Obsah
Zemědělci v západní Sibiři a Uralu, kteří pěstují sladké papriky na svých pozemcích (v pařeništích nebo sklenících), nejčastěji doporučují začínajícím zahradníkům věnovat pozornost raným odrůdám této plodiny. To je odůvodněno skutečností, že v těchto klimatických zónách je jarní oteplování zpravidla zpožděno a v polovině října může přijít studený, deštivý podzim s prvními mrazy. Je to však skutečně tak a proč rané odrůdy paprik vysazené ve volné půdě někdy produkují horší výnosy ve srovnání s odrůdami střední sezóny a pozdními?
Na co si dát pozor při výběru odrůdy
Zahradníci začínají hledat „to, co potřebují“, spěchají po informacích na internetu a hledají požadovanou odrůdu v mnoha svazcích Státního registru pěstování zeleniny. Mnoho odrůd a hybridů zařazených do registru a určených pro pěstování v nestabilním klimatu Uralu je však pouze teoreticky vhodných pro získání dobrých a stabilních výnosů.
Při výběru nejlepší sladké papriky pro regiony Uralu se musíte zaměřit na zimní odolnost odrůdy, její přizpůsobivost určité světelné zóně a krátké chladné léto. To vše mohou do hybridu zpočátku zakomponovat chovatelé, ale hlavní soubor podmínek pro teplomilné papriky musí splňovat zahrádkáři sami.
Zde je jen několik doporučení od uralských farmářů, kteří na svých pozemcích dostávají uralskou sladkou papriku v rané a střední sezóně:
Klíčení sadebního materiálu
Navzdory některým doporučením výrobců, že semena by měla začít klíčit a tvrdnout v únoru, pro uralské půdy by tato událost měla být provedena nejdříve 20. Jakmile se semínka vylíhnou, ihned je zasejte.
Pěstování silných sazenic odolných vůči chorobám
Vylíhlá semena se vysévají do neprůhledných pohárků. Vzhledem k tomu, že kořen pepře je příliš slabý a snadno se poraní, je lepší, když je sadba zasazena do jednorázových rašelinových nádob. Druhým pravidlem je nikdy nenechat sazenice vyschnout, sazenice pravidelně zalévat. Teplota vzduchu v místnosti, kde paprika roste, by neměla klesnout pod 25-260S.
Teplý vzduch a půda
Nezapomeňte připravit záhony pro přenos sazenic na otevřenou půdu. Pokud je půda správně připravena a izolována, jsou zaručeny vysoké výnosy. V době, kdy jsou sazenice již připraveny k přenosu, je třeba na záhony umístit nahřáté plastové lahve s vodou nebo přírodním kamenem, který v noci vydává teplo a ve dne se zahřívá pod slunečními paprsky.
Totéž platí pro teplotu vzduchu. Papriky přesazujte do volné půdy pouze tehdy, když je zaručeno, že teplota neklesne pod 14-160S.Během procesu růstu, kvetení a plodování je ideální teplota 260C. Střední sezóna a rané odrůdy pepře pro Ural milují neutrální půdy. 2,5 týdne před přemístěním sazenic na otevřenou půdu pohnojte půdu kompostem.
Zavlažování a osvětlení
Není žádným tajemstvím, že sladké papriky milují pravidelné zalévání a přímé přirozené světlo. Nejúčinnějším způsobem, jak udržet vlhkost v půdě, je mulčování. Ihned po přemístění sazenic na trvalé místo růstu záhony mulčujte. Vrstva mulče by neměla být nižší než 20 cm, takže po celou dobu květu a plodů nezapomeňte ke keři přidávat čerstvý mulč. Pepř by neměl růst na otevřeném prudkém slunci, ale měl by mu poskytovat přirozené světlo po celou dobu den je prostě nutný.
Formování sladké papriky
Nejlepší odrůdy pepře pro Ural vyžadují pravidelné štípání. Aby byl keř mohutný a rostlina rostla, odstraňte první květ, který se na něm objeví. Zaštipování bude také nutné provést po vytvoření tří nebo více větví, ale musí být provedeno poté, co se sazenice plně přizpůsobí otevřené půdě a zakoření.
Důležité je také vytvoření požadované sklizně. Není třeba nechávat všechny vaječníky na keři, protože rostlina věnuje svou energii růstu ovoce. Papriček bude hodně, ale není zaručeno, že všechny stihnou dozrát, než přijde chladné počasí.Plody, které se již objevily, nechte na keři, zbytek vaječníků, pokud je jich hodně, odstraňte. Dávejte pozor také na vysoké odrůdy pepře - nezapomeňte během procesu růstu odstranit listy ze spodní části stonku.
