Obsah
Aby si pěstitelé zeleniny užili chuť zralých rajčat před další sezónou, pěstují odrůdy různých období zrání. Mezisezónní druhy jsou velmi oblíbené. Jsou horší než rané, pokud jde o dobu sklizně, ale jsou ceněny pro svou schopnost déle uchovávat ovoce a provádět vysoce kvalitní přípravky. Mezi odrůdy střední sezóny patří nádherné rajče Gazpacho, jehož vlastnosti a vlastnosti budeme v článku zvažovat.
Vlastnosti rajčat střední sezóny
Výběr nové odrůdy vždy způsobuje určité potíže. Odrůdy rajčat se v mnoha ohledech liší. Své stopy zanechávají i podmínky pěstování. Mletá rajčata jsou mnohem chutnější, skleníková rajčata lépe odolávají chorobám, raná rajčata nemají vždy bohatou chuť a pozdní rajčata se v chladném létě musí často sbírat nezralá. Existují však univerzální odrůdy rajčat, které pěstitelům zeleniny ušetří mnoho problémů. „Gazpacho“ je na seznamu druhů, které zůstávají oblíbenými letními obyvateli po dlouhou dobu díky svým vlastnostem.
Při popisu odrůdy rajčat Gazpacho je třeba věnovat pozornost následujícím charakteristikám:
- Typ keře. Určitý, nízko rostoucí, silný, středně olistěný. Výška dospělé rostliny nepřesahuje 45-50 cm.
- Doba zrání je průměrná. Rajčata dozrávají 115-120 dní po vyklíčení.Velmi vhodná doba pro tvorbu pestrého menu a kulinářských příprav.
- Kvalita ovoce. Rajčata odrůdy Gazpacho jsou válcovitého tvaru a sytě červené barvy. Pokryté hladkou lesklou kůží. Chuť ovoce je sladká, velmi příjemná a zapamatovatelná. Dužnina je šťavnatá a masitá, což vám umožňuje používat rajčata k výrobě aromatické šťávy. Hmotnost rajčat se pohybuje od 75 do 90 gramů.
- Produktivita odrůdy je vysoká. Při dobré péči se z jedné rostliny sklidí více než 4 kg zralých chutných rajčat Gazpacho (viz foto).
- Zachování kvality a přepravitelnost odrůdy si zaslouží pozornost zemědělců. Rajčata neztrácejí svou obchodní kvalitu po dlouhou dobu, pokud jsou vytvořeny optimální podmínky skladování.
- Způsob pěstování. Odrůda rajčete Gazpacho se doporučuje do volné půdy, ale mnoho farmářů ji pěstuje i ve sklenících. Nejdůležitější je, aby výsledek nezklamal.
- Odolnost rajčat Gazpacho vůči chorobám a klimatickým změnám je poměrně vysoká.
Popsané vlastnosti odrůdy budou velmi jasně vyjádřeny, pokud bude pečlivě dodržována zemědělská technologie pro pěstování rajčat v polovině sezóny, o níž bude pojednáno níže.
Příprava a pěstování sazenic
Pokud se rozhodnete pěstovat odrůdu rajčat Gazpacho, je lepší opustit bezsemennou metodu.
To umožní, aby již silné sazenice byly zasazeny do země brzy a sklizeň byla sklizena včas.
Ve svých recenzích pěstitelé zeleniny poznamenávají, že je lepší zasadit sazenice rajčat Gazpacho na trvalé místo nejpozději do prvních deseti dnů v červnu. Termín výsevu je proto stanoven na polovinu nebo konec března, aby sazenice stihly vyrůst. Nežádoucí je také předčasný výsev. Sazenice rajčat mohou přerůst a nebudou dobře zakořeňovat.Optimální stáří sazenic rajčat střední sezóny odrůdy Gazpacho pro výsadbu do země je 55-60 dní.
Při nákupu semen byste měli být opatrní. Přestože semena odrůdy rajčat Gazpacho mohou zůstat životaschopná až 7-8 let, je lepší nepoužívat výsadbový materiál starší než 4-5 let. Je dobré, když si semena rajčat sbíráte sami na svém vlastním pozemku. V tomto případě si můžete být jisti, že pro sklizeň jsou vybrány ty nejzdravější a nejproduktivnější keře.
Semena rajčat odrůdy Gazpacho lze podle zahradníků vysévat buď nasucho, nebo předem namočená. To nemá vliv na ukazatel výnosu. Pro namáčení použijte:
- Infuze popela. V 1 litru horké vody rozmíchejte 2 polévkové lžíce. lžíce dřevěného popela a nechte dva dny.
- Roztok Fitosporinu-M. Tento lék nejen zlepší klíčení semen rajčat Gazpacho, ale také ochrání před houbovými infekcemi.
