Jak si vybrat tele

Začínající farmáři a majitelé farem často nemají potřebné dovednosti, aby si vybrali správné tele. Výběr a nákup zdravého tele je pro nezkušené chovatele poměrně obtížný úkol. Bez ohledu na účel nákupu mladého skotu je nutné seznámit se s vlastnostmi a pravidly pro výběr telat.

Vlastnosti výběru telat

Při výběru telete musíte v první řadě věnovat pozornost vzhledu. Zdravá srst telete by měla být lesklá, elastická a měkká. Rozcuchaná, matná a hrubá srst by měla být varovným signálem.

Také při výběru telete byste měli věnovat pozornost očím - měly by být čisté, bez hnisavých krust. Vodnaté oči a hnisavý výtok naznačují přítomnost zánětlivého procesu (konjunktivitida, keratitida, thelazióza). Nos jalovice by měl být mírně vlhký, bez výtoku. Při výběru telete byste si měli dát pozor i na uši – měly by být pohyblivé, ne svěšené.

Při výběru a prohlídce jalovice byste měli věnovat pozornost také přítomnosti poškození kůže a srsti (klíšťata, vši, plísně). Nesprávné krmení, nedostatek vitamínů v těle a metabolické poruchy vedou k rozvoji křivice. U takových jedinců je často zaznamenáno:

• zakřivení končetin;
• kulhání;
• vypouklost;
• ztráta vlasů;
• narušení trávicího traktu a dýchacího systému.

Při častých průjmech po užívání antibiotik se často objevují lysé skvrny v konečníku, hýždích a hleznech. Telecí ocas by měl být suchý – ocas a boky potřísněné výkaly svědčí o problémech s trávicí soustavou.

Při výběru telete musí budoucí majitel sledovat jeho chování – zdraví býci jsou aktivní, zvědaví, nebojí se lidí a mají dobrou chuť k jídlu.

Jak si vybrat mléčné tele

Při výběru telete pro mléčnou užitkovost sleduje každý farmář především cíl získat velké užitky kvalitního mléka. Doporučuje se vybírat dojná telata – budoucí dojnice – z chovných farem, komplexů hospodářských zvířat, mléčných farem nebo od důvěryhodných chovatelů. Mohou zaručit, že zvíře je zdravé a poskytnout rodokmen s informacemi o užitkovosti matky budoucí dojnice, dále informace o otci, užitkovosti jeho matky a dcer.

Při výběru budoucí dojnice byste měli věnovat pozornost holštýnským, černobílým a Jaroslavským odrůdám skotu, běžným v Rusku i v zahraničí.

Holštýnská odrůda skotu je jednou z nejoblíbenějších a nejziskovějších v Rusku díky své vysoké dojivosti - až 8 tun mléka ročně, obsahu tuku - 3,7-3,8%, jakož i rychlému růstu a významné živé hmotnosti. hospodářská zvířata.Zvířata jsou velmi citlivá na změny mikroklimatu, krmení, životních podmínek a dalších stresových faktorů. Před volbou ve prospěch holštýnů je proto nutné připravit dobré podmínky ustájení a zásobování potravinami.

Holštýnky jsou chovány v chovných a farmářských farmách po celém Rusku. V soukromých farmách jsou však tato zvířata méně běžná kvůli jejich rozmarnosti a složitým vlastnostem údržby.

Černobílé plemeno krav je rozšířeno po celém Rusku. Tato zvířata se dobře adaptují na nové klimatické podmínky a údržbu bez ztráty mléčné užitkovosti. V období laktace krávy produkují 6,5 tuny (až 8 tun) mléka s obsahem tuku 3,5-4%. Jalovice dosáhnou pohlavní dospělosti brzy, přibližně ve 13–14 měsících, a snadno se otelí s vysokou mírou přežití potomků, přibližně 95 %.

Yaroslavlské plemeno skotu je známé svou vysokou mléčnou produktivitou, nenáročností na krmení a údržbu. Kráva ročně vyprodukuje 3,5–6 tun výživného mléka s obsahem tuku 4,5 %. Během reprodukčních let může zdravá kráva vyprodukovat až 5 telat. Zvířata mají dobrou imunitu. Mezi nevýhody zástupců tohoto druhu skotu patří špatně vyvinuté svaly a tenké kosti.

Následující plemena mléčného skotu jsou také běžná v Rusku:

1. Ayrshire.
   
2. Kostroma.
   
3. Holandský.
   
4. Kholmogorská.
   
5. Červená step.
   
6. Trikot.
   

Jak vybrat správné tele pro výkrm

Při výběru tele na výkrm je vhodné věnovat pozornost masným a masným a mléčným zástupcům skotu. Specializovaná plemena skotu pro produkci masa se vyznačují vysokou rychlostí růstu mladých zvířat po dlouhou dobu, stejně jako vysokou mírou konečné živé hmotnosti a jatečné výtěžnosti.

Za ideální věk pro nákup telat na výkrm se považuje 1,5–2 měsíce, zkušení chovatelé a chovatelé však radí volit telata býků stará minimálně 4–6 měsíců, při výběru je třeba dbát i na váhu zvířete. Mladá zvířata ve věku šesti měsíců jsou již adaptována na konzumaci krmiva a při kvalitním krmení začínají rychle budovat svalovou hmotu s přírůstkem hmotnosti 800-900 g za den.

