Obsah
- 1 Jaké vitamíny a mikroelementy jsou obsaženy v tomelu?
- 2 Výhody tomelu pro lidské tělo
- 3 Je možné jíst tomel během těhotenství?
- 4 Jíst tomel při kojení
- 5 Jak správně jíst kaki
- 6 Využití tomelu v kosmetologii
- 7 Léčivé vlastnosti listů tomelu
- 8 Škodlivost tomelu pro lidský organismus
- 9 Kdo by neměl jíst kaki a proč?
- 10 Závěr
Tomel je sezónní ovoce, které je ceněno nejen pro svou jasnou chuť, ale také pro své bohaté chemické složení. Při absenci kontraindikací ji odborníci na výživu rozhodně doporučují zařadit do jídelníčku a chránit se před podzimním a zimním nedostatkem vitamínů. Tomel je dobrý pro tělo žen, mužů a dětí, ale pouze pokud ho nezneužíváte a nezapomenete na zvláštnosti potravinové kompatibility.
Jaké vitamíny a mikroelementy jsou obsaženy v tomelu?
Nepochybné výhody tomelu pro tělo jsou způsobeny bohatým složením vitamínů a mikroelementů. Navíc obsahuje velmi vzácné látky ve vysokých koncentracích - rubidium, kobalt, lithium, vanad, molybden, chrom, selen.
Tomel je ovoce s jasně vyjádřenou „sezónností“
Z běžnějších látek prospěšných tělu ovoce obsahuje:
- Vitamin C. Posiluje imunitní systém a ochranné funkce těla. Přináší velké výhody v boji proti volným radikálům a stimuluje metabolismus.
- Vitamín A. Výhody tomelu pro udržení zrakové ostrosti a ochranu očí před únavou jsou nepochybné.
- Vitamin E. Silný přírodní antioxidant, který neutralizuje negativní účinky volných radikálů.
- Vitamin R. Bez něj nebudou játra normálně fungovat, stěny cév se stanou křehkými.
- Vitamíny skupiny B. Účastní se téměř všech metabolických procesů. Prokázány jsou i jejich přínosy v boji s nadměrně předčasným stárnutím organismu.
- Beta karoten. Jeho přítomnost je zřejmá podle jasně žluté nebo oranžové barvy slupky a dužniny. Jedná se o silný přírodní antioxidant, jehož hlavním přínosem je aktivace regenerace tkání na buněčné úrovni.
- Hořčík. Příznivě působí na kardiovaskulární a nervový systém, podílí se na tvorbě kostní tkáně.
- Draslík. Účinně „podporuje“ srdce, cévy a nervové buňky. Bez něj je normální tvorba svalů a zásobování orgánů a tkání kyslíkem a dalšími látkami nemožné. Také přínosem draslíku je zamezení tvorby usazenin sodných solí, což je důležité pro fungování vylučovacího systému.
- Vápník. Hlavní „stavební materiál“ pro kosti a zuby se účastní procesu kontrakce srdečního svalu a srážení krve.
- Jód. Při jeho nedostatku je nemožná normální činnost štítné žlázy, což způsobuje pocit chronické únavy. Zahrnutí tomelu do vašeho jídelníčku prospěje celému vašemu endokrinnímu systému.
- Mangan. Podílí se na tvorbě většiny enzymů.
- Vláknina a pektin. Jejich hlavním přínosem je normalizace fungování trávicího systému. Tomel pomáhá zbavit se zácpy, plynatosti, nadýmání a rychle odstranit toxiny z těla.
- Fruktóza. Přírodní „cukr“, který stimuluje mozkovou činnost. Není pochyb o tom, že plody jsou prospěšné pro prevenci věkem podmíněné degenerace, zlepšují paměť, schopnost dlouhodobého soustředění a duševní „vytrvalost“.
- Fytonutrienty. Výhody těchto látek obsažených v dužině pro tělo jsou velmi „mnohostranné“: řídí oxidační procesy, účinně bojují se záněty, zabraňují rozvoji nádorů a destrukci buněk.
- Fytosteroly. Přírodní analogy syntetických hormonů, které normalizují fungování reprodukčního systému bez vedlejších účinků spojených s „chemií“.
- Fenolické sloučeniny. Neutralizují volné radikály, normalizují krevní tlak a pomáhají „odstraňovat“ „špatný“ cholesterol z krve. Jejich přínos spočívá také v prevenci rozvoje rakoviny a patologií endokrinního systému.
- Třísloviny (taniny). Jedná se o silné přírodní „antiseptikum“, které ničí patogenní mikroflóru. Navíc budou přínosem pro lidi náchylné k alergiím tím, že sníží závažnost příznaků.
Tomel příznivě působí na celkovou odolnost organismu a jeho adaptační schopnost.
Výhody tomelu pro lidské tělo
Tomel není jen neobvyklá sezónní exotika a lahodný dezert. Při absenci alergií nebo jiných kontraindikací se doporučuje zařadit jej do stravy každého. Ovoce prospěje jak mužům, ženám, tak dětem.
