Česnek Dobrynya: popis odrůdy + recenze

Existuje mnoho odrůd česneku, které se sázejí na jaře nebo koncem podzimu. Česnek Dobrynya je zimní druh určený k výsadbě před zimou. Mezi svými analogy odrůda vyniká mnoha pozitivními vlastnostmi, které přitahují zahradníky. V první řadě je ceněn pro svou mrazuvzdornost, silnou imunitu a snadnou péči.

Historie výběru odrůd

Česnek odrůdy Dobrynya je výsledkem ruského výběru, získaného relativně nedávno. Dostalo podobné jméno na počest postavy ruských lidových příběhů - druhého hrdiny po Ilya Muromets.

Zařazeno do skupiny zimních odrůd, šroubovací typ. Zařazeno do státního rejstříku Ruské federace v roce 2002 jako soběstačná odrůda česneku. Doporučeno pro pěstování v jakékoli oblasti Ruské federace, na soukromých pozemcích a malých zahradnických farmách.

Popis odrůdy česneku Dobrynya

Dobrynya česnek je odrůda s pozdním obdobím zrání.Sklizeň začíná 125-130 dní poté, co se na jaře objeví první výhonky. Populární mezi zahradníky, zejména ve středním Rusku, díky své odolnosti vůči nízkým teplotám.

Podrobný popis zimního česneku odrůdy Dobrynya:

1. Tvoří masité, husté listy zelenavě bílé barvy, vysoké až 60 cm, šířka listové desky je 2 cm.
2. Kořenová plodina (hlavy) je kulatého tvaru, světle šedé barvy, s lila žilami. Obsahuje až 12 laloků o celkové hmotnosti asi 60 gramů.
3. Dužnina je hustá a aromatická, nasládlá, s mírnou štiplavou chutí. Má krémovou barvu.
4. Povrchová skořápka zubů je šupinatá s fialovým odstínem.

Obsah sušiny v hlávce česneku je asi 40 % a cukr – 24 %. Ve 100 gramech produktu je zaznamenáno až 10 mg kyseliny askorbové.

Charakteristika odrůdy česneku Dobrynya

Vlastnosti zimního česneku Dobrynya zahrnují řadu jeho výhod, díky nimž zaujímá přední místo mezi ostatními odrůdami. Mezi ně patří především: trvale vysoké a bohaté výnosy, mrazuvzdornost, vysoká odolnost vůči chorobám a škůdcům.

Odrůda Dobrynya má univerzální použití: aktivně se používá nejen při vaření, ale také pro léčebné a preventivní účely (účinný lék proti nachlazení). Vhodné pro čerstvou spotřebu i jako konzervant a dochucovací přísada do zimních přípravků. Přidává se do masa, rybích pokrmů a polévek, čímž promění jejich chuť k nepoznání a dodá nádech pikantnosti.

Produktivita

Česnek Dobrynya je pozdně dozrávající odrůda. Ode dne výsadby do úplného zrání uplyne asi 130 dní. Hlavy jsou velké, skládají se z nejméně 10 částí, každá o hmotnosti 5 g.Obecně okopanina přibírá na váze, asi 55-60 g.

Odrůda je známá svými vysokými výnosy - 2-2,5 kg na metr čtvereční osázené plochy.

Včasná výsadba v teplém počasí stimuluje aktivní růst. Zelené výhonky, které se objeví předčasně, vymrznou. V důsledku toho bude část úrody zničena a zbytek bude produkovat malé hlavy. Při pozdním zasazení semena nestihnou vyklíčit a vytvořit silné kořenové výhonky. Pokud rostliny česneku úspěšně přezimují, pak na jaře začnou růst méně intenzivně.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Zimní odrůda česneku Dobrynya má stabilní imunitu, zejména proti plísni. Škůdci se mu vyhýbají, protože nesnesou silné aroma.

