Obsah
Někteří zahradníci jsou stále zmateni odrůdami a hybridy okurek. Chcete-li vybrat optimální odrůdy pro určité podmínky, musíte vědět o jejich vlastnostech. Okurky se tedy liší velikostí a tvarem plodů, chutí a barvou, výškou keře a přítomností bočních výhonů, výnosem a odolností vůči chorobám nebo nízkým teplotám. To vše je velmi důležité, ale je třeba začít s výběrem vhodné odrůdy okurek s typem opylení.
Parthenokarpický a opylovaný včelami: kdo je kdo
Jak víte, aby se květina stala plodem, musí být opylena. K tomu se pyl ze samčího květu přenese na samičí. V okurky se mění pouze samičí opylovaná květenství. Opylování provádí nejčastěji hmyz (včely, čmeláci a dokonce i mouchy), k přenosu pylu může přispět také vítr, déšť nebo lidé.
Odrůdy a hybridy okurek, které vyžadují opylení k vytvoření vaječníku, se nazývají opylované včelami (nezáleží na tom, kdo bude opylení skutečně provádět - včela, vítr nebo člověk). Okurky opylované včelami by měly být vysazeny tam, kde se k nim hmyz dostane - na otevřených prostranstvích nebo ve velkých větraných sklenících.
Bez řádného opylení se ze samičích květů stanou květy neplodné a přebytečná samčí květenství „vysávají“ živiny a vlhkost z celého keře.
Partenokarpické okurky často zaměňován se samosprašným, ale to je nesprávné. Ve skutečnosti partenokarpické odrůdy opylení vůbec nepotřebují. Tyto hybridy byly vybrány speciálně pro indoor skleníky a oblasti, kde včely nelétají. Všechny květy na partenokarpickém keři jsou samičí, nejsou zde vůbec žádná samčí květenství. Samičí květ je považován za zpočátku opylovaný (oplozený), sám může produkovat okurku.
Tato struktura partenokarpických odrůd snižuje péči o rostliny, zahradník nemusí hlídat rovnováhu samčích a samičích květenství, lákat na stanoviště včely a obávat se příliš zataženého počasí, ve kterém včely nelétají.
Všechno partenokarpické okurky jsou hybridy, navíc plody těchto odrůd neobsahují semena, uvnitř okurky prostě žádná semena nejsou. Proto, abyste mohli v příštím roce zasadit stejnou odrůdu, budete muset znovu zakoupit semena, nelze je sbírat vlastníma rukama z vlastní sklizně (což je u okurek opylovaných včelami docela možné).
Kdo je pro odrůdy opylované včelami?
Zdálo by se, že když je u partenokarpických hybridů všechno tak dobré, proč vůbec potřebujeme okurky opylené včelami a kdo je dál vybírá a pěstuje? Ale jsou zde některé nuance - tyto odrůdy mají jedinečné vlastnosti, které nejsou vlastní neopylovaným hybridům. Mezi nimi:
- Jedinečné chuťové vlastnosti. Téměř jakékoli včelami opylovaná odrůda Chutné čerstvé i solené, nakládané a nakládané. To je vynikající kvalita pro domácí pěstování, kdy majitel použije stejné okurky pro různé potřeby.
- Vysoký výnos. Při dostatečném opylení a správné péči dosahují nejvyšší výnosy hybridní odrůdy opylované včelami.
- Šetrnost k životnímu prostředí. Stejné včely pomohou zkontrolovat úroveň šetrnosti k životnímu prostředí konkrétní odrůdy - hmyz nebude opylovat keře ošetřené nebezpečnými pesticidy.
- Dostupnost semen. Za prvé, semena jsou volným výsevním materiálem pro následující sezóny. A za druhé (a to nejdůležitější), jsou to právě semena, která obsahují ty nejprospěšnější vitamíny a mikroelementy, na které jsou okurky tak bohaté.
- Odrůdy opylované včelami - nejlepší materiál pro chov. Právě z těchto okurek vzešli nejlepší kříženci.
Okurek opylovaných včelami je dnes hodně, jejich poptávka po výskytu partenokarpických druhů téměř neklesla.
Středně časný "herec"
„Akter“ je hybrid opylovaný včelami, který ztělesňuje nejlepší vlastnosti tohoto druhu. Tato okurka má vysoký výnos, který umožňuje sklízet až 12 kg na metr čtvereční půdy.
