Obsah
Navzdory obrovskému počtu druhů je meloun Turkmenka milován zejména letními obyvateli. Tato kultura má úžasnou chuť a vůni. Dobrou úrodu melounu vypěstujete nejen v jižní zóně. Při dodržování určitých agrotechnických pravidel je docela možné získat sklizeň zralé Turkmenky i na Sibiři.
Popis turkmenského melounu
Turkmenský meloun není samostatnou odrůdou, ale celou skupinou druhů dýní. Tento termín se používá pro melouny pěstované ve stejnojmenné oblasti. Turkmenská samice ve fázi plného zrání má zřídka velkou velikost. Jeho vlastnosti jsou však vynikající:
- sladká chuť;
- šťavnatá dužina;
- vůně svěžesti.
Kromě toho je meloun Turkmenka ceněn pro svou dobrou odolnost vůči nízkým teplotám. Když odrůda dozrává, charakteristická slupka na síti ztmavne, zhnědne a je vizuálně vtlačena dovnitř.
Odrůdy turkmenských melounů
Je třeba poznamenat, že „Turkmen“ je velká skupina odrůd, která spojuje asi 400 položek. Je rozdělen do 4 hlavních sekcí, z nichž každá se liší dobou zrání:
- Předčasné zrání nebo předčasné zrání. Vegetační období této podskupiny turkmenských žen trvá 60–70 dní.Známými představiteli jsou Mazy, Ternek, Zamcha. Vyznačují se vysokou šťavnatostí, jemnou chutí a přetrvávajícím aroma. Obsah cukru je v rozmezí 10-15%.
- Střední sezóna – druhá podskupina, vyznačující se delší dobou zrání 75–95 dní. Patří sem odrůdy Mesek a Vaharman. Jejich dužnina je hutnější, lehce křupavá, šťavnatá a sladší než dužina časně dozrávajících turkmenských melounů. Obsah cukru od 15 % do 18 %. Nejčastěji používají kuchaři k sušení.
- Středně pozdě – třetí podskupina s dobou zrání od 95 do 105 dnů. Nejznámější z nich jsou Garry-Gyz a Payandaki. Vyznačují se ještě hutnější a sladší dužinou, i trochu viskózní. Plody pozdní Turkmenky se dobře skladují a používají se k sušení, konzervování a výrobě melounového medu. Obsah cukru 18 % nebo více. Jsou považovány za univerzální odrůdy. Dobře snášejí přepravu, takže se v různých regionech prodávají čerstvé.
- Pozdní zrání - čtvrtá podskupina obřích melounů. Hlavní představitelé Aktash a Almagulaba. Dosahují obrovských velikostí, vegetační doba je od 100 do 120 dnů. Jeden zralý turkmenský meloun váží 15-20 kg. Vlastnosti: bez výrazné chuti, velmi vysoká hustota dužiny, odolnost vůči nízkým teplotám. Odrůdy této podskupiny se pěstují i na Sibiři.
Jak si vybrat turkmenský meloun
Musíte si vybrat zralé ovoce moudře. Existují určité známky kvalitního melounu, které musí být přítomny ve vybraném exempláři:
- Vůně. Zralý turkmenský meloun má jemnou příjemnou vůni. Pokud vám to při koupi nevoní, nemusíte si to kupovat. Ovoce bude neslazené a nebude šťavnaté.
- Zvuk. Při poplácání dlaní vydává zralý turkmenský meloun tupý zvuk. Pokud je ovoce nezralé, kupující uslyší hlasité prasknutí.
- Stav kůry. Neměl by být měkký a protlačovaný. Nejlepší je vybrat meloun s elastickou slupkou.
- Barva. Kůra zralého turkmenského melounu je natřena sytě žlutou barvou bez tmavých skvrn nebo nazelenalých halo.
- Stav "ocasu". Musí to být suché.
Kromě toho můžete požádat prodejce, aby si vybral dobrou kopii a poté ji otestoval podle uvedených charakteristik.
