Obsah
Brambory se v Rusku objevily díky Petru Velikému a od té doby jsou nejoblíbenějším produktem. Pěstitelé zeleniny se snaží vybrat nejproduktivnější odrůdy pro výsadbu na pozemcích. To dnes není tak snadné, protože odrůda kmene brambor roste každým dnem díky tvrdé práci šlechtitelů.
Mezi nejoblíbenější odrůdy patří brambory Rocco a o nich si budeme povídat.
Trocha historie
Nizozemští šlechtitelé vytvořili odrůdu brambor Rocco. Díky svým jedinečným vlastnostem si rychle získal oblibu. Dnes se zelenina pěstuje v mnoha zemích světa již více než dvě desetiletí.
Rusové poprvé zasadili brambory Rocco v roce 2002. V současné době se pěstuje nejen na zahradních pozemcích. Začali jsme pěstovat brambory ve výrobním měřítku, jako na této fotografii. Důvodem je, že odrůda má vysoký výnos a je rychle vyprodána na trhu: přibližně 95 % všech brambor pěstovaných zemědělci.
Botanické vlastnosti
Při výběru odrůdy zahradníci berou v úvahu vlastnosti zeleniny, nejlépe brambor:
- rychle dozrával;
- nebyl nemocný;
- dal dobrou úrodu;
- skladovány s minimálním odpadem.
Brambory Rocco, podle popisu odrůdy, fotografií hotových výrobků a recenzí od pěstitelů zeleniny, plně splňují požadavky:
- Hlízy jsou růžovočervené, oválné, hladké (jako na fotografii níže), dužina je jemně krémová. Barva se po uvaření nezmění.
- Brambory o hmotnosti až 125 gramů, více než 10 v keři. Celková hmotnost jednoho keře je asi 1 kg 500 g. Pokud se na to podíváte ve velkém měřítku, můžete získat až 400 centů na hektar.
- Rostliny lze od ostatních odrůd odlišit vzpřímenými keři, velkými šťavnatými zelenými listy a červeným nebo fialovým květenstvím.
Výhody
Šlechtitelé pracovali na zelenině po mnoho let a dosáhli jedinečných vlastností. Výsledkem byly brambory odrůdy Rocco, které se nebojí mnoha nemocí svých příbuzných. Zelenina neonemocní:
- rakovina brambor;
- zlaté háďátko bramborové;
- vrásčitá a pruhovaná mozaika;
- pruhovaná mozaika;
- virus Y;
- Listy se prakticky nekroutí.
Vědcům se podařilo snížit plíseň hlíz, ale plíseň listů se nepodařilo zcela odstranit.
Fotografie popisující odrůdu se stále častěji objevují nejen na webových stránkách, ale také v korespondenci uživatelů a v jejich recenzích brambor Rocco. Zde není nic překvapivého, protože tato zelenina má mnoho dalších výhod:
- Mezisezónní brambory dozrávají 3 měsíce po vyklíčení.
- Výsadby poskytují majitelům parcel bohatou úrodu.
- Vysoký obsah škrobu: 15-30%.
- Vynikající chuť, soudě podle recenzí od pěstitelů zeleniny.
- Schopný odolávat výkyvům teplot a vlhkosti půdy. Proto lze brambory této odrůdy pěstovat ve všech klimatických oblastech Ruska a Evropy.
Chuť
Nejen vysoký výnos odrůdových brambor láká Rusy. Odrůda si získala velkou oblibu pro svou úžasnou chuť.Brambory Rocco používají hospodyňky k přípravě různých pokrmů.
Je široce používán v průmyslovém měřítku v potravinářských továrnách na výrobu hranolků a hranolků. Důvodem je vysoký obsah škrobu.
Vlastnosti pěstování
Pěstování brambor je dostupné i začínajícím zahrádkářům. S tím nejsou žádné zvláštní potíže. Ačkoli existují některé body, které stojí za to věnovat pozornost.
Před výsadbou se hlízy v nádobách vynesou na vzduch, aby se prohřály a vylíhly očka. Budou silné, jako na fotografii.
Poté se brambory ošetří směsí Bordeaux nebo roztokem manganistanu draselného. Jedná se o preventivní opatření proti houbovým chorobám. Při výsadbě přidejte do každé jamky popel z kamen na minimum. Je nutné zvýšit škrobnatost hlízy.
Odrůdová zelenina dobře reaguje na trávník, hlinitou nebo písčitou půdu. Pro zvýšení výnosu je nutné před orbou přidat černozem.
Odrůda brambor Rocco je náročná na vláhu, proto je třeba v suchém létě při pěstování zeleniny zajistit pravidelnou zálivku, alespoň 3-4x týdně.
Chcete-li získat bohatou úrodu kořenových plodin, musíte hnojit ledkem nebo organickými hnojivy. Draselná hnojiva pomohou uchovat sklizené brambory.
Místo hotových hnojiv můžete použít rostliny na zelené hnojení, jako jsou:
- lupina;
- hořčice;
- jetel.
Vysazují se před sázením brambor.Když rostliny rostou, pole se orá spolu s přírodním hnojivem. A na zahradě není žádná chemie a brambory dostávají potřebnou výživu.
Poté, co keř vyroste o 15 centimetrů, je třeba jej poprvé nakopnout. Hilling je nezbytný pro rozvoj stolonů, na kterých se vyvíjejí brambory. Zhruba po týdnu musíte brambory znovu nakynout.
Jak zachovat úrodu bez ztráty
Brambory Rocco, soudě podle popisů odrůdy a recenzí pěstitelů brambor, jsou nenáročnou rostlinou, která se dobře přizpůsobuje jakýmkoli podmínkám okolního světa.
A jak je to s bezpečností pěstovaných okopanin?
- Pokud jsou ve skladu vytvořeny vhodné teplotní podmínky a je udržována určitá vlhkost vzduchu, pak se konzervace brambor blíží 100 %.
- Pro skladování můžete použít dřevěné krabice se štěrbinami nebo nylonové sítě.
- Hlízy se prakticky nepoškodí ani při přepravě na velké vzdálenosti.
Petr 1 nemá nic společného s „dovozem“ brambor do Ruska. Pod ním se objevila hliněná hruška nebo „jeruzalémský artyčok“ a brambory byly přivezeny do Ruska za Anny Ioannovny (1730 - 1740).
Ahoj. Velká sovětská encyklopedie říká následující: „Svobodná ekonomická společnost spojovala výskyt brambor v Rusku se jménem Petra I., který na konci 17. stol. poslal pytel hlíz z Holandska. Počátek rozšířeného pěstování brambor byl položen výnosem Senátu z roku 1765 a dovozem šarže sadbových brambor ze zahraničí rozesílanými po celé zemi.“ Hovoří o tom i řada dalších zdrojů. Brambory se skutečně rozšířily později, ale článek se zabývá konkrétně jejich prvním výskytem. Pokud s tím nesouhlasíte, uveďte prosím své zdroje, určitě je prostudujeme a případně v článku upřesníme.
Vynikající produktivní odrůda. Při kopání se radosti meze nekladly. Chuť je výborná (nečerná). Na stobodové stupnici 100 bodů.