Obsah
V posledních letech se mezi vinaři stále častěji mluví o nové odrůdě s názvem „Senator“. Tento hrozn se objevil relativně nedávno, ale je již velmi populární v Rusku a některých zemích SNS. Jen před pár lety byl v soukromé ukrajinské školce vyšlechtěn další hybrid se stejným názvem, což způsobilo velký zmatek mezi zahradníky a letními obyvateli. Jedna z těchto odrůd vytváří velké bobule vínově růžového odstínu, druhá je bílá a vytváří plody zelenožluté barvy. Oba senátoři mají mnoho společného, ale tyto druhy mají také významné rozdíly.
Hrozny Senator: popis každé odrůdy s fotografiemi a recenzemi od zahradníků - o tom bude článek. Zde budeme hovořit o vlastnostech těchto dvou hybridů, uvedeme jejich silné a slabé stránky a poskytneme doporučení pro výsadbu a péči.
Historie vzniku hybridů
První Senator odchoval ruský chovatel Pavlovskij zhruba před deseti lety. Tento hrozen se nazývá Vitis Senator nebo Pavlovsky Senator. Nový hybrid bylo možné získat po zkřížení dvou oblíbených odrůd: Gift of Zaporozhye a Maradona.
Jen před pár lety zkřížil amatérský šlechtitel z Ukrajiny odrůdy Talisman a Arcadia a výsledný hybrid také pojmenoval Senator. Šlechtitel má příjmení Burdak, proto se jeho odrůdě lidově říká Senator Burdak. Toto hrozno ještě neprošlo experimentálním výzkumem, takže jeho vlastnosti jsou velmi podmíněné. Tato okolnost však nebrání vinařům, aby aktivně nakupovali sazenice senátora Burdaka a snažili se tento úspěšný hybrid vypěstovat.
senátor Pavlovský
Senator Pavlovsky je raná stolní odrůda, jejíž doba zrání je 115-120 dní. Tato odrůda se rozšířila díky svému dobrému vzhledu, výborné chuti bobulí a odolnosti révy vůči různým chorobám a škůdcům.
Popis odrůdy Pavlovsky:
- technická zralost hroznů nastává obvykle do konce srpna (v oblastech s mírným klimatem);
- keře mají dobrou růstovou sílu, réva je dlouhá, mohutná, dobře větvená;
- míra přežití řízků je vynikající, nejsou žádné problémy s množením hybridních hroznů;
- listy jsou velké, vyřezávané, s tmavě zelenými žilkami;
- Senatorova květenství jsou oboupohlavná - Pavlovské hrozny nepotřebují k opylení jiné odrůdy;
- bobule jsou velké a nejsou náchylné k hrachu;
- Plody Senatorovy jsou velmi velké, oválného tvaru a vínové barvy (barva bobulí připomíná zralé třešně);
- maximální hmotnost bobule může dosáhnout 18 gramů;
- ovocná dužina obvykle obsahuje 2-3 semena (jejich počet a velikost značně závisí na podmínkách pěstování a klimatu v regionu);
- slupka na ovoci je tenká, ale docela odolná - hrozny Senator nepraskají a dobře snášejí přepravu;
- shluky jsou velmi velké, kuželovitého tvaru, hustě zabaleny;
- hmotnost trsů závisí na výživné hodnotě půdy a povětrnostních podmínkách, obvykle se pohybuje od 700 do 1500 gramů;
- chuť hroznů Senator Pavlovsky je velmi příjemná, sladká, s jasně patrnými muškátovými tóny;
- struktura dřeně je jemná, nepříliš elastická, v ústech se taví;
- výnos odrůdy Senator je stabilní a při správné péči vysoký;
- Mrazuvzdornost Pavlovského hybridu je vysoká - vinná réva vydrží až -24 stupňů bez přístřeší;
- Senátor Pavlovský má vysokou imunitu vůči houbovým a virovým infekcím - réva zřídka onemocní a prakticky nepodléhá útokům hmyzu;
- sladké bobule se silnou vůní nepřitahují vosy - to je další výhoda Pavlovského hybridu;
- Hrozny dobře snášejí skladování a přepravu, hustě zabalené hrozny si dlouho uchovávají vzhled.
Vzhledem k tomu, že Senator Sosnovsky je relativně nový hybrid, je třeba být při nákupu řízků obezřetný - existuje vysoké riziko podvodu ze strany prodejce.
Výhody a nevýhody
Odrůda Senator je velmi mladá, ale již má celou armádu fanoušků. Pavlovský předvedl velmi dobrý hybrid se spoustou výhod:
- dobrá životaschopnost řízků a rychlý růst révy;
- mrazuvzdornost;
- vysoký a stabilní výnos;
- i velké bobule a velké hustě sbalené hrozny;
- vhodnost pro skladování a přepravu (za předpokladu, že hrozny nejsou pěstovány v podmínkách vysoké vlhkosti);
- imunita vůči nebezpečným infekcím a škůdcům;
- nenáročnost na podmínky pěstování a péči.
Pavlovský hybrid má však některé drobné nedostatky. Všechny jsou ale spojeny se špatnými povětrnostními podmínkami nebo nesprávnou údržbou. Tak, Byly odhaleny následující nevýhody senátora:
- praskání plodů a jejich hniloba v důsledku kontaktu s vodou (období dešťů);
- určitá volnost dužiny - některým ochutnávačům chybí charakteristické „křupání“;
- špatná mrazuvzdornost pro vinaře ze severních oblastí.
Jak vidíte, je docela možné se s takovými nedostatky smířit: klady rozhodně převažují nad zápory.
