Obsah
Memphiské brambory jsou novou perspektivní odrůdou plodin. Vyznačuje se dobrým výnosem a odolností vůči suchu, což značně zjednodušuje péči. Mnoho zahrádkářů ji proto již dokázalo ocenit, a jak ukazují recenze, ve srovnání s jinými druhy brambor má mnoho výhod. Aby odrůda pravidelně vykazovala vysokou produktivitu, je nutné se seznámit s vlastnostmi výsadby a pravidly péče.
Memphis je kulinářský typ AB
Historie vzhledu
Původcem brambor Memphis je nizozemská společnost IPR B.V. Není známo, který druh sloužil jako základ pro to. Cílem tvorby bylo získat odrůdu, která je schopna udržet produktivitu i při nedostatku vláhy. A soudě podle vlastností Memphisu se to tvůrcům naprosto povedlo.
Žádost o zařazení odrůdy do státního registru Ruska byla přijata v roce 2012. A po úspěšných testech byl Memphis oficiálně zaregistrován o tři roky později.
Popis odrůdy brambor Memphis s fotografií
Vzhled keřů a hlíz této brambory se poněkud liší od jiných druhů plodin. Abyste byli schopni rozlišit mezi Memphisem na zahradě a v obchodě se zeleninou, musíte se s těmito vlastnostmi seznámit.
Keř
Odrůda se vyznačuje středními nebo vysokými keři středního typu. Výhony jsou silné, ztluštělé, polovzpřímené. Každý keř produkuje 4-5 stonků. Listy jsou velké, uzavřené až střední, s mírně zvlněnými okraji. Odstín desek je jasně nebo tmavě zelený, žíly na nich jsou slabě vyjádřeny. Listy vyrůstají většinou v horní části výhonů.
Memphis květy jsou fialově růžové. Koruny mají v průměru až 1 cm, antokyan uvnitř je nepatrný. Květenství Memphis se skládají ze 4-5 pupenů.
Kořenový systém této odrůdy brambor je dobře vyvinutý. Skládá se z mnoha růstových a stolonových procesů. Pod každým keřem se vytvoří 9-11 hlíz. Výtěžnost malých exemplářů je malá.
Memphis je stolní plodina.
Hlízy
Tento brambor má velké, vyrovnané, oválné hlízy. Průměrná hmotnost každého se pohybuje mezi 82-160 g. Slupka je hladká s povrchními, nenápadnými očky, jednotného červeného odstínu. Když se hlízy vaří celé, ztratí se intenzita barvy.
Dužnina je hustá, světle krémové barvy. Při kontaktu se vzduchem si zachovává barvu. Koncentrace škrobu v bramborách je 14,2-16,7 %.
Výnos tržních hlíz pro odrůdu je 84-96%
Charakteristika brambor Memphis
Úplný obrázek o odrůdě lze získat pouze studiem jejích vlastností. Tyto informace vám také pomohou pochopit, jaké podmínky jsou nutné pro maximální výnos daného bramboru.
Chuťové vlastnosti brambor Memphis
Memphiské brambory mají dobrou chuť.Hlízy se při tepelné úpravě nepřevaří.
Tato odrůda je vhodná pro:
- saláty;
- polévky;
- smažení;
- vařící ve své čištěné formě a „uniformě“;
- pečení.
Doba zrání
Tato odrůda brambor je středně raná. Délka vegetačního období je 80-90 dní. Memphis lze pěstovat pro časnou sklizeň. V tomto případě se doporučuje začít s vykopáváním keřů 66 dní po výsadbě.
Produktivita
Memphiské brambory se vyznačují dobrým výnosem. V průměru je to 180-382 c/ha. Sklizená úroda je dobře zachována až do nové sezóny.
Memphis úroveň trvanlivosti 96 %
Kde se pěstuje?
Odrůda se doporučuje pro pěstování ve střední oblasti země. Soudě podle recenzí zahradníků vykazuje dobrý výkon i v jižních oblastech.
Odolnost vůči nemocem
Memphiské brambory jsou odolné vůči rakovině a zlatému háďátku. Pravděpodobnost napadení stonků a hlíz plísní pozdní je při dodržení pravidel péče minimální. Neexistují žádné údaje o odolnosti odrůdy vůči běžné strupovitosti, vrásčité, pruhované mozaiky.
Výhody a nevýhody
Tato odrůda plodin má mnoho výhod, které si všimnou zahradníci, kteří ji pěstují. Tato brambora má ale i určité nevýhody, na které je potřeba dát pozor, aby se později nestaly nepříjemným překvapením. Produkce bobulí není v Memphisu pozorována.
