Choroby brambor a jejich kontrola

Mnoho zahrádkářů tradičně pěstuje brambory ve velkém, aby si udělali zásoby zeleniny na celou zimu. Ale stejně jako mnoho jiných plodin jsou brambory náchylné k některým charakteristickým chorobám, které i přes úsilí zemědělce snižují výnos a kvalitu produktu a zpomalují proces jeho zrání.

Když se objeví známky nemocí Zahradník musí přijmout opatření k ošetření brambor, aby se zabránilo šíření infekce a udrželo zdraví ovoce. Řada preventivních opatření vám umožní chránit výsadbu zeleniny předem. Níže v článku jsou tedy popsány nejčastější choroby brambor a jejich tlumení i doporučená preventivní opatření. Tyto informace jistě pomohou začínajícím i zkušeným farmářům identifikovat problém a úspěšně se s ním vyrovnat.

Choroby brambor a jejich léčba

Plísně, bakterie a viry mohou způsobit onemocnění brambor. Pronikají do těla rostliny kořenem, listy a poškozenými oblastmi stonku.Pro každou chorobu existuje řada charakteristických znaků, v jejichž přítomnosti musí zahradník okamžitě přijmout opatření k ošetření rostlin.

Plísňová onemocnění

Spory patogenní houby se mohou šířit prouděním vzduchu a kapkami vody. Pohybují se v klidovém stavu, přichytávají se na povrchu bramborových listů a čekají na příznivé podmínky pro vývoj. Zpravidla se jedná o vysokou vlhkost a nízké teploty vzduchu. Po napadení jedné rostliny se houbová choroba rychle šíří po celé oblasti výsadby. K léčbě plísňových onemocnění se často používají širokospektrální fungicidy. Kromě toho v boji proti každé jednotlivé nemoci můžete použít speciální léky a dodržovat některá doporučení k odstranění problému.

Pozdní plíseň

Tato známá houbová choroba je charakteristická nejen pro brambory, ale i pro všechny ostatní plodiny lilek. Jeho prvním příznakem je vzhled hnědých skvrn na vnější straně a bílý povlak na zadní straně listů rostliny. Pokud nepřijmete vhodná opatření k léčbě plísně v rané fázi onemocnění, pak doslova za měsíc mohou všechny výsadby brambor trpět houbou: listy rostlin budou hnědé, suché a hnědé, husté, hluboce na hlízách se objeví pronikavé skvrny. Při vysoké vzdušné vlhkosti napadené bramborové vršky časem hnijí, v období sucha vadnou a usychají.

Původci plísně mohou být v půdě nebo se mohou pohybovat vzduchem.Výsadbový materiál může být také infikován sporami plísně pozdní. Mezi preventivní opatření v boji proti onemocnění můžeme doporučit:

• nesázejte brambory rok co rok na stejném místě;
• rostlinný výsadbový materiál pouze po ošetření antifungálními léky v naklíčené formě;
• umístěte výsadbu brambor daleko od jiných plodin lilek;
• kopce nahoru keře, tvořící vysoké kopce poblíž kmene rostlin;
• když sazenice brambor překročí 20 cm, pro preventivní účely by měly být výsadby ošetřeny síranem měďnatým, přidáním 1 g látky na 1 litr vody.

Preventivní ochrana brambor zpravidla vykazuje vysokou účinnost. V některých případech však k rozvoji onemocnění stále přispívají povětrnostní podmínky a agresivita houby. Pro boj s ním je nutné ošetřit bramborové vrcholy směsí Bordeaux a připravit roztok o koncentraci 1%. Jediné ošetření tímto přípravkem k úplnému zničení plísně nestačí, proto se akce opakuje každý týden po dobu jednoho měsíce.

V bojovat proti plísni Můžete použít i další speciální přípravky, více se o nich dozvíte z videa:

Rakovina brambor

Toto houbové onemocnění je jedním z nejnebezpečnějších, protože konzumace poškozených hlíz může u lidí vyvolat vývoj určitých onemocnění. Rakovina se objevuje pouze na hlízách brambor ve formě hlíznatých výrůstků. Tvoří se hlavně u oček brambor a časem se rozprostírají po celém jeho povrchu. Ve vzácných případech můžete vidět příznaky onemocnění na listech a kmenech rostliny.

