Obsah
Brusinka je populární bobule v severních zeměpisných šířkách. To je celá zásobárna vitamínů a živin. Brusinky se úspěšně používají při nachlazení jak čerstvé, tak do kompotů a ovocných nápojů. Má antipyretické a posilující vlastnosti. Brusinky je užitečné užívat nejen při nemoci, ale také při její prevenci.
Je možné mít brusinky při teplotě
Brusinky je nejen možné, ale také nutné konzumovat při teplotě. Za prvé, toto bobule je skvělé pro výrobu ovocných nápojů. Brusinkový džus může snížit intoxikaci v těle a umožnit pacientovi se vydatně potit. To pomáhá snížit teplotu.
Brusinka a všechny nápoje z ní mohou zesílit účinek léků, které se užívají při horečce či nachlazení.
Účinnost severních bobulí se projevuje nejen při snižování teplot. Ona taky:
- snižuje aktivitu patogenní mikroflóry;
- kompenzuje ztrátu vody v těle;
- zmírňuje záchvaty kašle a nepříjemné podráždění v krku.
Všechny tyto výsledky výrazně zmírňují stav pacienta a také urychlují rekonvalescenci. Brusinkové šťávy a odvary navíc dodávají sílu a zvyšují vitalitu. To pomáhá tělu bojovat s nemocí.
Severní bobule dokonale pomáhá zbavit se následujících příznaků:
- bolesti v celém těle a slabost;
- kašel a bolest v krku;
- rýma;
- horečka.
Proto je použití severních červených bobulí při nachlazení zcela oprávněné. Brusinka navíc pomáhá zlepšit chuť k jídlu a má analgetický účinek.
Kromě horečky a nachlazení jsou brusinkové nápoje a směsi skvělé k léčbě:
- infekce močových cest;
- gynekologické problémy;
- stomatitida;
- otitis;
- hypertenze;
- bolesti hlavy a zubů;
- chronická únava;
- obezita.
Nápoje je důležité pravidelně přijímat a správně je připravovat. Čím méně je brusinka tepelně upravována, tím více prospěšných vlastností si zachovává. Sušené bobule jsou také užitečné, pokud jsou správně zpracovány.
Jak správně vařit brusinky
Pro získání vysoké účinnosti je nutné správně připravit odvar z tohoto bobule. Skvěle funguje brusinkový čaj. Chcete-li to vařit, musíte vzít čerstvé, zmrazené nebo sušené brusinky a rozemlít je v mixéru. Pokud plánujete vařit celé čerstvé bobule, budete je muset propíchnout, aby se uvolnila šťáva. Poté zalijte vroucí vodou a nechte přikryté půl hodiny.
Pokud máte hotovou brusinkovou šťávu, můžete ji smíchat se silným čajem a získat brusinkový čajový nápoj se spoustou prospěšných vlastností.
Kontraindikace
Kontraindikace konzumace brusinek jsou minimální.Bobule mohou konzumovat téměř všichni lidé, bez ohledu na věk a doprovodné patologie. Jsou ale i kategorie lidí, pro které tento způsob léčby není vhodný. Nejčastěji za to může kyselost brusinek. Kontraindikace:
- onemocnění genitourinárního systému;
- problémy s ledvinami;
- onemocnění trávicího systému;
- problémy se stolicí.
Pokud máte jedno nebo více onemocnění, měli byste tento přípravek používat opatrně a raději se poradit se svým lékařem. Odborníci také nedoporučují jíst severní bobule těm, kteří mají dnu nebo těhotenství s těžkou toxikózou.
Nejčastěji nejsou brusinky vhodné pro lidi, kteří mají gastritidu s vysokou kyselostí, stejně jako peptické vředy gastrointestinálního traktu.
Pokud jde o děti, pediatři nedoporučují zavádět brusinky do dětské stravy do jednoho roku věku. Po roce by mělo být množství brusinek ve stravě velmi malé, doslova 10 gramů denně. Nezapomeňte sledovat reakci dítěte. Alergie se může objevit i na brusinky, a proto byste měli věnovat pozornost pokožce. Pokud kojíte, měli byste se o zařazení brusinek do jídelníčku jako léku nebo posilujícího prostředku poradit s odborníkem.
Recepty na brusinkovou šťávu při nachlazení
Morse je hlavní nápoj vyrobený z kyselých bobulí. Má antipyretický a regenerační účinek na tělo. Pokud je správně připraven, nemocný člověk s horečkou ho může pít, kolik chce po celý den, což pomůže obnovit vodní rovnováhu v těle a udržet teplotu pod kontrolou.
