Obsah
Začít s chovem prasat jako podnikání, uspět v podnikání a nezklamat se v něm je možné pouze po pečlivé kalkulaci nezbytných nákladů a rizik. Jakýkoli druh podnikání je poměrně riskantní. Zemědělství zaujímá přední místo na seznamu vysoce rizikových podniků. A mezi zemědělskými odvětvími jsou nejrizikovější, ale také nejvýnosnější druhy podnikání chov drůbeže a chov prasat.
Chov prasat jako podnikání: má nějaký přínos?
Je třeba upřímně říci, že jakýkoli podnik existující na světě přináší zisk. Někde více, někde méně, ale zisk je vždy. Jinak podnik zanikne. Další otázkou je, že někdy je pro dosažení zisku nutné, aby výroba probíhala ve velmi velkých objemech.
Ziskovost chovu prasat je jedna z nejvyšších ze všech odvětví živočišné výroby. Dokazuje to příklad zemědělských komplexů rostoucích jako houby, kde se chovají prasata. Selata rychle rostou, prasnice rodí průměrně 10 mláďat za porod a selata se rodí 2x ročně. To je ale problém i pro domácí chov prasat. Dokonce i dvě prasnice plus 20 selat mohou způsobit vážné problémy majiteli soukromého domu s hygienickými a veterinárními službami.
Soukromí majitelé většinou prasata nechovají, ale berou selata na výkrm. Je to jednodušší než chovat prasata po celý rok. Ale ani chov prasat na maso nelze brát jako podnikání. Spíše jde o doplněk k základnímu příjmu a zajištění rodiny kvalitním a čerstvým masem.
Je výhodné chovat prasata, aby prodávali maso?
Zisk z chovu prasat jako druhu podnikání přímo závisí na „šachtě“. Komplex pro 5-10 tisíc prasat dá vyšší procento zisku na 1 prase než soukromý majitel s malým stádem. Hodně záleží na schopnosti nakupovat velké velkoobchodní množství krmiva „vozovým nákladem“ a automatizaci procesu výkrmu prasat. Hrubý odhad ukazuje, že chov prasat pro prodej masa doma může být docela ziskový: náklady na krmivo na 6 měsíců jsou 10 260 rublů, prodej vepřového masa je 27 000 rublů. Ale takový hrubý výpočet byl proveden na základě nákladů na pytel krmiva, chov prasete po dobu 6 měsíců a prodej 100 kg vepřového masa. Ve skutečnosti bude všechno jinak. K ceně krmných směsí pro prasata je třeba přičíst náklady na šťavnaté krmivo a premixy a odečíst 5 400 rublů od příjmu po prodeji vepřového masa: maximální jateční výtěžnost vepřového masa, které lze prodat, nepřesahuje 80 % živého hmotnost.
A ziskovost podnikání už klesá. V důsledku toho bude příjem za rok 1 tisíc rublů.měsíčně za každé vychované prase. Z tohoto důvodu majitelé komplexů neztrácejí čas maličkostmi a staví farmy pro několik tisíc prasat. Náklady na velkou velkoobchodní šarži krmiva pro prasata od výrobce budou 3-4krát nižší. Někdy vyrábíme i vlastní krmivo. Automatizace umožňuje snížit počet zaměstnanců na farmě. S automatickým čištěním a krmením může jeden zaměstnanec obsloužit až 5 tisíc prasat. Počáteční investice do takového komplexu je ale nemalá. Existuje však také příležitost, jak ušetřit peníze v počáteční fázi podnikání, pokud nebudete stavět komplex od nuly, ale pronajmete si starou sovětskou farmu.
Ukázka takového začátku podnikání na videu
Soukromý vlastník v obci bude moci chovat maximálně 15 prasat, pokud to velikost pozemku dovolí. Chovem selat na maso si tedy můžete doma vydělat 15-20 tisíc měsíčně. Ale to podléhá „vlastnímu“ prodeji vepřového masa. Předávat jatečně upravená těla přeprodejcům se již nevyplácí.
Je rentabilní chovat prasata za účelem prodeje selat?
