Obsah
Pěstování papriky v letní chatě nebo zahradě je dnes přístupné všem - v prodeji je spousta odrůd a hybridů, které se vyznačují nenáročností a odolností vůči vnějším faktorům. Papriky pro průmyslové pěstování jsou zahrnuty do samostatné skupiny; mohou to být:
- určeno k výsadbě na otevřeném terénu (pole);
- Vhodné pouze pro pěstování ve skleníkových podmínkách.
Tento článek se bude zabývat kategorií neurčitých paprik určených jak pro otevřenou půdu, tak pro různé skleníky.
Co jsou to neurčité papriky?
Některé druhy zeleniny (papriky, rajčata) se dělí do kategorií podle výšky keře a jeho větvení. Sladká paprika může být:
- Neurčitý.
- Semi-determinant.
- Determinant.
Neurčité odrůdy jsou vysoké – keře dorůstají až dvou metrů nebo více. Listy takových rostlin jsou často silné. Nemají rádi hustou výsadbu nebo zastíněné plochy. Vysoké keře pepře potřebují dobré přirozené světlo a větrání.
Tyto plodiny se nejčastěji vysazují ve vytápěných sklenících. Mimo jiné se vyznačují rychlou dobou zrání (95-130 dní) a vysokými výnosy. Z jednoho keře odeberete až 18 kg čerstvé zeleniny.
Růst konvenční (determinantní) plodiny se přirozeně zastaví - keř po dosažení určitého bodu (40-70 cm) neroste. A tady neurčité papriky nepřestanou růst samy od sebe – je potřeba je zaštipovat a zaštipovat.
To platí nejen pro středový výhon, ale i pro postranní výhony. Vytvoření keře zabere hodně času, budete muset pravidelně štípat. Jedině tak se paprikový keř vytvoří správně, což umožní rostlině produkovat nejhojnější úrodu.
Vysoké odrůdy paprik Často se pěstují ve vytápěných (zimních) sklenících, což umožňuje produkci zeleniny po dlouhou dobu – od dubna do října. Existují však odrůdy určené pro běžné skleníky a dokonce i pro otevřenou půdu.
"Předvoj"
Odrůda papriky je vysoká - rostlina dosahuje výšky 250-300 cm, keře jsou polorozložité a mají mnoho vaječníků.
První papriky lze sbírat již 115. den po zasetí semen do půdy. Semena pro sazenice se vysévají v březnu, po jednom a půl až dvou měsících lze papriky vysadit na otevřeném prostranství nebo ve skleníku.
Plody ve stadiu technické zralosti mají zelenou slupku, ale nástupem biologické zralosti zčervenají. Samotné papriky jsou poměrně velké - hmotnost často dosahuje 350-400 gramů.
Tvar plodu je hranolovitý, délka zřídka přesahuje 15 cm, dužnina je šťavnatá a aromatická. Sladká paprika odrůdy Avangard se výborně hodí k přípravě různých pokrmů, nádivek a zavařování.
Pokud se o rostliny správně staráte (krmíte, kypříte půdu, zaléváte), můžete dosáhnout vynikajících výnosů – až 17 kg na metr čtvereční pozemku.
Kultura dobře snáší změny teplot a je odolná vůči tabákové mozaice.
Plody lze převážet na velké vzdálenosti a skladovat – odrůda je vhodná pro pěstování pro komerční účely.
"Antey"
Odrůda také patří k neurčité odrůdě - keře dosahují výšky 70 cm a mají mnoho silných výhonů. Dozrávání plodů nastává 130.–150. den po výsevu semen pro sazenice.
Zralá zelenina má světle zelenou barvu, pokud ji necháte na větvích ještě pár dní, zčervená, ale tím se sníží výnos paprik. Při správné péči o rostliny můžete získat až 70 tun na hektar půdy.
Odrůda je vhodná pro pěstování ve filmových úkrytech nebo ve volné půdě.
Během celého období zrání se v ovoci hromadí vitamín C, takže zralá zelenina je velmi bohatá na kyselinu askorbovou.
Plody mají jemnou a šťavnatou dužninu, tvarem připomínají šišku i hranol zároveň. Hmotnost jedné papriky často dosahuje 300 gramů - zelenina je velká.
Rostlina je odolná vůči vadnutí Verticillium, poskytuje bohatou sklizeň a je vhodná pro konzervaci a čerstvou spotřebu.
