Obsah
Každý zahradník se snaží získat maximální úrodu. Zimní plodiny nejlépe zakořeňují v ruském klimatu. Jsou mrazuvzdorné a mají silný imunitní systém. Do této skupiny patří sibiřský obří česnek. Kromě uvedených kvalit tvoří velké cibule, díky čemuž je odrůda tak oblíbená.
Kde a jak byl vyšlechtěn sibiřský obří česnek?
Kultura byla získána selekcí. Jméno původce zůstává neznámé. Sibiřský obří česnek se prodává ve většině tuzemských školek.
Popis zimního česneku sibiřského obra
Sibiřský obr má standardní barvu: vnější strana žárovky je pokryta bílou slupkou s několika růžovými pruhy po obvodu. Dužnina je světle žlutá. Průměrná hmotnost česneku je 110 g. Jedna hlávka obsahuje asi 7-8 stroužků.
Při zalévání sibiřského obřího česneku používejte teplou vodu, norma je 2x za celé vegetační období.
Chuťové vlastnosti
Zelenina chutná docela příjemně. Gurmáni mu dali hodnocení 8,0/10.Sibiřský obr se používá při vaření: k přípravě salátů, polévek, ryb a masa a při přípravě jídla na zimu. Odrůda má hustou strukturu, díky které může být skladována po dlouhou dobu.
Zrání a výnos
Zimní česnek sibiřský obr je v polovině sezóny. Cibule dozrávají během 3-3,5 měsíce po výsadbě. Odborníci označili odrůdu za vysoce výnosnou. To je způsobeno velkým průměrem žárovek.
Odolnost vůči nemocem
Během pěstebního procesu by se neměla vylučovat důležitost preventivních opatření. Pomáhají předcházet výskytu chorob a přemnožení škůdců. K boji proti posledně jmenovanému můžete použít lidové prostředky - sůl, roztok manganu.
Pro posílení imunity sibiřského obřího česneku se doporučuje uchovávat surovinu v roztoku síranu měďnatého nebo manganistanu draselného. To se provádí bezprostředně před výsadbou, aby se suroviny dezinfikovaly. Samotná půda se také sterilizuje nalitím roztoku do oblastí budoucích lůžek.
Hlavním škůdcem je červ nematoda. Pro lidské oko je neviditelná. Parazit přezimuje v půdě a na jaře se stěhuje do výsadeb. Červi infikují výhonky, což způsobuje, že listy žloutnou a opadávají.
Ne nadarmo dostal sibiřský obr své jméno
K boji proti háďátkům je sibiřský obr ošetřen solným roztokem:
- připravte nádobu na 3 litry;
- naplňte vodou;
- přidejte 1 polévkovou lžíci soli;
- míchat.
Poté by se populace škůdců měla snížit a zbývá pouze „dodělat“ červa opakovaným ošetřením.V případě vážného poškození je třeba česnek vykopat a spálit, čímž se ochrání zdravé rostliny.
Sibiřský obří česnek je odolný vůči rzi. V průběhu onemocnění lze pozorovat následující příznaky:
- vysychání hlavy;
- přítomnost hnědých útvarů na výhoncích;
- zpomalení tempa rozvoje.
Preventivně se česnek před výsadbou zahřeje v troubě (40 stupňů) po dobu 9 hodin. Pokud již choroba úrodu převzala, postříkejte ji mýdlem na praní nebo síranem měďnatým.
Rostoucí regiony
Sibiřský obr se pěstuje ve všech regionech Ruské federace. Dobře zvládá změny teplot a rychle se přizpůsobí každé půdě. Pěstuje se v Permu, Surgutu, Kirově a dalších severních městech. Česnek také dobře roste v teplejších oblastech.
Výhody a nevýhody
Sibiřský obří česnek má pro domácí chov velkou hodnotu. Vyznačuje se vysokým výnosem a průměrem cibule.
V popisu odrůdy je uvedeno, že sibiřský obří česnek (na obrázku) je odolný vůči přepravě
Klady:
- dobrá odolnost vůči chorobám;
- odolnost proti mrazu;
- možnost pěstování v různých regionech;
- průměrná doba zrání;
- příjemná chuť.
mínusy:
- špatná odolnost proti háďátkům a rzi.
Pravidla přistání
Aby rostlina potěšila silnými cibulovinami, musíte pro ni vybrat správné místo. Na zahradě se obvykle vysazují vedle okurek, obilnin a cuket.
Okolí by nemělo být příliš blízko, aby nedocházelo ke konkurenci o držení živin
Půda se připravuje od srpna. Pro tohle:
- regulovat úroveň kyselosti přidáním popela nebo vápna;
- používat potravinářské přísady – minerální komplexy;
- dezinfikovat oblast manganistanem draselným.
Nelze aplikovat organická hnojiva – sibiřský obří česnek je špatně snáší. Kromě toho se může zvýšit riziko napadení škůdci.
Výsadba začíná na podzim, kdy nastává první chladné počasí (s výjimkou déletrvajících mrazů). Spoléhají na předpověď počasí a obecný klimatický faktor. Stroužky jsou zakopány do hloubky 6 cm.Příliš hluboká jamka může mít špatný vliv na velikost česneku. Na druhou stranu, pokud sibiřského obra zasadíte blízko k hladině, výhonky zmrznou. To platí pro severní regiony.
Mezi výsadbami nechte 10 cm volného prostoru. Otvory jsou od sebe odděleny stejnou vzdáleností, řady 40 cm.Odborníci doporučují držet se dvouřádkového vzoru výsadby. V tomto případě by hřebíček neměl být hrubě zatlačen do země - to povede k deformaci suroviny a ztrátě času.
Plodina je pohřbena ve směsi kompostu a zeminy.
Pokyny pro péči
Po výsadbě je česnek pečlivě sledován. Změna reakce může naznačovat, co zahradník dělá špatně. Například vysychání listů ukazuje na nedostatečné zalévání nebo infekci chorobou nebo škůdcem. Všechny faktory musí být vyloučeny.
Když se objeví výhonky, aplikujte první hnojivo. Botanici doporučují používat roztok močoviny. Před tím by měla být půda důkladně uvolněna.Druhé krmení se provádí v létě, kdy česnek začíná tvořit listy. Během tohoto období potřebuje sibiřský obr směsi obsahující dusík.
Mezi další činnosti péče patří každodenní kontrola, provzdušňování a zalévání.
Sklizeň začíná, když šípy začnou praskat.
Chcete-li zajistit zralost, můžete česnek vykopat a vyhodnotit průměr; Poté začne velké čištění.
Po několika dnech materiál vyschne a lze jej skladovat ve vytápěné místnosti. Místnost se nejprve vyvětrá a zbaví se zbytků loňského roku.
Závěr
Sibiřský obří česnek je mezi zahrádkáři žádaný. Kupuje se i pro komerční účely. Velké hlavy jsou těžké a příjemné na chuť. Díky své husté struktuře se česnek nebojí přepravy a dlouhodobého skladování, díky čemuž je ideální pro pěstování.
Recenze zahradníků o sibiřském obřím česneku
