Obsah
Převážná většina odrůd brambor vyšlechtěných v Bělorusku se dobře hodí do ruských klimatických podmínek. Proto je úspěšně „ovládají“ domácí zahradníci. Jedním z novinek „zahraničního“ výběru jsou brambory Palace. V jeho popisu je okamžitě upozorněno na brzké zrání hlíz, snadnost pěstování a imunitu vůči mnoha chorobám a patogenům, které jsou nebezpečné pro objem a kvalitu budoucí sklizně.
Historie vzhledu
Odrůda brambor Palats byla vytvořena v Bělorusku specialisty z místního Vědeckého a výrobního centra Národní akademie věd pro pěstování brambor a zeleniny v roce 2017. Do tuzemského Registru šlechtitelských úspěchů byl zařazen po všech nezbytných odrůdových zkouškách o čtyři roky později. Oficiálně je uznáván jako nejvhodnější pro pěstování v regionu Grodno.
V Rusku se brambory Palace objevily na veřejném trhu o sezónu později. Zároveň byla podána žádost o její zápis do státního rejstříku, ale dosud nebyly dokončeny všechny požadované postupy.
Téměř všechny běloruské odrůdy brambor úspěšně zakořeňují v Rusku
Popis brambor Palats s fotografií
Palácové brambory vypadají docela reprezentativně. Ale vzhled hlíz není vše, co by měl zahradník zvážit při výběru nové odrůdy pro výsadbu na svém vlastním pozemku.
Keř
Keře jsou nízké (40-50 cm). Stonky jsou vzpřímené, což zajišťuje kompaktní rostliny. Listy jsou naopak větší než u většiny odrůd a hybridů, je jich málo. Květy mají bohatý růžovo-fialový odstín, květenství jsou jasná a chytlavá, „bujná“. Keře brambor Palace nelze nazvat zahuštěnými, listové desky jsou zcela „otevřené“.
Hlízy
Hmotnost hlíz i v jednom „hnízdě“ se velmi liší (70-150 g). Ale prakticky neexistují žádné „maličkosti“, které by byly nevhodné pro dlouhodobé skladování a nepohodlné k čištění. Procento „prodejných“ brambor je velmi vysoké – 95 %.
Tvar hlíz je pravidelný, od kulatého až po protáhlý oválný. Slupka je tenká, růžová nebo světle červená, docela odolná, téměř hladká.
Existuje velmi málo „očí“, jsou většinou povrchní
Dužnina je krémová nebo nažloutlá, elastická a hustá, s relativně nízkým obsahem škrobu (14 %). V souladu s tím si brambory Palace zachovávají svůj tvar během jakékoli tepelné úpravy. Někteří dokonce považují za nevýhodu odrůdy její špatnou nebo střední „vařitelnost“.
Charakteristika bramborového paláce
Hlavním cílem šlechtitelů, kteří vytvořili brambory Palace, bylo získat vysoce výnosnou, brzy dozrávající odrůdu, jejíž produktivita minimálně závisí na rozmarech počasí a dalších negativních „vnějších“ faktorech. Zahradníci zatím nemají s jejím pěstováním mnoho zkušeností, ale dostupná data z odrůdových pokusů a recenzí naznačují, že se to podařilo.
Chuťové vlastnosti brambor Palats
Chuť brambor Palats v Bělorusku je hodnocena jako „dobrá“ nebo „výborná“. Hustá dužnina nemá sebemenší „nádech“ vodnatosti nebo moučné chuti, ale jsou zde lehké nasládlé krémové tóny.
Hlízy jsou univerzální pro své kulinářské účely. Profesionální degustátoři jej však zařazují do kategorie AB (dřenina se po vyvaření „nerozpadne“ při krájení). V každodenním životě se brambory Palace úspěšně používají k vaření, smažení, pečení, plnění, jakýchkoli prvních chodů a příloh.
Hlízy jsou docela vhodné pro domácí přípravu a zmrazení.