"Beran F1"
Keře tohoto hybridu musí být vázány na mřížovinu - jejich výška dosahuje 130 cm Rostlina je raná rostlina - první zelenina dozrává 110. den po zasetí semen. Sazenice se vysévají v polovině března, poté se vysazují do otevřené nebo uzavřené půdy.
Keře jsou mohutné, s velkým počtem listů a vaječníků. Z jednoho metru čtverečního můžete získat až 14 kg velkých paprik.
Zralé plody jsou tmavě červené barvy a mají šťavnatou dužninu - tloušťka stěny je 7 mm. Tvar papriky je hranolovitý, délka dosahuje 15 cm, hmotnost se pohybuje mezi 250-310 gramy.
Rostlina odolává virovým chorobám a nevyžaduje zvláštní péči ani pravidelnou sklizeň. Papriky lze přepravovat a skladovat, konzervovat a konzumovat syrové.
"Bogatyr"
Jedna z nejlepších odrůd papriky. Rostlina je vysoká, mohutná a rozložitá, dobře snáší nízké teploty.
Při jednoduché péči (zalévání a hnojení) lze z hektaru půdy získat až 70 tun kvalitní zeleniny. Plody jsou vejčitého tvaru, zralé papriky jsou červené barvy. Zelenina je rozdělena do dvou nebo tří komor, uvnitř kterých jsou semena.
Hmotnost jednoho plodu zřídka dosahuje 180 gramů, takové papriky jsou vynikající a na nádivku, a to jak pro zavařování, tak pro přípravu zeleninových salátů.
Plodinu lze pěstovat jak ve filmovém skleníku, tak na zahradním lůžku. Rostlina je odolná vůči verticiliovému vadnutí a řadě dalších chorob. Ovoce lze přepravovat na velké vzdálenosti a skladovat čerstvé po dlouhou dobu.
"Loďmistr"
Tato odrůda sladké papriky má vynikající chuť. Rostlina je středně raná rostlina, první zelenina se sbírá 125. den po zasazení semen pro sazenice.
Plody rostou velké, jejich hmotnost dosahuje 500 gramů. Paprika je kvádrového tvaru, délka plodu je 10-15 mm. Barva slupky zralé zeleniny je oranžová, zatímco ve fázi technické zralosti je zelená. Dužnina je šťavnatá a aromatická, má výraznou „pepřovou“ chuť.
Keře dorůstají až třímetrové výšky, mají mnoho listů a silné boční výhony. Rostlina je odolná vůči viru tabákové mozaiky. Vhodné pro pěstování ve volné půdě a ve sklenících.
Při pravidelné zálivce, hnojení a kypření půdy mezi řádky můžete doufat ve výnos až 16 kg na metr pozemku.Na metr čtvereční by neměly být vysazeny více než tři rostliny.
"buržoazní F1"
Další středně raná neurčitá paprika, klasifikovaná jako hybrid. Rostliny mají výšku až dva a půl až tři metry, jsou silně olistěné a rozložité. Z každého keře můžete získat více než pět kilogramů zralé zeleniny.
První plody dozrávají 120. den po zasazení semen do půdy. Paprika má krychlový tvar, její délka je 10-15 cm, její hmotnost dosahuje 250 gramů.
Ve fázi technické zralosti je zelenina zbarvena do zelena, po úplném dozrání se stává jasně žlutou.. Dužnina paprik je sladká, velmi šťavnatá, bohatá na kyselinu askorbovou a karoten.
Plody lze použít k prodeji, konzervování, konzumaci v čerstvém stavu a do různých pokrmů.
Rostlina vyžaduje zalévání a kypření půdy, odolává klimatickým podmínkám, nebojí se tabákové mozaiky.
"Večernice"
Jeden ze zástupců raně dozrávajících plodin, paprika Vesper, dozrává 105. den po zasazení semen. Rostlina dosahuje výšky 120 cm, je řídce olistěná a má mnoho vaječníků. Keře je třeba přivázat k mřížoví nebo zaštípnout centrální výhony.
Plody této odrůdy jsou jasně červené a mají protáhlý kuželovitý tvar. Jejich délka dosahuje 18 cm a jejich hmotnost je 90 gramů. Stěny jsou silné 5,5 mm, dužina je sladká a šťavnatá.
Rostlina je odolná vůči nízkým teplotám, lze ji vysadit jak ve volné půdě, tak ve skleníku nebo skleníku.
Při správné péči je výnos odrůdy 7 kgm².
