Obsah
Brambory Izyuminka (zobrazené na fotografii) jsou vysoce výnosná odrůda vyznačující se zvýšenou odolností vůči houbovým a virovým onemocněním. Při výběru odrůdy věnují pěstitelé zeleniny pozornost účelu bramboru, jeho odrůdovým vlastnostem, chuti a trvanlivosti. Odrůda prošla dlouhodobými selekčními testy, díky nimž je schopna uspokojit potřeby i těch nejzkušenějších pěstitelů zeleniny. Původcem odrůdy Izyuminka je VNIIKH pojmenovaná po. A.G. Lorja. Odrůda dosud nebyla zařazena do státního rejstříku.
Popis odrůdy brambor Izyuminka
Brambory Izyuminka patří k odrůdám střední sezóny, protože doba tvorby a zrání hlíz je asi 110 dní od okamžiku vzejití.
Bramborový keř je kompaktní velikosti. Výhony jsou vzpřímené, dosahují výšky 50-70 cm. Listy mají sytě zelený odstín a mají lesklý povrch bez chloupků. Velikost listů je střední.
Kvetení v odrůdě Izyuminka je pozorováno 4 týdny po vzniku sazenic nad zemí. Květy jsou fialové s načervenalým nádechem.
Podle popisu odrůdy se brambor Izyuminka, zobrazený na fotografii, vyznačuje zvýšenou odolností vůči suchu, což umožňuje jeho pěstování v oblastech s minimálními srážkami.
Bramborové hlízy mají podlouhle oválný tvar. Očka jsou mělká, ve stadiu technické zralosti hladká, ve zralosti drsná.
Slupka kořenové zeleniny je zbarvena do červena. Na řezu je vidět, že dužina brambor je žlutá.
Výtěžek brambor
Ukazatel výnosu závisí na použitém osivovém materiálu a dodržování agrotechniky. Při správné výsadbě lze dosáhnout dobrého výkonu. Podle recenzí pěstitelů zeleniny se z každého keře Izyuminka shromažďuje asi 15 středně velkých a velkých brambor.
Chuťové vlastnosti
Chuť brambor závisí na procentech škrobu v nich. U odrůdy Izyuminka se toto číslo pohybuje v rozmezí 16-18%. To znamená, že odrůda je plodina s vysokým obsahem škrobu, takže se dobře vaří. Tyto hlízy se používají k pečení, vaření a výrobě pyré. Brambory Izyuminka podle chuťové stupnice získaly 4,5 bodu z 5.
Klady a zápory odrůdy
Odrůda brambor Izyuminka má pozitivní vlastnosti i některé nevýhody. Mezi výhody patří:
- dobrý vkus;
- dlouhá skladovatelnost hlíz - až 10 měsíců;
- velká velikost hlíz;
- vysoká imunita vůči rakovině, plísni a strupovitosti;
- průměrná odolnost proti viru kadeřavosti listů, mozaice, háďátku;
- zvýšená odolnost vůči suchu, odrůda je vhodná pro pěstování ve středním pásmu a jižních oblastech.
Odrůda Izyuminka nemá žádné významné nevýhody. Pěstitelé zeleniny upozorňují na následující nevýhody:
- dlouhá doba zrání;
- chuť brambor se objevuje až po dozrání, což znamená, že tato odrůda není vhodná jako raný brambor;
- Klíčky poškozené na jaře se špatně zotavují.
Pěstování a péče o brambory Zest
Chcete-li zvýšit výnos brambor, musíte znát tajemství jejich pěstování. Správné schéma výsadby vám umožní ušetřit místo a získat dobrou sklizeň. Výnos je ovlivněn místem výsadby, včasnou aplikací hnojiv, zálivkou, kypřením půdy a odplevelením z plevel. Níže jsou uvedena doporučení pro zemědělskou techniku.
Výběr a příprava místa přistání
Brambory odrůdy Izyuminka dozrávají asi tři měsíce, proto byste měli zvolit slunné místo, aby hlízy měly čas dozrát. Půda musí být úrodná, bez stagnující vlhkosti. Nadměrná vlhkost vede k rozvoji houbových chorob.
Příprava sadebního materiálu
Předběžná příprava spočívá v naklíčení hlíz. Lze použít různé způsoby klíčení:
- schnout;
- mokré;
- kombinovaný.
Během suchého klíčení jsou brambory Izyuminka rozloženy do krabic v 1-2 vrstvách a jsou vytvořeny vhodné podmínky: světlo a teplota. Prvních 10 dní, aby se probudily oči, se brambory udržují při +18 °C, poté se teplota sníží na +14 °C. Takové snížení teploty neumožňuje klíčkům natáhnout se a energicky růst, je to pro ně další otužování.
Mokré klíčení je považováno za účinnější, ale bude vyžadovat krabice s mokrými pilinami nebo rašelinou. Brambory vložíme do nádoby a zakryjeme vlhkým substrátem. V místnosti by měla být tma, teplota by měla být udržována na +15 °C.Při tomto způsobu přípravy hlízy produkují klíčky a kořeny, což urychluje proces klíčení v zemi. Příprava hlíz touto metodou trvá 15 až 20 dní.
Před výsadbou se brambory ošetří růstovým stimulátorem Poteytin. Ke zpracování 50 kg semenného materiálu budete potřebovat 1 litr vody a 1 ampuli léku.
Pro předpěstební ošetření se používají komplexní přípravky obsahující mikroelementy nezbytné pro plný vývoj brambor. Například přípravek Micom používaný k postřiku hlíz obsahuje bor, zinek, měď, mangan a molybden.
K boji proti půdním škůdcům a chorobám se hlízy ošetřují insekticidními prostředky – „Prestige“, „Maxim“.
