Obsah
Kukuřice je tradičně jižní plodina, proto se v průmyslovém měřítku pěstuje pouze v oblastech s příznivým klimatem. Ve středním pásmu ji však můžete pěstovat ve své letní chatě. Výsadba semen kukuřice v otevřeném terénu není obtížná, ale při kultivaci této plodiny existuje poměrně málo nuancí.
Jak dlouho roste kukuřice?
Kukuřice je jednoletá bylina z čeledi Poaceae. Jeho vegetační období trvá od 3 do 5 měsíců v závislosti na odrůdě. Výkonné vzpřímené stonky mohou dosáhnout 3 m nebo více. Semena zrna dozrávají na konci výhonu.
Jsou dosti velké, kulaté krychlové, těsně k sobě přitisknuté, sbírané na konci výhonu do tzv. klasu.Semena rostou v rovnoměrných řadách, každý klas může obsahovat až 1 tisíc zrn.
Nejlepší předchůdci kukuřice
Nejlepší prekurzory pro kukuřici jsou obiloviny a luštěniny. V průmyslovém měřítku se tyto plodiny často vzájemně střídají. Obiloviny a luštěniny (s výjimkou hrachu, fazolí a fazolí) se na zahradě pěstují poměrně zřídka. Proto se semena kukuřice obvykle vysazují po bramborách nebo rajčatech a na jihu - po melounech.
Načasování výsadby kukuřice v otevřeném terénu
Teplomilná kukuřice se sází semeny do otevřené půdy až po dosažení teploty půdy + 10-14 °C. Tato doba obvykle připadá na konec dubna nebo začátek května. Pokud se do této doby půda nestihne zahřát na požadovanou teplotu, můžete se pokusit pěstovat kukuřici v zemi pomocí sazenic. Za tímto účelem se semena klíčí doma a poté, když teplota dosáhne požadovaných hodnot, jsou sazenice vysazeny na otevřeném terénu.
Podle lunárního kalendáře 2019
Mnoho zahradníků se při sázení semen různých plodin řídí lunárním kalendářem. Fáze měsíce mají skutečně vliv na růst a vývoj rostlin. Níže uvedená tabulka ukazuje doporučené načasování výsadby semen kukuřice podle lunárního kalendáře.
Měsíc | Příznivé dny | Nepříznivé dny |
březen | 7-20 | 3,5,31 |
duben | 6-18 | 5 |
Smět | 6-18 | 20,29,30 |
červen | 4-16 | 3,11,25 |
V závislosti na odrůdě
Existuje poměrně málo odrůd kukuřice. Stejně jako ostatní zahradní plodiny se dělí do několika skupin v závislosti na načasování zrání.
- Brzy. Vegetační období takové kukuřice trvá 75-85 dní.Patří sem odrůdy a hybridy jako Trophy F1, Jubilee F1, Landmark F1, Lakomka 121.
- Střední sezóna. Odrůdy této skupiny dozrávají za 90-100 dní. Tato skupina zahrnuje Delicacy, Pearl, Mermaid.
- Pozdě. Zraje za 100 dní nebo více. Tyto odrůdy zahrnují Bashkirovets, Polaris.
Podle účelu pěstování
V závislosti na jejich účelu jsou všechny odrůdy kukuřice rozděleny do následujících typů:
- Cukr. Používá se k jídlu a vaření.
- Dentoform. Vyznačuje se vysokým obsahem škrobu. Používá se pro technické účely.
- Křemičitý. Pěstováno pro krmení hospodářských zvířat.
- Moučný. Používá se k výrobě škrobu, výrobě melasy a bioetanolu.
- Prasknutí. Díky své speciální struktuře zrno při zahřátí praskne a vytvoří měkkou bílou hmotu. Hlavním účelem je výroba popcornu a dalších cukrářských výrobků.
- Membranózní. Pěstováno výhradně pro krmné účely.
Kukuřice se také dělí podle cukernatosti, barvy semen a některých dalších parametrů.
Jak zasadit kukuřici na zahradě se semeny
Semena kukuřice můžete zasadit buď ručně, nebo pomocí technických prostředků. Před výsadbou se musíte předem rozhodnout o místě pěstování, protože místo bude vyžadovat předběžnou přípravu. Vyplatí se také posoudit povětrnostní podmínky a schopnost o výsadbu pečovat. Je také nutné se předem postarat o nákup semen, které je třeba před výsadbou zkontrolovat a v případě potřeby zlikvidovat.
Výběr místa přistání
Nejlepším místem pro výsadbu semen kukuřice bude světlá oblast dobře chráněná před studeným větrem s volnou, úrodnou půdou. Optimální je, pokud jsou poblíž výsadby dýní nebo luštěnin. Široké listy dýně dobře chrání půdu před přehříváním slunečními paprsky a luštěniny obohacují půdu o dusík, který kukuřice potřebuje pro normální růst.