Před výsevem semen rajčat je třeba připravit půdní směs a nádobu. Dobrou možností je shromáždit všechny komponenty pro půdu předem (na podzim). Budete muset smíchat rašelinu (2 díly), kompost (1 díl), trávníkovou půdu (1 díl), písek (0,5 dílu), trochu komplexního minerálního hnojiva (2 polévkové lžíce) a dřevěný popel (1 šálek). Podle recenzí letních obyvatel toto složení zvýší výnos rajčat Gazpacho a keře budou posety zralým ovocem jako na fotografii.
Pro správnou péči o sazenice pěstitelé zeleniny vysévají rajčata Gazpacho do speciálních nádob nebo plastových nádob. Při pěstování sazenic je třeba je zasadit, takže nádoba by měla být pohodlná. Nádoby se promyjí dezinfekčním prostředkem, vysuší a naplní půdou.
Při výsevu do krabic jsou semena umístěna v řadách, aby poskytovaly pohodlné podmínky pro péči.
Poté lehce posypte zeminou a zakryjte fólií. Do doby, než rajčata vyklíčí, se teplota udržuje na 23°C-25°C. Jakmile se na povrchu země objeví klíčky, nádoba se přiblíží ke světlu a teplota se sníží na 16°C -18°C.
Po 2 týdnech je třeba sazenice rajčat seříznout. Rostliny jsou pohřbeny až do kotyledonů a na několik dní zastíněny před slunečním zářením. Při přesazování se snažte nepoškodit kořeny.
Další péče o sazenice odrůdy:
- Velmi dobré osvětlení. Nezapomeňte otočit nádobu kolem své osy, aby se sazenice rajčat nenakláněly. A také budete muset přidat další osvětlení, pokud nesvítí slunce nebo je den velmi krátký.
- Zalévání bez fanatismu. Přílišná horlivost uškodí rajčatům Gazpacho víc než lhostejnost. Přemokření způsobí potíže v podobě „černé nohy“ na sazenicích. Proto bude stačit trocha teplé vody, když vrchní vrstva zeminy vyschne.
- Krmení. Pokud je půda zakoupena, pak se nejprve sazenice rajčat Gazpacho nekrmí. Směs obsahuje dostatek živin. Pokud byla půda připravena nezávisle, pak po 2 týdnech jsou sazenice krmeny komplexním minerálním hnojivem. Roztok se zeslábne, čímž se koncentrace sníží na polovinu, než by měla být u dospělých rajčat.
- Kalení. Sazenice rajčat jsou neustále větrány a 2 týdny před výsadbou na trvalém místě je začnou intenzivně otužovat. Intenzivně neznamená okamžitě. Rostliny si postupně zvykají na teplotu, ve které budou muset dále růst. To platí i pro solární osvětlení.
Pěstitelé zeleniny považují sazenice rajčat Gazpacho za připravené k výsadbě, pokud mají stonek vysoký až 30 cm a 6 plných listů tmavě zeleného odstínu.
Výsadba do země a péče
První červnové dny, kdy se oteplí, je nejvhodnější doba pro výsadbu rajčat odrůdy Gazpacho. V jižních regionech si můžete posunout termín o celý měsíc.
První dva týdny nemusí rostliny dělat nic jiného než zalévat. Pak budou pěstitelé zeleniny muset věnovat čas a pozornost rajčatům:
- Plení, kypření, mulčování záhonů. Podle recenzí letních obyvatel by tyto postupy neměly být při pěstování rajčat Gazpacho ignorovány.
- Krmení. Odrůda dobře reaguje na výživu minerálními hnojivovými komplexy. Během vegetace stačí 2-3 přihnojení, aby rajčata dobře plodila. Na začátku růstu rajčat se používají přípravky obsahující více dusíkatých složek. V období květu a tvorby vaječníků - draslík.
- Preventivní ošetření. Aby se nemuseli vypořádat se škůdci a následky chorob, provádějí se během sezóny alespoň 3 ošetření rajčat Gazpacho. Poprvé je to 2 týdny po výsadbě sazenic, poté v intervalech nejméně 14 dnů.
Mezi škůdce, kteří mohou poškodit rajčata Gazpacho, patří krtonožci, mandelinky bramborové, mšice a slimáci. Pěstitelům zeleniny se doporučuje používat k boji proti parazitům následující léky:
- Aktofit;
- Bioslimax;
- Stráž přírody.
Pro ty, kteří preferují přírodní prostředky, jsou vhodné lidové recepty. Dobře se osvědčily nálevy z česneku, kopřivy a mýdla.
Někdy pěstitelé zeleniny zaznamenávají špatnou klíčivost semen odrůdy, takže existuje alternativní řešení - sbírat semena rajčat sami. Chcete-li to provést, vyberte nejlepší ovoce, které se nachází na prvním nebo druhém shluku.
Plně vyzrálá rajčata položíme na talíř a necháme na světle. Po týdnu se plody nakrájí, odstraní semena a dužnina a opět se nechají kvasit. Poté se semena promyjí, suší ve stínu a pošlou ke skladování.
Recenze
