Odrůdy brambor pro Ural: fotografie a popisy, nejlepší, produktivní, rané, chutné

Obsah

1 Jak si vybrat odrůdu brambor
2 Nejlepší odrůdy brambor pro Ural
3 Závěr

Odrůdy brambor pro Ural musí být odolné vůči suchu a mít dobré výnosy. Je důležité věnovat pozornost dalším ukazatelům, například prezentaci a hmotnostnímu zlomku škrobu.

Jak si vybrat odrůdu brambor

Chcete-li vybrat správnou odrůdu brambor, měli byste vzít v úvahu nejen výnos, ale také několik dalších parametrů:

doba zrání - pro region Ural je lepší zvolit rané a středně rané;
odolnost vůči chorobám, zejména plísňovým a virovým infekcím;
komerční kvalita (pokud se pěstuje na prodej);
obsah škrobu (čím vyšší, tím drobivější dužina);
náročné podmínky péče.

Nejlepší odrůdy brambor pro Ural

Při výběru druhu brambor můžete provést hodnocení na základě několika parametrů najednou. Níže je uveden popis nejoblíbenějších odrůd brambor pro Ural.

Střední odrůdy brambor pro Ural

Mezi střední odrůdy patří odrůdy brambor, které dozrávají během 90-110 dnů. Mezi odrůdami vhodnými pro pěstování v klimatických podmínkách Uralu lze rozlišit následující:

„Lugovskoy“ je odrůda střední sezóny s velmi dobrou chutí a vysokým výnosem. Dobře roste i v obtížných klimatických podmínkách, takže ji lze pěstovat na Uralu. Je odolný vůči rakovině, má relativní imunitu vůči plísni a strupovitosti, stejně jako virovým infekcím. Obsah škrobu je 19 %, výtěžnost až 514 kg na sto metrů čtverečních. Kořenová zelenina je střední, 100-120 g. Barva světle růžová, dužina bílá.
„Něvský“ je středně raný brambor vyznačující se dobrým výnosem a příjemnou chutí. Odolný vůči suchu a vodě. Má dobrou udržovací kvalitu. Tuto plodinu můžete pěstovat jak pro sebe, tak na prodej. Zraje za 80-90 dní. Brambory jsou oválné, povrch hladký, někdy síťovaný, barva světle béžová. Oči jsou malé, podíl škrobu dosahuje 12 %. Produktivita – až 500 kg na sto metrů čtverečních. Každý keř produkuje spoustu hlíz - od 17 do 20. Průměrně kořenové plodiny váží od 90 do 130 kg. Udržovací kvalita je celkem dobrá, komerční výnos dosahuje 95 %. Chuť je uspokojivá.
„Sante“ je další středně raná odrůda brambor pro Ural, která poskytuje velmi dobré výnosy - až 570 kg na sto metrů čtverečních. Chuť je výborná, hmotnostní podíl škrobu je cca 12-14%. Kořenová zelenina je oválná, hladká, žluté barvy. Oči jsou malé a na povrchu sotva patrné. Každý keř produkuje až 20 brambor o průměrné hmotnosti 100-120 g. Udržitelnost dosahuje 92 %, což umožňuje dlouhodobé skladování sklizně.

Rané odrůdy brambor pro Ural

Mezi nejlepší odrůdy sadbových brambor vhodných pro pěstování v klimatických podmínkách Uralu patří:

„Alena“ je druh stolní odrůdy vyznačující se dobrou chutí a vysokým výnosem. Zrání je přátelské, což usnadňuje sklizeň. Odolná vůči suchu, vhodná pro ruční i mechanizované pěstování. Je imunní vůči patologiím, jako je rakovina, běžná strupovitost, plíseň a rhizoctonia. Středně rozvařené, vhodné na vaření i smažení. Hmotnostní podíl škrobu dosahuje 17 %. Výnos na 1 hektar je od 170 do 300 kg. Plody dozrávají za 70-80 dní. Tvar je kulatý, slupka je hrubá, červená. Hmotnostní podíl škrobu – až 16 %.
"Vineta" (také nazývaná "Veneta") je druh brambor, který se dobře přizpůsobuje různým klimatickým podmínkám. Proto se dá pěstovat na Urale. Je odolný vůči rakovině a háďátkům. Může však trpět pozdní plísní na vrcholcích a plodech. Plodina je odolná vůči suchu, nenáročná na podmínky pěstování. Chuť je vynikající. Dužnina se nerozvaří do měkka, proto se hodí hlavně na smažení.
„Bellarose“ je odrůda bílých brambor, která se nejlépe pěstuje na Uralu. Dobře snáší teplo a nevyžaduje zálivku. Normálně roste v různých půdách, s výjimkou těžkých půd s vysokým obsahem jílu.