Recept na brusinkovou šťávu je jednoduchý:
- Vezměte 300–400 gramů čerstvých bobulí.
- Umístěte do smaltované pánve.
- Rozdrťte na hmotu podobnou pyré.
- Vymačkejte pyré, aby se oddělila šťáva.
- Do pyré nalijte 1,5 litru vody.
- Vařit.
- Vzniklý nápoj přecedíme.
- Rozpusťte v něm 180 gramů cukru.
- Jakmile ovocný nápoj vychladne, přidejte šťávu vymačkanou z pyré.
Existuje další jednoduchý recept na výrobu ovocné šťávy, ale bez varu. Recept je jednoduchý:
- Vezměte čerstvé nebo zmrazené bobule.
- Zalijte vroucí vodou.
- Pyré.
- Přidejte převařenou, ale vychladlou vodu, aby barva nápoje byla jasně červená.
- Kmen.
- Přidejte med.
Nápoj bez varu pomáhá zachovat maximum vitamínů a živin.
Brusinková šťáva na bolest v krku
Když vás bolí v krku, je důležité nejen snížit teplotu, ale také odstranit patogenní flóru v oblasti krku. Populární recept na bolest v krku:
- Vymačkejte sklenici brusinkové šťávy.
- Přidejte 3 lžíce medu.
- Užívejte lžičku perorálně nebo kloktejte.
Kromě tohoto nápoje můžete pít i jednoduchý brusinkový džus. Kloktání ovocnou šťávou pomáhá snižovat bolest, odstraňuje záněty a zmírňuje hlavní příznaky.
Hlavní látkou, která se podílí na boji proti bolesti v krku, jsou triterpentiny. Jedná se o přírodní antibiotika, která jsou součástí brusinek a jejich šťávy. Tyto látky pomáhají v boji proti takovým mikroorganismům:
- streptokoky;
- stafylokoky;
- enterokoky.
Při kloktání a požití jsou zánětlivé procesy zastaveny. Tím se zabrání dalšímu šíření infekce do dolních cest dýchacích. Nedochází tak ke komplikacím, jako je zápal plic nebo abscesy.
Ovocná šťáva pro posílení imunitního systému
Pro posílení imunitního systému je vhodná jak klasická brusinková šťáva, tak různé nápoje s přídavkem dalšího ovoce a bobulí.
Můžete použít jednoduchou směs čerstvých bobulí, rozdrcených v mixéru a smíchaných s medem v poměru jedna ku jedné.
A také pro posílení imunitního systému je užitečné vypít každý den 100 ml následujícího koktejlu:
- Vezměte brusinky.
- Rozdrťte v mixéru.
- Zřeďte převařenou studenou vodou v poměru 1:1.
- Přidejte trochu medu.
Perfektní je také zázvorový nápoj s brusinkami:
- Uvařte 1 lžičku zeleného čaje.
- Přidejte zázvor, trochu skořice, 2 hřebíčky a 2 špetky kardamomu.
- Brusinky namelte a přidejte do čaje.
- Přidejte 3 plátky citronu.
- Čaj ochlaďte a poté přidejte med.
Kombinace brusinek s citrusovými plody zajistí dodatečnou ochranu imunity. Pro tento recept musíte vzít 200 gramů brusinek, stejně jako jeden kus citronu a pomeranče a lžíci medu. Citrusové plody je třeba nasekat a poté nasekat spolu s brusinkami v mixéru. Přidejte med a vše promíchejte. Užívejte lžičku 3x denně. Lze zředit vodou a vypít.
Ale z hlediska obsahu vitamínů je stále na prvním místě ovocná šťáva, která se vyrábí výhradně z čerstvých brusinek. Můžete použít mražené bobule, protože si také zachovávají své vlastnosti.
Závěr
Brusinky při nachlazení jsou výborným pomocníkem pro snížení horečky a obnovení rovnováhy tekutin v těle. Toto severní bobule je skladem vitamínů, minerálů a různých užitečných složek. Kyselé bobule mohou zastavit a inhibovat rozvoj patogenní mikroflóry a mají protizánětlivé a analgetické vlastnosti.
Nejčastěji se brusinky používají ve formě ovocného nápoje.Je to skvělý nápoj, který milují dospělí i děti. Na přípravu je jednoduchý, ale hojivý a posilující účinek je obrovský. Kromě ovocných nápojů si můžete připravit čaj s bobulemi nebo je jednoduše smíchat s medem.