Kazašská bělohlavá varieta skotu se vyznačuje ranou zralostí, snadnou adaptací na drsné klimatické podmínky a schopností rychle přibírat na váze i při mizivé potravní nabídce. Hmotnost novorozeného tele je 25-30 kg, při intenzivním výkrmu dosahuje ve věku 15-18 měsíců živá hmotnost 450-470 kg. Kazašská bělohlavá odrůda je běžná v oblastech Orenburg, Saratov a Volgograd.

Hereford Plemeno skotu je považováno za nejběžnější mezi masnými zvířaty na světě. Herefordi se dobře přizpůsobují drsným klimatickým podmínkám a rychle přibývají na váze i při skromné ​​stravě. Telata se rodí poměrně velká, býci ve věku 18 měsíců váží asi 500-550 kg. Herefordské maso je ceněno pro své mramorování a vysokou kvalitu.V Rusku jsou Herefordy běžné v Rostově, Saratově, Orenburgu, Čeljabinsku, Novosibirské oblasti, na území Altaje a Krasnojarska a na Dálném východě.

Odrůda skotu Kalmyk se vyznačuje nenáročností na podmínky ustájení a krmení. Při výběru telat tohoto plemene je třeba vzít v úvahu skutečnost, že tato zvířata mají dobrou imunitu a dokonale se přizpůsobí krmení na pastvě. Novorozená telata váží asi 24–30 kg a mláďata ve věku 18 měsíců dosahují živé hmotnosti 500–550 kg. Trávicí systém těchto zvířat je uzpůsoben k trávení jakékoli trávy rostoucí na pastvině. Odrůda Kalmyk je rozšířena na většině území Ruska, Kalmycka, Burjatska, Rostova a Astrachaně.

Odrůda skotu Aberdeen Angus se dobře přizpůsobí jakémukoli klimatu a má vynikající imunitu. Aberdeenská telata se rodí s relativně nízkou hmotností 20-22 kg, avšak do věku jednoho a půl roku mláďata díky intenzivnímu růstu dosahují hmotnosti 350 kg i více. Maso z Aberdeenu je ceněno pro své mramorování, které se vyznačuje pruhy intramuskulárního tuku. V Rusku je tento druh masného skotu běžný ve stepních oblastech, v regionech Orenburg a Volgograd, na území Stavropol a Altaj.

Plemeno Simmental (maso a mléčné výrobky, masný typ) je jednou z nejoblíbenějších odrůd skotu v Rusku. Tato zvířata se dokonale přizpůsobí jakýmkoli klimatickým podmínkám, jsou velmi odolná, mobilní a odolná vůči chorobám. Simmentálové jsou ceněni pro vysoce kvalitní maso s obsahem tuku nejvýše 12-17%.Průměrná dojivost krav je 3000-5000 kg mléka s obsahem tuku 3,7-4,1%. Novorozená telata váží 40–45 kg a voli ve věku 18 měsíců váží asi 400 kg. Odrůda Simmental skotu je běžná v oblastech Belgorod a Voroněž, Baškirsko, Altaj a Krasnojarsk a jižní oblasti Sibiře.

V Rusku se chovají také následující zástupci plemen skotu pro produkci masa:

1. Charolais.
   
2. Limousinskaya.
   
3. Galloway.
   
4. Ruská komolaya.
   
5. Santa Gertruda.
   
6. Salers.
   

Tipy a triky

Při výběru tele na výkrm je vhodné dát přednost těm plemenům, která jsou v regionu nejrozšířenější. Jinak mohou nastat potíže s aklimatizací. Silný stres, který zvíře při přepravě zažívá, změny klimatu a životních podmínek se jistě projeví na jeho zdraví.

Neměli byste spěchat s nákupem a výběrem tele pouze na základě fotografií. Při výběru a nákupu tele si musíte zvíře pečlivě prohlédnout, komunikovat s chovatelem, prostudovat dokumenty a zeptat se na všechny své otázky.

Při výběru a nákupu telete od velkého chovatelského podniku je nutné ujasnit si věk, váhu a získat informace o očkování.

Také při výběru mladých zvířat byste měli věnovat pozornost životním podmínkám a krmení telat. Mladá zvířata chovaná ve špinavých stájích pro telata, v nehygienických podmínkách (špinavá krmítka, napáječky) a také nedostávající vysoce kvalitní krmivo v požadovaném množství, bez ohledu na plemeno a hodnotu, často onemocní a nedosahují ani průměrné úrovně užitkovosti. .

Závěr

Aby bylo možné vybrat správné tele na farmu nebo vedlejší pozemek, je nejprve nutné určit cíle nákupu skotu. Pro mléčné farmy by ideální volbou byla holštýnská, kostromská, černo-bílá a holandská plemena. Chcete-li chovat hospodářská zvířata za účelem získání vysoce kvalitního masného produktu s vysokou porážkovou výtěžností, měli byste věnovat pozornost zdravým, silným telatům kalmyckého, kazašského bělohlavého, herefordského a simentálského skotu.

Doporučené příspěvky

Kráva plemene Jaroslavl: vlastnosti, fotografie, recenze

Hovězí dobytek

Onemocnění bílého svalstva telat: léčba

Auliekol plemeno skotu

Vibrióza u skotu

Výtěžnost hovězího masa

Chov dobytka na soukromých pozemcích pro domácnost

Jak odstavit tele od vemena

Dobytčí kniha jam: fotografie, příznaky, léčba