Obsah
Je těžké si představit zahradu, ve které by alespoň jedna nerostla jabloň. Pravděpodobně ruští obyvatelé milují tyto ovocné stromy především po dobu jejich plodnosti: léto, podzim a zima Jabloně plodí jeden po druhém. Letní obyvatel a jeho rodina si tak mohou užívat ovoce bohaté na vitamíny a chutné po celý rok. Konkrétně letní odrůdy jablek mají výhody i některé nevýhody. Takové odrůdy jsou ceněné pro své rané zrání – již v červenci si můžete pochutnat na čerstvém ovoci z vlastní zahrádky. Existují však i nevýhody – například letní jablka nelze dlouhodobě skladovat.
O nejlepším létě odrůdy jablek s fotografií a popis Každý typ bude popsán v tomto článku. Dále zde bude popsána klasifikace letních odrůd a uvedeny znaky všech skupin.
Vlastnosti časně dozrávajících druhů
Letní odrůdy jabloní jsou ty odrůdy, jejichž zrání plodů začíná v polovině července a končí v posledních dnech srpna. Zvláštností takových jablek je, že jsou určena pro čerstvou spotřebu.Samozřejmě můžete z plodů vyrobit pyré nebo šťávu, ale nebudou skladovány - maximálně měsíc a pak ve spodní zásuvce chladničky.
Letní obyvatel, který chce mít na zahradě letní jabloň, by měl pamatovat ještě na jeden faktor. Data kvetení sousedních stromů stejného typu (tj. jabloní) by se neměla shodovat. Proto se nedoporučuje sázet dvě letní odrůdy vedle sebe nebo sázet letní jabloň blízko podzimní.
V případě, že se doby květu sousedních stromů vzájemně překrývají, dojde ke křížovému opylení a jabloň již nebude mít specifické vlastnosti odrůdy. Takto jednají chovatelé, když se snaží získat nový hybrid, ale běžní letní obyvatelé nepotřebují křížové opylení stromů.
Odborníci také zaznamenávají zvýšenou zimní odolnost letních odrůd jablek. Tato skutečnost se vysvětluje právě časným plodem: po sklizni v polovině až pozdním létě mají stromy dostatek času na přípravu před zimováním. Mince má ale i druhou stranu: v oblastech s častými zpětnými mrazy často poupata letních jabloní vymrzají, protože nejprve nabobtnají.
Druhy raného léta
Jabloně rané letní jsou ty, jejichž plody začínají dozrávat v prvních deseti dnech července. Takové odrůdy se v Rusku příliš nerozšířily, protože v mírném klimatu nejen pupeny, ale i květy jabloní často trpí jarními mrazy.
V každém případě byste si pro jabloň na začátku léta měli vybrat dobře osvětlené místo, které se nachází na kopci. Je skvělé, pokud se jedná o oblast na jižní straně zahrady, spolehlivě chráněnou před studeným větrem a vysokou vlhkostí (mlha, tající voda).
Názvy nejoblíbenějších typů s časnými obdobími zrání budou uvedeny níže.
Aport White
Tato odrůda je v Kubanu velmi běžná. Jabloně mají vynikající zimní odolnost, nemrznou a jsou odolné proti strupovitosti. Stromy začínají plodit 5-6 let po výsadbě a jsou považovány za „dlouhověké“. Plody dozrávají brzy, ale nedoporučuje se je sbírat před koncem července, protože jablka lépe dozrávají na větvích, jsou sladší a chutnější.
Velkou výhodou této odrůdy je, že plody lze skladovat až do poloviny září. A při správné péči mohou stromy nést ovoce každý rok. Plody mají mírně protáhlý nebo kuželovitý tvar, jejich slupka je tenká a zelená. Průměrná hmotnost aportského jablka je asi 60-70 gramů.
Letní druh není náročný na složení půdy, potěší vysokými a stabilními výnosy a zřídka onemocní. Letního obyvatele může rozladit nevhodnost ovoce k přepravě a vcelku obyčejná chuť ovoce.
Astrachaňská červená
Velmi nenáročná odrůda jabloní, která odolá silným mrazům, větrům, špatné kvalitě půdy, vysoké vlhkosti nebo velkému suchu. Stromy vstupují do plodové fáze 5-6 let po výsadbě nebo podnoži. Stromy přinášejí úrodu každý rok.
Jablka jsou považována za stolní a nejčastěji se konzumují čerstvá. Z vhodnosti této letní odrůdy k přepravě se nelze ubránit jásání – pokud se plody sbírají nezralé, cestou se neohřbí a nezhnědnou.
Letní jablka dozrávají velmi brzy - až do poloviny července.Plody jsou střední nebo malé velikosti, jejich slupka je červená a dužnina bílá nebo nazelenalá.
červenec
Další sladké rané letní jablko, dozrává v prvních deseti dnech července. Stromy mají dobrou zimní odolnost, příjemný vzhled a vysoký výnos. Plody jsou na větvích uspořádány ve shlucích, samotné plody jsou velmi krásné.
Jablka jsou střední a velké velikosti, váží od 120 do 190 gramů. Barva plodů je zajímavá, lehce rozmazaná, má krásnou ruměnec. Chuťové vlastnosti plodů jsou velmi vysoké, což je u raně letních druhů vzácné.
Letní výhledy
Skupina s průměrnou dobou zrání se obvykle nazývá letní odrůdy. Patří sem jabloně, které vstupují do plodové fáze od poloviny července do desátého srpna.
