Obsah
Stekherinum Murashkinsky (lat. Metuloidea murashkinskyi) nebo Irpex Murashkinsky je středně velká houba poměrně neobvyklého vzhledu. Jeho plodové tělo nemá jasný tvar a klobouk připomíná velkou skořápku ústřice. Své jméno získala na počest sovětského vědce, profesora Sibiřské zemědělské akademie K. E. Murashkinského.
Popis Murashkinského stekherinum
Klobouk má tvar půlkruhu, který může dosahovat v průměru 5-7 cm. Jeho tloušťka je asi 1 cm. Tento druh se zřídka vyskytuje samostatně. Nejčastěji můžete najít skupiny hub, které se nacházejí blízko sebe jako dlaždice.
Čerstvé klobouky tohoto druhu jsou kožovité a elastické na dotek. Jak vysychají, stávají se křehkými.Povrch je mírně pýřitý, zvláště u mladých jedinců. Čím je tělo plodu starší, tím je jeho klobouk hladší. Barva se liší od bělavé s příměsí okrové až po růžovohnědé odstíny. Jak se vyvíjí, čepice tmavne.
Hymenofor patří k trnovému typu - skládá se z mnoha malých kuželovitých trnů, jejichž délka nepřesahuje 4-5 mm. Čím blíže jsou k okraji čepice, tím menší je jejich velikost. V barvě mohou být krémové nebo červenohnědé v závislosti na věku.
Neexistuje žádný stonek jako takový, protože se jedná o přisedlou odrůdu. Báze klobouku je v místě uchycení plodnice k opoře mírně zúžená.
Kde a jak roste
Distribuční oblast Stecherinum Murashkinsky je poměrně rozsáhlá - roste v Číně, Koreji a také v Evropě (ve velkém množství se vyskytuje na Slovensku). V Rusku lze tento druh nejčastěji nalézt na západní Sibiři, na Dálném východě a na Kavkaze. Malé skupiny hub se vyskytují i v evropské části země.
Irpex různých druhů se nejraději usazuje na mrtvém dřevě, obvykle listnatých stromech. Na jihu Ruska se plodnice nejčastěji vyskytují na dubu, osice a bříze. V severních oblastech žije Stekherinum Murashkinsky na padlých vrbových kmenech. Pravděpodobnost nálezu houby ve vlhkých listnatých a smíšených lesích se výrazně zvyšuje, zejména v místech s mrtvým dřevem.
Plodí aktivně v srpnu a září, ale není běžné.Na jaře občas najdete přezimované a usušené plodnice tohoto druhu.
Je houba jedlá nebo ne?
Irpex Murashkinsky je klasifikován jako nejedlá odrůda. Jeho dužnina neobsahuje toxické látky, nicméně tělo plodu je příliš tvrdé. I po tepelné úpravě je nevhodné ke konzumaci.
Dvojky a jejich rozdíly
Anthrodiella odorifera (lat. Antrodiella fragrans) - jedna z mála dvojek. Má podobnou anýzovou vůni. Externě je houba velmi podobná Stecherinum Murashkinsky. Toto dvojče se vyznačuje svým hymenoforem, který má spíše porézní strukturu než trnovou.
Vrchol plodů nastává koncem srpna - začátkem září. Anthrodiella vonná se nejčastěji vyskytuje na odumřelých kmenech. Plodnice nejsou vhodné ke konzumaci.
Trametes okrový (lat. Trametes ochracea) je dalším dvojníkem Stecherinum Murashkinsky. Obecně je trochu menší, nicméně mladé houby se podle tohoto parametru těžko rozlišují. Tvar klobouku je u těchto druhů téměř totožný, tramety rostou také ve skupinách, nejčastěji však na pařezech.
Barva okrového tramethesu je velmi různorodá. Ovocné korpusy mohou být zbarveny buď do jemných krémových tónů, nebo do šedohnědých odstínů. Někdy existují exempláře s oranžovými čepicemi. Takové plodnice lze snadno rozeznat od Stecherinum, které nikdy není tak pestře zbarvené.
Dvojka se vyznačuje spodní plochou čepice - je mléčně bílá, někdy krémová. Hymenofor Trametes je porézní. Oba druhy lze také odlišit podle vůně.Stekherinum Murashkinsky má výrazné aroma anýzu, zatímco Trametes okr voní po čerstvých rybách.
Trametet okrový neobsahuje jedovaté látky, jeho struktura dužiny je však značně tuhá. Z tohoto důvodu je odrůda považována za nejedlou.
Závěr
Stekherinum Murashkinsky je poměrně neobvykle vypadající houba, připomínající velkou skořápku. Není klasifikován jako jedovatý, ale kvůli tvrdé dužině se stále nejí.
