Obsah
Existuje velké množství odrůd hroznů, včetně stolních a vinných hroznů, stejně jako univerzálních. V našem článku si povíme o odrůdě, ze které se získává lahodné bílé víno – hroznu Citron Magaracha. I když samotné bobule nejsou o nic méně chutné.
Hrozny Citron Magaracha (popis odrůdy, fotografie, recenze od zahradníků jsou uvedeny níže) v posledních letech přilákaly vinaře z různých oblastí Ruska. Mnoho lidí se zajímá o to, zda je možné pěstovat vinnou révu v rizikových oblastech hospodaření. Pokusme se tento problém vyřešit.
Historické informace
Citron Magaracha hrozny ruského původu. Zahradníci musí poděkovat Krymskému institutu vína a hroznů Magarach. V 70. letech minulého století vědci zkřížili dvě odrůdy - Madeleine Angevin, technickou šlechtitelskou formu Magarach 124-66-26 a Novoukrainsky raný stolní hrozn.
Dosažení výsledku trvalo dlouho, titánské dílo bylo odvedeno, ale efekt potěšil nejen tvůrce, ale i zahradníky. Nová odrůda Citron Magaracha je podle popisu zcela pravdivá. Rozsah jeho pěstování se dodnes zvyšuje.
Vzhledem k tomu, že se Krym stal součástí Ukrajiny v 90. letech 20. století, registrační řízení probíhalo v novém státě. Od roku 2002 je odrůda schválena pro průmyslové pěstování na Ukrajině.
Vlastnosti odrůdy
Citron Magaracha je odrůda vinné révy pro technické účely. Připravují se z něj bílá aromatická vína nejvyšší kvality.
Kraj Krasnodar, Rostov, Stavropol a Severní Kavkaz jsou regiony, kde se hrozny Citron pěstují v průmyslovém měřítku a na soukromých pozemcích.
Nyní přejdeme k popisu odrůdy a fotografie potvrdí naše slova.
Vlastnosti keře
Keře jsou zpravidla střední nebo silné. Listy jsou středně velké, zaoblené. Dodávají se se třemi nebo pěti čepelemi. Horní povrch listové čepele je hladký a na spodní straně nejsou žádné chloupky.
Květy jsou oboupohlavné, není třeba sázet opylující hrozny. Násadovost plodů je téměř 100%, hrách se tedy nevyskytuje.
Trsy a bobule
Kónické nebo cylindrokónické hrozny mají střední hustotu. Hmotnost od 300 do 400 gramů. Bobule jsou středně velké, kulatější, váží od 5 do 7 gramů. Plody jsou žluté nebo žlutozelené s bělavým povlakem.
Kůže je hustá, ale ne tlustá. Samotné bobule jsou šťavnaté s harmonickou, výraznou chutí muškátového oříšku a citronu. Existují oválná semena, ale není jich mnoho, pouze 3 nebo 4 kusy.
Výhody odrůdy
Oblíbenost hroznů je dána těmito charakteristickými znaky odrůdy:
- Stabilní výnos: při pěstování v průmyslovém měřítku až 200 centů na hektar. A z jednoho keře se nasbírá asi 9 kg.
- Náchylnost k chorobám, jako je padlí, oidium, šedá hniloba, je nízká. Ve vztahu k fyloxéře je rezistence průměrná.
- Odrůda je mrazuvzdorná, cítí se dobře při -25 stupních, takže pěstování hroznů Citron Magaracha v moskevské oblasti je docela možné, hlavní věcí je správně zakrýt keře na zimu.
- Citron dozrává za 120-130 dní.
- Bobule jsou sladké, cukr kolísá kolem 23 g/cm3 a kyselost kolem 8 g/l.
Odrůda Citron na soukromém pozemku:
Používání
Z této odrůdy se vyrábí i šampaňské. Toto jsou jantarové tóny, které víno hraje na fotografii níže.
Kishmish odrůda Citron
Existuje další hrozn s podobným názvem - Kishmish Citron. Dozrává dříve než Magarach, technická zralost nastává za 110-115 dní.
Hrozna Kishmish Citron má oboupohlavné květy. Trsy jsou prakticky bez hrachu, válcovitě kuželovité, střední hustoty.
Bílé plody jsou oválné nebo oválně vejčité. Nejsou příliš velké, do 4 gramů, ale v trsu je jich hodně, takže dosahuje hmotnosti 1 kg 200 gramů. V bobulích nejsou žádná semena, i když se mohou vyskytovat měkké rudimenty. Podívejte se na fotografii níže, jedna bobule je velká jako pětikopečková mince.
Charakteristický
Hrozny Citron Kishmish jsou také výbornou surovinou pro výrobu dezertních a stolních vín, neméně chutné jsou čerstvé.
Keře jsou silné, schopné kořenů. Řez by měl být průměrně na 8 pupenů.Odolnost vůči chorobám jako je padlí a oidium se odhaduje na 3 - 3,5 bodu. Odrůda je mrazuvzdorná a snáší teploty až -21 stupňů.
Vlastnosti výsadby a péče
- Chcete-li získat dobré výnosy hroznů Magaracha Citron, musíte přemýšlet o správné výsadbě. Místo by mělo být slunečné a chráněné před studeným severním větrem. Nejlepší je vysadit keře na soukromém pozemku na jižní nebo jihovýchodní straně budov.
- Odrůda Magaracha Citron vyžaduje úrodnou, dobře odvodněnou půdu. Zálivka by měla být vydatná, ale voda by neměla stagnovat, jinak začnou kořeny hnít.
- Před výsadbou přidejte do hlinité půdy vápno nebo dřevěný popel. Opakované krmení provádíme po roce Výsadbová jáma musí být objemná, hluboká alespoň 60 cm, aby měly kořeny prostor. Při výsadbě je třeba dávat pozor na kořenový krček, měl by být zakopaný 5 cm.Výsadbu vydatně zalévat. Krok mezi sazenicemi je asi 2 metry.
- Na jaře krmí keře hroznů a přidávají shnilý hnůj. Než květiny rozkvetou, musíte je zalít. Během kvetení a při plnění hroznů se zalévání nedoporučuje: keře opadávají květy a bobule praskají.
- Odrůdu Citron Magaracha není třeba přetěžovat větvemi navíc, je náročná na včasný řez. Keře se zpravidla tvoří ve formě čtyřramenného ventilátoru a samotné rukávy jsou zastřiženy na 8–10 pupenů. Pro bohaté ovoce nenechávejte na keři více než 30 očí. Veškeré práce se provádějí na podzim po shození listů a dozrání révy. Výhonky, které plodí, a ty, které směřují do středu keře, podléhají řezu.
- Nemá cenu spoléhat na to, že dle popisu a charakteristiky je odrůda Magaracha Citronny odolná vůči chorobám hroznů. Zvláště pokud vám rostou i keře jiných odrůd. Preventivní ošetření je nutné provádět několikrát během vegetačního období.
- Kromě nemocí jsou hrozny Magaracha Citron a Kishmish Citron ohroženy vosami a ptáky. Mají moc rádi sladké bobule. Výsadby se doporučuje přikrýt sítí nebo každý trs schovat do sáčku, jako na fotografii níže.
- A ještě poslední věc. Po zpracování, hnojení a řezu se réva na zimu při poklesu teplot (-5 - -10 stupňů) přikryje.