Rostoucí Turkmeni
Turkmenka patří k pozdním odrůdám melounu. Vzhledem k dlouhému vegetačnímu období ve středním pásmu a severní oblasti lze plodinu pěstovat pouze pomocí sazenic. Do zahradního záhonu je velmi vhodné použít skládací skleník, který se po skončení zpětných mrazů odstraní.
Existuje mřížková metoda pěstování melounu Turkmenka, ve kterém jsou vinné révy rostliny vázány na rám. V tomto stavu jsou plody dobře osvětleny sluncem. Ale nejčastěji se rostliny pěstují v rastilech, které rozšiřují vinnou révu na zem.
Příprava sazenic
Turkmenku můžete pěstovat ve středním pásmu pomocí sazenic. Tato technika umožňuje zkrátit vegetační období a získat zralé ovoce. Existuje několik pravidel, která musí pěstitelé zeleniny dodržovat, aby sazenice rostly silné:
- Neporušujte termín setí pro Turkmenku. Pro střední pásmo se za optimální dobu považuje polovina března nebo konec dubna v závislosti na klimatických podmínkách.
- Semena vybírejte moudře. Potřebujeme kvalitní turkmenská semena skladovaná 2-3 roky, i když se jedná o hybridní odrůdy.
- Vezměte vysoce kvalitní půdní směs.Pro dýňové rostliny můžete použít hotovou půdu, která se prodává ve specializovaném obchodě. Pokud si ho vaříte sami, budete si muset připravit směs říčního písku (10 kg), rašeliny (9 kg), humusu (10 kg) a dřevěného popela (200 g).
- Vyberte vhodnou nádobu. Nejlepší jsou plastové nádoby nebo rašelinové květináče s drenážními otvory. Turkmenský meloun špatně snáší transplantaci, je lepší okamžitě vzít nádoby o průměru nejméně 10 cm. Ideální bude nádoba, ze které lze sazenice vyjmout hrudkou země.
Semena (2 kusy na 1 šálek) jsou pohřbena 1,5 cm.Navlhčete, zakryjte nádobu filmem. Po naklíčení dejte melouny na světlo a zalévejte obden.
Teplota se udržuje na + 20-25 °C přes den a + 18-20 °C v noci.
První krmení sazenic Turkmenky by mělo být provedeno ve fázi 2 pravých listů komplexním hnojivem, poté opakovat ve stejném složení po 2 týdnech.
2-3 týdny před výsadbou nezapomeňte začít s otužováním sazenic melounu.
Výběr a příprava místa přistání
Pro zahradní záhon byste měli zvolit otevřenou, slunnou plochu, ale chráněnou před větrem. Meloun dobře roste na jižních svazích.
Turkmenka preferuje půdu s neutrální kyselostí. Nejhůře reaguje na okyselení a vysokou vlhkost půdy. Před výsadbou byste měli „deoxidovat“ půdu, pokud neutralita nesplňuje požadovanou úroveň.
Na podzim je nutné plochu zryt za současného přidávání humusu nebo kompostu s přídavkem superfosfátu.
Pravidla přistání
Jakmile se na turkmenských sazenicích vytvoří 5-7 listů, je čas zasadit sazenice do země.Nejprve je nutné navlhčit nádoby se sazenicemi, aby se daly dobře vyjmout. Předem si připravte otvory ve vzdálenosti 55 cm od sebe.
Rostliny je třeba znovu zasadit společně s hroudou zeminy a poté okamžitě zalít usazenou vodou. Zatímco klíčky zakoření, budete je muset zalévat ohřátou vodou. Neprohlubujte kořenový krček, jinak bude Turkmenka náchylná k houbovým infekcím.
Termín přistání je stanoven na dobu, kdy noční teplota v regionu neklesne pod + 14 °C. Po transplantaci jsou sazenice Turkmenka zastíněny po dobu 2-3 dnů.
