Soudě podle recenzí má pepř Belozerka mezi zahradníky velkou autoritu. Dříve semena této papriky zaujímala čestné místo na regálech většiny obchodů specializovaných na prodej semen a sazenic rostlin. Dnes zájem o tuto odrůdu vůbec nepolevil, ale naopak zesílil. Tuto zvýšenou pozornost lze vysvětlit velmi jednoduše - konstantní standard kvality, ověřený léty.
Popis
Odrůda pepře "Belozerka" je hybridní, střední sezóna. Jako naprostá většina hybridů má vysoké výnosy a zvýšenou odolnost vůči chorobám a napadení škůdci. Keře jsou nízké, na vrcholu dosahují 50-80 cm.
Plody "Belozerky" mají tvar kužele, který je jasně viditelný na fotografii:
Zralá zelenina je střední velikosti. Hmotnost se pohybuje od 70 do 100 gramů. Tloušťka stěny pepře se pohybuje od 5 do 7 mm. V průběhu zrání se barva plodů postupně mění ze zelené na žlutou a v konečné fázi zralosti paprika získává sytý, jasně červený odstín. Plody papriky se vyznačují vynikající chutí, šťavnaté, aromatické a skladovatelné.
Tajemství pěstování a péče
Způsob výsadby sazenic, který se stal tradičním pro mnoho letních obyvatel, je také vhodný při pěstování hybridní odrůdy. Odrůda Belozerka dozrává do 115 dnů po zasetí semen do země.
Před výsadbou semen pro sazenice by měly být namočeny ve slabém roztoku manganistanu draselného po dobu půl hodiny. Tento jednoduchý postup pomůže dezinfikovat semínka paprik, což se pozitivně projeví na jejich klíčení a odolnosti vůči chorobám.
Dalším trikem je zasadit semena do samostatných květináčů. Při tomto způsobu výsadby nebude nutné rostliny přepichovat, čímž se výrazně zkrátí doba zrání.
Pro zvýšení výnosu odrůdy by měly být rostliny oplodněny včas. Poprvé se hnojiva aplikují na půdu, na které rostou sladké papriky, ihned poté, co se na keři objeví dva pravé listy. Druhé krmení se provádí bezprostředně před výsadbou sazenic papriky na otevřeném prostranství nebo ve skleníku.
Péče o rostliny zahrnuje následující složky:
- včasné a pravidelné zavlažování;
- oplodnění;
- kypření půdy a kopcovitost keře;
- plení.
Vzhledem k vysoké odolnosti hybridní odrůdy vůči chorobám a škůdcům není potřeba speciální ošetření pesticidy.
Po sklizni se plody skladují poměrně dlouho. Při vaření lze plody použít k nakládání, konzervování, plnění a mrazení.
Paprika Belozerka je vynikajícím řešením pro zemědělské a agroprůmyslové podniky.Vysoký výnos této odrůdy papriky, její nenáročnost na pěstování a vynikající chuť z ní činí nejen velmi oblíbenou, ale také velmi výnosnou zeleninu.
