Obsah
Brambor chrpa je nová perspektivní odrůda plodiny, která se vyznačuje stabilním výnosem, vynikající chutí a originálním vzhledem hlíz. Soudě podle recenzí od zahradníků vykazuje tento druh vysokou produktivitu v mnoha regionech Ruska. Koneckonců, je odolný vůči negativním vnějším faktorům a rychle se přizpůsobí jakýmkoli klimatickým podmínkám. Dobrá úroda je tedy zaručena i v obdobích nepříznivých pro úrodu.
Chrpové brambory jsou vhodné pro dietní výživu
Historie vzhledu
Chrpa je stolní odrůda s vysokým obsahem užitečných složek. Byl získán křížením Chugunky s hybridní formou kultury D-31-88. Práce na jeho šlechtění probíhaly ve Výzkumném ústavu bramborářském pojmenovaném po. A. G. Lorkha.
V roce 2007 byla podána žádost o zápis do státního rejstříku. A o sedm let později, po úspěšném testování, byla odrůda oficiálně zaregistrována.
Popis chrpového bramboru s fotografií
Tato brambora se od ostatních odlišuje vzhledem keřů a plodů, díky čemuž je dobře rozpoznatelná. A při výsadbě několika odrůd na místě můžete přesně určit, kde přesně chrpa roste.
Keř
Tato odrůda se vyznačuje keři střední výšky, středního typu. Výhonky bramboru chrpa jsou 50-60 cm dlouhé, silné, polovzpřímené, 0,7 cm silné, listy jsou otevřené, středně velké. Barva desek je tmavě zelená. Žíly jsou slabě vyjádřeny, okraje listů jsou mírně zvlněné.
Bramborový keř chrpy se skládá ze 4-5 výhonků. Listy na nich se nacházejí hlavně v horní části a stonky jsou dole holé. Květy tohoto druhu plodin jsou purpurově růžové. Koruna je malá, až 0,7 cm v průměru, a antokyanová barva uvnitř je nízká. Květenství se skládá z 5-6 pupenů.
Kořenový systém brambor je dobře vyvinutý. Zahrnuje mnoho procesů klíčení a stolonů. Pod každým keřem se vytvoří až 15 hlíz. Zároveň je omezen počet neprodejného drobného ovoce.
Chrpa kvete dlouho
Hlízy
Chrpové brambory se vyznačují hladkými, podlouhlými hlízami. Průměrná hmotnost každého z nich je 77-112 g. Slupka je tenká, hladká, jednotného modrofialového odstínu. Při tepelném zpracování se intenzita barvy ztrácí.
Oči na hlízách jsou malé, povrchní a nenápadné. Když nakrájíte bramboru, můžete vidět pevnou, bílou nebo světle krémovou dužinu se vzácnými oblastmi růžovo-fialového pigmentu. Při působení vzduchu neztmavne. Chrpové brambory se vyznačují mírným stupněm varu.Obsah škrobu v jeho hlízách je 12-16%.
Výtěžnost tržních hlíz u brambor chrpy je 71–94 %
Charakteristika chrpových brambor
Abyste pochopili, jak slibná je tato odrůda, musíte se seznámit s jejími vlastnostmi. Tyto informace vám také umožní zajistit správnou péči o plodinu.
Chuťové vlastnosti chrpových brambor
Chuť chrpových brambor odborníci hodnotí jako dobrou. Dužnina je středně moučná, nevodnatá a tepelnou úpravou neztrácí konzistenci ani barvu. Chrpa je klasifikována jako kulinářský typ VS.
Odrůda je vhodná pro:
- pyré;
- první kurzy;
- nádivka;
- vařící ve své „jednotné“ a oloupané formě.
Doba zrání
Brambor chrpa se podle vlastností řadí mezi středně rané brambory. Jeho vegetační období trvá 80-100 dní. Při výsadbě brambor v polovině května lze sklizeň provést v druhé desetině srpnových dnů.
Produktivita
Průměrná úroveň produktivity odrůdy je asi 180-200 c/ha. Hlízy chrpy jsou díky tenké slupce náchylné k mechanickému poškození. Proto vyžaduje pečlivou přepravu, aby byla zachována obchodní kvalita. Chrpové brambory se vyznačují vynikající skladovatelností. Při dodržení podmínek skladování zůstávají hlízy prodejné až do příští sezóny. A množství odpadu nepřesahuje 4-5%.
Rostoucí regiony
Tato odrůda je zónována pro střední oblast Ruska. Ale, soudě podle recenzí zahradníků, vykazuje dobré výsledky v severních oblastech. Na jihu země se nedoporučuje pěstovat chrpu, protože špatně reaguje na suchý vzduch.
Odolnost vůči nemocem
Tento druh brambor je vysoce odolný vůči rakovině a háďátku zlatému. Ale zároveň se chrpa vyznačuje průměrnou úrovní náchylnosti k vrásčité pruhované mozaice. Kromě toho je tento druh středně zranitelný vůči plísni.
