Keleův lalok je vzácný druh houby. Latinsky se nazývá Helvella queletii, synonymní jméno je Helvella Kele. Patří do rodu Lopastnikov, helwellovské rodiny. Pojmenována po Lucienu Queletovi (1832 – 1899). Jedná se o francouzského vědce, který založil mykologickou komunitu ve Francii. Právě on objevil tento druh houby.
Jak vypadají Kele Helvelians?
Mladé houby mají kloboukovité kloboučky, které jsou po stranách zploštělé. Jejich okraje jsou mírně zakřivené dovnitř. Zralé laloky mají talířovitý tvar, s hladkými a celistvými nebo zubatými okraji.
Kůže na svrchní ploše je zbarvena do světle šedohnědých, hnědavých, žlutošedých odstínů. Po zaschnutí se čepice stává světle šedou a objevuje se na ní bělavý nebo šedý zrnitý povlak, který se skládá z chomáčů krátkých chlupů.Vnitřní povrch je hladký, tmavší a může se pohybovat od šedohnědé až po téměř černou.
Noha je štíhlá, hladká, není dutá, dorůstá 6-10 cm délky. Některé zdroje uvádějí, že jeho tloušťka může dosahovat 4 cm, ale častěji je tenčí, asi 1-2 cm.Jeho tvar je válcovitý nebo kyjovitý, směrem k základně se může mírně rozšiřovat.
Noha je žebrovaná. Počet žeber je od 4 do 10, směr je podélný. V místě přechodu mezi čepicí a stonkem se neodlamují. Jeho barva je světlá, bělavá, ve spodní části je tmavší, v horní části je načervenalá, našedlá, nahnědlá, často ladící s barvou vnější části čepice.
Dužnina houby je světlé barvy, křehká a velmi tenká. Vydává nepříjemný zápach. Nemá žádnou chuťovou hodnotu.
Helvella Kele patří do kategorie vačnatců. Rozmnožuje se sporami umístěnými v plodnici, ve „sáčku“. Jsou hladké, eliptického tvaru, s jednou kapkou oleje uprostřed.
Kde rostou čepele Kele?
Helwella se nachází v lesích různých typů: listnaté, jehličnaté, smíšené. Preferuje dobře osvětlené prostory. Roste na půdě, méně často na shnilém dřevě nebo mrtvém dřevě, obvykle jednotlivě nebo v malých skupinách.
Druh je rozšířen na několika kontinentech. Houby lze nalézt v celé Eurasii a Severní Americe. V některých zemích: Česká republika, Polsko, Nizozemsko, Dánsko je Helwella Kele uvedena v Červené knize. Na ruském území není chráněn. Jeho distribuční oblast je rozsáhlá. Tento druh se vyskytuje v mnoha regionech země, zvláště často v Leningradu, Moskvě, Belgorodu, Lipetsku, Udmurtii a Stavropolu.
Helvella Kele se objeví brzy.Období zrání začíná v květnu. Plodování trvá do července včetně a v severních oblastech trvá až do konce léta.
Je možné jíst Kele Helwella?
Neexistují žádné vědecké důkazy, že by se Helwella Kele dala jíst. Druh není klasifikován ani jako podmíněně jedlý, chybí popis jeho nutriční hodnoty nebo příslušnosti do té či oné chuťové kategorie.
Zároveň nejsou poskytovány informace o toxicitě hub. V Rusku nebyly zaznamenány žádné případy otravy Helvellus. Malá velikost a nepříjemný zápach dužiny však činí lalůček nevhodným ke konzumaci.
Závěr
Helvella Kele jsou jarní houby, které se v lesních oblastech objevují již v květnu. Někdy tento druh roste v městských oblastech. Ale najít ho bude vyžadovat hodně úsilí - laločnatý Kele je vzácný. Jeho sbírání je zbytečné a dokonce nebezpečné. V evropských zemích byly zaznamenány případy otrav čepelí.
