Kdy kopat brambory v roce 2024

Období sklizně je pro zahrádkáře zaslouženou odměnou za jejich náročnou práci. Aby se však zelenina během skladování nezkazila nebo neshnila, musí se sbírat včas. Zatímco u zeleniny rostoucí na nadzemní části keře je okamžitě vidět doba zrání, o kořenové zelenině se to říci nedá. Otázka, kdy sklízet brambory, aby se zachovaly až do jara, je proto docela aktuální. O tom bude řeč v článku.

Není žádným tajemstvím, že brambory by měly být vykopány koncem léta nebo začátkem podzimu. Jak ale určit přesné načasování? Pro termíny sklizeň brambor ovlivněno mnoha faktory, včetně:

• Klimatické podmínky regionu.
• Úrodnost půdy.
• Odrůda brambor.
• Termíny přistání.
• Množství aplikovaného hnojiva.

Faktory ovlivňující zrání brambor

Přesný termín sklizně brambor neexistuje. V roce 2024 neexistuje žádný konkrétní den, kdy by se mohly sklízet brambory. Doba zrání hlíz do značné míry závisí na tom, kdy byly brambory zasazeny do země. Takže při výsadbě hlíz na konci dubna můžete brambory kopat na začátku srpna.

Kopání brambor závisí také na odrůdě použité k pěstování.Podrobnější informace o tom budou uvedeny níže. Úrodu brambor ovlivňuje i to, jak se majitelé po celé léto starali o úrodu.

Někteří lidé začínají kopat hlízy koncem července. To se nedělá pro skladování, ale pro přípravu pokrmů z mladých brambor nebo pro prodej na trhu. Sbírat mladé brambory pro zimní skladování je však nemožné. Mladá slupka se snadno poškodí, v důsledku čehož předčasně vykopané hlízy rychle kazí a hnijí.

Zveme vás tedy, abyste zvážili několik faktorů, které ovlivňují dobu zrání brambor:

1. Úrodnost půdy. Pokud má půda málo živin, pak čas na vykopání brambor přijde dříve. Dobře vyhnojená, úrodná půda poskytuje delší období růstu hlíz, až do pozdního podzimu.
2. Množství aplikovaného hnojiva. Doba zrání brambor se prodlouží kvůli organickým hnojivům.
3. Množství vlhkosti. Nedostatek vláhy během vegetačního období okopaniny urychluje zrání brambor. Není divu, že v suchých létech sklizeň zpravidla zanechává mnoho přání, protože hlízy vycházejí malé.

Předpověď počasí a sklizeň

Dobu dozrávání hlíz může člověk do jisté míry řídit, povětrnostní podmínky jsou přitom mimo jeho kontrolu. Před určením, kdy kopat brambory, je důležité sledovat předpověď.

• Pokud se očekávají dlouhotrvající deště, je třeba okamžitě provést vykopání brambor. V opačném případě podmáčená půda způsobí zhoršení kvality hlíz, hnilobu a choroby okopanin.No a na druhou stranu, při sklizni z mokré půdy se na lopatu a hlízy nalepí hodně zeminy, což komplikuje pracovní proces a činí jej méně příjemným.
• Chlad může způsobit zčernání hlíz. Optimální teplota vzduchu během období sklizně brambor je +10+17ºС.
• Kopání brambor by mělo být prováděno za pěkného jasného dne. Po vykopání můžete hlízy sušit na vzduchu.
• Pokud je na podzim již ráno zima, pak je lepší kopat brambory blíže k obědu. Do poledne se vzduch ohřeje a bude více odpovídat teplotě půdy, která stále zadržuje letní teplo.
• Je nutné sklízet před mrazem. V opačném případě již hlízy nebudou vhodné ke skladování a konzumaci.

Jak odrůda brambor ovlivňuje období sklizně?

Biologické vlastnosti odrůdy mají přímý vliv na období sklizně. Rané odrůdy by se měly sklízet koncem července - začátkem srpna. Středně rané brambory se sklízejí v polovině srpna. Odrůdy brambor v polovině sezóny a v polovině období se sklízejí koncem srpna nebo v průběhu září.