Pozornost! I přes nenáročnost odrůdy White Rose na podmínky pěstování se doporučuje hnojit minimálně dvakrát za sezónu. Před výsadbou je také vhodné hlízy naklíčit – umožní vám to sklidit bohatou úrodu.

Pozdní uralské odrůdy brambor

Na Uralu můžete pěstovat pozdní odrůdy, které zvládnou dozrát za 3,5-4 měsíce. Mezi tyto typy patří:

„Belousovsky“ je středně pozdní odrůda, dozrává celkem 110 dní. Barva je světle žlutá, dužina je bílá. Hmotnost hlíz je 80-100 g. Obsah škrobu dosahuje 19 %. Dobře snáší suchá období, je odolný vůči virovým onemocněním a má průměrnou imunitu proti strupovitosti. Každý keř produkuje 8-15 plodů, průměrný výnos na sto metrů čtverečních je 350-400 kg. Chuť je vynikající. Zvláště vhodné pro výrobu pyré a pečení.
„Lorch“ je středně pozdní druh, vyšlechtěný již v roce 1922. Dobře roste při mírně teplých teplotách a včasné zálivce. Produktivita je až 350 kg na sto metrů čtverečních, každý keř produkuje 15-25 hlíz s průměrnou hmotností 100-120 g. Výtěžnost produktu je až 92 %, udržitelnost je dobrá, takže brambory lze skladovat přes zimu a jaro . Hlízy jsou oválného kulatého tvaru, světle béžové barvy. Oči jsou mělké. Chuť je dobrá, podíl škrobu do 20 %.

Drobivé odrůdy brambor pro Ural

Drobivé odrůdy se vyznačují vysokým obsahem škrobu. Tyto odrůdy brambor se dobře hodí pro bramborovou kaši, lze je pěstovat na Středním Uralu a sousedních oblastech. Nejoblíbenější typy:

„Sineglazka“ je středně raná odrůda, dozrává v průměru za 70-80 dní. Barva je růžová s odstíny šedé a fialové. Bílá na střihu. Obsahuje poměrně hodně škrobu - hmotnostní zlomek dosahuje 15 % i více. Vyznačuje se nejen dobrou drobivostí, ale také příjemnou chutí, pro kterou je oceňován mnoha letními obyvateli. Odrůda přitom není rychle rostoucí a nelze ji dlouhodobě skladovat. Nadprůměrná imunita vůči běžným nemocem.
"Charoit" je další drobivý brambor, který dozrává za pouhých 55-70 dní. Barva je žlutá, dužina je světlá, se žlutavými odstíny. Obsahuje poměrně hodně škrobu – až 17 %.Ideální na výrobu pyré a také na pečení. Je odolný vůči rakovině. Imunita proti plísni a virovým infekcím je průměrná.

Elitní odrůdy brambor pro Ural

Nebylo vyšlechtěno mnoho elitních druhů. Pro klimatické podmínky regionu Ural jsou vhodné:

"Rosara Elite" se vyznačuje odolností vůči mrazu a mnoha chorobám. Má příjemnou chuť a vysoký výnos - 15-18 kořenových plodin na keř, každá o hmotnosti 100-120 g. Komerční výnos dosahuje 99%, doba zrání je až 70 dní.
"Red Scarlet" produkuje podlouhlé oválné červené brambory se světle žlutou dužinou. Oka nejsou příliš hluboká, výnos dosahuje 400 kg na sto metrů čtverečních, přičemž tržní výnos je asi 96 %. Obsah škrobu je 10-15%, chuť je velmi dobrá.
„Latona“ je produktivní druh, výnosy až 460 kg na akr, hlízy váží průměrně 90-130 g. Tvar je oválný, povrch hladký, oči jsou sotva patrné. Dužnina je světle žlutá, obsah škrobu do 16 %, chuť je velmi příjemná. Jsou poměrně náročné na péči, ale je možné tuto plodinu pěstovat ve většině regionů Ruska, včetně Uralu.