Spory rakovinotvorné houby jsou ukryty v půdě a mají vysokou životaschopnost.Pokud brambory z jedné sezóny vykazují známky rakoviny, lze na tomto místě od této chvíle vysévat pouze odrůdy odolné vůči této chorobě, například „Belorussky“, „Stolovy 19“, „Falenský“, „Lvovsky Bely“ a některé další. Při pěstování takových odolných odrůd bude možné během 3-5 let zcela vyčistit půdu od této chorobné houby.

Často se houby rakoviny brambor přenášejí z jednoho pozemku na druhý prostřednictvím zařízení. Tomuto šíření nemoci lze zabránit dezinfekcí všech nástrojů roztokem chlóru. Bohužel je zbytečné ošetřovat samotnou chorobu na keřích při pěstování plodiny.

Fomoz

Toto houbové onemocnění se na první pohled může zdát neškodné. Vyvíjí se v druhé polovině období pěstování plodiny a prvními příznaky Phoma jsou tmavé, nejasně tvarované skvrny na listech rostliny. Na stoncích lze pozorovat drobné kulovité výrůstky.

Při vykopávání brambor farmář na hlízách nenajde známky onemocnění, nicméně při skladování se určitě objeví. To je mazanost Phomosis. Po sklizni se na hlízách tvoří tmavé skvrny se suchou hnilobou. Jejich průměr může dosáhnout 5 cm.Někdy na každém bramboru není jedna, ale několik skvrn najednou. Pokud takovou bramboru nakrájíte, můžete vidět jasnou hranici mezi postiženou a zdravou tkání.

Doporučuje se bojovat s nemocí pomocí preventivních metod. Za tímto účelem se sadbové brambory před výsadbou do země ošetřují speciálními přípravky, například „Maxim“.Po zpracování se sadební materiál suší a zaseje.

Verticillium vadnutí

Někdy na konci období květu si můžete všimnout žlutých listů na vrcholcích brambor. Pokud žloutnutí začíná v horní části keře a rychle se šíří směrem dolů, pak můžeme usoudit, že brambory mají verticiliové vadnutí nebo zkráceně vadnutí. Dalšími příznaky onemocnění jsou příznaky:

• zpomalení růstu nemocné rostliny;
• Jak choroba postupuje, listy a stonky brambor zhnědnou a slábnout, vymírat;
• za vlhkého počasí se listy na zadní straně pokrývají narůžovělým nebo šedým povlakem.

Plísňové onemocnění se šíří při mírných teplotách od +16 do +25⁰C. Jeho rozvoji napomáhá suché počasí a lehká půda. Vrchol vývoje onemocnění se často vyskytuje na konci kvetení. V tomto případě jsou příznaky infekce touto chorobou zpočátku pozorovány pouze na listech brambor. Jakmile je plodina umístěna do sklepa pro skladování, projeví se vadnutí, v důsledku čehož brambory rychle hnijí a stanou se nepoužitelnými.

Brambory je zbytečné ošetřovat kvůli verticiliovému vadnutí. Houby jsou odolné vůči různým chemikáliím. Rozvoji onemocnění lze zabránit odstraněním nemocného keře. Sklizeň brambor musí začít úplným sekáním vrcholků a jejich spálením. Teprve po odstranění zbývající vegetace lze hlízy vykopat. Toto opatření sníží pravděpodobnost další infekce zeleniny. V příštím roce by se v místě, kde rostly brambory a byly pozorovány známky vadnutí, měla vysévat kukuřice, jetel nebo zelené hnojení.

Fusarium vadnutí

Nemoc se často nazývá suchá hniloba. Vyvíjí se v horkém počasí při intenzivním odpařování vlhkosti. Předpokladem rozvoje choroby může být nadměrné zalévání rostlin. K infekci plodiny dochází v různých obdobích vegetačního období, ale pravděpodobnost infekce je nejvyšší v době květu.

