Na některých odrůdách zimního česneku se tvoří tzv. výhonky, které se mnozí zahrádkáři snaží včas odstranit. Jsou určeny pro zrání semen. V budoucnu lze semenný materiál sbírat z květenství. Ale mnoho zahradníků si neklade za cíl sbírat semena. Navíc tvorba šípků vyžaduje od česneku velké úsilí. Pro zvýšení produktivity je proto zvykem je vybírat. To vede k otázce: kdy odstranit výhonky ze zimního česneku?
Proč potřebujete odřezávat šípky česneku?
Zimní odrůdy česneku plně dozrávají v polovině července. Výhonky se na rostlinách začnou objevovat přibližně v prvním červnovém týdnu, těsně po vytvoření veškerého peří. Šipky jsou umístěny ve středu hrdla bulbu. Díky tomuto umístění jsou všechny užitečné látky nasměrovány přesně do něj. Rostlina tak plní svou biologickou roli – tvorbu semen.
Celý tento proces vyžaduje velké množství různých minerálů. Zpočátku rostlina věnuje veškerou svou energii tvorbě samotného šípu a poté veškerou zbývající energii nasměruje na tvorbu semen. Z toho vyplývá, že šípky z česneku je nutné vybírat ještě dříve, než rostlina začne kvést. Jedině tak si uchováte potřebné živiny pro růst plodů.
Za prvé, česnek se šípky je výrazně zpožděn v růstu a na zralé plody si budete muset počkat o několik týdnů déle. A za druhé, produktivita velmi výrazně klesá. Z předpokládaného počtu plodů se podaří sklidit jen třetinu. Zkušení zahradníci si všimli, že jakmile se objeví šípky, rostliny okamžitě zpomalí růst.
Nespěchejte s odstraněním absolutně všech šípů z rostlin. Někteří zahradníci je používají k určení, zda je česnek zralý nebo ne. Prasklý lusk semen naznačuje, že plody jsou připraveny ke sklizni. Rostliny s ponechanými šipkami lze ponechat a semena sbírat pro pozdější výsev.
Kdy smazat
Existují 2 nejčastější názory na to, kdy je nejlepší sbírat šípky z česneku. Oba mají své pro a proti. Podívejme se tedy na každou z nich zvlášť:
- Nežádoucí výhonky je nutné ihned po jejich objevení odstřihnout. Na jedné straně tato metoda zaručuje, že vzhled šípu nijak neovlivní růst a vývoj cibule. Zároveň ale velmi brzy výhonek znovu vyraší a postup se bude muset opakovat. Je možné, že to, co bylo provedeno, budete muset opakovat více než jednou během vegetačního období.
- Šipky můžete odtrhnout poté, co se začnou kroutit. V tomto případě výhonek určitě znovu nevyklíčí, protože prostě nebude mít dostatek času před začátkem sklizně. Šípek však během svého růstu stihne odebrat velké množství živin.
Jak vidíte, je velmi těžké najít ideální čas na odstranění výhonků.Přesto je zvykem trhat šípy ve chvíli, kdy ještě nedorostly více než 15 cm délky. Během této doby nezpůsobí vážné poškození růstu rostliny. Navíc je nižší pravděpodobnost opětovného vyklíčení.
Z toho, co je popsáno výše, je jasná jedna věc, že je bezpodmínečně nutné vybírat šípky z česneku. A jak přesně to uděláte, záleží jen na vás. Některé dokážou odstraňovat výhonky i několikrát za sezónu, jiné odtrhávají téměř vytvořené šípky.
Jak správně vybírat
Nedá se přesně říci, jak správně trhat výhonky. Můžete si jednoduše vybrat způsob, který vám vyhovuje. V takovém případě v žádném případě nevytrhávejte výhonky, protože by mohlo dojít k poškození samotného stonku. Zpočátku se může zdát, že rostlina není nijak poškozena. Ale brzy začne stonek žloutnout a vysychat.
Nejlepší možností by bylo jednoduše odštípnout výhonek na základně nebo jej zlomit. Někteří zahradníci tvrdí, že kvůli nerovnoměrnému sběru v tomto případě se rostlina bude dlouho hojit. Kdo to považuje za vážný problém, může použít speciální zahradnické nářadí. Pro tyto účely jsou vhodné například zahradnické nůžky nebo zahradnické nůžky. Bez speciálního nářadí se neobejdete ani v případě, že střelci otupěli. Zatímco mladé výhonky lze snadno řezat i kuchyňským nožem.
Nejlepší je odstranit výhonky ráno za slunečného počasí. Poté bude po celý den řezaná oblast schopna zcela vyschnout. Výhonek by neměl být řezán na samé základně, ale mírně výše (asi 1 cm).To se provádí tak, aby nedošlo k poškození samotného stonku.
Závěr
Nyní se rozhodně nenajdou ti, kteří stále pochybují, zda je nutné odstraňovat z česneku nežádoucí výhonky. Jak vidíte, šípky pouze zpomalují růst a vývoj plodů. Mnozí odstraňují výhonky ručně, zatímco u jiných se takové čištění provádí pouze pomocí speciálních nástrojů. Hlavní věcí je včas odstranit výhonky, jinak česnekové lůžko nejen ztratí svůj atraktivní vzhled, ale také nepřinese očekávanou sklizeň. Níže se také můžete podívat na video, které ukazuje, jak někteří zahradníci tento postup provádějí.