Pravidla přistání
Způsob výsadby brambor závisí na kvalitě půdy a povětrnostních podmínkách v pěstitelské oblasti. Existují tři klasické způsoby výsadby:
- hladký (jako lopata);
- hřbet;
- příkop.
Hřebenová metoda se používá v oblastech, kde podzemní voda prochází blízko povrchu. Půda na záhonech je příliš mokrá, takže traktor dělá vyvýšeniny, do kterých se brambory zahrabávají.
Příkopová metoda se používá tam, kde země rychle vysychá. Pokud děláte hřebeny v pískovcích, budou se muset denně zalévat a v příkopech se vlhkost neodpařuje tak rychle.
Brambory se sázejí pod lopatou na malých plochách písčité a hlinitopísčité půdy. V jílovité půdě nedává výsadba pod lopatou dobrou sklizeň.
Na lehkých půdách se prohlubují na maximálně 12 cm, na hlíně - do 10 cm a v jílovitých půdách jsou pohřbeny ne hlouběji než 5 cm. Vzdálenost mezi řadami by měla být asi 70 cm, mezi sousedními otvory v řada - 30 cm.
Zalévání a hnojení
Množství zálivky je nutné upravit podle povětrnostních podmínek. Pokud neprší a půda je suchá, brambory vyžadují vláhu, ale pokud prší a záhony jsou mokré, je třeba zálivku odložit.
Obecná doporučení pro zavlažování:
- vhodná doba pro zalévání je večer, pokud zaléváte ráno, vlhkost z listů se nemusí mít čas odpařit, což povede k spálení na vrcholcích;
- každý keř vyžaduje nejméně 3 litry vody;
- zvolte způsob zavlažování, který je v konkrétní situaci nejvhodnější. Na malé ploše se používá kořenová závlaha, na velkých polích se používá metoda kapkové závlahy a závlahy brázdové.
Vrchní obvaz může být kořenový a listový. Jako kořeny se používají:
- ptačí trus zředěný vodou v poměru 1:10. Směs se nalije do rýh mezi otvory;
- močovina se rozpustí ve vodě. Na 10 litrů vody přidejte 1 polévkovou lžíci. l. látky a naneste 0,5 litru pod každý keř;
- divizna se také ředí vodou. Kbelík vody bude vyžadovat 1 litr tekutého divizna. Po fermentaci se směs zalévá mezi řádky;
- infuze plevele. Tráva se drtí a máčí ve vodě na několik dní, po fermentaci se roztok používá k zalévání brambor;
- minerální hnojivo – dusík, fosfor, draslík.
Listová hnojiva pro brambory odrůdy Izyuminka:
- močovina (5 litrů vody, 0,1 kg močoviny, 0,15 kg monofosfátu draselného a 5 g kyseliny borité). První krmení se provádí 14 dní po objevení klíčků. Rostlina se postříká roztokem zředěným 2krát.Po 2 týdnech se postup opakuje, ale tekutina se používá neředěná. Ošetřujte pouze před květem;
- hnojení fosforem zvyšuje výnos a ovlivňuje množství škrobu v hlízách. K ošetření keřů na ploše 10 m² budete potřebovat 10 litrů vody a 100 g superfosfátu.
Uvolňování a odplevelování
Kypření hráběmi 6. den po výsadbě umožňuje urychlit klíčení brambor. Následně se po deštích a zálivkách provádí kypření, aby se rozbila krusta, která se vytvořila na zemi.
Odplevelení je nutné k odstranění plevele ze záhonů. Postup se provádí několikrát za sezónu, jak tráva roste.
Hilling
Doporučuje se provést první svahování co nejdříve. Jako vodítko může sloužit výška vršků. Pokud se zeleň rozprostírá 15-20 cm nad zemí, začněte kopat.
Podruhé se akce koná o 14 dní později. Předpokládá se, že pro brambory stačí dvě kopcovitosti za sezónu, ale pokud jsou hlízy viditelné nad zemí, je opakované kopání nezbytné.
Choroby a škůdci
Podle popisu odrůdy a recenzí od pěstitelů zeleniny je brambor Izyuminka vysoce odolný vůči rakovině, Alternaria, rhizoctonii a háďátku bramborovému a vykazuje průměrnou odolnost vůči plísni a fomozu. Odrůda je náchylná ke strupovitosti. Prevence chorob zahrnuje ošetření hlíz před výsadbou.
Mezi hmyz, který může poškodit brambory, patří mandelinky bramborové, krtonožky, drátovci a falešní drátovci.
K boji proti hmyzu se používají chemikálie a také se doporučuje dodržovat střídání plodin a na podzim vykopat půdu.
Sklizeň a skladování
Prvním signálem pro sklizeň je vadnutí nať.Termíny sklizně se liší podle regionu, ale brambory by měly být vykopány dříve, než zem zamrzne. Brambory vykopejte za suchého počasí. Každý keř je pečlivě vykopán vidlemi nebo lopatou a tažen za vršky.
Před odesláním na uskladnění se brambory klimatizují na stinném místě, poté se třídí a třídí. Lze skladovat v suterénu při teplotě 2-4 °C. Místnost by měla být tmavá a suchá. Musí tam být ventilační systém, jinak brambory navlhnou a začnou hnít.
Aby brambory vydržely déle, jsou ošetřeny síranem měďnatým. Na 10 litrů vody budete potřebovat 2 g suchého vitriolu. Shromážděné kořenové plodiny jsou posypány tímto roztokem a dobře vysušeny před spuštěním do sklepa.
Závěr
Brambory Izyuminka jsou odrůda odolná vůči suchu vhodná pro pěstování v jižních oblastech a středním Rusku. Hlízy se vyznačují vysokým obsahem škrobu a vynikající chutí.