Příznaky vadnutí Fusarium na bramborách jsou:

• změna barvy listů. Okraje spodních listů se zbarví mírně do fialova, horní část keře zesvětlí;
• listy nemocného keře ztrácejí pružnost a vadnou;
• stonek získá hnědou barvu;
• při vysoké vzdušné vlhkosti se nať trhá oranžovým nebo růžovým houbovým povlakem a hnije;
• na hlízách se objevují skvrny pokryté načechraným povlakem bílé nebo šedé barvy. Postupem času zelenina hnije.

Bohužel se nemoc velmi rychle šíří z jednoho keře do druhého. Šíření lze zabránit pouze včasným odstraněním napadeného keře. Po napadení houbou vrcholky brambor doslova vadnou a za 3-4 dny odumírají. Listy, stonky a hlízy z takových rostlin jsou přenašeči choroby, takže je třeba je z místa odstranit.

Ošetření sadbových brambor fungicidy před setím sníží pravděpodobnost rozvoje onemocnění. Pravděpodobnost infekce hlíz během sklizně lze snížit předsekáním vrcholů.

Alternaria plíseň

Plísňové onemocnění se někdy také nazývá suchá skvrnitost brambor. Často postihuje pozdně dozrávající plodiny. Za příznivých podmínek může choroba zničit značné množství úrody, až 30 %.

Mezi příznaky plísně Alternaria patří hnědé, poměrně velké skvrny na listech. Nejčastěji je lze pozorovat 2-3 týdny po začátku kvetení. V průběhu času skvrny pokrývají celou listovou čepel, což způsobuje její odumírání. Charakteristickým příznakem onemocnění na hlízách jsou mírně depresivní tmavé skvrny. Kůže na jejich povrchu se může zvrásnit.

K boji s Alternaria se používají fungicidy a některé další biologické a chemické přípravky. Patří mezi ně „Acrobat MC“, „Ditan M-45“, „Mankotsev“. Preventivním opatřením v boji proti chorobě může být i ošetření osiva fungicidy.

Všem uvedeným chorobám houbového původu lze předcházet ošetřením sadbových brambor fungicidy před setím do půdy. Nejběžnější přípravky mezi fungicidy jsou Fitosporin a Maxim. Správná péče o bramborové výsadby také zabrání rozvoji houbových chorob: pravidelné a důkladné odplevelení a pahorkování rostlin nedovolí škodlivým mikroorganismům dostat se na povrch hlíz. Pravidelná kontrola vrcholů a včasná likvidace nemocných keřů pomůže zabránit šíření infekce na všech osetých plochách.

Strupovitost bramborová

Jako nemoc strupovitost bramborová kombinuje několik různých houbových chorob, které se objevují na slupce hlíz a méně často na listech a stoncích vrcholů. Choroby tohoto typu nejsou schopny úrodu úplně zničit, ale houba stále výrazně zhoršuje prezentaci a kvalitu zeleniny. Rozlišují se následující typy strupů:

1. Strupovitost obecná se vyvíjí na mírně kyselých půdách při teplotách vzduchu nad +25⁰S neomezeným přístupem kyslíku. Dobře uzemněné brambory jsou touto chorobou postiženy jen zřídka. Charakteristickým znakem onemocnění jsou drsné tmavé skvrny na pokožce hlíz. Někdy se místo skvrn objeví praskliny. Takové brambory jsou jedlé, ale nemají příliš atraktivní vzhled. Prevencí rozvoje běžné strupovitosti je přidávání manganu a bóru do půdy, stejně jako pěstování odrůd brambor, které jsou odolné vůči chorobě a dodržování pravidel střídání plodin.
   
2. Černý strup - Toto je další typ houbového onemocnění, které se vyvíjí v podmínkách vysoké teploty a vysoké vlhkosti. Choroba může poškodit nejen hlízy brambor, ale také zničit mladé výhonky získané výsevem infikovaného materiálu. Známky černé strupovitosti, které se také říká rhizoctonia, jsou ulcerózní skvrny na hlízách brambor do průměru 2 cm, stejně jako tmavě hnědé skvrny na listech vrcholků. Pod vlivem nemoci křehnou a lámou se. Brambory se známkami černé strupovitosti nebude možné skladovat po dlouhou dobu, protože plodina rychle začne hnít. Aby se zabránilo rozvoji tohoto houbového onemocnění, jsou sazenice před výsadbou do země ošetřeny přípravkem Mancozeb, Ditan M-45 nebo jejich analogy.Pro preventivní účely v boji proti chorobě se doporučuje zasít odrůdy brambor odolné proti strupovitosti a dodržovat pravidla střídání plodin.
   