Bílá výplň (papírování)
Tato letní odrůda se objevila v soukromých zahradách v pobaltských státech, ale velmi se rozšířila na chatách a zahradách po celém Rusku. Stromy začínají plodit 7–8 let po výsadbě a jejich „život“ často přesahuje 45 let.
Jablka papirovky jsou střední velikosti, mají lesklou zelenavě bílou slupku a sotva znatelné žebrování na povrchu plodu. Chuť a vůně těchto letních plodů je velmi dobrá, ale... úložný prostor nesnesou – stávají se „vlněnými“ a bez chuti.
července Černěnko
Tato jablka dozrávají koncem července a začátkem srpna. Plody jsou středně velké (do 180 gramů), kulaté, s mírným žebrováním.Povrch ovoce je natřen šťavnatou zelenou barvou, je zde třešňová ruměnec, díky čemuž je ovoce obzvláště atraktivní a barevné.
Dužnina červencového jablka je velmi jemná, ale při skladování déle než 10–12 dní se její chuť rychle zhoršuje.
Quinty
Letní jabloň kanadského původu. Doporučeno státním registrem pro regiony středního a severního Kavkazu. Plody této odrůdy dozrávají v prvních deseti dnech srpna. Hmotnost plodu je průměrná, na povrchu je bez žebrování, slupka je žlutozelená, na boku velká karmínová skvrna.
Chuť jablek Quinti je velmi příjemná, sladkokyselá, s výraznou vůní. Čerstvě utržené jablko má nazelenalou dužinu, po krátkém skladování získá bílý nádech a je velmi šťavnaté.
Pozdně dozrávající druhy
Jablka pozdního léta dozrávají v posledních dnech srpna. Charakteristickým znakem této skupiny jabloní je delší skladování plodů a vhodnost plodiny pro přepravu.
Melba
Různé kanadské selekce získané křížením slavné jabloně McIntosh. Sklizeň těchto jablek začíná kolem 15. srpna a plodit končí koncem září.
Plody jsou kulaté, mírně protáhlé, středně velké - asi 150-180 gramů. Slupka jablek je hustá, světle zelené barvy a pokrytá mírným povlakem.Plně zralé plody snadno rozeznáte podle zažloutlé slupky a výrazné červené skvrny na boku.
Chuť ovoce Jabloně Melba sladkokyselá, šťavnatá dužnina, bohaté aroma. Strom začíná plodit 3-4 roky po výsadbě.
Krása zahrady
Plody jabloně letní dozrávají po 20. srpnu. Tvar plodu je kulatý, mírně protáhlý, s mírným žebrováním. Slupka nezralých jablek je bílá, po dozrání se na ní objevují růžové pruhy a podtón se stává více žlutým nebo béžovým.
Plody nesnášejí přepravu, lze je skladovat nejdéle dva týdny. Chuť je výborná, dužnina šťavnatá, vůně výrazná.
Nové odrůdy
Staré odrůdy letní dozrávání jabloní jsou postupně nahrazovány modernějším vývojem chovatelů. Nové jabloně vykazují větší zimní odolnost, odolnost vůči strupovitosti a jiným chorobám, dobrou produktivitu a nenáročnost na klima. A hlavně mají ještě dřívější doby zrání.
Gaia
Tato vysoce výnosná odrůda letních jabloní byla zaregistrována teprve před dvěma lety. Zrání plodů je rané, plody dozrávají hromadně koncem července.
Plody jsou kulatého tvaru, střední velikosti, mají hustou žlutozelenou slupku a výraznou ruměnec. Chuť odrůdy je velmi dobrá, dužnina je jemná, jemnozrnná, aroma velmi bohaté.
Letní červená
Letní jablko s pozdějšími termíny zrání - začátek srpna. Stromy jsou silné a rostou velmi rychle.Plody jsou velké (průměrně 220 gramů), vejčitého tvaru a téměř stejně velké.
Kůže je hustá, žlutozelené barvy, se šarlatovým ruměncem a mírným žebrováním. Chuť je dobrá, sladkokyselá, velmi osvěžující.
Rané sloupovité druhy
Letní odrůdy sloupovitých jabloní nelze ignorovat, protože tento druh ovocných stromů je stále oblíbenější. Hlavní výhodou sloupovité jabloně je její kompaktnost, která umožňuje získat plnou sklizeň jablek i ve stísněné zahradě.
Prezident
Ruský typ sloupovité jabloně s letním zráním. Prezidentovi je přes čtyřicet let, ale neztrácí na aktuálnosti a úspěšně se pěstuje v zahradách a dachách po celé zemi.
Jabloně jsou považovány za polotrpasličí, protože jejich výška zřídka přesahuje 200 cm, ale plody jsou poměrně velké - v průměru asi 180 gramů. Tvar plodu je zploštělý, barva je světle žlutá, růžovofialový ruměnec. Ovoce má dobrou chuť, slupka je tenká.
Prezidentovo zrání začíná koncem srpna a pokračuje do druhé poloviny září.
Závěr
Jsou zde prezentovány jen ty nejlepší letní odrůdy jabloní, takových odrůd jsou ve skutečnosti desítky a stovky. Přestože rané jabloně nejsou tak oblíbené jako podzimní a zimní odrůdy, úspěšně se pěstují na většině území země. Velkou výhodou letních odrůd je rané dozrávání plodů, které umožňuje nasytit tělo čerstvými vitamíny již v polovině léta.
Fotografie a popisy každého letního druhu pomohou začínajícímu zahradníkovi rozhodnout.
