Obsah
Je těžké si představit tradiční lidskou výživu bez brambor. Dá se z ní připravit mnoho lahodných pokrmů, takže ji na svém pozemku pěstuje snad každý zahradník. V mnoha zemích se stala populární a rozšířená holandská odrůda Asterix. Jedná se o všestranný brambor, který má mnoho pozitivních vlastností. Chcete-li si o něm udělat úplný obrázek, přečtěte si jeho popis, funkce, fotografie a recenze.
Původ
Brambor Asterix byl vyšlechtěn holandskými chovateli soukromé společnosti HZPC B.V. Holland, která je světovým lídrem ve šlechtění a produkci nových odrůd.
V roce 1998 byl zařazen do státního rejstříku Ruska. Sadbové brambory se začaly aktivně dovážet do země a prodávat. Asterix bylo možné pěstovat v oblastech středního, sibiřského a dálného východu. V těchto oblastech není mnoho odrůd, které se dají pěstovat, proto je zahrádkáři velmi ceněná.
Charakteristický
Brambory Asterix jsou elitní a všestranná odrůda, která má pozdní období zrání. Od objevení prvních výhonků po sklizeň uplyne 105–115 dní.
Vzhled keřů
Keře této odrůdy brambor jsou středně rozložité, vzpřímené a vysoké. Lodyhy jsou žebrované a mohou dorůst až 80 cm.Listy jsou sytě zelené barvy a mohou být střední nebo velké. Okraje jsou hladké, bez zubů nebo zvlnění.
Každý keř Asterix vytváří jednoduchá květenství. Tvoří je červenofialové květy se žlutým středem. Opylení probíhá přirozeně. Bobule se ne vždy tvoří v malém množství a rychle opadávají. Ale jejich přítomnost nebo nepřítomnost neovlivňuje velikost plodiny.
Popis hlíz
Brambory odrůdy Asterix jsou středně velké a oválné, mírně protáhlého tvaru. Hmotnost hlíz může dosáhnout 80-120 g. Jedna rostlina produkuje průměrně 10 až 12 brambor. Hustá růžovofialová skořápka brambory spolehlivě ochrání před mechanickým poškozením. Na hladké slupce je vidět malý počet očí.
Dužnina je jemná, jasně žluté barvy a má vynikající chuť. Asterix, stejně jako téměř všechny pozdní odrůdy, obsahuje velké množství škrobu - od 15 do 17%.
Výhody
Abychom získali úplný obrázek o bramborách, povšimněme si jejich hlavních výhod:
- Má vysokou prodejnost, od 80 do 90 %, což umožňuje pěstování zeleniny v průmyslovém měřítku.
- Při tepelné úpravě a čištění dužina neztmavne ani se nedrolí. Bramborová kaše z ní je křehká a aromatická a hranolky křupavé.
- Přináší dobrou a stabilní úrodu.
- Během přepravy a nárazů se hlízy nemačkají ani nepoškozují, protože mají hustou slupku.
- Brambory se dobře skladují ve sklepech při teplotě 6-7°C. Zůstává elastický, zachovává si chuť a neubývá na váze.
- Odrůda dobře snáší nedostatek vláhy a suché počasí.Proto je vhodný pro letní obyvatele, kteří zřídka navštěvují své zahradní pozemky.
- Asterix má dobrou imunitu proti rakovině, fomóze, kadeřavosti listů, háďátku zlatému, plísni zelené hmoty a hlízám.
Tato odrůda brambor patří na stůl, protože může zdobit každodenní i sváteční stoly. Můžete z něj připravit mnoho vydatných a krásných pokrmů.
Nedostatky
Asterix nemá žádné významné nevýhody. Jeho hlavním nepřítelem je virus Y, na který je rostlina zranitelná. Pokud jsou brambory infikovány, pak s největší pravděpodobností výsadba zemře. Aby se tomu zabránilo, měla by být provedena prevence. Mladé keře je třeba ošetřit insekticidy. Zničením škůdců, kteří přenášejí tento virus, můžete zachránit zeleninu.
Další nevýhodou je, že brambory Asterix mají vysoké náklady a vyžadují zvláštní pozornost.
Produktivita a doba zrání
Asterix má dlouhou dobu zrání, vegetační období je 105-115 dní. Pro osobní potřebu lze hlízy vykopat o něco dříve, ale pak bude úroda menší.
Jedná se o vysoce výnosnou odrůdu. V průměru z jednoho hektaru sklidíte 17-20 tun brambor. Maximální výnos byl zaznamenán v Tatarstánu, kde činil 27 t/ha.
Zemědělská technika
Chcete-li sklízet zaručenou sklizeň, musíte splnit požadavky na pěstování brambor. Jedná se o agrotechnický bod, který vyžaduje zvláštní pozornost.
Secí práce by měly být prováděny koncem dubna nebo začátkem května v závislosti na klimatických podmínkách.
Výběr místa a zpracování
Jedná se o plodinu milující světlo, takže výsadby brambor by měly být umístěny na otevřených a slunných místech. Ve stínu jeho listy zežloutnou, vrcholy se roztáhnou, kvetení bude slabé a sklizeň bude nízká. Pokud je plocha v nížině, měly by se kolem ní udělat drážky, aby se na ní nehromadila přebytečná voda.