3. Moučkový strup má mnoho charakteristických znaků, které se objevují na bramborových hlízách, stoncích a vrcholcích. Na stoncích a kořenech nemocných rostlin lze tedy vidět charakteristické výrůstky. Jejich barva se s rozvojem onemocnění mění z bílé na tmavou. Po změně barvy se výrůstky rozpadají. Hlízy brambor jsou pokryty červenými ulcerativními formacemi o průměru nejvýše 7 mm. Zdrojem onemocnění je houba, která může být na povrchu sadbových brambor nebo v půdě. Proto se před zapuštěním do země doporučuje ošetřit výsadbový materiál fungicidem. Vředy na bramborách způsobené touto houbovou chorobou nepředstavují zvláštní hrozbu při skladování plodin, ale jejich prostřednictvím mohou do dutiny zeleniny proniknout různé hnilobné infekce, plísně a bakterie. Takové brambory musí být skladovány za přísného dodržování určitých vlhkostních a teplotních podmínek.
   
4. Stříbrný strup snadno odlišitelné od všech ostatních typů onemocnění. Objevuje se pouze na hlízách při zimním skladování. Teploty nad +3 podporují rozvoj plísní⁰C a vlhkost vzduchu více než 90 %. Za takových podmínek, blíže k jaru, lze na povrchu skladované plodiny pozorovat šedý lesk. Hmotnost takových hlíz klesá, protože výrazně ztrácejí vlhkost. Na povrchu brambor se objevují suché, promáčklé skvrny. Důvodem takových anomálií při skladování je infekce brambor během pěstování. Původce onemocnění se může skrývat v půdě nebo na povrchu sadbových brambor.Vzniku stříbrné strupovitosti lze zabránit ošetřením brambor fungicidy před uskladněním. Po zpracování je třeba hlízy dobře vysušit po dobu 3 dnů a poté umístit do sklepa s určitými vlhkostními a teplotními charakteristikami.
   

S různými druhy strupovitosti můžete bojovat pomocí antimykotik a některých speciálních léků, podrobné informace o tom, které najdete ve videu:

Důležitou roli pro bezpečnost plodiny hrají také pravidla a podmínky skladování: optimální podmínky jsou při teplotě +1-+3⁰C a vlhkost 80-85%. Před uskladněním plodiny na zimu by měl být sklep ošetřen roztokem síranu měďnatého (5%) nebo bělidla (3%).

Bakteriální onemocnění

Různé bakterie mohou poškodit brambory a způsobit značné škody na úrodě. Obzvláště nebezpečné jsou hniloby, které poškozují hlízy a činí je nevhodnými ke konzumaci. Bakteriální choroby brambor, popisy fotografií a jejich léčba jsou uvedeny níže.

Bakteriální hnědá hniloba

Tato nemoc je jako časovaná bomba. Během několika let se vyvíjí velmi pomalu, ale na vrcholu svého vývoje může významně poškodit úrodu. Zdrojem onemocnění je zpravidla infikovaná sadba brambor. Jakmile jsou v půdě, bakterie se vyvíjejí pomalu a v prvním roce nemusíte vůbec zaznamenat žádné příznaky onemocnění. Ve druhém roce, během kvetení brambor, je pozorováno vadnutí, žloutnutí a kadeření listů. Čepele vrcholků se někdy dodatečně zvrásňují.

Na hlízách nemocných rostlin můžete pod zdánlivě zdravou slupkou pozorovat silnou rostoucí vrstvu hnědé hniloby.Ovoce doslova obepíná a činí nepoživatelným. Takovou plodinu nebude možné dlouhodobě skladovat. Někdy hniloba prorůstá povrchem hlízy, což je indikováno tmavými, vodnatými, uvolněnými skvrnami na povrchu zeleniny.