Výhody tomelu pro ženské tělo
Seznam prospěšných vlastností tomelu pro ženské tělo zahrnuje následující:
- Ovoce příznivě působí na nervovou soustavu a pomáhá obnovit duševní rovnováhu. Nepopiratelné jsou také jeho přínosy při snižování intenzity symptomů menopauzy.
- Tomel není jen silným přírodním antioxidantem a zásobárnou vitamínů, pomáhá odstraňovat z těla odpad a toxiny.
- Plody pomáhají předcházet anémii a zvyšují hladinu hemoglobinu v krvi a zbavují se otoků.
Tomel pomáhá ženám zachovat krásu a mládí po dlouhou dobu
Výhody tomelu pro mužské tělo
Ovoce také přinese mužskému tělu významné výhody:
- Udržování zdraví reprodukčního systému. Vápník, hořčík a selen jsou velmi prospěšné pro prostatu.
- Příznivý účinek na nervový systém. Je vědecky dokázáno, že muži snášejí chronický stres hůře než ženy.
- Posílení srdce a cév. Srdeční infarkty, mrtvice a další kardiovaskulární onemocnění jsou častější u mužů.
Při pravidelné intenzivní fyzické aktivitě se mužům důrazně doporučuje zařadit tomel do svého jídelníčku.
Jaké jsou výhody tomelu pro děti?
Děti zařazují ovoce do svého jídelníčku, protože blahodárně působí na téměř všechny orgány a systémy.Nesmíme zapomínat, že jeho sezónou je podzim a zima, kdy je zvláště důležité posilovat imunitní systém.
Ovoce, které zřídka způsobuje alergie, se pro dítě stává cenným zdrojem vitamínů, makro- a mikroprvků, včetně velmi vzácných
Výhody tomelu pro ženy po 50 letech
Tomel je velmi bohatý na přírodní antioxidanty. Jejich hlavním přínosem pro ženy nad 50 let je neutralizace účinků volných radikálů, což pomáhá zpomalovat stárnutí. Zařazení ovoce do jídelníčku navíc umožňuje relativně „bezbolestně“ přežít hormonální „změny“ spojené s menopauzou a nástupem menopauzy.
Je možné jíst tomel během těhotenství?
Výhody tomelu pro tělo těhotné ženy jsou nepopiratelné, ale v určitých případech je také možné poškození zdraví. Poskytuje plodu látky nezbytné pro jeho normální vývoj a zvyšuje odolnost organismu matky vůči nachlazení, virózám a dalším nemocem, které jsou pro dítě potenciálně nebezpečné. Ovoce je také účinnou prevencí rozvoje anémie, křečových žil a otoků, pomáhá „vyhladit“ některé projevy toxikózy, příznivě působí na nervový systém.
Ale zároveň kvůli vysoké koncentraci fruktózy hrozí ještě další kila navíc. A sklon k zácpě, zvláště patrný ve třetím semestru, se může zhoršit.
Pro maximální užitek se těhotným ženám doporučuje jíst tomel bez slupky.
Jíst tomel při kojení
Ovoce lze zařadit do jídelníčku 3-4 měsíce po narození. Pokud u dítěte nezpůsobí alergii, bude pro svou vysokou nutriční hodnotu a bohaté chemické složení pro matku velmi užitečný.Tomel pomáhá tělu rychleji se „dostat do formy“ - normalizovat psycho-emocionální stav a hormonální hladiny a obnovit fyzickou sílu.
Jak správně jíst kaki
Tomel, bohatý na vlákninu a pektin, by se podle odborníků na výživu měl jíst přibližně o půl hodiny dříve nebo o hodinu později než hlavní jídlo. Pokud bylo jídlo „těžké“, intervaly se prodlužují na 2-2,5 hodiny.
Nakyslé, nezralé ovoce nepřinese tělu prakticky žádný užitek. Naopak třísloviny ve vysokých koncentracích mohou způsobit zažívací potíže.
Nejčastěji se ovoce zařazuje do jídelníčku čerstvé. I krátkodobá tepelná úprava nevyhnutelně ničí vitamíny, makro- a mikroprvky a snižuje koncentraci látek nezbytných pro tělo. Lze jej však použít pro:
- domácí přípravky (džem, džem, marmeláda);
- výroba domácích vín a moštů;
- náplně na pečení;
- příprava hlavního jídla;
- sušení.
K jídlu jsou vhodné pouze zralé kaki.
Kolik tomel můžete sníst denně?
Přibližná „denní dávka“ pro dospělého, kdy ještě tělu prospívá, jsou 3-4 plody denně. U dítěte staršího tří let je norma poloviční. Kojící ženy zařazují tomel do stravy v minimálním množství (1/3-1/2 ovoce denně).