Příprava půdy
Kukuřice preferuje volnou, úrodnou půdu, takže je lepší začít s přípravou oblasti pro výsadbu na podzim. Musíte to vykopat, vybrat kořeny rostlin -plevel, a také přidat hnojivo - shnilý hnůj. Na jaře je třeba půdu znovu uvolnit a zbavit plevele. Když je venku nastavena požadovaná teplota, můžete začít s výsadbou.
Namáčení a klíčení semen kukuřice
Před výsadbou se semena kukuřice uchovávají několik dní na slunci, nejprve zabalená do kusu látky. Po zahřátí se dezinfikují. Za tímto účelem se ponoří na půl hodiny do roztoku manganistanu draselného, zředěného na bohatou růžovou barvu. Poté se semena promyjí čistou vodou a osuší. Poté vyklíčí. K tomu se zrna položí na čistý talíř, střídají se vrstvy semen a gázy, která se navlhčí vodou z rozprašovače.
Semena umístěná na klíčení se umístí na teplé a tmavé místo. Deska tam může zůstat několik dní, dokud se neobjeví klíčky. Stačí hlídat teplotu a udržovat požadovanou vlhkost. Naklíčená semena se vysazují do otevřené půdy.Pokud z nějakého důvodu není možné semena vyklíčit, lze je zasadit nasucho, pouze po dezinfekci roztokem manganistanu draselného. V tomto případě bude podobnost horší a samotné klíčky se objeví později.
Schéma pro výsadbu kukuřice v otevřeném terénu
Správná výsadba semen kukuřice, hloubka a vzdálenost mezi řádky závisí na zvoleném vzoru. Nejčastěji používané jsou single rad, double nebo malá písmena.
Single Lane
Při této metodě se semena zasadí do 1 řady, semena se zasadí do hloubky 7-8 cm a sousední otvory se umístí ve vzdálenosti 30-40 cm od sebe. Tato metoda nezpůsobuje problémy v péči, je docela snadné vizuálně pozorovat rostliny.
Dvojitá řada
Z hlediska opylení je nejlepším způsobem pěstování kukuřice dvojitý řádek. Při této metodě jsou na lůžko umístěny dvě jednotlivé řady, vzdálenost mezi nimi je 0,5 m.
Řádek řádku
Jinak se tato metoda nazývá square-nested neboli šachy. V tomto případě se při výsadbě na otevřeném terénu ponechá mezi sousedními rostlinami v řadě mezera 0,3 m a mezi řadami 0,6 m. Semena se sázejí do hloubky 10 cm. Tato metoda zajišťuje snadnou péči a rovnoměrné osvětlení výsadby, ale vyžaduje velké osevní plochy.
Výsadba kukuřice na jaře na chatě - v krátkém videu na odkazu:
Secí stroj na kukuřici
Pro pěstování kukuřice na venkově ze semen není nutné používat secí stroj, to má smysl pouze v případě, že je oseta velká plocha. Je nepravděpodobné, že taková jednotka bude potřeba při výsadbě semen na malé ploše, pokud se pro tuto plodinu plánuje obsadit pouze 1-2 lůžka.Pokud je na to přidělena velká plocha, pak se v tomto případě nelze obejít bez mechanizačních prostředků. Secí stroje na kukuřici se dodávají v ručních, tažených a nesených variantách. První z nich jsou poháněny svalovou silou a jsou určeny na malé plochy. Ty jsou taženy samohybnými vozidly (traktor, pojízdný traktor) nebo na nich zavěšeny. Pomocí takových zařízení lze během krátké doby osít velké plochy semeny.
Výhodou secích strojů není jen rychlost a produktivita. Mechanizovaná metoda umožňuje mnohem přesnější dodržování norem pro setí semen kukuřice ve volné půdě, optimálně je umístit na pole a zasadit přesně do požadované hloubky. To výrazně šetří sadební materiál a také zvyšuje produktivitu.
Co můžete zasadit vedle kukuřice?
Prostor mezi sousedními rostlinami lze využít k pěstování jiných rostlin, například fazolí. Hrášku se bude dobře dařit na kukuřičném poli, jako další podpora mu poslouží vysoké stonky. Ze stejného důvodu můžete vedle okurek zasadit kukuřici. Tato metoda je dobrou alternativou k pěstování okurek na mřížích. Vedle kukuřice dobře rostou dýně a cukety, stejně jako brambory.
Vysoké stonky rostlin poskytují poměrně silný stín, takže světlomilné plodiny vedle nich budou systematicky přijímat méně sluneční energie. To je bude deprimovat. Vedle kukuřice se nedoporučuje sázet následující rostliny:
- řepa;
- celer;
- bílý a květák;
- sladká a hořká paprika;
Rajčata také netolerují blízkost kukuřice. Tato kultura je výrazná egoistka, proto se pěstuje odděleně od všech ostatních rostlin.