Preventivní opatření na ochranu brambor před chorobami zahrnují dodržování pravidel střídání plodin a pěstování odolných odrůd. Před setím plodiny se doporučuje ošetřit sadbové brambory biologickým přípravkem „Rizoplan“. Bohužel neexistují žádné speciální prostředky a chemikálie pro boj s nemocí během pěstování brambor.

Hniloba bramborových kroužků

Toto bakteriální onemocnění je rozšířené a může zničit až 45 % pěstovaných plodin ročně. Nemoc je charakterizována skrytými příznaky. Přítomnost choroby lze tušit pouze podle 2-3 zavadlých stonků brambor. V tomto případě dochází k vnitřnímu poškození ve všech vegetativních orgánech rostliny. Na řezu infikovaných listů po stisknutí můžete vidět světle žlutou nebo světle hnědou tekutinu. Tento hnilobný útvar zbarvuje žilky listů do žluta.

Navzdory názvu se hniloba může vyvinout nejen v prstencovém vzoru, ale také ve skvrnách. Pod slupkou hlízy se tvoří skvrny a kroužky, které nemusí být zvenčí vůbec vidět. Poškozené oblasti hlíz jsou naplněny olejovou, viskózní, krémově zbarvenou kapalinou. V průběhu času získávají vnitřní skvrny a kroužky tmavě hnědou barvu.

Zacházet kroužková hniloba je to k ničemu, před vysazením sadbových brambor můžete chorobě předejít jedině. Preventivní opatření tedy zahrnují zavádění mírného množství dusíku a zvýšeného množství draselných hnojiv do půdy.Po sklizni z pole je třeba úrodu brambor pečlivě vybrat a usušit.

Stávkokaz

Tato nemoc patří k těm nejzákeřnějším, protože dokáže zničit téměř celou sezónní úrodu. Častěji choroba parazituje na místech v těsné blízkosti zelí. Příznaky onemocnění se objevují na stoncích a hlízách brambor. Stonek na dně začíná hnít a na hlízách jsou vidět shnilé mokré skvrny. Při pěstování a skladování dochází k hnilobě brambor. Dalším příznakem jsou tvrdé listy, které jsou stočené do lodi. Když se pokusíte rostlinu vytáhnout z půdy, vrcholky se uvolní na spodní části stonku, kde bylo pozorováno hnilobě. Příznaky onemocnění na hlízách brambor lze pozorovat blíže k podzimu. Hlízy hnijí, měknou a zároveň vydávají nepříjemný zápach.

Výskytu onemocnění lze předejít ošetřením sadbových brambor přípravkem Maxim před výsadbou. Hlízy a vrcholky nemocných rostlin se musí odstranit, protože mohou být v následujícím roce zdrojem chorob.

Nejzávažnější hrozbu pro brambory představují bakteriální choroby, protože neexistují žádné účinné léky k léčbě rostlin a poškození způsobené infekcí je značné. Proto je důležité věnovat zvláštní pozornost výběru sadebního materiálu a způsobům jeho preventivní dezinfekce.

Virové choroby brambor

Známá mozaika patří do kategorie virových onemocnění. Existují tři typy tohoto onemocnění v závislosti na kmeni viru, který je vyvolává. Kromě mozaiky může bramborám způsobit velké škody virus PLRV.Podrobný popis běžných virových onemocnění je uveden níže.

Mozaika

Charakteristickým rysem tohoto virového onemocnění jsou jeho výrazné příznaky na listech rostliny. Různé kmeny viru mozaiky se vyznačují určitými vlastnostmi:

1. Vrásčitá mozaika bramborové hlízy nepoškozuje, její škodlivý účinek však spočívá v tom, že nemocné keře ukončí vegetativní proces o několik týdnů, někdy i měsíců dříve. Hlízy brambor přitom dozrávají menší. Ztráta hmotnosti může dosáhnout 30%. Hlavním příznakem onemocnění jsou listy vrcholů s charakteristickým zvlněným povrchem. Jejich barva je o něco světlejší než barva zdravých bramborových listů. Pro prevenci onemocnění se doporučuje vysévat odolné odrůdy plodin.
   
