Horská cuketa je perlou tuzemského výběru. Kombinuje vysokou produktivitu a nízké nároky na údržbu. Tato odrůda je jednou z nejlepších na vaření squashový kaviár. Díky své schopnosti růst v různých klimatických podmínkách je skutečně univerzální.
Charakteristika odrůdy
Tato jednoletá, raně dozrávající odrůda cukety je domácí výběr s malými, slabě větvenými keři. Tmavě zelené listy keřů mají vysoce členitý tvar a dlouhé řízky. Z výsadba semínek cukety Než se začne tvořit ovoce, uplyne jen asi 45 dní.
Plody této odrůdy mají matnou mléčnou barvu a válcovitý tvar. Povrch cukety je hladký a rovný. Plody střední velikosti váží až 1 kg. Odrůda se vyznačuje bílou a hustou dužninou s vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Mountain squash je ideální pro domácí konzervování a výrobu squashového kaviáru.
Charakteristickým rysem Gornyho je jeho nenáročnost. Cukety této odrůdy jsou odolné vůči hlavním chorobám:
- padlí;
- kořenová hniloba.
Odrůda může růst a plodit i na zastíněných místech. Výběr slunnějšího místa pro výsadbu této odrůdy pomůže dosáhnout zvýšených výnosů. Pokud jsou splněny požadavky na péči, lze sklidit až 8 kg cuket na metr čtvereční.
Doporučení pro pěstování
Pro tuto odrůdu je optimální umístění na úrodných, hlinitých půdách. Pokud je půda ve vybrané oblasti neúrodná, je nutné ji několik měsíců před výsadbou oplodnit organickou hmotou. Při aplikaci organických hnojiv během výsadby rostlina aktivně zvýší zelenou hmotu, což povede ke slabé sklizni.
Mountain squash lze pěstovat dvěma způsoby:
- Výsev semen přímo do země. Důležité je nespěchat a počkat, až teplota vzduchu stoupne na 15 stupňů. Zpravidla se tak děje v polovině dubna. Na zvoleném místě se každých 70 cm vytvoří otvory, mezi řadami by měla být stejná vzdálenost. Do každé jamky lze zasadit až 3 semena. První výhonky se zpravidla začínají objevovat 5.–6. Po objevení prvních dvou listů jsou slabé výhonky opatrně odstraněny. Rada! Povrch jámy je lepší mulčovat, než zasypávat zeminou. Mulč má na rozdíl od zeminy lepší propustnost a při zálivce se nezhutňuje.
- Výsev přes sazenice. Semena pro sazenice by se měla začít připravovat o 2 týdny dříve než hlavní výsev - koncem března - začátkem dubna. Hotové sazenice se vysazují 20-25 dní po výsevu podle schématu - 70x70 cm.V tomto případě by sazenice neměly být vysazeny hlouběji než 2-3 cm.
Pro dosažení dobrých výnosů by péče o odrůdu Mountain squash měla být pravidelná a měla by zahrnovat:
- Zalévání - každý den nebo obden v závislosti na povětrnostních podmínkách.
- Uvolňování – jednou týdně bude stačit.
- Hnojení – ve fázi květu je nutné aplikovat dusíkatá hnojiva. Veškeré další hnojení se může skládat pouze z organických hnojiv.
Odrůda Mountain se sklízí, protože dozrává několikrát týdně od konce června do poloviny srpna.