Péče o plodiny kukuřice v otevřeném terénu
Technologie a podmínky pro průmyslové pěstování kukuřice v otevřeném terénu nevyžadují povinná opatření pro péči o plodiny po výsadbě semen na otevřeném terénu. Jedinou výjimkou je ošetření výsadeb proti škůdcům a chorobám. Při pěstování kukuřice na osobním pozemku, zejména v nepříznivém klimatu, však budou některá opatření zcela užitečná. Tyto zahrnují:
- plení plevele;
- zalévání;
- kypření půdy;
- krmení
Pokud budou všechny činnosti prováděny včas a v plném rozsahu, pak nebude těžké vypěstovat na pozemku dobrou úrodu kukuřice ani v nepříliš vhodném klimatu.
Jak často zalévat kukuřici
Zalévání kukuřice ve volné půdě je nutné pouze v suchých obdobích. Mělo by být vzácné, ale hojné. Kapkové zavlažování také poskytuje dobré výsledky, ale jeho uspořádání vyžaduje značné náklady.
Vrchní oblékání
Potřeba hnojení je dána barvou listů. Světle zelená barva značí nedostatek dusíku, fialový nádech značí nedostatek fosforu. Nedostatek draslíku vede k deformaci listů a hnědnutí čepelí. Aby se předešlo těmto problémům, hnojení se aplikuje v dávkách s dodržením určitých časových intervalů.
Rostliny se krmí poprvé 2 týdny po vzejití nálevem z divizny zředěné vodou v poměru 1:10. Po výskytu 5-6 plnohodnotných listů se postup opakuje s použitím roztoku dusičnanu amonného jako vrchního obvazu. Třetí krmení se provádí po dalších 15-20 dnech pomocí komplexních draselno-fosforových hnojiv.
Uvolňování a odstraňování plevele
Pletí kukuřice plodin se obvykle provádí pouze v počáteční fázi jejího růstu. Vysoké rostliny se silnými stonky a hlubokými kořeny odvedou dobrou práci při potlačování plevele. Vyplatí se pravidelně uvolňovat půdu, ničit horní kůru pro lepší přístup vzduchu ke kořenům. V dospělosti, kdy kořenový systém silně roste, se uvolňování zastaví, aby nedošlo k poškození kořenů umístěných blízko povrchu. Před tím jsou rostliny uzemněny, aby se zvýšil počet náhodných kořenů a udržely vlhkost.
Ochrana před chorobami a škůdci
Navzdory skutečnosti, že mnoho odrůd má dobrou odolnost vůči chorobám, mohou rostliny v nepříznivém klimatu onemocnět. Nebezpečí pro ně představují především houbové choroby. Patří mezi ně následující:
- prašivý šmejd;
- puchýřnatá sněť;
- fusarium;
- hniloba stonků;
- jižní helmintosporióza.
Preventivně se semena ošetřují fungicidy. Nemoc se často vyvíjí na nesklizených rostlinných zbytcích, takže je velmi důležité dát po sklizni záhony do pořádku a odstranit z nich veškerou přebytečnou zelenou hmotu. Postižené rostliny musí být také zničeny.
Jednou z příčin chorob je výskyt hmyzích škůdců na výsadbách, kteří mohou být nositeli spor hub nebo patogenních bakterií. Nejběžnější škůdci, kteří se objevují na kukuřici, jsou:
- kmenový vrták;
- kořenová mšice;
- Švédská muška.
Bojují proti hmyzu postřikem výsadeb fungicidy, insekticidy a biologickými prostředky.
Kdy sklízet kukuřici
Existují dva typy zralosti kukuřice: mléčná a biologická.Když zrna kukuřice dosáhnou mléčné zralosti, změknou a jejich barva se změní na světle žlutou. Oddělit listy od klasu je přitom stále dost obtížné. Na vaření a zavařování se nejlépe hodí klasy se zrny ve fázi mléčné zralosti. Pokud je zrno určeno k technickým účelům nebo ke zpracování, měli byste počkat, až bude zcela zralé. Zralý klas kukuřice se snadno oloupe z listů a zrna v něm mají jasnou, sytě žlutou nebo oranžovou barvu.
Závěr
Výsadba semen kukuřice v otevřeném terénu nebude obtížná ani pro nezkušeného zahradníka. Další péče o výsadbu je také jednoduchá. Pokud je na pozemku nějaké volné místo, je docela možné jej zabrat pro pěstování této obiloviny. Ostatně vařené kukuřičné klasy jsou oblíbeným pokrmem mnoha, zejména dětí.