2. Bramborová pruhovaná mozaika ukazuje své příznaky na listech rostliny. Při infekci se na listových čepelích a stoncích bramboru objevují skvrny a pruhy zřetelných barev. Na spodní straně listu můžete také pozorovat jasný příznak onemocnění: hnědé nebo fialové pruhy na žilkách. Během vývoje onemocnění se takové skvrny rozšířily do všech vegetativních orgánů brambor. Pod vlivem choroby se výrazně snižují výnosy plodin.
   
3. Skvrnitá mozaika se zvláště zřetelně objevuje na mladých bramborových listech. Známkou onemocnění jsou světle zelené a žluté skvrny různých velikostí a tvarů. Na starých listech vrcholků jsou skvrny hnědé barvy. Keře nemocných brambor zaostávají v růstu, je narušen proces fotosyntézy ve vegetativních orgánech rostliny a dochází k chloróze. V důsledku vlivu tohoto viru rostou hlízy brambor na hmotnosti.
   

Zdroj viru mozaiky může být ukryt na povrchu sadbových brambor nebo na těle hmyzích přenašečů. Když se objeví příznaky onemocnění, infikovaná rostlina musí být odstraněna z brázdy spolu s hlízami. Pokud se tak nestane, bude brzy pozorováno masivní šíření nemoci.

Curling listů. virus PLRV

Toto virové onemocnění je nejčastěji přenášeno mšicemi, existují však případy, kdy je nositelem infekce samotný výsadbový materiál. Choroba postihuje listy a hlízy brambor. Jeho hlavní příznaky jsou:

• listy stočené jako loď podél centrální žíly;
• známky retikulární nekrózy na hlízách;
• zelenina prakticky neobsahuje škrob.

Předpokladem pro rozvoj onemocnění je velmi suché a horké počasí. Jakmile se virus rozšíří, může postihnout více než 50 % úrody.

Pravděpodobnosti onemocnění lze předejít namočením sadbových brambor před výsadbou do 1,5% roztoku kyseliny borité.

Hlízy vřetenovitého tvaru

Tato choroba se často nazývá bramborová gotika. Jeho charakteristickým znakem je změněný tvar brambor: hlízy jsou menší, jejich prezentace se pod vlivem choroby ztrácí.

Příznaky gotické choroby u brambor lze pozorovat na vrcholcích a hlízách. Když jsou rostliny infikovány, objeví se fialová barva podél okrajů listové čepele a žilek. Mladé listy na keři rostou úzké a malé. Hlízy nemocných brambor mají podlouhlý, bizarní tvar. Infikovaná zelenina na řezu nemá žádné vady ani známky onemocnění.

Virové choroby zpravidla způsobují menší poškození výsadeb brambor než houbové a bakteriální choroby. Viry se šíří pomaleji a hlízy infikují jen zřídka. Největší poškození chorob spočívá ve zhoršení obchodních vlastností hlíz: změna tvaru, jejich lehkost, snížení množství škrobu. Pokud jsou na jednotlivých keřích zjištěny příznaky virových onemocnění, poškozené rostliny se odstraní. Pokud již virus infikoval velké plochy plodin, doporučuje se použít léky Campozan, Efeton, Krezacin a některé další antivirové látky.

Závěr

Při pěstování brambor se můžete setkat s mnoha nemocemi. Jejich příznaky a léčebné metody jsou různé, což znamená, že farmář musí problém přesně diagnostikovat, aby jej mohl správně odstranit. V článku jsou uvedeny všechny nejběžnější nemoc brambor na obrázcích, aby se zahradník snadněji orientoval v celé řadě nemocí. Další informace o chorobách brambor naleznete ve videu:

Doporučené příspěvky

Odrůda brambor Veneta: vlastnosti, recenze

Lunární kalendář pro sázení brambor v květnu 2024

Skladování umytých brambor

Bramborové vrcholy jsou zmrazené: co dělat

Potato Meteor: popis odrůdy, fotografie, recenze

Brambor Tuleyevsky

Bramborová galaxie

Charakteristika brambor Inara

Odrůda brambor Kumach