Krmení hnojivy
Zkušení farmáři z Uralu používají pro hnojení několik hlavních typů směsí a přípravků. Po celou dobu růstu jsou keře krmeny popelem 3-5krát a asi šestkrát jakýmkoli bionálevem vhodným pro tuto odrůdu. To stačí na to, aby plodina produkovala stabilní a chutné sklizně.
Kromě těchto jednoduchých doporučení věnujte při pěstování produktivních odrůd pepře v regionech Uralu pozornost pravidelnosti a frekvenci zavlažování. V žádném případě nenechte půdu vyschnout.
Nejlepší rané odrůdy sladké papriky pro Ural
Montero
Celé vegetační období trvá méně než 100 dní od vytvoření prvních výhonků. Rostlina je vysoký keř, ve sklenících dorůstá až 120 cm a výše. Při výsadbě ve volné půdě a ve filmových přístřešcích vyžaduje podpěry a podvazky.
Tvar plodu je mírně protáhlý, s průměrnou hmotností do 200 g. Slupka je hustá, lesklá a v období biologické zralosti má jasně červenou (bližší až šarlatovou) barvu. Tloušťka stěny – 7-8 mm. Na Uralu se doporučuje pro pěstování ve sklenících, ale také se cítí dobře na otevřených plochách, pokud je zajištěna filmová ochrana před větrem.
Sjednocený
Další univerzální a brzy dozrávající odrůda, která získala zasloužené uznání mezi zahradníky na Uralu. Vhodné pro pěstování pod fóliovými kryty a ve volné půdě. Rostlina je nízko rostoucí keř, jehož výška ani ve skleníku nepřesahuje 80 cm.Paprika má tvar kostky, tloušťku stěny 10 mm a průměrnou hmotnost jednoho plodu až 200 gramů.
Charakteristickým znakem odrůdy Edino jsou vysoké výnosy i při nízkých teplotách a vysoká vlhkost půdy spojená s vydatnými dešti. Jedná se o jednu z mála odrůd, jejíž sazenice není nutné chovat uvnitř. Při stabilních teplých teplotách se sadba vysévá přímo do země.
Medvídek Pú
Vztahuje se na odrůdy s raným zráním, s celou vegetační dobou v otevřeném terénu - až 110 dní. Rostlina je velmi malá. Keř zřídka stoupá nad zemí výše než 35-40 cm. Plody dozrávají společně a vypadají velmi krásně na keřích ve formě šarlatových kytic. Hmotnost jedné papričky Medvídka Pú je 50-70 gramů, to však nijak neovlivňuje vynikající chuť této odrůdy.
Jantar
Raná odrůda pro pěstování na Uralu. Od prvních výhonků do sklizně neuplyne více než 115 dní. Barva plodů sladké papriky „Amber“ je oranžová, odtud pochází jméno odrůdy. Rostlina je středně velká - 80-90 cm, ve skleníku vyžaduje další podpěry a podvazky.
Plody jsou kuželovitého tvaru a velké velikosti. Hmotnost jedné papriky je od 110 do 130 g a tloušťka stěny je 7-8 mm. „Yantar“ je vysoce výnosná odrůda, avšak po celou dobu plodnosti vyžaduje povinné krmení minerálními a organickými hnojivy.
Agapovský
Úžasně krásná šarlatová paprika, která produkuje rané a stabilní sklizně ve filmových krytech a na otevřených plochách. Hmotnost jednoho plodu při plném zrání dosahuje 120-140 gramů, s tloušťkou stěny až 8 mm. Plody jsou šťavnaté, mají výbornou chuť, snášejí dlouhodobé skladování a přepravu.
Kolobok
Brzy zrající odrůda sladké papriky, vyšlechtěná speciálně pro severní oblasti země. Keř v období zastavení růstu nepřesahuje 30 cm a je kompaktní. Tato kvalita odrůdy umožňuje výrazně zhutnit výsadbu sazenic na záhonech a sklenících.
Plody „Kolobok“ mají hladký, kulatý tvar s průměrnou hmotností jedné papriky – až 150 gramů. Tloušťka stěny 5-6 mm. Odrůda se vyznačuje vysokým a stálým výnosem. Jedná se o jednu z mála odrůd, jejíž plody lze sklízet mírně nezralé, aby rostlina získala sílu vyrovnat se s dozráváním a růstem zbývající plodiny.