Pokud je v bezprostředním okolí velká poptávka po selatech, může být výhodnější chovat několik prasnic za účelem prodeje selat. Náklady na krmivo pro prasata budou stejné jako na výkrm. Prasnice nepotřebuje příliš přibírat, ale potřebuje krmit své potomstvo, což znamená zvýšenou stravu. Pokud by prase v zájmovém chovu nemohlo zkonzumovat více než 2 kg krmiva, pak by kojící prasnice měla dostat stejné 3 kg plus mléčné šťavnaté krmivo.
Pokud jde o potomstvo, prasata jsou „úhlední“ lidé. Prasnice přivádí selata 2x ročně: březost 4 měsíce, kojení 2 měsíce, poté opět přichází do říje. Již lze prodat 2měsíční selata.Cena za mladá prasata se pohybuje v závislosti na regionu a plemeni v rozmezí 1,5-4 tisíc rublů.
Pokud bereme chov selat jako byznys, je potřeba zjistit poptávku a ceny po mladých zvířatech.
Výhodou prodeje selat je, že na osobním pozemku můžete chovat větší počet prasat než při chovu na maso. Trik je v tom, že dokud jsou selata ve stejném kotci s prasnicí, počítají se jako jeden jedinec. Jakmile se selata oddělí, začnou se počítat podle hlav.
Prase sežere za šest měsíců krmivo v hodnotě 10,3 tisíc rublů. Na pevnou stravu jsou selata zvyklá poměrně brzy, ale v prvním měsíci se počítají doslova na gramy. Vrh 10 selat bude jíst krmivo v hodnotě ne více než 3 tisíce rublů za 2 měsíce. Celkové náklady budou 13,3 tisíc rublů. Příjem z prodeje mláďat je 40 tisíc rublů. V důsledku toho můžete získat 26,7 tisíc rublů z jednoho prasete každých šest měsíců. Za rok 53,4 tisíc rublů. Od 5 dospělých prasat 267 tisíc rublů. Měsíční příjem majitele pozemku bude 22 tisíc rublů.
Hrubý odhad ukazuje, že při zvažování chovu prasat jako domácího podnikání je mnohem výnosnější chovat selata než chovat zvířata na maso. S tímto typem podnikání mizí problémy s porážkou prasat. Tento postup by měl být prováděn na speciálně vybavených místech nebo snadněji na jatkách.
Je ziskové chovat prasata?
Na svém osobním dvoře můžete chovat velmi omezený počet zvířat. Pokud se zabýváte seriózní činností chovu a výkrmu prasat, budete muset vytvořit prasečí farmu.Chovat jakýkoli monodruh hospodářských zvířat na osobním pozemku je nerentabilní. A většinou nikdo nežije jen ze svého vedlejšího pozemku. Proto je to pomocné. Majitelé soukromých domů na vesnicích chovají nejen prasata, ale i krávy nebo kozy, slepice a další drůbež. A s rozvojem velkých farem a vzhledem k levnému masu v obchodech se často raději zbavují hospodářských zvířat, protože náklady na „domácí“ produkty jsou mnohem vyšší než ceny v obchodech.
To znamená, že je výhodné chovat prasata na prodej, pokud jsou zvířata chována na farmě ve velkém množství. To znamená, že minimálně farma musí být registrována.
Za předpokladu, že náklady na jedno prase jsou 4 000 rublů, bude nákup 10 prasat vyžadovat 40 000. Chov selat po dobu až 8 měsíců bude vyžadovat dalších 103 tisíc rublů.
Není možné uvést náklady na založení farmy, protože v tomto scénáři existuje mnoho proměnných faktorů:
- prázdný pozemek - hotové stavby;
- komunikace selhala - nezklamala;
- koupě pozemku - pronájem;
- automatické napáječky – ruční zalévání;
- automatické podavače - ruční podávání;
- sběr hnoje ručně, poloautomaticky, pomocí dopravníku;
- porážka na místě - na jatkách;
- vzdálenost od infrastruktury nebo blízkého umístění.
Tyto náklady na farmu lze určit pouze lokálně a pro konkrétní místo. Nikdo nemůže ani říci náklady na projekt, aniž by věděl, jaký pozemek byl pro farmu vybrán. Proto se náklady na zřízení farmy mohou pohybovat od kladného 1 milionu rublů. k depresivním několika desítkám milionů.