Asterix může růst v jakémkoli typu půdy. Na podzim je potřeba zahradu vykopat a odstranit. plevele a oddenky. Plochu není třeba vyrovnávat a hrudky není třeba rozbíjet. Na jaře je potřeba pozemek znovu zorat. Před tím je vhodné po ploše rozsypat shnilý hnůj a fosforečná a draselná hnojiva. Nebo je přidejte později, přímo do otvorů.
Brambory odrůdy Asterix se doporučují sázet do oblastí, kde rostly vytrvalé trávy, len, různé luštěniny nebo ozimy.
Příprava hlíz
Pro výsadbu je lepší zvolit středně velké hlízy o hmotnosti 40-50 g. Čím více očí má, tím lepší bude sklizeň.
Měsíc před výsadbou je třeba připravit sadbové brambory Asterix. Nejprve se vytřídí, zdravé hlízy se nechají k výsadbě a nahnilé a nemocné hlízy se vyhodí. Pro klíčení a zahradničení se vybrané brambory umístí do teplé místnosti. Chcete-li to provést, položte jej na podlahu nebo do krabic v 1-2 vrstvách a umístěte na sluneční světlo. Takové brambory jsou méně náchylné k chorobám. Když klíčky dorostou na 5-10 mm, můžete začít s výsadbou.
Pravidla přistání
Při výsadbě holandských brambor Asterix musíte dodržovat následující doporučení:
- Mezi řadami by mělo být alespoň 70 cm.Aby bylo zajištěno, že keře jsou dobře osvětlené, jsou formovány od jihu k severu.
- Hlízy se vysazují ve vzdálenosti 30-35 cm od sebe. Usnadníte si tak stoupání do křoví.
- Pokud během orby nebyla do půdy přidána žádná minerální hnojiva, měla by se do každé díry nalít 1 polévková lžíce. l. směs fosforu a draslíku. Můžete tam přidat i popel a cibulové slupky.
- Hlízy se doporučuje sázet do hloubky 7 až 10 cm.
Pokud se zahradník bude držet těchto jednoduchých doporučení, brambory splní jeho očekávání.
Vlastnosti péče
V procesu pěstování brambor Asterix provádí následující činnosti:
- Hrůzný. Provádí se několikrát během vegetačního období. První je týden po výsadbě hlíz. To nasytí půdu vzduchem a pomůže zbavit se plevele.
- Hilling. První kopání se provádí poté, co klíčky vyrostou na 16-20 cm, druhé kopání je po měsíci. Tato událost zvyšuje produktivitu o třetinu. Pokud na jaře přijdou pozdní mrazy, sazenice jsou zcela pokryty zeminou.
- Minerální krmení. K tomu se bramborové keře zalévají superfosfátem rozpuštěným ve vodě. Rozvíjí a posiluje kořenový systém, čímž urychluje růst hlíz.
- Aplikace organických hnojiv. Hnůj se ředí vodou v poměru 1 ku 1. Nechte 15 dní. Před zaléváním se výsledný roztok zředí vodou v poměru 1 ku 10. Poté se půda uvolní.
- Zalévání. Odrůda brambor Asterix nevyžaduje častou zálivku. V suchých oblastech se výsadba zalévá třikrát: po objevení klíčků, během pučení a po odkvětu rostliny.
Pokud se o rostlinu pravidelně staráte, na konci sezóny můžete získat vysoký výnos elitních brambor.
Choroby a škůdci
Brambory odrůdy Asterix mají dobrou imunitu vůči rakovině, fomóze, kadeřavosti listů, plísni zelené hmoty a hlízám. Neovlivňují ji ani háďátka cystická a zlatá, která parazituje na kořenovém systému plodin lilek.
Tato odrůda je zranitelná vůči viru Y, který je považován za nejnebezpečnější pro všechny odrůdy brambor. Pokud virus napadne rostlinu, pak s největší pravděpodobností zemře. Proto se doporučuje provádět prevenci, která se skládá z:
- Plevel a rostlinné zbytky brambor zbývající po sklizni musí být zničeny. Mohou být infikováni.
- Keře této odrůdy musí být ošetřeny insekticidy proti mšicím a listnáčům, protože jsou přenašeči viru.
- Správné střídání výsadby Asterix s plodinami odolnými vůči viru Y zajistí stanoviště.
Brambory může také ovlivnit mandelinka bramborová. Lze ji sbírat ručně nebo výsadby ošetřit speciálními přípravky na její zničení.
Recenze od zahradníků
Závěr
Odrůda Asterix si zaslouží pozornost, protože má více pozitivních aspektů než negativních. Doporučuje se vysadit zkušenými letními obyvateli a zahradníky, protože vyžaduje zvláštní péči. Vzhledem k tomu, že brambory dobře snášejí přepravu a lze je skladovat po dlouhou dobu, lze je pěstovat v průmyslovém měřítku. A pokrmy z něj ozdobí každý stůl a potěší vás vynikající chutí a jemnou vůní.
