způsobit poškození těla, pokud se používá neopatrně. Je třeba připomenout, že takto připravený nápoj je silné projímadlo. Aby si tělo zvyklo, mělo by se zavádět postupně. Nejlepší je začít s 10 kapkami tinktury rozředěné ve vodě.Jakmile si tělo na nový podnět zvykne, můžete dávku zvýšit.

Existují také obecně uznávané kontraindikace pití alkoholu. Alkohol je škodlivý a ve velkém množství může způsobit vážné poškození lidského zdraví. Tinktura z pampelišky by se neměla užívat perorálně během těhotenství a kojení. Na vnitřní i vnější použití by si měli dávat pozor zejména lidé náchylní k alergickým reakcím a trpící individuální nesnášenlivostí složek nápoje.

Závěr

Tinktura z pampelišky je kromě vynikajících konzumních kvalit výborným lékem. Při správně dodržované technologii výroby a kvalitních surovinách vám jeho pravidelné používání umožňuje zbavit se velkého množství různých onemocnění.