Senátor Burdaka
Teprve v posledním roce se začaly objevovat recenze na zcela nový hybrid – Senator Burdak. Tato odrůda ještě neprošla fází pokusného pěstování a není zařazena v žádném registru, ale již si dokázala získat lásku mnoha soukromých vinařů.
Popis odrůdy a její vlastnosti mají silnou podobnost s Pavlovským hybridem:
- Réva senátora Burdaka je energická;
- koruna je velká a rychle roste;
- bobule jsou hladké, oválné, žlutozelené barvy;
- není tendence k „hrachu“ - všechny plody mají stejnou velikost a tvar;
- hrozny jsou kuželovitého tvaru, plody k sobě těsně přiléhají;
- průměrná hmotnost hroznu je 1000-1200 gramů;
- Senátor Burdaka má dobrou mrazuvzdornost;
- Hybrid má vysokou imunitu vůči houbovým a infekčním chorobám;
- chuťové vlastnosti jsou vynikající - dužina je jemná, sladká, s jemnými muškátovými tóny;
- Burdakova sklizeň se dobře přepravuje a skladuje;
- obchodní hodnota ovoce je vysoká;
- výnos – střední a vysoký (v závislosti na podmínkách pěstování);
- Období zrání hroznů Senator Burdak je rané - vegetační období trvá 115 až 120 dní.
Výhody a nevýhody těchto hybridů jsou stejné. Senator Burdaka je také náchylný k hnilobě a praskání bobulí v podmínkách vysoké vlhkosti, takže musíte sledovat technologii pěstování a sklizeň včas.
Zemědělská technika
Ohlasy vinařů na oba Senátory jsou pozitivní: každému se líbí nenáročnost těchto hybridů, jejich rychlý růst a snadné množení. Vzhledem ke stejným dobám zrání a podobným vlastnostem potřebují senátoři Burdak a Pavlovský podobnou zemědělskou technologii.
Výsadba řízků
Hrozny Senator preferují lehké a výživné půdy, které mají dobrou vzduchovou propustnost. Místo pro výsadbu je lepší zvolit na jižní nebo jihozápadní straně pozemku, perfektní je malý svah. Jako každý hrozen potřebuje Senator ochranu před severními a průvanovými větry, takže se doporučuje vysazovat chibouky podél zdi nebo plotu.
Doporučení pro výsadbu hroznů jsou následující:
- Senator lze zasadit jak do jamek, tak do zákopů. Rozměry jamek pro výsadbu jsou obvyklé: 60x60 cm Hloubka příkopu by měla být stejná.
- Místo přistání je vhodné připravit předem.Pokud se předpokládá výsadba řízků na jaře, pak se jáma připravuje na podzim. V extrémních případech by od vytvoření jamky do výsadby hroznů měly uplynout alespoň dva týdny.
- Pokud je podzemní voda v oblasti vysoká, je nutná drenáž. Dno otvoru nebo příkopu je pokryto silnou vrstvou rozbitých cihel, expandované hlíny a drceného kamene. Nahoru se nalije trochu hrubého písku.
- Po odvodnění by měla zůstat úrodná vrstva (na úrovni 40-50 cm). K tomu se úrodná půda extrahovaná z jámy smíchá s organickými nebo minerálními hnojivy.
- Před výsadbou se doporučuje namočit kořeny sazenic hroznů. Namočí se na den až dva do obyčejné vody s malým obsahem manganistanu draselného nebo do speciálního růstového stimulátoru.
- Bezprostředně před výsadbou je třeba oříznout kořeny řízků a odstranit poškozené výhonky.
- Sazenice se umístí do středu jamky a její kořeny se postupně zasypou zeminou. Po výsadbě je třeba půdu zhutnit a důkladně zalít.
Pravidla péče
Vychovat jednoho ze dvou senátorů není těžké. Proto Tyto odrůdy jsou skvělé i pro začínající vinaře.
Veškerá péče o hrozny se bude skládat z následujícího:
- Pravidelná zálivka až do úplného naroubování řízků. Následně je třeba révu zalévat v obdobích sucha, kdy je půda hodně popraskaná. Je velmi důležité nepřehánět to se zálivkou, protože přílišná vlhkost může způsobit praskání a hnilobu hroznů.
- Půdu kolem révy je lepší mulčovat. To pomůže chránit kořeny před přehřátím v létě a zamrznutím v zimě a navíc pohnojí půdu.
- Senátora můžete krmit kejdou, ptačím trusem a minerálními komplexy pro hrozny. Jako všechny hybridy i Senator dobře přijímá hnojiva rozpuštěná ve vodě.
- Hrozny je lepší prořezávat na jaře. U odrůd Senator je vhodný dlouhý (7-8 očí) nebo střední (5-6 očí) řez. Poprvé se réva prořezává ihned po výsadbě nebo na jaře příštího roku.
- I přes stálost hroznů je třeba je několikrát za sezónu rosit. K tomu můžete použít směs Bordeaux, Topaz nebo Ridomil Gold.
- V severních oblastech je třeba odrůdu Senator na zimu zakrýt.
Recenze
Závěr
Fotografie bílých a růžových hroznů odrůdy Senator jsou stejně dobré: hrozny jsou zarovnané, stejné velikosti, krásně vybarvené a velké. Obě odrůdy byly vyvinuty relativně nedávno, obě se vyznačují silným růstem a dobrou odolností vůči vnějším faktorům.
Senátoři Pavlovskij a Burdak jsou rozhodně důstojnými konkurenty, každý z nich si zaslouží tu největší pozornost.
