Obsah
Snem každého vinaře je nenáročná odrůda s velkými bobulemi, krásnými hrozny a vynikající chutí. Dříve nebo později každý stojí před otázkou volby: bílá nebo modrá, raná nebo pozdní, krycí nebo zimovzdorná. Bohužel je vzácné najít odrůdy, které mají pouze výhody - ale musíte se smířit alespoň s jednou nevýhodou. Z kvalitních a oblíbených odrůd lze rozlišit Helios. Přednosti tohoto hroznu: produktivita, velká velikost hroznů a bobulí, jemná muškátová chuť ovoce, odolnost vůči různým chorobám. Helios má také malou nevýhodu: odrůda je poměrně rozmarná a potřebuje dobrou péči a výživnou půdu.
Níže je uveden popis odrůdy Helios s fotografiemi a recenzemi od zkušených zahradníků. Najdete zde také doporučení pro výsadbu a péči o vinnou révu a podrobněji se dozvíte o silných a slabých stránkách odrůdy.
Hybridní vlastnosti
Helios je duchovním dítětem amatérského chovatele Krainova, který je autorem mnoha populárních odrůd a hybridů v zemi. Ve skutečnosti je Helios hybrid, jeho „rodiči“ jsou sultánky Arcadia a Nakhodka.
Helios je růžový stolní hrozn s raným zráním. Doporučeno pro pěstování v oblastech s mírným klimatem - jižní část kontinentu od Moldavska po Kavkaz.V mírném podnebí se Helios také dobře osvědčuje, ale réva musí být na zimu zakrytá.
Popis odrůdy Helios:
- aby Helios plně dozrál, trvá 110-115 dní - obvykle lze zralé bobule sbírat již začátkem srpna (na podzim ovoce získá ještě více cukru a stane se chutnější, takže nemusíte spěchat se sklizní);
- hybridní keře se vyznačují velkou výškou a vysokou rychlostí růstu, takže Helios je vhodný pro zdobení živých plotů a altánů;
- výhony jsou zbarveny do zlatohněda, jejich internodia jsou červená;
- listy jsou velké, tmavě zelené, silně členité;
- Květy heliosu jsou oboupohlavné (hermafroditní);
- opylení hroznů probíhá dobře i za špatných povětrnostních podmínek;
- odrůda Helios se vyznačuje vysokou úrovní zrání výhonků, dobrým zakořeněním řízků a kompatibilitou s různými podnožemi;
- shluky růžové arkádie jsou velké, tvarované jako kužel nebo kuželovitý válec;
- průměrná hmotnost jednoho trsu je 600-900 gramů (často se vyskytují shluky o hmotnosti 1,5 kg nebo více);
- shluky jsou středně husté, nejsou náchylné k hrachu;
- bobule jsou velké, váží asi 13-15 gramů;
- tvar plodu je oválný, slupka je zbarvena světle červeně;
- slupka bobulí je hustá, není náchylná k praskání a při jídle se snadno žvýká;
- v dužině hroznů je jedno nebo dvě semena;
- struktura dužiny je masitá, hustá, šťavnatá;
- Helios má muškátovou, sladkou chuť s příjemnými ovocnými a květinovými tóny;
- výnos odrůdy Helios je vysoký, při častém krmení a správné péči se ještě zvyšuje;
- sklizená plodina je vhodná pro dlouhodobé skladování a přepravu na velké vzdálenosti;
- Mrazuvzdornost hybridu je průměrná - bez přístřeší réva vydrží teploty klesající maximálně na -23-24 stupňů;
- Helios má dobrou imunitu, tato réva vzácně trpí oidiem, révokazem, padlím a není náchylná k různým hnilobám;
- velkou výhodou odrůdy je odolnost vůči vosám - hmyz nemůže poškodit hustou slupku sladkých bobulí;
- Tento hybrid hroznů je docela náladový a potřebuje dobrou výživu a neustálou péči.
Sklizeň Helios můžete využít různými způsoby: jíst velké čerstvé bobule, vyrábět růžové víno, různé šťávy, kompoty nebo džemy z hroznů. Obsah cukru v ovoci je vysoký, jeho množství závisí na světle a teplotě v době zrání.
Výhody a nevýhody
Odrůda Helios je velmi oblíbená mezi soukromými zahradníky a letními obyvateli. Tento hybrid volí i velcí farmáři, kteří pěstují hrozny na prodej nebo ke zpracování. Tato popularita je zcela oprávněná, protože Pink Arcadia má mnoho výhod:
- vysoká produktivita;
- rané zrání;
- vynikající chuť a vysoký obsah cukru v bobulích;
- neochota k hrachu, praskání a vosím útokům;
- imunita vůči nejčastějším a nebezpečným chorobám hroznů;
- dobrá mrazuvzdornost;
- vysoké komerční kvality (vzhled, vhodnost pro skladování a přepravu);
- snadnost množení a pěstování.
Vinař musí pamatovat na to, že Helios je velmi vrtošivá odrůda.Tyto hrozny si chyby v péči a pěstování rozhodně „všimnou“ a zareagují poklesem výnosu, zhoršením kvality a chuti bobulí a špatným stavem révy.
Výsadba vrtošivého hybrida
Helios musí být vysazen na správném místě. Mělo by se jednat o dobře osvětlenou plochu s přirozenou ochranou před severním větrem v podobě domovní zdi, přístavby, plotu nebo altánu. Díky silnému růstu a větvení výhonů budou hrozny Helios vynikající ozdobou zahrady nebo místní oblasti. Půda v místě výsadby musí být úrodná, kyprá a dobře propustná pro vlhkost a vzduch.
Stejně důležitý je výběr kvalitního výsadbového materiálu. Řízky Helios by měly být silné a zdravé, s dobře vyvinutým kořenovým systémem bez známek poškození nebo infekce.