Kde začít
Než začnete sestavovat podnikatelský plán pro chov prasat, abyste získali bankovní úvěr, musíte se rozhodnout o typu hospodářské činnosti a umístění farmy. Možná, že poblíž není žádná vhodná oblast pro prasečí farmu a budete se muset přestěhovat do nového bydliště nebo udělat něco jiného. Pokud existuje vhodný pozemek nebo hotové budovy, otázka registrace jednotlivého podnikatele, soukromé farmy nebo LLC závisí na preferencích podnikatele. Ale pouze za podmínky, že farma bude patřit jedné osobě. Pokud do podnikání investuje několik lidí, bude muset být registrována společnost LLC. Ten bude vždy právnickou osobou, zatímco individuální podnikatel nebo soukromá farma může být otevřena fyzickou osobou. Omezení pro LLC je potřeba potvrdit autorizovaný kapitál ve výši 10 tisíc rublů.
Určení plemene prasat závisí na poptávce v regionu. S moderní módou zdravého životního stylu roste poptávka po libovém vepřovém. V tomto případě je lepší zvolit plemena prasat pro produkci masa: Landrace, pietrain, Duroc.
Ale v severních oblastech se ani dnes neobejdete bez zdroje velkého množství energie, tedy tuků. Čím více na sever, tím více tučných jídel člověk potřebuje. V souladu s tím může být na severu, dokonce i ve městech, poptávka po sádle vyšší. Je těžké hádat se s vlastním tělem i při agresivní propagaci zdravého životního stylu. Při výrobě sádla je třeba volit plemena prasat s lojem a masem: Maďarská mangalica, velký bílý, ukrajinský stepník (obě varianty), běloruský kropenatý a další.
Optimální je vybrat prase maximálně přizpůsobené místním podmínkám. Při vysoké poptávce po selatech je nutné zahájit víceparé plemeno prasat s přihlédnutím k produkčnímu směru, který je v regionu poptávaný.
Předem je také třeba vyjasnit dostupnost krmiva v rámci přístupu. Čím dále je potřeba krmivo dopravit, tím dražší je dodávka a následně i výrobní náklady. Pokud máte na místě „navíc“ místo, můžete plánovat pěstování šťavnatých pícnin: dýně nebo krmné řepy.
Doma nebo na farmě
Zda chovat prasata v domácím chlívku nebo udělat samostatnou farmu, záleží na velikosti pozemku, který vlastní/pronajímá. Vzdálenost, která by měla oddělovat vepřín od hranice se sousedním pozemkem, přímo závisí na počtu prasat (ne však více než 15 hlav).
Místo musí být vybaveno skladištěm hnoje navrženým pro sběr exkrementů minimálně na rok. A toto úložiště by mělo být ještě dále od sousedního místa nebo hermeticky uzavřeno. Protože prasečí exkrementy se v důsledku velkého množství moči rychle stávají tekutými, skladovací zařízení musí být betonové.
Kvůli těmto omezením, abyste se mohli rozhodnout, zda založit farmu nebo si vystačit s vlastním pozemkem, budete muset vzít metr a změřit všechny vzdálenosti. Vzhledem k tomu, že průměrná velikost pozemků v obci nepřesahuje 20 akrů, je nepravděpodobné, že bude možné mít na osobním pozemku více než 5 prasat. S tolika hlavami není chov prasat jako podnikání ziskový. Jedná se pouze o zvýšení příjmu. Pokud se chcete starat o prasata, budete muset myslet na prasečí farmu.
Výběr místa pro prasečí farmu
Požadavek na jakékoli komplexy a farmy pro hospodářská zvířata: umístění mimo obydlenou oblast. I když je tento bod jen vesnicí.Pokud může být vzdálenost mezi obytnou budovou a vepřínem na soukromé farmě pouze 15 m, pak pro farmu vepřů není tato vzdálenost menší než 100 m. Vepřín musí být také umístěn ve vzdálenosti nejméně 150 m od další prostory pro chov hospodářských zvířat.