"Grenadier F1"
Tato středně raná odrůda neurčité papriky se vyznačuje vysokou chutí a velkými plody.
Zelenina má tvar hranolu, nejprve tmavě zelená a poté červená. Hmotnost plodu často přesahuje 650 gramů a jeho délka je 15 cm.
Dužnina paprik je šťavnatá a aromatická. Plody lze použít k jakémukoli účelu: na prodej, pro čerstvou spotřebu, výrobu omáček a salátů, konzervování.
Výška keře je 280 cm, je rozložitý a mohutný. Pokud se o úrodu správně staráte, můžete získat až 18 kg vynikající sklizně. Rostlina je odolná vůči mnoha chorobám a roste jak ve skleníku, tak na zahradě.
"intervence"
Středně raná odrůda, která dozrává 125. den po výsadbě do půdy. Rostlina dosahuje výšky 120 cm, má silné výhony a mnoho listů.
Plody jsou natřeny jasně červenou barvou, jejich tvar připomíná podlouhlé srdce. Dužnina je šťavnatá a velmi sladká, s příjemnou křupavostí.
Hmotnost každé papriky je 220-250 gramů. Zelenina se může jíst čerstvá nebo konzervovaná, přidávat ji do různých pokrmů a omáček.
Plodina se pěstuje pouze v otevřeném terénu. Keře lze sázet docela blízko u sebe – na jednom čtverečním metru pozemku může být až 10 rostlin. Odrůda se nebojí chorob a nízkých teplot, vhodná pro pěstování ve středním pásmu, v Moskevské oblasti a na Uralu.
Zálivka, hnojení a kypření zvyšují výnos odrůdy až o 10 kilogramů na metr pozemku.
"Vpřed"
Výrazný zástupce neurčitých odrůd, výška rostliny může dosáhnout čtyř metrů. Keře jsou silně olistěné, mohutné, se silnými bočními výhony.
Velké jsou i samotné papriky – každá váží 450–500 gramů. Tvar plodu je válcovitý, slupka ve fázi technické zralosti je tmavě zelená, poté se stává jasně červenou. Stěny zeleniny jsou silné, dužina šťavnatá a sladká.
První zeleninu lze získat 128. den po výsadbě sazenic. Lze je pěstovat jak na zahradě, tak v uzavřeném skleníku. Rostlina je odolná vůči většině chorob a normálně snáší klimatické podmínky Ruska.
Odrůda je ceněna pro svou vynikající chuť, velké a rovnoměrné plody a vysoký výnos - až 17 kg na metr.
"Prestiž"
Odrůda je středně raná, plody dozrávají 125. den po zasazení semen. Keře dorůstají až tří metrů, mají silné výhony a silné listy.
Plody jsou zpočátku zelené a po biologickém dozrání se zbarvují do červena.. Hmotnost každého se pohybuje od 360 do 450 gramů. Tvar papriček je prizmatický válcovitý, délka – 10-15 cm.
Zelenina je chutná a šťavnatá a má výraznou vůni. Papriky lze konzervovat, nakládat, vařit a jíst čerstvé.
Rostlina je odolná vůči chorobám a lze ji pěstovat na zahradních záhonech nebo ve sklenících. Při správné péči bude výnos odrůdy „Prestige“ více než 15 kg.
Vlastnosti neurčitých odrůd
I přes potíže s péčí o vysoké papriky se pěstují poměrně často. A to nejen v průmyslových podmínkách, ale i na malých plochách a chatách. Pepř je vhodný pro pěstování pro komerční účely i pro vlastní potřebu rodiny.
Mezi přednosti neurčitých odrůd patří:
- vysoká produktivita díky dlouhé době plodů a výšce keře, respektive počtu vaječníků;
- nenáročnost na teplotu vzduchu a složení půdy;
- odolnost vůči nejčastějším chorobám plodin lilek;
- rané zrání;
- vhodnost pro pěstování v jakýchkoli podmínkách (otevřená nebo uzavřená půda).
Mezi nevýhody vysokých plodin patří že:
- bez dostatečného osvětlení rostliny shazují vaječníky a květiny;
- bez větrání rostliny hnijí a onemocní;
- keře je třeba štípat a štípat;
- dlouhé stonky je třeba přivázat ke kůlům nebo mřížím.
Při nákupu semen vysokých paprik je třeba se připravit na pečlivější péči o rostliny, zajistit jim dostatečný prostor a možnost vyvazování výhonků.
