Odrůda jabloní Mutsu se objevila v polovině minulého století v Japonsku a brzy se stala populární v mnoha zemích světa, včetně bývalých republik SNS. S přihlédnutím k poměrně jednoduchým pravidlům péče může pěstovat úrodu a sklízet bohatou úrodu nejen profesionální zahradník, ale i amatér.
Historie výběru
Odrůda jablka Mutsu, která má jiný název Crispin, vznikla křížením odrůdy Golden Delisios s indojaponskou odrůdou. Stalo se tak v roce 1948 v japonské provincii Mutsu. Odtud pochází název odrůdy.
Popis
Jabloň Mutsu má vnější podobnost s jinými zástupci této kultury. Některé detaily však naznačují, že patří k této odrůdě.
Jabloň Mutsu vypadá podobně jako její příbuzní
Vzhled ovoce a stromu
Jabloň Mutsu je středně velký strom, jehož výška se pohybuje od 2,5 m (zakrslá podnož) do 4 m (semena).Koruna v mladém věku je zaoblená, dozráváním stromu se stává rozprostřenou pyramidou nebo obrácenou pyramidou. Silné kosterní větve se táhnou vzhůru od kmene v ostrém úhlu. Spodní větve mohou pod tíhou plodů klesat.
Schopnost tvořit mladé výhonky je průměrná, takže koruna jabloně Mutsu není nijak zvlášť tlustá. Olistění je také střední, což plodům poskytuje volný přístup ke slunečnímu záření. Jabloň Mutsu nemá kořeny.
Listy jsou velké, podlouhlé, tmavě zelené a mají na vnitřní straně dospívání. U vzrostlých stromů se mírně stáčejí ve směru hodinových ručiček.
Květy jsou středně velké, mléčně bílé, talířkovitého tvaru. Plodnice se tvoří na ovocných větvičkách a prstýncích.
Plody jsou kulatě kuželovité, se sotva patrným žebrováním, dole mírně svažité. Odrůda jablka Mutsu, jak je patrné z fotografie a popisu, má žlutozelenou barvu s jednostranným růžovým ruměncem. Průměrná hmotnost plodů je asi 150 g.
Rychlost růstu je ovlivněna věkem stromu. Do 7 let roste jabloň Mutsu aktivně, poté se roční růst znatelně snižuje.
Životnost
Každý organismus má svou vlastní životnost. Výjimkou není ani jabloň Mutsu, která si zachovává životaschopnost 15-20 let. Je charakteristické, že výnos stromu v průběhu let neklesá.
Chuť
Slupka zralých plodů je hladká, lesklá, hustá. Dužnina je šťavnatá, středně zrnitá. Chuť je příjemná, sladkokyselá, s tóny medu. Celkové degustační hodnocení jablek Mutsu je 4,5-5,0 bodů.
Kde se pěstují jablka Mutsu?
Odrůda Mutsu se pěstuje v mnoha oblastech.Jabloni se dobře daří v zemích bývalého SNS a téměř ve všech oblastech Ruska vyznačujících se mírným a teplým klimatem.
V jižních oblastech strom roste aktivněji než v chladnějších oblastech. Ovlivňuje rychlost růstu a počasí. V teplém slunečném období je meziroční nárůst vyšší než v období dešťů a oblačnosti.
Produktivita
Odrůda jablek Mutsu získává dobré recenze od zahradníků kvůli vysokému výnosu. Při správné péči získáte z jednoho vzrostlého stromu (5-7 let) cca 30 kg jablek, 60-65 z 12letého stromu a cca 150 kg z již 15leté jabloně. .
Jeden strom může vyprodukovat až 150 kg jablek
Mrazuvzdornost
Jabloň Mutsu se vyznačuje průměrnou mrazuvzdorností. Pokles teploty na -35 °C může být pro stromy této odrůdy destruktivní, takže v oblastech s chladným klimatem potřebují sazenice úkryt.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Jabloň Mutsu je odolná vůči houbovým chorobám. Existuje však možnost problémů, jako jsou:
- Strup. Příčinou onemocnění je vysoká vlhkost. Charakteristickým příznakem je skvrnitost plodů a listů. Strupovitost se ošetří fungicidy, infikované listy se na podzim spálí a půda kolem stromu se vyryje.
Známka strupovitosti - skvrny na plodech a listech
- Prášková plíseň. Onemocnění lze poznat podle výskytu bílého povlaku na listech. K prevenci a léčbě onemocnění použijte 1% roztok směsi Bordeaux.
Bílý povlak na listech naznačuje výskyt padlí.
Škůdci trápí i jabloň. Tím hlavním je můra tečkovaná. Pro prevenci se používají insekticidní přípravky.
Můra tečkovaná se živí jablečnou dužinou
Doba květu a doba zrání
Období květu jabloně Mutsu začíná v polovině května, kdy se výrazně snižuje pravděpodobnost jarních mrazíků.
Doba zrání plodů se pohybuje od konce září do začátku listopadu. Záleží na klimatických podmínkách.
Jabloň Mutsu je rychle rodící. Na zakrslé podnoži vytváří první plody již ve druhém roce po výsadbě a sazenice plodí nejdříve za 3-4 roky.