Využití tomelu v kosmetologii
V domácí kosmetologii je ovocná dužina vyhledávanou složkou pleťových masek. Poskytují:
- hluboká hydratace a výživa buněk, včetně hlubokých vrstev dermis;
- stimulace procesu syntézy kolagenu a elastinu;
- vyhlazení malých vrásek;
- obnovení zdravé, rovnoměrné pleti;
- odstranění zánětů, zarudnutí, mastného lesku a dalších problémů typických pro mastnou pleť;
- vymizení podráždění a loupání typické pro suchou a citlivou pokožku.
V závislosti na požadovaném účinku se dužina rozdrcená na homogenní pyré smíchá s:
- rozšlehané vejce, pro velmi suchou nebo mastnou pleť - pouze se žloutkem nebo bílkem;
- jakékoli domácí mléčné výrobky - smetana, zakysaná smetana, kefír, tvaroh;
- bramborový nebo kukuřičný škrob, ovesné vločky, farmaceutický práškový jíl;
- přírodní oleje používané v kosmetologii - olivová, mandlová, hroznová nebo broskvová semena;
- šťáva z aloe, okurka nebo rýžová mouka.
Tomel bude prospěšný nejen při konzumaci, ale i při vnějším použití
Léčivé vlastnosti listů tomelu
V asijské lidové medicíně je již dlouho známo, že nejen plody, ale také kůra, semena a listy tomelu přinášejí zdravotní výhody. Ty se připravují jako odvary, čaje nebo nálevy a používají se pro:
- úleva od zánětlivých procesů způsobených infekcemi v dutině ústní;
- boj proti průjmu a jiným žaludečním a střevním poruchám;
- stimulace funkce ledvin;
- zastavení krvácení;
- rychlé obnovení celkového tónu těla;
- prevence anémie a nedostatku vitamínů, boj proti nim;
- normalizace krevního tlaku a složení krve;
- zničení patogenní mikroflóry ve střevech;
- obnovení zdravého spánku a duševní rovnováhy.
V lidovém léčitelství jsou žádané listy čerstvé i sušené.
Škodlivost tomelu pro lidský organismus
Pokud neberete v úvahu kontraindikace, tomel může přinést tělu nejen výhody, ale také poškození. Jelikož je ovoce bohaté na třísloviny a vlákninu, u lidí, kteří je mají příliš rádi nebo je kombinují s mořskými plody, se rostlinná vlákna „shlukují“ do nestrávených „hrudků“ (tzv. „bezoárových pecek“), které se postupně zvětšují a mohou vést k obstrukci žaludku nebo střev. Riziko je zvláště velké u žen nad 40 let – při poklesu produkce estrogenu a dalších pohlavních hormonů trpí i syntéza trávicích enzymů.
Tomel je bohatý na jód a to je jeho nepochybný přínos. Při zneužívání ovoce v kombinaci se samoléčbou s léky obsahujícími stejný mikroelement však dochází v těle k předávkování, které vede k chronickému zánětu a hyperfunkci štítné žlázy.
Tělo je také možné „přesytit“ vitamínem A. Ten pak neposkytuje výhody pro zrak, ale nevolnost, zvracení a ve zvlášť těžkých případech křeče, zbarvení kůže a očních sliznic.
I přes zdánlivou „neškodnost“ by se tomel neměl nadužívat
Kdo by neměl jíst kaki a proč?
Alergie na tomel je velmi vzácná, ale ne neuvěřitelná. Ovoce nepřinese žádný užitek lidem s individuální nesnášenlivostí. Existují další nemoci, pro které nemůžete jíst tomel:
- Gastritida, vředy, jiná chronická onemocnění žaludku a střev. Třísloviny obsažené v tomelu v kombinaci s ovocnými kyselinami dráždí sliznice. Místo zdravotních výhod může poskytnout akutní záchvat nemoci.
- Věk do tří let. Trávicí systém malých dětí neprodukuje žaludeční šťávu v množství potřebném ke „zpracování“ vlákniny obsažené v tomelu.
- Chronické onemocnění ledvin v akutním stadiu. Tomel funguje jako diuretikum, zátěž na ně se zvyšuje.
- Sklon k zácpě, snížená střevní motilita. Zde jsou nebezpečné především nezralé plody, které negativně ovlivňují činnost trávicího systému.
- Chronická hypotenze. Tomel také snižuje krevní tlak.
Pokud malé dítě sní tomel, je velmi pravděpodobné nadýmání, bolesti, křeče v břiše a další nepříjemné pocity.
Závěr
Tomel prospívá tělu žen, mužů i dětí – je to zkrátka zásobárna vitamínů, makro- a mikroprvků a dalších nezbytných látek. Bohaté chemické složení je úspěšně „doplňováno“ sladkou, jemnou chutí, takže sezónní ovoce je bez problémů zařazeno do jídelníčku. Ale navzdory všem nepopiratelným výhodám bude muset být jeho použití opuštěno, pokud existují kontraindikace a individuální nesnášenlivost.