Doba zrání brambor Palats
Palace je raná odrůda. Sklizeň „hromadně“ dozrává do 50–70 dnů poté, co vysazené hlízy dávají „přátelské“ výhonky. Takový „rozptyl“ lze snadno vysvětlit nuancemi regionálního klimatu, vlivem povětrnostních faktorů během sezóny a kvalitou péče o výsadbu. První „vzorek“ ze záhonů lze odebrat po 45–50 dnech od okamžiku „hromadného“ klíčení.
Produktivita
Podle údajů získaných během testování odrůd v Bělorusku je výnos brambor Palats při průmyslovém pěstování 550–600 centů na hektar.Na osobních pozemcích, s ohledem na to, že na jedné rostlině se tvoří 8-10 hlíz, můžete počítat s 1,5-2 kg na keř nebo 250-400 kg na sto metrů čtverečních.
Výnos odrůdy není rekordní, ale je plně kompenzován její „spolehlivostí“
Rostoucí regiony
Vzhledem k tomu, že brambora Palace ještě není uvedena v ruském registru chovatelských úspěchů, neexistují žádné „oficiálně doporučené“ oblasti uznané jako nejvhodnější pro její pěstování. Ale na základě odrůdových vlastností lze tvrdit, že je schopen „zakořenit“ a produkovat sklizeň téměř na jakémkoli území, pokud je tam v zásadě možné hospodařit. Díky časnému zrání mají hlízy čas dozrát i v severních oblastech s krátkým chladným létem.
Odolnost vůči nemocem
Obecná odolnost odrůdy Palace zahrnuje dobrou odolnost vůči patogenní mikroflóře a útokům škůdců. Šlechtitelé mu navíc poskytli „vrozenou“ ochranu proti háďátku zlatému, bakteriální rakovině a většině virových chorob, které rostliny „zabíjejí“.
Listy napadené plísní rychle vysychají, vývoj keřů a zrání hlíz se zastaví
O brambory Palats se škůdci také příliš nezajímají. To platí pro drátovce, mandelinky bramborové a listonohy. Jedinou výjimkou je mandelinka bramborová. Aby se zabránilo jeho invazi do lůžek, je potřeba cílená prevence.
Výhody a nevýhody
Potatoes Palace se vyznačují dobrou přepravitelností a udržitelností kvality. V optimálních nebo téměř optimálních podmínkách si 95 % hlíz zachovává svůj „prodejný vzhled“ a zdravotní přínosy.
Potato Palace je úspěšnou výjimkou z pravidla, že rané odrůdy se neliší ve vynikající chuti
Klady:
- kompaktnost rostlin, jejich vhodnost pro „husté“ výsadby;
- obecná vytrvalost, včetně odolnosti proti suchu, schopnosti tolerovat teplo, chlad a náhlé změny teploty;
- přítomnost „vrozené“ imunity proti háďátku zlatému, nevyléčitelná virová a bakteriální onemocnění, dobrá odolnost vůči houbové mikroflóře;
- nenáročnost na podmínky pěstování a agrotechniku;
- rané a „přátelské“ dozrávání sklizně;
- dobrá udržovací kvalita a přepravitelnost;
- atraktivní „vzhled“, vysoké procento „prodejných“ hlíz, minimum „drobností“;
- všestrannost pro kulinářské účely, vynikající chuť;
mínusy:
- sklon k infekci pozdní plísní listů;
- možnost útoku mandelinky bramborové při absenci prevence;
- špatná „vařitelnost“ hlíz.
Pravidla přistání
Potato Palace je necitlivý na sucho a netrpí přímým slunečním zářením. Chcete-li ji zasadit, vyberte otevřenou plochu bez stínování. Důležitá je také kvalita půdy – nejlépe se hodí substrát, který kombinuje kyprou a výživu, s neutrálním nebo mírně kyselým pH.
Doba pro výsadbu brambor Palace závisí na klimatu v regionu. Je třeba počkat, až se půda zahřeje na 8–10 °C, a minimalizuje se riziko návratu mrazů. Ve středním Rusku lze zákrok naplánovat na konec dubna nebo prvních deset dní května.