Místo musí být vybráno na kopci. Od základů k podzemní vodě musí být minimálně 2 m. Stavba farmy v blízkosti vodních ploch není povolena.
Areál farmy musí být obehnán plotem. Po obvodu jsou vysazeny stromy.
Seznam požadovaných dokumentů
Jakmile je určena forma budoucího podniku, je nutné sestavit dokumenty.
Zahájení činnosti bez předchozí registrace se trestá pokutami. U fyzických osob podnikatelů musíte finančnímu úřadu poskytnout:
- prohlášení;
- fotokopie pasu;
- potvrzení o zaplacení cla (800 rublů).
LLC vyžaduje objemnější balík dokumentů, včetně Charty. Clo pro LLC je 4 tisíce rublů. V obou případech bude registrace dokončena do 5 pracovních dnů.
Ale i po registraci podniku je ještě příliš brzy na výpočet přesného obchodního plánu pro chov prasat. Nejprve musíte získat několik dalších dokumentů:
- nájemní smlouva nebo dokument potvrzující vlastnictví pozemku;
- povolení od místní správy postavit budovu pro hospodářská zvířata;
- povolení od SES, státní inspekce práce, hasiči.
Všechny tyto operace se provádějí před nákupem hospodářských zvířat. Požární inspekci a SES ale bude zajímat až hotová stavba. Proto je třeba počítat s tím, že na odstranění nedostatků mohou vzniknout dodatečné náklady.
Výběr plemene
Bez ohledu na obchodní cíle je hlavním požadavkem na prasnici vysoká plodnost. Následuje diferenciace podle požadavků:
- rychlý nárůst svalové hmoty při chovu na maso;
- sklon k mastnotě při zředění sádlem;
- dobrá míra přežití selat při chovu na prodej.
Nemá cenu zkoušet vyšlechtit nové plemeno „na koleně“. Pro šlechtitelskou práci je potřeba velké množství hospodářských zvířat. To platí zejména pro prasata citlivá na příbuzenské křížení. Obvykle jsou nová plemena prasat chována najednou na několika velkých farmách fungujících v rámci stejného programu.
Je lepší kupovat selata na chov z různých chovů, aby nedošlo k příbuzenskému křížení. Pokud máte v plánu pouze výkrm a prodej prasat na maso, můžete si koupit selata z jedné farmy. Ale v každém případě se vybírají velká, zdravá selata bez vnějších vad.
Krmná základna
Pro rychlý růst potřebují prasata krmivo. Než začnete podnikat, musíte si zjistit, kde a za jakou cenu lze krmivo ve vašem okolí koupit. Může se jednat o velkoobchodní sklad nebo výrobní závod. Je výhodnější uzavřít smlouvu se závodem na dodávku krmiva. Závod nenechá 10 pytlů, ale od 1 tuny je již možné dohodnout dopravu ze závodu. Sukulentní krmivo lze zakoupit od farmáře, který pěstuje okopaniny nebo melouny.
Personál
Při sestavování podnikatelského plánu pro založení farmy na mini-prasata nemá smysl zahrnout do výpočtů servisní personál. Při velkém počtu prasat se počet personálu odvíjí od úrovně automatizace farmy.Při zcela ruční práci s minimální mechanizací (trakaře na krmení a odvoz hnoje) by na jednoho chovatele prasat mělo připadat asi 70 prasat. S plnou automatizací bude jeden zaměstnanec stačit na několik tisíc hlav.
Nemá smysl zdržovat veterináře a specialisty na hospodářská zvířata. Specialisty na hospodářská zvířata lze najmout na základě jednorázové smlouvy. Veterinář také není potřeba každý den, ale jeho telefonní číslo by mělo být vždy po ruce. Povinná plánovaná očkování by měla provádět státní veterinární služba s přípravou příslušných aktů.
Umělou inseminaci prasat může provést i odborník na hospodářská zvířata. V tomto případě odpadne nutnost chovat na farmě kance, bude možné se vyhnout příbuzenské plemenitbě a získat kvalitní selata od elitních producentů.