Vysoce výnosné odrůdy brambor pro Ural

Velmi důležitým ukazatelem je produktivita. Podle tohoto parametru mezi nejlepší odrůdy sadbových brambor pro Ural patří:

"Zhukovsky early" dává 400-450 kg na sto metrů čtverečních. Každý keř produkuje až 15 hlíz s tržním výnosem minimálně 90 %. Kultura je odolná vůči suchu a roste normálně i v částečném stínu. Má dobrou imunitu proti rakovině, háďátku zlatému a strupovitosti.
"Queen Anne" produkuje 6-16 brambor z každého keře. Při správné péči dosahuje výnos 250-300 kg na hektar. Dobře snáší nepřízeň počasí včetně přemokření.Je imunní vůči takovým patologiím a škůdcům: mozaika, strupovitost, rakovina, hlístice a další.
"Gala" přináší až 350-390 kg na sto metrů čtverečních. Má velmi dobrou chuť a prezentaci. Dužnina si zachovává svůj tvar, proto se brambory používají hlavně k pečení a výrobě salátů. Hmotnost kořenové plodiny se pohybuje od 70 do 120 g. Oči jsou velmi malé, téměř neviditelné. Zrání nastává po 80 dnech.

Lahodné odrůdy brambor pro Ural

Chutné odrůdy se vyznačují jak poměrně vysokým obsahem škrobu, tak přítomností bílkovin v dužině. Následující odrůdy splňují obě kritéria:

"Impala" je raná plodina, dozrává za 60-65 dní. Zároveň se doporučuje vykopat ji o něco později – chuť pak bude znatelně lepší. Hodí se do polévek a používá se i na pečení. Obsah škrobu od 10 % do 14 %.
„Karaton“ je další raná odrůda, dozrává za 50-55 dní. Hmotnostní podíl škrobu je do 15 %, chuť je bohatá a příjemná. Docela dobře drží tvar a hodí se na vaření i smažení.

Nové odrůdy brambor pro Ural

Mnoho letních obyvatel sleduje vznik nových odrůd. Mezi nejslibnější odrůdy patří:

"Rosara" dozrává za 75 dní. Vyrábí brambory oválného a podlouhlého tvaru s obsahem škrobu 13 %. Vroucí středně, mají dobrou trvanlivost a odolnost vůči většině nemocí.
„Výbušné“ produkuje červené brambory se světle žlutou dužinou. Plody jsou drobivé, obsahují hodně škrobu a jsou skladné. Kultura je imunní vůči plísni na hlízách a vrcholcích.

Odrůdy brambor odolné vůči suchu pro Ural

Ural patří k regionům s nedostatečnou vlhkostí. Proto je důležité zde pěstovat plodiny odolné vůči suchu:

„Typhoon“ je středně raný, dozrává za 70 dní.Kořenová zelenina váží 60-150 g, dobře sedí (90%). Obsah škrobu je velmi vysoký – dosahuje 20 %, chuť je vynikající.
„Slavyanka“ dobře snáší sucho, ale zároveň vyžaduje hnojení. Doba zrání je od 100 do 120 dnů, výnos dosahuje 350-400 kg na sto metrů čtverečních.
„Ovation“ je raná plodina, dozrává za 60-65 dní. Hlízy jsou žluté, dužnina má stejnou barvu. Obsah škrobu je v průměru 16 %, chuť je příjemná.

Odrůdy brambor pro jižní Ural

Následující odrůdy jsou vhodné pro klimatické podmínky jižního Uralu:

"Kamensky" je odolný vůči suchu, plodí za 80 dní. Oválný tvar, červená barva. Oči jsou malé, dužina světle žlutá. Obsah škrobu dosahuje 17 %. Výnos je poměrně vysoký - od 180 do 250 kg na sto metrů čtverečních.
"Labella" dobře snáší sucho a vysoké teploty, je imunní vůči háďátkům a rakovině. Dozrává za 80 dní a vytváří hlízy s červenou slupkou. Ukazatel výnosu je od 170 do 340 kg na sto metrů čtverečních.
„Ljubava“ je další raná plodina, která dozrává ve stejném období. Brambory jsou oválně kulaté, s červenou slupkou. Hmotnostní podíl škrobu dosahuje 17 %. Výnos je velmi vysoký - 300-400 kg na sto metrů čtverečních, někdy až 500 kg.

Závěr

Odrůdy brambor pro Ural musí být dostatečně odolné vůči suchu. Zároveň při výběru musíte vzít v úvahu účel pěstování (pro sebe nebo prodej), stejně jako účel (na vaření, smažení, saláty, pečení). Je lepší experimentovat s různými kulturami - to vám umožní udělat správnou volbu.

Nejlepší odrůdy brambor pro jižní a střední Ural: recenze, fotografie