Nikitich
Raná odrůda sladké papriky s nízko rozložitými keři a velkými plody, natřená sytou tmavě červenou barvou. Průměrná hmotnost jedné papriky Dobrynya Nikitich je 130–150 gramů a tloušťka stěny může dosáhnout až 10 mm.
Vegetační doba je 110 dní od prvního vysypání semen. Rostlina je odolná vůči TMV, hnilobě kořenů a plodů. Snáší menší sucho nebo naopak přemokření půdy ve volné půdě. Plody mají šťavnatou, aromatickou dužninu a jsou univerzální. Dobře se osvědčily při zavařování a mrazení na zimu.
Rytíř
Odrůda papriky určená do tunelových přístřešků a na otevřené prostranství. Rostlina je nízký keř, 45-50 cm vysoký.Plody jsou kuželovitého tvaru s hustou lesklou slupkou, zbarvené tmavě červeně. Průměrná hmotnost jedné papriky je 130-140 g, s tloušťkou stěny až 8 mm.
Mezi charakteristické rysy odrůdy Vityaz patří odolnost vůči virovým chorobám, mírné poklesy teploty půdy a krátkodobé sucho.
Mezisezónní odrůdy sladké papriky pro Ural
Atlant
Odrůda pepře "Atlant" je přizpůsobena pro pěstování v otevřeném terénu a krytech filmových tunelů. Doba zrání plodiny se pohybuje od 110 do 125 dnů. Plody jsou hladké, kuželovitého tvaru, v biologické zralosti zbarvené do červena. Odrůda je klasifikována jako velkoplodá - hmotnost jedné papričky Atlant je od 200 gramů a výše, s tloušťkou stěny 5-6 mm.
Charakteristickými rysy odrůdy sladké papriky Atlant jsou odolnost vůči náhlým teplotním výkyvům a vysoká chuť.
Bogatyr
Odrůda střední sezóny s dobou vegetace ovoce až 130 dní. Plody jsou velké, kuželovitého tvaru. Průměrná hmotnost jedné papričky „Bogatyr“ je 200-250 g, délka 15-17 cm, keř je středně velký, rozložitý. Ve skleníkových podmínkách se doporučuje rostlinu svázat.
Charakteristickými znaky odrůdy jsou odolnost vůči TMV, houbovým infekcím půdy, zachování jakostních znaků a prezentace při dlouhodobém skladování a přepravě. Odrůda je velmi oblíbená mezi zahradníky na Uralu, zejména pokud se plodiny sklízejí pro konzervování nebo prodej.
Červený a žlutý býk
Jedná se o mezisezónní odrůdy paprik, které se liší pouze barvou plodů. Paprika je hranolová a velmi velká. Hmotnost jednoho plodu při plném zrání může dosáhnout 220 gramů, s tloušťkou stěny až 8 mm. Vegetační období začíná 110-115 den od vylíhnutí semen.
Červené A žlutý býk se vyznačují vysokou produktivitou. Z jednoho keře v srpnu nebo září můžete sklidit až 8-10 kg úrody.
Obchodník
Mezisezónní odrůda s dobou zrání až 120 dní. Keř je středně velký, ani ve skleníkových podmínkách nedorůstá výše než 90 cm, plody jsou válcovitého tvaru a malé. Hmotnost jedné papriky „Obchodník“ je 100-120 g.
Odrůda „Merchant“ se vyznačuje tím, že když jsou sazenice zasazeny do země v polovině nebo na konci května, lze sklizeň sklízet od začátku září až do prvního mrazu na půdě. Rostlina dobře snáší náhlé nachlazení a menší sucho. Z jednoho keře se sklidí až 4-5 kg plodiny.
Užitečné tipy a triky
A některé další užitečné tipy pro ty, kteří pěstují papriky ve svých chatách a zahradách na Uralu:
- Sazenice musíte přenést, pokud teplota vzduchu venku zůstává stabilně kolem 150C. Nejprve na noc zakryjte filmem nebo spunbondem;
- Odolnost vůči nízkým nočním teplotám lze rostlině dodat prostředky jako je Zircon nebo Epin.
Dodržováním všech nezbytných doporučení pro pěstování sladké papriky na Uralu můžete dosáhnout docela dobrých výsledků a pěstovat chutnou a velkou sklizeň. Další informace o odrůdách a pěstování sladké papriky na Uralu naleznete ve videu:
Nikdy jsem neprošel procedurou přípravy semene, klíčivost byla velmi nízká, rostlina byla vždy silná, ale paprik bylo málo a často hnily. V příští sezóně budu dělat vše podle pravidel, doufám v lepší výsledek.