Pokud na jedno prase připadá 50 prasat, bude moci udržovat svou oblast farmy v čistotě. Ale k vyložení krmiva budou potřeba obecní pracovníci. I zde je potřeba hledět na počet prasat a velikost kupovaných výkrmen. Na 50 hlav budete potřebovat 150 kg krmiva denně, na 10-30. Pokud je nákup vzácný, ale hodně najednou, má smysl nedržet pracovníka na sazbě, ale najímat jednorázové pracovníky zvenčí.
Preventivní opatření
Protože prasata jsou náchylná k mnoha nemocem, majitel firmy se očkování svých zvířat nevyhne. Očkování proti nebezpečným chorobám, jako je slintavka a kulhavka, antrax a vzteklina, provádí státní služba a je obvykle bezplatné. Ale kolibacilóza, Aujeszkyho choroba, erysipel prasat a další podobné choroby nejsou pro člověka nebezpečné. Pokud nehrozí nákaza, bude muset chovatel prasat tato očkování provést na vlastní náklady.
Počet dávek v lahvičce se může lišit. Ale často počet dávek začíná od 20 nebo dokonce 50.Po otevření je vakcína uchovávána pouze několik hodin. K vytvoření imunity však obvykle potřebujete alespoň dvě injekce oddělené několika týdny. V souladu s tím si pro každou nemoc budete muset zakoupit 2 lahvičky vakcíny. Nemá smysl kupovat všechno. Nejběžnější a nejnebezpečnější pro prasata jsou: edémové onemocnění, pasteurelóza, kolibacilóza. Přibližná cena lahvičky vakcíny je 400-450 rublů. na základě 20 dávek. Na nákup vakcíny tedy budete muset utratit 2 700 rublů. A je lepší mít „bezpečnostní polštář“ ve výši 20–50 tisíc rublů. pro případ, že by prasata onemocněla něčím jiným.
Prodej výrobků
Při chovu prasat na maso nebo sádlo budete muset získat příslušné certifikáty, které vám umožní obchodovat s vepřovými produkty. Teoreticky může farmář prodávat maso na trhu. K tomu si budete muset pronajmout místo. V praxi jsou všechna místa na trhu obsazena. A malí majitelé jsou nuceni prodávat vepřové maso překupníkům. Nelegální možnost: obchod „ze země“.
U selat je vše jednodušší, co se týče potřebných veterinárních osvědčení. Vzhledem k tomu, že porážka není plánována, bude přesun selete z jednoho vepřína do druhého vyžadovat povolení veterinární služby a získání potvrzení o povinném očkování. Pokud dodržíte zákony, získat obojí není těžké. Selata se obvykle prodávají prostřednictvím inzerátu na Avito nebo jiných podobných stránkách.
Odběratelé většinou nevyžadují chovné doklady u selat. Ale pokud byla chovatelská školka pro čistokrevná prasata plánována jako podnikání, budete se muset postarat o dokumentaci pro množírnu. Ale prodejní cesty budou stejné jako u prostého prodeje selat: inzeráty. Jediná výhoda: lidé si mohou přijet koupit čistokrevné prase z dalekých krajů.
Počáteční investice
S ohledem na početnost prasat bude muset být farma postavena ne pro 10-20 prasat, ale pro 50-100 najednou. I když zaměříte své podnikání na prodej selat, není zaručeno, že budou všechna vyprodaná dříve než za 2,5 měsíce. a nebudete muset vykrmovat prasata na maso. Při výpočtu nákladů na stavbu je třeba vzít v úvahu:
- nákup/pronájem pozemků;
- získání potřebných povolení;
- náklady na projekt;
- shrnutí komunikace;
- stavební materiál;
- platy stavebních dělníků;
- náklady na krmivo;
- náklady na počáteční dobytek.
„Revolvingové fondy“ budou v tomto seznamu stát nejméně. 10-20 selat bude stát 40-80 tisíc, šestiměsíční dodávka krmiva bude stát 110-220 tisíc rublů. Celková výstavba farmy však bude stát nejméně 5 milionů rublů.
Přesné ceny budou zároveň záviset na regionu a není možné uvést skutečné náklady na výstavbu farmy bez odkazu na konkrétní oblast. V každém případě počítejte s tím, že počáteční investice bude méně než 6 milionů rublů. Nestojí to za to.
