Obsah
Amarant Valentina je nejen krásná okrasná rostlina, ale také vynikající potravinářská přísada. Díky přítomnosti mnoha vitamínů a různých prvků má pro tělo neuvěřitelné výhody. Odrůda zeleniny se vyznačuje všestranností použití: vhodná k přípravě salátů, čajů, odvarů.
Historie chovu
Amaranth Valentina je odrůda vyšlechtěná v roce 1999. Obdrželi ho P. F. Kononkov, E. V. Vasilevskaja, V. K. Gins, M. S. Gins. Výběrové práce probíhaly na základě VNIISSOK. Odrůdy použité pro tvorbu nejsou známy. Amaranth Valentina získala své místo v ruském státním rejstříku v roce 1999.
Amaranth Valentina lze pěstovat jak na osobních pozemcích, tak na farmách
Popis zeleninové amarantové odrůdy Valentina
Amarant odrůda Valentina je zeleninová plodina. Je to mohutná rostlina, jejíž výška se pohybuje od 1 do 1,7 m. Má velké stonky, květenství a čepele listů.Výhony rostou rovně. Mají velké množství velkých listů bez okraje. Všechny části rostliny mají tmavě fialový odstín.
Amarantová odrůda Valentina se vyznačuje rychlým růstem. Již od druhého měsíce pěstování nabere denně přibližně 5 cm.
Na koncích výhonů se tvoří květenství. Mají sytý malinový odstín. Skládají se z velkého množství malých květů, které se shromažďují ve velmi hustých hustých latách.
Drobná semena dozrávají v květenstvích. Mají lesklý hladký povrch. Při správném skladování zůstávají životaschopné až čtyři roky.
Amarant zeleninový nesnáší zimu, proto se pěstuje jako jednoletá plodina. Na podzim lze zbytky rostliny sbírat a používat jako hnojivo. Stonky a listy jsou bohaté na prospěšné složky. Proto je lze podávat domácím mazlíčkům.
Chuťové vlastnosti
Amarantová odrůda Valentina se vyznačuje bohatou a příjemnou chutí. Mladé listy vypadají jako špenát. V jejich chuti dominuje ořechový odstín s mírnou kyselostí.
Valentina amarantové listy jsou bohaté na vitamíny C a E, karoten. Obsahují vysoký obsah minerálních látek, jako je fosfor, draslík, železo, vápník a hořčík.
Šťáva získaná z rostliny se používá k vytvoření přirozeného potravinářského barviva.
Kvetení a zrání
Amarantová odrůda Valentina se vyznačuje raným kvetením. Začíná kvést 1,5-2 měsíce po výsadbě. Odrůda se vyznačuje dlouhým kvetením, které trvá až do prvního mrazu. Rostlina je odolná vůči suchu a přechodným mrazům. Nijak neovlivňují kvetení.
Pokud je účelem pěstování amarantu získat semena, pak je třeba laty odříznout týden před úplným dozráním. Pokud je po tuto dobu necháte na rostlině, dojde k jejich vyschnutí. V důsledku toho jednoduše vyletí z laty. Abyste tomu zabránili, je třeba semena sbírat a nechat dozrát v teplé a suché místnosti.
Jak používat amarantovou zeleninu Valentina v jídle
Amaranth Valentina má široké využití. Semena i listy rostliny jsou vhodné pro použití jako potravina. Jsou stejně užitečné. Semena však obsahují vysokou koncentraci prospěšných složek. Pokud jich nasbíráte dostatek, můžete si z nich vyrobit amarantový olej. Kromě toho se ze semen vyrábí kaše a mouka.
Amarantové listy Valentina lze použít jak syrové, tak tepelně zpracované. Přidávají se do salátů a dalších jídel. Mohou být dušené a smažené. Z čerstvých a sušených lístků se připraví lahodný čaj s krásným malinovým odstínem.
Výhody a nevýhody
Amarant Valentina je rostlina nenáročná na péči. Pro nejlepší růst je však nutné zajistit dostatek světla.