Výhody a nevýhody odrůdy

Stejně jako všechny zeleninové a ovocné plodiny je i česnek Dobrynya hodnocen ze dvou stran: výhod a nevýhod. První kategorie zahrnuje:

• trvale vysoká produktivita;
• odolnost proti chladu;
• proti fuzáriím;
• slušné spotřebitelské a chuťové vlastnosti;
• možnost dlouhodobého skladování při zachování původních ukazatelů (cca šest měsíců).

Mezi zřejmé nedostatky patří vysychání a hniloba cibulí při skladování delším než 6 měsíců.

Výsadba a péče o česnek

Navzdory nenáročnosti česneku Dobrynya v péči a odolnosti vůči různým negativním vnějším faktorům, dodržování řady agrotechnických opatření během výsadby a správné načasování ovlivňují výnos.

Zimní odrůda Dobrynya je díky klimatickým podmínkám vhodná pro pěstování v Rusku a sousedních zemích: Ukrajina, Moldavsko, Bělorusko.

Termíny výsadby česneku

Optimální období pro výsadbu zimního česneku odrůdy Dobrynya je polovina podzimu, přibližně 1-1,5 měsíce před nástupem prvního mrazu. Termíny se liší v závislosti na místních klimatických podmínkách: na jihu - do začátku listopadu, ve středním pásmu a na severu - celé září. Stroužky česneku pak před prosincem úspěšně zakoření a bezpečně přezimují, protože nestihnou vyklíčit.

Pro úspěšnou navigaci v termínech výsadby se doporučuje kontrolovat stupeň ochlazení půdy měřením teploměrem. Optimální indikátor je +12-13 °C.

Příprava postele

Odrůda Dobrynya není nijak zvlášť náladová, ale netoleruje vyčerpanou a suchou půdu. Vyberte místo, které je dostatečně osvětlené, protože plodina vyžaduje absorpci ultrafialového záření po dobu alespoň 2-3 hodin denně, aby nasadila ovoce. Ideálními předchůdci česneku Dobrynya jsou: jahody, rajčata, brambory.

Budoucí umístění česneku je vykopáno, přidáním přísad obsahujících draslík a superfosfátu, 25-30 g každého na 1 metr čtvereční. m. V případě potřeby ochutíme půdu organickou hmotou: listový kompost, shnilý hnůj. Jílová kompozice se zředí říčním pískem nebo rašelinou.

Vytvořte lůžka a nechte je dva týdny stát. To je způsobeno tím, že v nadměrně volném substrátu česnek této odrůdy roste malý a není dlouho skladován.

Výsadba česneku

Stroužky pro výsadbu česneku Dobrynya jsou pečlivě vybírány, s výjimkou: poškozené, plesnivé, shnilé, štípané. Dno by mělo být hladké, bez porušení integrity.

Zimní odrůda Dobrynya je vysazena podle určitého schématu:

• v řadách umístěných ve vzdálenosti 25 cm od sebe;
• interval mezi česnekem je 13-15 cm;
• do hloubky 3 až 5 cm.

Nedodržení těchto pravidel vede k zmrazení česneku Dobrynya v zimě.

Zuby jsou zaseknuté dnem dolů, aniž by se nějak zvlášť zhutňovaly. Navrch posypte půdní směs. Po dokončení práce není nutné zalévání. Pro regiony s mrazivými zimami se předpokládá jedna nuance - mulčování záhonů s česnekem se slámou, pilinami nebo jiným rostlinným odpadem. S prvním jarním teplem je taková ochrana odstraněna, aby se otevřel přístup ke světlu, vzduchu a vlhkosti.

Pěstování česneku

Další pěstování česneku Dobrynya se příliš neliší od podobných odrůd. Hlavní agrotechnická opatření:

• systematické uvolňování substrátu;
• likvidace plevele;
• mírné zalévání z konve;
• vhodné a včasné krmení.

Poprvé jsou výsadby krmeny brzy na jaře, po uvolnění. K tomu se používá dusičnan amonný v množství 13 g na metr čtvereční. m. V případě vyčerpané půdy se doporučuje dodatečně aplikovat organická hnojiva nebo komplexní minerální sloučeniny.