Neočekávané výdaje
Nutnost platit za certifikát k prodeji hotových výrobků lze jen stěží považovat za nepředvídaný náklad. To se může stát pouze v případě, že prvotním záměrem je selata prodat. Při zaměření podnikání na produkci vepřového masa by se náklady na takové certifikáty měly okamžitě zohlednit při sestavování podnikatelského plánu. Tyto náklady jsou však nízké. Do 5 tisíc rublů.
Mnohem horší je, pokud na farmě propukne jakákoli nemoc. V tomto případě musíte mít nějakou hotovostní rezervu. Přísně vzato jde o situaci, kdy čím více peněz je na nemoc vyčleněno, tím lépe.
Může dojít ke zdražení krmiva a dodávky na farmu.Téměř jistě bude samotná výstavba farmy dražší, než se plánovalo, protože stavební materiály je třeba brát s malou rezervou. Instalace automatizovaného zařízení může být také dražší, než se plánovalo.
Obecně platí, že v počáteční fázi je zásada „je lepší mít dost než málo“ velmi dobrá. Zůstatek půjčky lze vždy vrátit, ale získat druhou půjčku bude velmi obtížné.
I majitel firmy ve videu přiznává, že na nákup selat a krmiva potřebovali více než milion rublů. Bez zohlednění stavby farmy.
Odhad rizika
Nejzávažnější riziko dneška: ASF. Kvůli této chorobě je již v mnoha regionech pro podnikání nerentabilní chovat selata. A žádná preventivní opatření v tomto případě nepomohou. Když je detekováno ASF, všechna hospodářská zvířata v okruhu 5 km jsou zničena. Majitelé prasat většinou nejsou spokojeni s odškodněním.
Mezi další rizika chovu prasat patří:
- klesající poptávka po produktech;
- rostoucí ceny krmiva;
- snížená plodnost prasnic;
- epizootické ohnisko;
- zmizení dodavatele krmiva z trhu.
Náhlý pokles poptávky po vepřovém nebo selatech je vážným rizikovým faktorem v chovu prasat. Velmi jasným příkladem je vietnamské plemeno pot-bellied. Na vrcholu poptávky bylo velmi výhodné prodávat selata, ale prasata mají více porodů a trh se rychle nasytil. Poptávka klesla a obchod s prasátky se stal nerentabilním.
Praxe ukazuje, že do rizik chovu prasat lze bezpečně zahrnout i výběr personálu. Je třeba vzít v úvahu, že je nepravděpodobné, že se vám poprvé podaří najít svědomité zaměstnance.
Jak založit prasečí podnikání na vesnici
Pravidla pro chov prasat na vesnici nejsou tak přísná jako pro vesnice nebo zahrádkářské spolky.Ve vesnici, než budete mít více než 2 prasata, budete muset sbírat podpisy od sousedů, že nejsou proti. Obecně: dodržování stavebních norem. Tedy ne blíže než zákonem stanovená vzdálenost k hranici sousedního pozemku. Vzdálenost se měří od stěny nebo rohu nejblíže k hranici pozemku. Na svém osobním pozemku nemůžete mít více než 15 prasat.
Chov prasat ve volném výběhu je obecným pravidlem pro jakoukoli formu vlastnictví a jakýkoli počet zvířat. To znamená, že klasický obrázek z knih „prase v louži“ je dnes zákonem zakázán. To znamená, že je zakázáno i pasení prasat na pastvinách.
Pokud se majitel domu teprve dívá na obchod s prasaty, dává smysl, aby měl nejprve 2-5 hlav a vyzkoušel si, jak reálné bude prodávat vepřové nebo selata.
Podnikatelský plán pro chov prasat s výpočty
Výhodou chovu prasat na osobním pozemku je, že nepotřebujete stavět vepřín. Pro 2-5 prasat stačí běžná stáj. A pokud si vezmete mrazuvzdorné plemeno, nemusíte ani izolovat stodolu. V tomto případě bude celý podnikatelský záměr sestávat z nákupu prasat a krmiva, výkrmu a následného prodeje vepřového masa. Obvykle pod zemí.