V závislosti na tom, kdy byly hlízy vysazeny, a období, kdy lze brambory vykopávat, se určuje:

• Odrůdy v polovině sezóny se sklízejí 90–100 dní po výsadbě.
• Středně pozdní odrůdy brambor se sklízejí 100–110 dní po výsadbě.
• Pozdní odrůdy - 120 dní po výsadbě do země.

Pokud se neočekávají dlouhotrvající deště a keře nebyly napadeny plísní pozdní, může být období sklizně na krátkou dobu odloženo.

Tato událost ochrání hlízy před infekcí a urychlí proces dozrávání plodin.

Pokud se rozhodnete ponechat rané a středně rané odrůdy brambor pro kopání na podzim, musíte odstranit vrcholy. To se provádí na konci července, pokud jsou brambory rané, a v prvním srpnovém týdnu, pokud jsou středně rané. Během příštího měsíce mohou hlízy stále zůstat v zemi, pokud to počasí dovolí.

Stádium zrání brambor lze také určit podle stavu slupky. Tenká a snadno oloupaná slupka naznačuje, že ještě nenastal čas brambory vydlabat. Pro testování můžete vykopat 1 keř, pokud není slupka zralá, shromáždili jste nezralé mladé hlízy. Zkuste to znovu za 7–10 dní.

Metody sklizně hlíz

Kopání brambor lze provést několika způsoby. Nejčastěji zahradníci používají ke sklizni běžné zahradní nářadí - vidle a lopatu. Tato metoda však vyžaduje velké úsilí ze strany letního rezidenta. Pokud jste již blíže pokročilému věku, pak vaše spodní část zad takovou zátěž nemusí vydržet.

Pro usnadnění sklizňových prací byla navržena speciální zařízení, jako je pojízdný traktor a vyorávač brambor. S pomocí zemědělské techniky je sklizeň mnohem rychlejší a jednodušší.

Aby však bylo možné kopání brambor provádět pomocí speciálního zařízení, musíte nejprve odříznout všechny vrcholy. Po několika dnech můžete začít s úklidem. Všechny rotační prvky na pojízdném traktoru musí být dobře promazány. Části, které uvolňují půdu, by měly být nejprve zbaveny ztvrdlé hlíny, zeminy a oblázků. Tupé hrany je třeba nabrousit.

Pravidla pro obsluhu pojízdného traktoru při sklizni brambor

Při sklizni brambor je třeba dodržovat několik pravidel:

1. Abyste nemuseli při sázení brambor měnit směr pojízdného traktoru, musíte vytvořit rovnoměrné řady.
2. Rozteč řádků by mělo být stejné. Kola pojízdného traktoru by měla být umístěna mezi řadami, aby se zabránilo poškození sousedních hlíz.
3. Při práci s kultivátorem je lepší okopávat hlízy každý druhý řádek. V opačném případě se jedno kolo zařízení bude pohybovat po vyšlapané cestě a druhé po zorané zemi.

Před sklizní brambor ze záhonů musíte připravit místo pro sušení hlíz. Aby nedošlo k mechanickému poškození kořenových plodin, je lepší je nepouštět. V opačném případě se jejich trvanlivost několikrát sníží.

Je lepší vyřazovat nevhodné hlízy ihned na poli, abyste s tím později nemuseli ztrácet čas. Dobré hlízy jsou umístěny v pytlích a skladovány na chladném a tmavém místě. Aby se zajistilo, že sluneční světlo nepronikne ke sklizni, mohou být sáčky navíc pokryty silnou tkaninou.

Pokud na poli po sklizni nějaké zbyly plevele a vršky, pak mohou být ponechány na slunci několik dní a poté shromážděny a pohřbeny v kompostovací jámě. Pokud jsou však na vrcholcích houby nebo jiné choroby, měly by být spáleny.

Závěr

Při dodržení výše uvedených doporučení sklidíte brambory s minimální námahou a sklizeň bude uložena až do příští sklizně.

Abyste získali více informací, doporučujeme vám zhlédnout video na toto téma: