Obsah
Hrozny jsou vynikající podzimní pochoutkou. A lahodné domácí hroznové víno se nedá srovnat ani se značkami obchodů. Schopnost pěstovat stolní a průmyslové hrozny odděleně je mnohými považována za luxus. Výborným řešením tohoto problému jsou odrůdy vinné révy vhodné jak pro výrobu potravin, tak pro výrobu vína.
Lydia patří k americkým odrůdám révy vinné. Hrozny Lydia jsou hybrid, který je součástí skupiny odrůd Isabella. Na rozdíl od Isabelly jsou hrozny Lydia považovány nejen za technickou odrůdu, ale také za stolní odrůdu. Vinaři někdy nazývají tento hrozn jinak - Lydia růžová, Isabella růžová. Trsy jsou obvykle střední velikosti a nabývají na váze až 120 g.
Popis odrůdy
Oválné/kulaté bobule jsou červené barvy a mají vysoký obsah cukru přibližně 19 %. Hrozny jsou pokryty přírodním voskovým povlakem, který dává bobulím fialový odstín (jako na fotografii). Odrůda Lydia má jedinečnou chuť, s lehkým jahodovým aroma.
Výhody hroznů:
- kartáče dobře vyzrávají;
- index mrazuvzdornosti až -22-26˚С, odolnost vůči chorobám;
- odrůda Lydia snáší vysokou vlhkost, ale nevítá stagnaci kapaliny;
- umí zimovat bez dalšího přístřešku.
Mezi nevýhody hroznů Lydia patří malá velikost bobulí. Zvláštní chuť nelze považovat za mínus. Spíše se dá říct, že to jsou hrozny pro každého.
Vlastnosti pěstování a péče
Pro uspořádání vinice jsou vybrány slunné oblasti bez průvanu. Nejlepší možností jsou slunné svahy nebo jižní strana budov a plotů.
Vzdálenost mezi řadami hroznů Lydia by měla být alespoň 90 cm. Hrozny Lydia lze sázet jak na jaře, tak na podzim. Každá možnost má klady a zápory:
- na podzim je větší výběr sadebního materiálu, ale výsadby budou velmi citlivé na nízké teploty;
- Jarní výsadba hroznů Lydia má do podzimu více času na usazení a zesílení, ale je zde vysoká pravděpodobnost nedostatku vláhy pro sazenice.
Někteří vinaři praktikují speciální metodu výsadby sazenic hroznů Lydia. Na podzim se vykope jáma a na dno se položí drenážní vrstva z keramzitu nebo štěrku. Poté se jamka zaplní vykopanou zeminou, přičemž vrstva zeminy se střídá s vrstvou hnojiva. Všechny vrstvy půdy se dobře promíchají. V době jarní výsadby hroznů Lydia je celá směs v jámě dobře vyluhována.
Etapy výsadbových prací
- Příkop pro výsadbu Lydiiných sazenic je připraven předem. Předpokládá se, že čím méně úrodná půda, tím větší díru je třeba vykopat. Hroznové keře, které jsou mělce osázené a špatně zakryté, jsou schopné v silném mrazu zmrznout. Optimální velikost jámy je proto 80-90 cm v průměru, hloubka 40-45 cm (hlinité půdy) nebo 50-55 cm - hlinitopísčité půdy.
- Při přípravě výkopu se horní živná vrstva půdy ukládá odděleně od spodní, méně úrodné. Do výkopu se ukládají vrstvy úrodné půdy, kompost (humus) a dřevěný popel. Všechny složky jsou smíchány a pokryty vrstvou neúrodné půdy nahoře. Příkop je opakovaně zaléván, aby se půda smrštila.
- Po 2-3 týdnech můžete zasadit sazenice odrůdy Lydia - stačí udělat malé otvory v příkopu pro keře.
- Před výsadbou do díry jsou kořeny hroznů pečlivě narovnány. Sazenice je pokryta zeminou a hojně zalévána, aby se odstranily všechny dutiny vytvořené v půdě. Okolí sazenice je vhodné mulčovat.
Při výběru způsobu výsadby keřů (příkop / jáma) je třeba vzít v úvahu, že příkop vytváří příznivější příležitosti pro rozvoj hroznů, protože v příkopu je spousta prostoru pro rozvoj kořenového systému. Lydia hroznový keř. Kromě toho bude vlhkost rovnoměrně rozložena mezi keře a rychle se dostane ke kořenům, zejména pokud se použije metoda kapkové závlahy.
Nesmíme ale ztratit ze zřetele, že v jedné řadě lze vysadit pouze jednu odrůdu révy vinné. Proto, pokud plánujete zasadit jeden keř hroznů Lydia, je lepší vykopat díru.
Mezi vlastnosti péče o hrozny Lydia patří neustálé štípání a pronásledování (odstranění mladého segmentu výhonku s osmi listy). S ražbou začínají v červenci, ale Lydii začínají razit mnohem dříve.
Pravidla pro zalévání a hnojení hroznů
Neexistují žádné přísné požadavky na zalévání Lydie - protože oblast vysychá. Musíme ale přiznat, že správná a včasná zálivka je klíčem k dobré a kvalitní úrodě.Aby bylo vhodné zalévat hrozny, je kolem sazenice Lydia vykopána mělká drážka (asi 15-20 cm) ve formě kruhu. Po zalévání se doporučuje půdu mulčovat.
Horní zálivka se volí v závislosti na kvalitě půdy a době její aplikace:
- před květem (dva týdny) se používá směs dusičnanu amonného, superfosfátu a draselné soli (na litr vody - 10 g, 20 g a 5 g);
- Když hrozny Lydia začnou dozrávat, doporučuje se zalít rostlinu roztokem: 20 g superfosfátu a 5 g draselné soli na kbelík vody.
Sklizeň
Zralé hrozny lze sbírat 145–156 dní po prvních vaječnících, nejčastěji ke sklizni dochází na konci srpna nebo září. V dobrém roce jeden keř vyprodukuje minimálně 30-35 kg plodů. Zvláštností odrůdy Lydia je, že zralé bobule snadno opadávají, takže hrozny se sbírají za suchého, bezvětrného počasí.
Při řezání trsů odrůdy Lydia jsou okamžitě kontrolovány - poškozené bobule se odkládají odděleně. Boxy s otvory jsou vhodné jako nádoby pro větrání úrody. Do jedné krabice nesbírejte více než 13 kg, protože hrozny mohou být pomačkané.
Zvláštní výhodou hroznů Lydia je, že si je lze vychutnat čerstvé i konzervované (kompoty, džemy).
Prořezávání hroznového keře
Od druhého roku života rostliny se doporučuje vytvořit révu odrůdy Lydia - prořezávání třikrát za sezónu.
Na jaře se postup provádí pro sanitární účely - sušené výhonky jsou odříznuty.Prořezávání lze provádět pouze při konstantní teplotě minimálně +5˚C a vždy předtím, než začnou vytékat šťávy.
V létě postup prořezávání pomáhá ztenčit keř hroznů Lydia. Nevlastní děti jsou řezány, aby se zlepšilo větrání révy.
Poprvé je výhonek odrůdy Lydia odříznut na úrovni 2-4 očí. Každý rok stoupá výška sečení - 8 pupenů, poté 15 pupenů. Doporučené zatížení keře hroznů Lydia je 36-49 pupenů.
Příprava révy na zimování
Hrozny Lydia patří k mrazuvzdorným odrůdám. Další přístřešek však nebude zbytečný, zejména v oblastech, kde jsou zimy velmi drsné. Nově vysazená réva nutně potřebuje úkryt. V listopadu se doporučuje věnovat čas krycím pracím: liána Lydia je pečlivě odstraněna z mřížoviny, svázána a posypána vrstvou zeminy. Tímto způsobem se vytvoří lůžko 10-15 cm.
Choroby a škůdci hroznů
Významnou předností odrůdy Lydia je odolnost vůči padlí. Abyste zabránili infekci jinými nemocemi, budete muset přijmout preventivní opatření. Nejčastější nemoci:
- antraknóza (patogeny jsou houby) - projevuje se ve vzhledu tmavých skvrn na listech a ovlivňuje nadzemní část keře hroznů (listy, stonky, výhonky, plody), což vede ke smrti révy. Šíří se kontaminovanými zbytky, půdou a semeny. Kontrolní metody zahrnují postřik hroznového keře směsí Bordeaux. Prevence: zničení poškozených oblastí rostliny a jejich spálení se zbytky rostlin po sklizni;
- šedá hniloba (houbové onemocnění) je zvláště nebezpečné, protože keř vinné révy může kdykoli onemocnět a všechny části révy jsou poškozeny.Nejčastějšími příčinami onemocnění je špatné větrání hroznů (příliš husté) a dlouhotrvající vlhké počasí. Chemická kontrola se provádí postřikem rostliny Ronilanem a Rovralem. Prevence: odmítnutí dusíkatých hnojiv, odstranění listů umístěných v blízkosti shluků a pod nimi v září.
Nejběžnější škůdci odrůdy Lydia jsou:
- spider roztoč – ovlivňuje olistění a vede k jeho opadávání. Způsoby kontroly: jarní postřik roztokem DNOC před otevřením pupenů a podzimní ošetření keře fosfamidem. Preventivní metody: odstraňování a pálení poškozených listů, pletí plevel – hnízdiště klíšťat;
- leafroller - housenky, které se živí listy a plody, což ve vlhkém počasí vede k hnilobě trsů. Pro boj proti škůdcům se doporučuje na jaře ošetřit keře a přilehlou půdu roztokem DNOC. Jako preventivní opatření je nutné zajistit keřům světlo a větrání;
- Fyloxera je hmyz, který infikuje kořenový systém odrůdy Lydia (kořenový typ hmyzu) a někdy i celou nadzemní část keře (listový typ škůdce). Poškození hroznů se projevuje ve formě zduřelých kořenů nebo listů s oteklými oblastmi. Kontrolní metodou je postřik keřů roztokem Confidor. Prevence - pokrytí půdy v blízkosti keřů hroznů Lydia jemnozrnným pískem.
Odrůda vinné révy Lydia se může pochlubit nejen chutnými plody a vysokými výnosy, ale také krásným dekorativním vzhledem - dokonale kryje altány a baldachýny. Proto není divu, že tato odrůda je velmi žádaná v Moldavsku a na jihu Ruska a Ukrajiny.