Odrůda se vyznačuje nízkou frekvencí plodů. Po zvláště plodném roce může jabloň jednu sezónu „odpočívat“, to znamená, že nenese ovoce. To se děje jednou za 5-6 let.
Opylovači jabloně Mutsu
Odrůda Mutsu je charakterizována jako samosterilní. To naznačuje, že většina květin se neopylí sama. Pro dobrou úrodu proto jabloň potřebuje opylující stromy. Tuto roli mohou plnit takové odrůdy jako Jonathan, Gala, Gloucester, Melrose, Idared.
Doprava a udržování kvality
Díky přítomnosti husté slupky mají jablka Mutsu dobrou trvanlivost a snadno vydrží přepravu na dlouhé vzdálenosti.
Jablka dobře snášejí přepravu
Výhody a nevýhody
Jabloň Mutsu má výhody i nevýhody.
Klady:
- nízká výška na zakrslé podnoži, která usnadňuje péči o strom;
- dobrý vkus;
- hypoalergennost jablek a nepřítomnost barviv v jejich složení;
- vysoká skladovatelnost a schopnost přepravy na dlouhé vzdálenosti.
mínusy:
- průměrná mrazuvzdornost, vyžadující dodatečnou ochranu před zimním chladem;
- nedostatečně dobrá odolnost vůči chorobám a škůdcům.
Výsadba a péče
Jabloň Mutsu lze vysadit jak na jaře, tak na podzim.
Při výběru sazenic jabloní Mutsu pro výsadbu byste měli věnovat pozornost:
- Věk – za nejvhodnější pro výsadbu se považují jednoleté nebo dvouleté exempláře. Věk lze určit podle počtu dalších větví: jednoletý výhon nemá vyvinuté větve a dvouletý výhonek jich nemá více než 4.
- Kořenový systém musí být vlhký bez mechanického poškození nebo známek onemocnění
- Nadzemní část výhonu, která musí být životaschopná a nesmí vykazovat známky sucha.
- Olistění – zdravé sazenice by měly mít plný olistění.
Pro pěstování jabloní Mutsu jsou vhodnější úrodné černozemní půdy. Pokud na zahradě žádná není, můžete si půdu připravit sami přidáním písku a rašeliny do jílovité půdy a rašeliny a jílu do písčité půdy.
Prostor by měl být rovný, dobře osvětlený a chráněný před studeným větrem.
Jak zasadit jabloň:
- vykopejte jámu asi 80 cm hlubokou a asi 1 m v průměru;
- naplňte dno vrstvou drenáže (říční oblázky, rozbité cihly), po které tvoří malý kopec ze směsi kompostu, dřevěného popela, úrodné půdy a minerálních hnojiv;
- umístěte sazenice do středu díry a narovnejte kořeny;
- naplňte strom tak, aby kořenový krček byl 4-7 cm nad povrchem půdy;
- půda v kořenové zóně je zhutněna;
- kolem sazenice se vytvoří malý hliněný váleček, po kterém se do výsledného otvoru nalijí dvě kbelíky vody;
- Půda v kořenové zóně je mulčována, což jí umožňuje déle udržet vlhkost.
Při skupinové výsadbě by měla být vzdálenost mezi stromy alespoň 3,5 m.
Otvor pro sazenici by měl být dostatečně hluboký
Pro normální růst a další plodení jabloně Mutsu by měla být poskytnuta náležitá péče: zalévání, hnojení a prořezávání.
Všechny stromy se zalévají poprvé na jaře před otevřením pupenů. Poté se sazenice mladší 5 let zalévají 3krát měsíčně (s výjimkou období dešťů) a dospělí - během období vaječníků, před sklizní a na konci sezóny před zimováním.
Účinným a pohodlným způsobem zvlhčení půdy pro mladé stromky je kapkové zavlažování, při kterém je voda přiváděna přímo do kořenového systému sazenice.
Půda v oblasti stromu je uvolněna a plevel odstraněn.
Chcete-li získat dobrou sklizeň, je třeba jabloň Mutsu krmit:
- močovina - na jaře po skončení období květu;
- roztok kyseliny borité a síranu měďnatého - v červnu;
- superfosfáty a chlorid vápenatý - v druhé polovině srpna;
- hnůj nebo kompost - v druhé polovině září.
Jabloň Mutsu potřebuje pravidelné prořezávání: na jaře se odstraní poškozené a suché větve a na podzim se vytvoří koruna, která odřízne všechny nesprávně rostoucí výhonky.
Na zimu jsou mladé sazenice pokryty pěnovým polyethylenem, pytli nebo agrolátkou. Půda v kořenové zóně je pokryta silnou vrstvou mulče.
Sběr a skladování
V závislosti na pěstitelské oblasti se jablka sklízejí v září až listopadu.
Na zimu se nechají jen natrhané plody. Vypadlé je lepší recyklovat.
Ideálně skladujte jablka v dřevěných nebo plastových krabicích. Před snůškou se plody roztřídí a poté vloží do připravených nádob, posypou pilinami nebo drobnými dřevěnými hoblinami.
Ke skladování jsou vhodná pouze natrhaná jablka.
Závěr
Díky dobré chuti a dlouhé trvanlivosti si odrůda jabloní Mutsu získala lásku zahradníků v různých regionech země. S minimem námahy můžete mít lahodná a aromatická jablka na stole celou zimu.
Recenze