Hlavní výhody odrůdy:
- vhodné pro ranou sklizeň;
- dobrý vkus;
- všestrannost použití;
- vynikající obchodní kvalita;
- vysoká úroveň zachování kvality;
- odolnost vůči háďátkům a rakovině;
- zvýšený obsah vitamínů a minerálů;
- odolnost vůči suchu;
- stabilní výnos.
nedostatky:
- před výsadbou potřebuje klíčení;
- možná plíseň;
- náročné na výživu půdy.
Jak zasadit
Plochu pro výsadbu brambor Memphis je potřeba připravit na podzim. Je třeba ji vykopat a přidat humus v množství 10 kg na metr čtvereční. m a navíc přidejte superfosfát 30 g, sulfid draselný pro stejnou velikost plochy. Poté se doporučuje povrch důkladně vyrovnat. Nejlepší možností pro tuto odrůdu je hlinitopísčitá půda s neutrální úrovní kyselosti. Tyto brambory je možné zasadit do hlinité půdy, pokud nejprve přidáte nejen humus, ale také 10 kg písku na metr čtvereční. m
Pro Memphis se doporučuje zvolit slunnou, otevřenou plochu. Při nedostatku světla se keře roztahují a velikost hlíz se zmenšuje.
Aby se maximalizovala produktivita této odrůdy, musí semena Memphis před výsadbou naklíčit. K tomu je tři týdny před zákrokem přeneste do místnosti, položte je do jedné vrstvy a zařiďte režim jejich udržování do +15 °C. Pravidelně je třeba sadbové brambory postříkat vodou z rozprašovače a obrátit. To podporuje rovnoměrný vývoj klíčků. Pokud jsou splněny všechny podmínky, jejich délka v době výsadby dosáhne 1,5 cm, což je norma.
Brambory je nutné sázet do jamek ve vzdálenosti 35 cm.Zároveň dodržujte vzdálenost 60 cm mezi řádky.To umožní, aby se keře plně rozvinuly a nesoutěžily o vláhu a výživu.Doporučená hloubka výsadby pro tuto odrůdu na lehkých půdách je 10 cm a na těžkých 7 cm.
Tato odrůda se nevyvíjí dobře ve vysoce kyselé půdě.
Pokyny pro péči
Objem jeho sklizně závisí na správné péči o výsadby Memphis. Proto je třeba přísně dodržovat doporučená pravidla zemědělské techniky.
První věc, kterou musíte udělat po výsadbě, je nakypření půdy do hloubky 1,5 cm o deset dní později. Tím se zabrání tvorbě kůry na povrchu půdy a udržuje se přístup vzduchu k semenným hlízám. V budoucnu se doporučuje plevel, když plevel roste, dokud se keře Memphis nezavřou.
Odrůda dobře snáší krátkodobé sucho. Zalévat ji stačí, když delší dobu neprší. Hydratace je zvláště důležitá ve fázi tvorby pupenů a kvetení. Mělo by se provádět večer, namočit půdu o 10 cm.
Doporučuje se poprvé vysázet keře, když jsou výhonky vysoké 15-18 cm, a poté o deset dní později.
Memphiské brambory dobře reagují na hnojení. Je však třeba je provést s ohledem na fázi vývoje keřů. Poprvé je nutné aplikovat hnojiva během aktivního růstu zelené hmoty. Během tohoto období můžete použít dusičnan amonný v množství 30 g na kbelík vody nebo organické hmoty: kuřecí trus 1:15 a divizna 1:10. Memphiské brambory je třeba krmit podruhé a potřetí před květem a po odkvětu. V těchto obdobích můžete použít superfosfát 30 g a sulfid draselný 25 g na kbelík vody. Pod každý keř musíte nalít 0,5-1 litru živného roztoku.
Sklizeň a skladování
Memphis můžete začít sklízet v polovině srpna. V tomto období začnou její výhony prudce žloutnout a vadnout. Nedoporučuje se odkládat sběr, protože v tomto období začíná postupovat plíseň.
Brambory musíte vykopat v první polovině dne za suchého jasného počasí. Po sklizni se doporučuje rozložit plodinu na zahradní záhon a nechat ji dvě hodiny. Poté se musí přemístit dovnitř k dalšímu sušení.
Po měsíci nasbírané brambory roztřiďte a ihned roztřiďte na velké, semenné a malé exempláře. Poté musí být sklizeň přenesena do suterénu. Optimální podmínky pro dlouhodobé skladování: teplota +4 °C, vlhkost vzduchu 65-70%.
Závěr
Memphiské brambory jsou novou odrůdou, která může úspěšně konkurovat jiným druhům plodin. Tomu napomáhá jeho stabilní výnos a dobrá chuť. Podle vlastností odrůdy se vyznačuje zvýšenou odolností vůči suchu, proto je vhodná pro zahrádkáře, kteří nemohou zajistit pravidelnou péči o úrodu.