Odrůda je vhodná pro pěstování téměř po celé republice
výhody:
- vysoká dekorativnost rostliny;
- složení bohaté na užitečné složky;
- vysoké výnosy;
- všestrannost použití;
- snadnost pěstování;
- časné kvetení a zrání.
nedostatky:
- nutnost udržovat teplotní podmínky.
Pěstování amarantové zeleniny Valentina
Zeleninová amarantová odrůda Valentina není náročná na pěstování. Zvládne to i člověk, který v této věci nemá žádné zkušenosti.Pro výsadbu amarantu zeleninového byste měli zvolit lehké a výživné půdy s malou příměsí vápna. V blízkosti by neměla být žádná podzemní voda. Pokud je půda příliš mokrá, bude nutné položit drenážní vrstvu. Místo by mělo být dobře osvětlené a chráněné před průvanem. Je vhodné, aby rostliny nebyly vystaveny přímému slunečnímu záření.
Kdy a jak zasadit zeleninu amarant Valentina
Existují dva způsoby, jak zasadit Valentina amarant: prostřednictvím sazenic, přímo do otevřené půdy. V prvním případě je nutné zasadit semena v polovině dubna nebo začátkem května. Výsadba by měla být provedena do konce května. Počasí by mělo být trvale teplé. Je důležité, aby se Země měla čas zahřát alespoň na +10 ÓS.
Při pěstování sazenic musí být semena zasazena do nádob. Měly by být uchovávány na tmavém a teplém místě pod filmem, pravidelně zalévány. Po vzejití sazenic je třeba je přenést na světlo. Po vytvoření druhého listu je třeba sazenice přesadit do samostatných nádob. Sazenice by měly být vysazeny na trvalém místě začátkem června.
Proces výsadby semen přímo do otevřené půdy zahrnuje následující kroky:
- Zeminu zryjte a důkladně navlhčete.
- Dělejte řady a mezi nimi ponechte vzdálenost 50-70 cm.
- Umístěte do nich semena a zakryjte je zeminou.
První výhonky by se měly objevit asi za sedm dní.
Při pěstování zeleně by vzdálenost mezi řadami měla být 10-15 cm
Péče o amarant Valentina
Péče o Valentinu amaranthu není náročná. Zvláštní pozornost je však třeba věnovat prvnímu měsíci pěstování rostliny. Během tohoto období vyžadují sazenice aktivní zalévání.Po každém navlhčení půdy je třeba půdu uvolnit. Je nutné se včas zbavit plevele. V této době můžete přidat organické hnojivo.
Další péče o výsadby není nijak zvlášť náročná. Půdu se vyplatí podle potřeby zalévat. Kromě toho se vyplatí dbát na to, aby výsadby nezarostly plevelem.
Můžete mulčovat půdu kolem rostlin. K tomu se hodí drcená kůra stromů a piliny. Taková opatření zabrání aktivnímu růstu plevelů a vlhkost zůstane v půdě déle. To pomůže snížit množství plevele a zalévání.
Zelenina Amarant odrůda Valentina nevyžaduje přikrmování. Před výsadbou rostliny na otevřeném terénu stačí půdu jednou pohnojit. K tomu se nejlépe hodí komplexní minerální doplňky.
Pokud jsou dodržována všechna doporučení péče a jsou vytvořeny příznivé podmínky pro pěstování zeleninového amarantu, potěší vás vysokými výnosy. Takže od 1 m2 výsadby můžete nasbírat až 4 kg zeleně.
Amarant má dobrou odolnost vůči různým chorobám a škůdcům. Aby nedošlo k poškození, je třeba dodržovat pokyny pro péči. K léčbě můžete použít lidové prostředky nebo speciální chemikálie. Pro prevenci můžete postřikovat roztokem fungicidních přípravků.
Závěr
Zeleninový amarant Valentina je nádherná rostlina, která nejen ozdobí místo, ale přinese také praktické výhody. Díky svému bohatému složení pomůže zlepšit imunitu a blahodárně působit na zdraví.
Recenze o zeleninovém amarantu Valentina