Postup je naplánován na opakování za 10-12 dní, poté je nutné přidat nitroammofosku v množství 35 g na desetilitrový kbelík vody. V polovině července, kdy česnek aktivně roste v objemu, je půdní směs ochucena rozpuštěným superfosfátem.

Záhony s česnekem jsou zalévány pravidelně a hojně, ale bez vytváření bažiny. Dva týdny před plánovanou sklizní plodiny je zalévání zcela zastaveno. Pro urychlení dozrávání cibulí se horní část obnaží hrabáním půdy 2-3 dny před sklizní. Pokud v červnu odříznete šípky vypuštěné česnekem, množství česneku se nakonec výrazně zvýší.

Sklizeň a skladování

Připravenost česneku na kopání je určena jeho vzhledem: listy žloutnou, vysychají, padají na jednu stranu a šupiny jsou hustší. Sklizeň byste neměli zdržovat, protože přezrálý česnek má tendenci se rozpadat na samostatné složky.

Úrodu je vhodné sklízet za suchého počasí, pak je vhodnější zeleninu vyskládat k sušení na vzduchu. Za deště se česnek umístí pod přístřešek. Když jsou vrcholy zcela suché, jsou odříznuty a ponechávají několik centimetrů na základně žárovek. Kořeny určitě zkraťte.

Pro dlouhodobé skladování odrůdy Dobrynya budete potřebovat místnost s fungujícím větráním a dobrým sušením. Optimální teplotní rozsah je od 0 do +4 °C. Česnek je balený v sítích nebo malých krabičkách.

Způsoby rozmnožování česneku

Postupně odrůda Dobrynya ztrácí své původní vlastnosti a vyžaduje aktualizaci. Výsadby česneku se doporučuje omlazovat každé 3-4 roky.K tomu použijte vzdušné cibulky, které se tvoří na zimním česneku brzy na jaře, kdy raší šípky.

Semena z nich se vysévají ihned a na konci vegetačního období vytvářejí jednozubé rostliny. V příštím roce se z nich vytvoří plnohodnotné cibuloviny.

Choroby a škůdci, způsoby hubení a prevence

Česnek odrůdy Dobrynya je zřídka napaden škůdci a prakticky neonemocní, pokud dodržujete základní zemědělské techniky pěstování. Během procesu aktivního růstu v létě však nelze vyloučit případy poškození: fusarium, hniloba kořenů. Obzvláště nebezpeční parazité jsou: roztoči, háďátka, cibulové mouchy a pestřenky.

Příčinou vadnutí fuzárií je nadměrná vlhkost na pozadí trvale teplého počasí. Že česnek vadne, poznáte podle žloutnutí a vadnutí listů. Postižené hlavy se uvolňují, slizké a snadno se vyjímají z půdy.

Při skladování česneku dochází k hnilobě. Zuby měknou, pokrývají se malými vřídky a částečně hnijí.

Vzhledem k tomu, že se česnek konzumuje, je ošetření fungicidy a insekticidy nepřijatelné. Jediným způsobem boje proti chorobám a škůdcům je výsadba zdravého materiálu, správná péče a dodržování zásad střídání plodin. Nemocné rostliny se vykopávají a likvidují. Poté nemůže být pozemek další 4 roky osázen česnekem.

Závěr

Česnek Dobrynya je považován za nejlepší mezi zimními odrůdami díky své široké škále výhod. Odrůda je v první řadě ceněna pro nenáročnost na pěstování a odolnost vůči chorobám, proto je vhodná pro začínající zahrádkáře pro získání zkušeností.

Recenze

Česnek odrůdy Dobrynya je oblíbený, o čemž svědčí četné pozitivní recenze.Ne každý je však nadšen, takže stojí za to seznámit se s odrůdou z obou stran.

Doporučené příspěvky

Hnojiva pro jarní česnek

Jarní krmení česnekem a cibulí

Načasování sklizně česneku ve středním pásmu

Kdy vykopat zimní česnek

Kdy zasadit česnek na podzim

Skladování zimního česneku

Jak oříznout česnek pro zimní skladování

Azurový česnek: charakteristika a popis odrůdy

Česnek Parus: charakteristika a popis odrůdy