Před výsadbou je třeba připravit řízky hroznů:
- Omlaďte kořenový systém řízků seříznutím jejich kořenů asi o 10 cm.
- Vyberte nejdelší a nejsilnější výhon (pokud jich je na sazenici více), zbývající výhonky vystřihněte.
- Zbývající hlavní výhonek hroznu zastřihněte na čtvrtý nebo pátý pupen.
- Den před výsadbou umístěte kořenový systém hroznů do vody nebo do stimulátoru růstu.
Dobu výsadby hroznů Helios lze zvolit buď na jaře nebo na podzim. Při podzimní výsadbě budete určitě muset sazenici na zimu zakrýt, aby nevymrzla.
Jámy pro výsadbu hroznů je vhodné připravit předem (optimálně šest měsíců předem výsadba řízků). Vzdálenost mezi sousedními keři Helios by měla být asi 2,5-3 metry, protože odrůda je energická a šíří se. Rozměry výsadbové jámy jsou o něco větší než standardní: 80x80x80 cm.
Během procesu výsadby je velmi důležité správně rozložit vrstvy půdy. Horní vrstva (asi polovina) se odstraní z jámy a smíchá se s hnojivy: superfosfát, draselná sůl, humus nebo kompost. Poté se na dno jamky umístí pohnojená zemina (měla by se vytvořit vrstva o výšce asi 35 cm) a na ni se umístí řízek hroznů.
Kořeny hroznů jsou pečlivě narovnány a ujistěte se, že nesměřují nahoru. Poté se kořenový systém Helios posype zeminou z druhé, spodní, vrstvy zeminy. Půda kolem hroznů je důkladně utužená.
Po výsadbě musíte hrozny pravidelně zalévat, nalévat asi 25 litrů vody na metr čtvereční půdy. Před zavlažováním je třeba půdu prokypřit nebo vyplnit otvor mulčovacím materiálem.
Kompetentní péče
Jak již bylo zmíněno, odrůda Helios potřebuje kompetentní a správnou péči - tento hybrid neodpouští chyby. V zásadě jsou fáze péče stejné jako obvykle, ale zde je důležité dodržovat pokyny a dělat vše včas.
Hrozny Helios potřebují následující:
- Voda Růžové hrozny je třeba pěstovat velmi opatrně. Pro Helios je stejně nebezpečný jak nedostatek vláhy, tak její nadbytek.Brzy na jaře je potřeba révu zalévat, jakmile se teploměr drží nad nulou. Při teplotách pod nulou hrozny nezalévejte, mohlo by dojít k promrznutí kořenů. Při druhém zalévání Helios ihned po jarním řezu je potřeba nalít asi 30 litrů na metr čtvereční. Před květem a po něm, ve fázi tvorby bobulí, se réva ještě několikrát zalévá. Poslední zálivka by měla proběhnout před zazimováním, poté se množství vody zvýší na 50 l/m2. Je důležité pochopit, že umělé zavlažování je nutné pouze v obdobích sucha, kdy jsou přirozené srážky nedostatečné.
- Pro udržení vlhkosti u kořenů a ochranu kořenového systému hroznů před přehřátím se doporučuje použít mulčování. Suché listí, sláma, posekaná tráva, piliny, humus nebo rašelina se nasypou v silné vrstvě (asi 5 cm) kolem révy.
- Vysoce výnosné hrozny Helios potřebují vysokou kvalitu prořezávání a příděl, jinak se jeho výhonky mohou zlomit a bobule se zmenšují. Řez by měl být proveden brzy na jaře, než začne tok mízy ve vinné révě. Každý výhon by měl být zkrácen na maximálně sedm očí. Na každém dospělém keři by mělo být celkem 35–40 pupenů.
- Krmení pro Helios musí být pravidelné a poměrně hojné. Minerální hnojiva by měla být aplikována do půdy alespoň jednou ročně. Jednou za tři roky se obvykle přidává organická hmota. Optimální režim krmení je následující: dusičnan amonný brzy na jaře, před a po květu - superfosfát a draselná sůl, mezi tím - zálivka s přídavkem organické hmoty (kejda, ptačí trus, dřevěný popel).
- Hubení chorob a škůdců by se mělo omezit na prevenci, zejména proto, že Helios není náchylný k infekci. Efektivní je ošetření révy před a po odkvětu fungicidními přípravky, jako je např. Bordeauxská směs. Vosy jsou plody Helios pokoušeny jen zřídka, ale pokud se tak stane, lze trsy umístit do speciálních ochranných sítí.
- V oblastech s krutými nebo bezsněžnými zimami hrozny je třeba zakrýt. Obvykle je každý keř rozdělen na polovinu, vinná réva je svázána a položena na zem, předtím pokrytá agrovláknem. Každá polovina keře musí být přišpendlená k zemi. Přes výhonky hroznů jsou instalovány kovové oblouky, které je třeba zakrýt filmem. Můžete také použít zemi pro úkryt, ale tato metoda je vhodnější pro oblasti se zasněženými zimami.
Pokud je vše provedeno správně, shluky Helios porostou stejně jako na fotografii. Recenze od vinařů o této odrůdě jsou většinou pozitivní, takže s růžovým hybridem by neměly být žádné problémy.
Posouzení
Závěr
Růžové hrozny Helios jsou ideální pro vinaře z jižních oblastí s mírným klimatem a relativně chladnými zimami. Pravděpodobně by tuto odrůdu neměli vysazovat ti, kteří právě začínají pěstovat bobule vína, a ti, kteří nemají čas se starat o vinici.Jinak je hybrid Pink Arcadia velmi dobrý: výnos je vysoký, málokdy onemocní a plodí ve velkých a krásných hroznech.
