Obsah
Bjerkandera scorched je členem čeledi Meruliaceae, jejíž latinský název je bjerkandera adusta. Také známá jako spálená houba. Tato houba je jednou z nejběžnějších na celém světě. Během procesu zrání tvoří krásné porosty.
Kde roste Björkandera scorched?
Plody těla Bjerkandera jsou jednoleté a lze je nalézt po celý rok. Rostou na starých pařezech, mrtvém dřevě nebo mrtvém dřevě. Takové sotva znatelné porosty na stromě lze nalézt nejen v lesním pásu, ale také ve městě nebo dokonce na osobním pozemku. Usazují se na starých nebo téměř mrtvých stromech a způsobují bílou hnilobu, která vyvolává rozklad a odumírání dřeva.
Jak vypadá spálená Bjerkandera?
Tento druh se vyznačuje spíše tenkou vrstvou hymenoforu
Plodnice spálené Bjorkandery je v počáteční fázi svého vývoje prezentována jako bělavý sintrový útvar na mrtvém dřevě. Poměrně rychle začne středová část tmavnout, okraje se ohýbají a houba nabývá beztvarého konzolovitého obrysu. Takzvané kožovité čepice dosahují průměru 2-5 cm a tloušťky asi 5 mm. Ve většině případů plody rostou společně. Povrch je plstnatý, pýřitý, zpočátku bílý, později nabývá šedohnědých odstínů, díky čemuž začíná dělat čest svému jménu.
Hymenofor je prezentován ve formě malých pórů, oddělených od sterilní části znatelným tenkým proužkem. Je natřený popelavou barvou a stárnutím se stává téměř černým. Výtrusný prášek je bělavý.
Dužnina je kožovitá, tvrdá, šedé barvy.
Je možné jíst spálenou Bjorkanderu?
Ačkoli některé zdroje řadí tento exemplář mezi jedlou houbu, tato informace je nespolehlivá.
Kvůli tvrdé dužnině se tato plodnice nejí. Většina zdrojů houbu řadí mezi nejedlé lesní dary, proto se jí houbaři vyhýbají.
Podobné druhy
Plodnice je velmi variabilní, v průběhu života radikálně mění tvar i barvu
Z hlediska vnějších znaků je popisovaná houba podobná biekandere záhněda. Tento exemplář je také nejedlý. Od spálené se liší silnější čepicí, jejíž průměr je cca 12 cm a tloušťka cca 2 cm.
Povrch plodnice je v mladém věku zbarven do žluta, zráním získává hnědé odstíny.
Závěr
Berkandera spálená je rozšířená po celém kontinentu, a proto tento dar lesa zná vlastně téměř každý houbař. Říkají tomu spálené, protože během vývoje se okraje čepice zbarví z bílé do šedohnědé a vypadají, jako by byly spálené.