Výhody a nevýhody
Brambory chrpy mají podle popisu odrůdy, fotografií a recenzí mnoho výhod, které zahradníci dokázali ocenit. Ale i přes to má také určité nevýhody, na které je třeba dát pozor.
Chrpa se vyznačuje vysokým obsahem karotenoidů
Hlavní výhody:
- dobrý vkus;
- stabilní výnos;
- kompaktnost keřů;
- všestrannost použití;
- prodejnost;
- vysoká úroveň zachování kvality;
- rovnoměrnost ovoce;
- zvýšený obsah vitamínů a minerálních složek.
nedostatky:
- náchylné k suchu a kroužkovitosti;
- při nevhodných podmínkách pěstování hlízy rychle klíčí;
- při pěstování v kyselé půdě se chuť zhoršuje.
Pravidla přistání
Pro výsadbu je třeba použít středně velké brambory bez mechanického poškození nebo známek onemocnění. Doporučuje se je nejprve naklíčit. Chcete-li to provést, tři týdny před zákrokem jej musíte přesunout do místnosti s teplotou +15 ° C a rozložit v jedné vrstvě. V tomto případě bude v době výsadby délka klíčků asi 1,5 cm, což bude mít pozitivní vliv na jejich klíčení.
Pro chrpové brambory si musíte vybrat otevřenou plochu, která je po celý den dobře osvětlená. Nejlepší možností pro odrůdu je hlína, bohatá na organickou hmotu s dobrým provzdušňováním a neutrální úrovní kyselosti. Tyto brambory můžete zasadit i do hlinitopísčité půdy, pokud nejprve přidáte 10 kg humusu na metr čtvereční. m
Otvory pro výsadbu musí být vytvořeny ve vzdálenosti 30 cm, mezi řádky musí být dodržena vzdálenost 60 cm.Doporučená hloubka výsadby pro tuto odrůdu je 10 cm.
Chrpa se nevyvíjí dobře, když je zasazena do kyselé půdy. Proto v případě potřeby musíte do půdy předem přidat 300 g vápna na 1 metr čtvereční. m. Do každého otvoru byste měli také přidat hrst dřevěného popela.
Jak se starat
V rané fázi vývoje brambor chrpy je nesmírně důležité po každém zalévání nebo dešti půdu uvolnit a odplevelit. Tím se zachovají nutriční složky v půdě a přístup vzduchu ke kořenům, což bude mít příznivý vliv na vývoj keřů. Odrůda snadno snáší krátkodobé sucho, ale při dlouhodobém nedostatku vláhy v půdě potřebuje zálivku se zavlhčením půdy o 10 cm.
Když vrcholky brambor dosáhnou výšky 17 cm, musíte provést první kopání a druhé ve fázi zavírání keřů. Odrůda Chrpa dobře reaguje na hnojení. Během aktivního vegetačního období se doporučuje používat močovinu 30 g na 10 litrů vody nebo diviznu 1:10. Druhé krmení by mělo být provedeno před květem keřů. V tuto chvíli můžete použít nitroammofosku v poměru 1 polévková lžíce. l. na vědru s vodou. Hnojivo se doporučuje aplikovat naposledy po odkvětu. V této fázi je třeba použít superfosfát 30 g a sulfid draselný 25 g na 10 litrů vody.
Brambory chrpy je třeba pravidelně odplevelovat, dokud se keře nezavřou.
Sklizeň a skladování
K prudkému vadnutí výhonů této odrůdy dochází v druhé polovině srpna.Tento znak naznačuje potřebu sklizně. Brambory se doporučuje vykopávat za suchého počasí. Poté je třeba plodinu sušit na zahradě po dobu 2-3 hodin. A teprve poté jej přesuňte do temné místnosti. Před uložením do suterénu musí být plodina sušena po dobu tří týdnů.
Před uskladněním v suterénu je třeba hlízy roztřídit podle velikosti. Optimální podmínky pro skladování plodin chrpy: teplota +4-6 °C, vlhkost 80-85 %.
Závěr
Brambory chrpy se vyznačují stabilními výnosy při standardních podmínkách péče. Odrůda se zároveň vyznačuje minimálním množstvím odpadu při čištění hlíz, protože jsou zarovnané a slupka je tenká. A navzdory průměrné úrovni výnosu mnoho zahradníků tvrdí, že je to kompenzováno kvalitou ovoce a vynikající chutí. Díky tomu je odrůda každým rokem stále oblíbenější.
Recenze od zahradníků o chrpových bramborách
Chrpové brambory jsem poprvé zasadil v roce 2022, moc se mi líbily, hlízy byly velké, dokonce, až 10 na keř. V oblasti Vologda máme rašeliniště a pravděpodobně proto je barva spíše růžovo-modrá. Budu pěstovat tuto odrůdu.