Obsah
Slunečnicová semínka během kojení se mohou zdát jako dobrý doplněk jídelníčku mladé maminky. Jsou bohaté na mnoho cenných prvků. Navíc jejich konzumace tradičním ruským způsobem je podobná orientální meditaci a dobře uklidňuje nervy. Ale nadměrné užívání může vést k problémům pro matku nebo dítě.
Je možné, aby kojící matky měly slunečnicová semínka?
Stejně jako u většiny potravin je to v pořádku s mírou. Jedinou otázkou je, v jaké formě byste měli slunečnicová semínka konzumovat. Jsou zde určité neshody. Existuje názor, že musíte jíst syrová jádra. Stačí je vysušit, aby bylo snazší odstranit slupky. V této podobě si semínka zachovají maximum živin. Pražená slunečnicová semínka při kojení neškodí, ale není z nich ani užitek. Při tepelné úpravě se zničí 90 % prvků nezbytných pro kojení.
Jiný názor je, že vše závisí na osobních preferencích kojící ženy. Někdo má rád syrová semínka, jiný zase pražená.
Je však třeba poznamenat, že posledně jmenované mají jednu významnou nevýhodu: postupem času se u nich rozvine charakteristická chuť žluklého slunečnicového oleje. Syrové mají jednu nevýhodu: je těžší loupat slupky. A ani pak ne u všech odrůd. Existují také takové, které čistí stejně dobře v jakémkoli stavu.
Jaké jsou výhody slunečnicových semínek během kojení?
Mladé maminky, které rády relaxují se semínky, potěší fakt, že tento produkt stimuluje tvorbu mléka. Jádra semen obsahují:
- vápník, který matce kompenzuje ztrátu tohoto prvku během kojení;
- draslík, který zlepšuje činnost srdečního svalu;
- vitamin D, který v tomto případě vlastně není nijak zvlášť potřebný (vytváří se přirozeně v těle při dlouhých procházkách na čerstvém vzduchu);
- vitamin A, což je antioxidant;
- velké množství rostlinných bílkovin, které sice zcela nenahradí živočišné bílkoviny, ale zároveň slouží jako materiál pro stavbu svalové tkáně;
- aminokyseliny.
Slunečnicový olej obsažený v semenech pomáhá zlepšit trávení a předchází zácpě u matky. Vliv semen na gastrointestinální trakt dítěte během kojení je minimální.
Tato odrůda má silnou skořápku, což usnadňuje loupání semen při konzumaci syrových jader
Další nespornou výhodou konzumace semen během kojení je schopnost přestat kouřit. Nikotin a dehet obsažený v cigaretách dětem rozhodně škodí. Kouření ale můžete nahradit konzumací slunečnicových semínek.
Škodlivost slunečnicových semen během kojení
Semena ale mohou nejen zvýšit množství mléka během kojení. Pokud je budete konzumovat ve velkém množství, můžete poškodit své zdraví i své dítě. Často to není přímá škoda: když to sníte, máte problém. Někdy mohou být následky časem opožděny.
Rychle se objeví následující:
- zácpa;
- kolika;
- alergie.
Ne matka, ale dítě. Ale miminka mohou být alergická na cokoli. Pokud se u dítěte objeví kožní vyrážka, měli byste se poradit s lékařem a vyloučit všechny potenciální alergeny z matčiny stravy. Bezprostřední následky mohou také zahrnovat výskyt zápachu z úst. Z hlediska kvality je téměř stejně dobrý jako ten, který vzniká po vykouření cigarety.
Mezi pozdní a neviditelné výsledky patří nadváha a poškozené zuby. Semínka jsou velmi kalorická, a pokud si nehlídáte jejich množství, můžete snadno přibrat další kila. Pokud si matka hlídá váhu, měla by to vzít v úvahu při výpočtu denní stravy.
Zuby se zhoršují kvůli tomu, že slupka škrábe sklovinu. Den za dnem, semínko za semínkem, a teď se zub opotřeboval až na dentin. A pak přicházejí na řadu kariogenní bakterie.
Kontraindikace slunečnicových semen pro kojení
Hlavní kontraindikace jsou založeny na škodlivých účincích semen během kojení. To znamená, že pokud má dítě zácpu, koliku nebo alergie, je lepší se tomuto produktu vyhnout. Totéž však platí i pro matku.
Dýňová semínka jsou při kojení lepší než slunečnicová
Pravidla používání slunečnicových semínek při kojení
Hlavním pravidlem je nepřejídat se. Slunečnicová jádra lze použít jako svačinu mezi jídly. Jsou dobrým prostředkem na potlačení chuti k jídlu.Ale vzhledem k jejich vysokému obsahu kalorií je lze také považovat za kompletní jídlo. Při kojení se se semínky raději nenechte unést. K získání denní dávky potřebných prvků stačí pouze 100 g vyčištěných jader.
Při kojení by se semena měla zavádět do stravy opatrně. Musíte začít s 20 g denně a sledovat reakci dítěte. Pokud se vyskytnou nějaké problémy, musíte se této „svačinky“ vzdát. Pokud je s miminkem vše v pořádku, norma se postupně zvyšuje. Zároveň musíte i nadále sledovat reakci dítěte.
Užitečné tipy
Pokud dáváte přednost smaženým semenům, je lepší je vařit sami. Již připravené v balíčcích jsou většinou ošetřeny konzervačními látkami. Na tom není nic strašného, ale dítě sotva potřebuje další rizika.
Pro vlastní přípravu se vybraná semena promyjí vodou a vysuší na ručníku. Na smažení je lepší vzít litinovou pánev a rozpálit ji na ohni.
Semena jsou rozptýlena v rovnoměrné vrstvě a smaží se za stálého míchání. Doba vaření závisí na počtu semínek. Hlavním úkolem je zabránit jejich spálení a zároveň je rovnoměrně vysušit. Stupeň propečení se kontroluje podle chuti. Je lepší sundat pánev z ohně krátce předtím, než je plně propečená. To umožní semenům „připravit se“ během procesu chlazení.
Závěr
Během kojení lze slunečnicová semínka konzumovat syrová i smažená. Lékaři ale doporučují sušené syrové. V takových jádrech je uloženo více užitečných látek. Pokud však posloucháte doporučení lékařů, pak existuje více výhod z dýňových semínek.