Záhon s bramborami Palace byl vykopán loni na podzim a při tom byl přidán humus. 3-4 dny před výsadbou se uvolní přidáním komplexního hnojiva do půdy.
Hlízy jsou předklíčené. Tento proces trvá 4-5 týdnů. Aby se zabránilo infekci plísní, sadbové brambory Palace jsou ošetřeny roztokem jakéhokoli fungicidu. Doporučuje se také postřik biostimulantem, tyto léky mají pozitivní vliv na klíčení, rychlost vývoje rostlin a chuť hlíz.
Optimální délka klíčků je 2-3 cm, pokud se více natáhnou, pravděpodobně se zlomí
Chcete-li sázet brambory Palace, vyberte si suchý a teplý den. Na dno jamky je vhodné hodit hrst písku nebo jiného drenážního materiálu, aby v blízkosti hlíz nestála voda. Můžete přidat i trochu humusu smíchaného s mletými vaječnými skořápkami a prosátým dřevěným popelem.
Pěstování brambor Palace se řídí standardním algoritmem
Jak se starat
Péče o brambory Palace nezabere zahradníkovi mnoho času a úsilí. Zemědělská technika zahrnuje pouze základní činnosti:
- Zalévání. Odolnost vůči suchu umožňuje bramborám Palace vyrovnat se s přirozenými srážkami. Existují však období, kdy potřebuje zejména vodu, a na tom přímo závisí objem a kvalita sklizně. Záhony je nutné zalévat, když sazenice dosáhnou výšky 10-12 cm, v okamžiku, kdy se objeví poupata a 3-4 dny po ukončení květu.
- Krmení. Palácové brambory jsou citlivé na přebytek dusíkatých hnojiv v půdě, proto není vhodné používat k hnojení přírodní organickou hmotu.Vzhledem k tomu, že rychle dozrává, stačí hnojivo aplikovat jednou - 4-5 dní po odkvětu, kdy se tvoří hlízy.
- Hilling. Postup se provádí podle potřeby, ale ne více než dvakrát měsíčně. Výsadby se poprvé vysazují, když stonky brambor Palats dorostou do výšky 12–15 cm.
Hilling pomáhá udržovat normální výměnu vzduchu
Sklizeň a skladování
Přibližné datum sklizně brambor Palats je posledních deset dní v srpnu. Lepší je ale zaměřit se na stav nadzemní části rostliny. Hlízy plně dozrávají, nejintenzivnější chuť získávají, když stonky a listy zcela vyschnou, ležící na lůžku.
Někteří zahrádkáři praktikují sekání vršků asi týden před sklizní, ale keře pak bude obtížnější najít na zahradě
Brambory Palats se vykopávají „ručně“ vidlemi nebo lopatou, i když v zásadě je možná i mechanizovaná sklizeň. Sklizeň je okamžitě tříděna, vyřazována „nestandardní“ a výsadbový materiál se odkládá zvlášť pro příští rok. Brambory vybrané ke skladování se rozsypou, aby uschly, a nechají se několik dní venku pod přístřeškem nebo v chladné místnosti s dobrým větráním. Sušení před uskladněním je nutné zejména proto, aby se hlízy zbavily zeminy nalepené na hlízách.
Brambory Palace skladujte nejlépe ve sklepě nebo suterénu.Tam je snazší vytvořit optimální podmínky:
- vlhkost vzduchu asi 70 %;
- teplota 2-4 °C;
- tma;
- neustálý přístup čerstvého vzduchu.
Pro skladování brambor Palace je vhodná jakákoli nádoba, která umožňuje průchod vzduchu.
Závěr
Potato Palace, soudě podle oficiálních popisů a zkušeností s jeho pěstováním, lze nazvat odrůdou vhodnou pro nezkušené a „líné“ zahradníky. Péčí o výsadbu budete muset vynaložit minimum času a úsilí, rostliny onemocní velmi zřídka, objem a kvalita sklizně příliš netrpí negativním vlivem povětrnostních faktorů a vlastností místního klimatu.
Recenze od zahradníků o bramborách Palace