Plody této odrůdy jsou hrbolaté, s velkými hlízami, mají vynikající chuťové vlastnosti a jsou zcela bez hořkosti (okurky jsou stejně chutné v salátu nebo ve sklenici). Velikost okurky je průměrná (až 100 gramů), plody dozrávají rychle - 40. den po výsadbě.
Zelené větvené keře jsou odolné vůči chorobám, mohou růst jak venku, tak uvnitř.
"Hermes F1"
Hybridní "Hermes F1" brzy dozrává. Jedná se o jednu z nejproduktivnějších odrůd - z jednoho metru se sklidí přes 5 kg okurek. Malé okurky mají pravidelný válcovitý tvar s drobnými pupínky. Okurky chutnají šťavnatě a křupavě a jsou vhodné pro univerzální použití.
Uvnitř plodu nejsou žádné dutiny ani žluté skvrny, všechny okurky jsou rovnoměrné - odrůda je vynikající na prodej. Samotné okurky jsou krátké - jen 7-9 cm, je třeba je sbírat každý den, jinak plody přerostou a deformují se. Středně velké keře se zelenými listy. Hybrid Hermes F1 se sází pouze do země, tato okurka není vhodná do uzavřených skleníků.
Vlastnosti partenokarpických okurek
Parthenokarpické odrůdy jsou jednodušší způsob, jak dosáhnout přibližně stejného výnosu. Keře mají pouze samičí květenství, včely nepotřebují, kříženci se vyznačují zvýšenou odolností vůči chorobám a teplotním změnám. Proč jsou partenokarpické okurky milovány:
- Jednodušší péče.
- Všestrannost - okurky můžete sázet do země, v uzavřeném skleníku nebo na balkón.
- Menší „rozmarnost“ odrůd ve vztahu ke stínu. Partenokarpické okurky není třeba příliš ředit, kvůli špatnému větrání a slabému osvětlení jsou méně náchylné k chorobám a hnilobě.
- Včely nejsou potřeba.
- Není třeba přesazovat semena ze samčích rostlin. Všechna semínka jsou pouze samičí, jsou zcela soběstační.
- Výnos se rovná odrůdám opylovaným včelami, existuje mnoho hybridů, které produkují až 20-21 kg na metr čtvereční.
- Dobré chuťové vlastnosti a nedostatek hořkosti. Selekce nám umožňuje vyloučit látku, která dodává okurkám hořkou chuť. Parthenokarpické odrůdy lze jíst čerstvé a konzervované.
Všestrannost partenokarpických odrůd je staví na roveň včelám opylovaným. Při pěstování této plodiny nezapomeňte, že neopylované okurky nemají semena. Majitel nebude schopen samostatně chovat nové odrůdy a ušetřit na semenech.
Hybridní "Abbad"
Mezisezónní partenokarpická okurka „Abbad“ nepotřebuje včely, rostlina nepotřebuje opylení. Výnos odrůdy je vysoký - až 11,5 kgm² a chuťové vlastnosti plodů se prakticky neliší od okurek opylovaných včelami, tento hybrid je však vhodnější pro saláty než pro nakládání.
Okurky jsou dlouhé (až 16 cm) a hladké, jasně zelené barvy a válcovitého tvaru. Když se půda zahřeje, lze je sázet uvnitř i venku. Vysazují se od března do července a sklízejí se do října.
Univerzální "Augustine"
Důkazem toho, že partenokarpické odrůdy nejsou v žádném případě horší než ty opylované včelami, může být hybrid „Augustine“. Jedná se o raně zrající okurku, dozrává za 36-38 dní.
Okurky jsou poměrně velké - až 16 cm a 110 g, vhodné jak pro zavařování, tak pro čerstvou spotřebu. Hlízovité plody nemají vůbec žádnou hořkost. Odrůda se nebojí chorob, a to ani jako je plíseň. A vysoký výnos umožňuje sklidit 265-440 centů okurky na hektar půdy. Hybridní okurky lze zasadit do otevřené i uzavřené půdy.
Která odrůda je lepší
Není možné jednoznačně říci, které odrůdy okurek jsou lepší, každý majitel musí vzít v úvahu vlastnosti svého pozemku, skleníku a věnovat pozornost půdě. No, hlavním kritériem jsou samozřejmě včely.
Pokud mají být okurky vysazeny na otevřeném terénu a v blízkosti jsou včelí úly, je lepší zvolit odrůdu opylovanou včelami. Do skleníků jsou stále vhodnější partenokarpické okurky.