Nejpohodlnější je počítat výdaje a příjmy při chovu 10 prasat. Průměrná cena, kterou lze v případě potřeby snížit nebo zvýšit:
- 10 selat ve věku 2 měsíců. - 40 000 rublů;
- krmná směs na 6 měsíců. - 110 000 rublů;
- šťavnaté krmivo - 20 000 rublů;
- voda a lůžkoviny po dobu šesti měsíců – 50 000 rublů.
Celkem 2200:00 rublů.
V 8 měsících by selata měla vážit 100-120 kg. Po porážce je jatečná výtěžnost 80 %, to znamená 80-96 kg vepřového masa. Z 10 prasat se získá 800-960 kg. S průměrnou cenou za vepřové maso 270 rublů.příjem z 10 jatečně upravených těl bude 216–259 tisíc rublů.
Celkový zisk 4-39 tisíc rublů. Bohužel toto číslo potvrzují i samotní obyvatelé venkova. Obvykle prodávají své produkty stálým zákazníkům minimálně 2krát dráž než produkty z obchodu, aniž by úřady věnovaly detailům obchodu. To platí pro jakýkoli produkt: mléko, vejce nebo maso. Vysvětlují to tím, že jejich výrobky jsou šetrné k životnímu prostředí. Ve skutečnosti má soukromý vlastník s malým stádem velmi vysoké režijní náklady a nemůže si dovolit prodat levně.
Podnikatelský plán na vydělávání peněz od selat
Je zde i možnost vydělat si na selatech. V tomto případě můžete na farmě chovat méně prasat, čímž ušetříte na krmivu a podestýlce. Nebo získat vyšší příjem při stejných nákladech. Musíme ale pamatovat na to, že kromě prasnic budete muset chovat i kance. Nebo zaplaťte za použití někoho jiného. Umělá inseminace v soukromé farmě s malým počtem prasnic není rentabilní.
Náklady na 9 prasnic a 1 kance na šest měsíců budou stejné jako při výkrmu na maso, tedy 220 tisíc rublů. za předpokladu, že prasnice porodí v průměru 10 selat, vznikne každých šest měsíců 90 mláďat. Když selata dosáhnou jednoho měsíce věku, je již možné inzerovat selata na prodej. Za 2 měsíce bude 90 selat jíst krmivo v hodnotě 27 tisíc rublů. Celkové náklady budou 247 tisíc.
Při prodeji selat za 4000 bude příjem 360 000. Zisk - 113 000. Výnosnější než chov na maso a nejsou problémy s veterinárními službami. Ale tento obchod je možný pouze za předpokladu stabilní poptávky po selatech.
Rady pro začínající podnikatele
Hlavním problémem chovatelů prasat jsou onemocnění trávicího traktu selat.V neposlední řadě proto, že mnoho lidí věří, že prasata lze krmit čímkoli. Ve skutečnosti tomu tak není. „Cokoliv“ máme na mysli širokou nabídku potravin, ale jídlo musí být čerstvé. Riziku otoků a dalších gastrointestinálních potíží se vyhnete, pokud selata neodstavíte od prasete příliš brzy a budete je krmit kvalitním krmivem.
S dalšími infekčními nemocemi lze bojovat prováděním prevence a dodržováním hygienických a veterinárních norem pro chov zvířat. Za normálních podmínek je úmrtnost zvířat 2-4 % z celkového počtu prasat na farmě.
Aby nedocházelo k nedostatku krmiva, je nutné předem najít alternativního dodavatele krmiva, kterého lze v případě nouze kontaktovat. Je vhodné mít více doručovacích kanálů.
Snížení plodnosti prasat v důsledku věku se zabrání včasným vyřazením prasnice. Porážení se provádí po 4 letech.
Závěr
Zahájení chovu prasat jako podnikání po úspěchu v tomto typu činnosti je možné pouze tehdy, pokud otevřete poměrně velkou farmu a maximální automatizaci výroby. Ale při chovu prasat na osobním pozemku můžete získat zkušenosti s chovem selat a pochopit, jak zajímavý je tento konkrétní typ podnikání.