Pro zvýšení výnosu Turkmenky se hlavní výhon zaštípne nad 4. listem. 2 postranní výhony, které vyrostly, se rozprostřou na zemi a přišpendlí.
Zalévání a hnojení
Meloun miluje pravidelnou zálivku, ale přemokření vede k hnilobě kořenového systému. Proto byste při zalévání měli sledovat stav půdy.
K hnojení melounu Turkmenka se používají tekutá organická hnojiva a minerální komplexy. Pro efektivnější výsledek se doporučuje je střídat. Rostliny by měly být poprvé krmeny 2 týdny po výsadbě, poté během tvorby bočních výhonků a před objevením se poupat. Zároveň je důležité dodržovat pravidla pro aplikaci hnojiv pro zahradní plodiny. Zvláštní pozornost je třeba věnovat množství dusíkatých složek. Pokud se předávkují, prodlouží se vegetační období melounu a plodnost se zpozdí.
Formace
V otevřeném terénu se tvorba melounu Turkmenka provádí sevřením apikálních pupenů vinné révy.Pokud je postup správně proveden, živiny z kořenů začnou proudit nikoli do révy, ale přímo do ovoce. Melouny rostou větší a sladší. Samozřejmě v souladu s harmonogramem zálivky a hnojení.
Sklizeň
Doba sklizně turkmenského melounu je určena dalším účelem ovoce. Pro čerstvou spotřebu jsou potřeba plně zralé exempláře. Pokud dojde ke krátké přepravě nebo skladování, pak se melouny vybírají 2 dny před úplným zráním. Pozdně zrající odrůdy, které se sklízejí ve fázi technické zralosti, podléhají dlouhodobému skladování. Takové melouny jsou již plně zformované, ale před plnou zralostí musí uplynout ještě minimálně týden. Jakékoliv zelené nebo přezrálé ovoce není vhodné ke skladování. Zralost melounu je určena:
- Bohaté aroma. Zralé ovoce má trvalý melounový zápach.
- Změny kůže. Pokud se odrůda vyznačuje přítomností síťky na slupce, stane se jasně vyjádřená a tmavší, vizuálně, jako by byla stlačena dovnitř. Když je odrůda bez pletiva na slupce, zralost je dána sytě žlutou barvou plodů.
- Snadné oddělení od stonku. V okamžiku zralosti plodů začíná stopka zasychat.
Sběr melounů probíhá postupně a selektivně. Plody nedozrávají najednou, proto se zralé sklízejí postupně v intervalu 5-6 dnů.
Plody je třeba sbírat se stopkou dlouhou 4-5 cm. Sklizeň je lepší naplánovat na ráno nebo večer. Je důležité, aby tam nebylo aktivní slunce.
Natrhané plody Turkmenky položte na hřebínky a nechte 10–14 dní na slunci, po 5–6 hodinách otočte.
Choroby a škůdci
Výsadba Turkmenských žen je vystavena infekcím jakékoli etymologie - virové, bakteriální, houbové.Zdrojem je semenný materiál, kontaminovaná půda, vektory rostlin nebo hmyz. Hlavní preventivní opatření budou:
- Pečlivé dodržování požadavků zemědělské techniky.
- Předseťová příprava sadebního materiálu.
- Dodržování harmonogramu preventivní léčby antimykotiky.
- Udržování lůžek v čistotě - úklid plevel, plení, kypření.
- Odstranění postižených rostlin.
- Inspekce rostlin pro prvotní zjištění chorob.
Hlavními škůdci melounů jsou toya, svilušky a drátovci.
Šíření lze zabránit dodržováním střídání plodin, odstraňováním plevele a preventivním postřikem rostlin fungicidy a insekticidy.
Závěr
Turkmenský meloun s vynaložením malého času produkuje dobrou sklizeň téměř v jakékoli oblasti. Pomocí pěstitelských tipů můžete potěšit svou rodinu voňavým, šťavnatým melounem vypěstovaným na vlastním pozemku.
