Pěstování sladké papriky již dlouho přestalo být výhradní výsadou obyvatel jižních oblastí. Mnoho zahradníků ve středním pásmu, stejně jako v oblastech s nestabilními povětrnostními podmínkami v létě, jako je Ural a Sibiř, odvážně vysazuje keře sladké papriky nejen ve sklenících, ale často na otevřeném prostranství, které je chrání před nepříznivými podmínkami. různé ochranné netkané materiály. Předpovědi výnosů v takových podmínkách budou zvláště příznivé pro rané zrající odrůdy a hybridy pepře. A v tomto smyslu, čím dříve plody dozrávají, tím se tento druh papriky stává slibnějším pro Sibiř, kde mohou být letní měsíce poměrně teplé, ale velmi krátké.
V posledním desetiletí se znatelně prosadila hybridní odrůda pepře z Holandska Gypsy. Tento hybrid má mnoho atraktivních vlastností a především super rané zrání. Ačkoli podle recenzí od zahradníků má paprika Gypsy F1 určité nevýhody, počet jejích výhod zjevně převažuje nad váhami, protože hybrid je nadále oblíbený nejen mezi profesionály a zemědělci, ale také mezi běžnými zahradníky a letními obyvateli. .
Popis hybridu
Pepper Gypsy F1, jehož podrobný popis najdete dále v článku, byl vyšlechtěn na začátku 21. století v Holandsku.V roce 2007 byl oficiálně zapsán do Státního rejstříku chovatelských úspěchů Ruska pro pěstování ve všech regionech naší země, a to jak v otevřeném terénu, tak pod filmem nebo polykarbonátovými kryty. V Rusku jeho semena distribuuje Simenis (Monsanto) a lze je nalézt v balíčcích některých semenářských společností, jako jsou Altai Seeds, Lita Chernozemye, Agros a další.
Cikánská paprika patří, dalo by se říci, k ultra raným odrůdám sladké papriky. První plody ve fázi technické zralosti lze podle původce sklízet již 85-90 dní po vzejití. V charakteristikách a popisech hybridní odrůdy papriky Gypsy můžete také najít následující obrázek - dozrávání plodů začíná 65 dní po výsadbě sazenic papriky na trvalé místo. Obvykle se sazenice papriky vysazují na trvalé místo ve věku nejméně dvou měsíců. Je zde tedy jistý rozpor, ale na čem se všichni zahrádkáři ve svých recenzích shodují, je, že paprika cikánská dozrává opravdu jako jedna z prvních a z hlediska raného dozrávání nemá prakticky obdoby.
Keře jsou tvořeny středně vysokými, polorozložitými se středně velkými zelenými listy. Jednou z hlavních nevýhod tohoto hybridu je tenkost stonků, malé olistění keřů, světle zelená barva listů a obecně spíše slabě vypadající habitus rostlin. Na výnos to ale většinou nemá vliv. Pouze keře pepřovníku cikánského musí být i přes jejich malou výšku vyvázány k podpěrám. V opačném případě se mohou stonky pod tíhou plodů zlomit.
Produktivita tohoto hybridu je na průměrné úrovni, což však není překvapivé.Protože většina raných odrůd zeleniny obvykle nemá vysoké výnosy. Jejich výhoda spočívá v něčem jiném – jejich plody dozrávají v době, kdy ostatní druhy zeleniny teprve přecházejí z fáze květu do násadu plodů. Z jednoho metru čtverečního výsadby pepřovníku cikánského se nasbírá v průměru 3,8 až 4,2 kg plodů. To znamená, že na jednom keři se vytvoří přibližně 10-12 paprik.
Cikánský hybrid je odolný vůči mnoha potížím, které trápí rostliny pepřovníku během jejich růstu a vývoje, včetně mnoha plísňových a virových chorob. Původce konkrétně upozorňuje na zvláštní odolnost Cikána vůči viru tabákové mozaiky.
Popis plodů pepře
U plodů cikánského pepře lze pozorovat následující vlastnosti:
- Růstová forma paprik je povislá, ale tvar samotných plodů lze připsat maďarskému typu, tedy klasický, kuželovitý.
- Slupka je docela tenká, ale zároveň hustá a lesklá.
- Tloušťka ovocných stěn je v průměru malá, asi 5-6 mm, i když podle některých recenzí může dosáhnout až 8 mm.
- Plody samy o sobě nejsou nijak zvlášť velké, dosahují délky 13–15 cm, nejširší část šišky má 6 cm, průměrná hmotnost jednoho zrnka pepře je 100–150 gramů.
- Počet semenných komor je 2-3.
- Odborníci hodnotí chuť paprik jako vynikající. Jsou šťavnaté, sladké, bez sebemenšího náznaku hořkosti a velmi voňavé.
- Plody v počáteční fázi zrání jsou zbarveny do jemného světle žlutého odstínu, který připomíná barvu slonoviny. Podobnost je dále umocněna voskovým povlakem nacházejícím se na vnější straně ovoce.
- V průběhu dozrávání barva paprik tmavne a ve fázi biologické zralosti dokonce zčervená. Vzhledem k jejich časnému zrání má většina plodů čas plně se vybarvit ještě na keřích a nevyžadují zrání ani v poměrně severních oblastech země.
- Použití cikánských papriček je univerzální. Vzhledem k jejich malé velikosti je vhodné je konzervovat vcelku, stejně tak je zamrazit tak, že nakrájené plody do sebe vložíte.
- Jsou velmi chutné čerstvé a také jako přísady do různých prvních a druhých chodů. Ze sušených plodů si můžete připravit papriku - úžasné univerzální vitamínové koření na zimu.
- Cikánská paprika se dobře skladuje, protože její poměrně silná slupka ji chrání před vysycháním.
- Jsou také schopny odolat přepravě na velké vzdálenosti.
Vlastnosti pěstování
Papriku cikánskou, která se vyznačuje brzkým dozráváním, lze vysévat jako sazenice v různou dobu, podle toho, kde ji budete v létě pěstovat a kdy ji můžete vysadit na trvalé stanoviště. Pokud máte dobrý skleník a můžete tam bez obav z mrazů zasadit sazenice koncem dubna - v květnu, pak můžete semena vysévat v obvyklou dobu - koncem února, začátkem března. V tomto případě od června budete moci sbírat plody cikánského hybridu. Mimochodem, plodování za příznivých podmínek může trvat velmi dlouho - několik měsíců.
Pokud máte možnost pěstovat papriky pouze v podmínkách otevřené půdy nebo žijete v takovém klimatickém pásmu, že i papriky lze vysadit ve skleníku nejdříve v červnu, pak má smysl zasít semena tohoto hybridu pro sazenice nejdříve v červnu konec března - začátek dubna.
Cikánská paprika podle zahradníků snáší především sběr a přesazování. Aby nedošlo k narušení kořenů, pokud je to možné, je lepší zasít semena tohoto hybridu do samostatných květináčů. Dobrou možností by bylo zasít rašelinové tablety, zejména proto, že jeho semena jsou poměrně drahá.
Sazenice cikánského pepře, stejně jako dospělé rostliny, nevypadají příliš mohutně. I při vyváženém krmení je nepravděpodobné, že z něj dosáhnete živé, tmavé zeleně. To je ale charakteristický rys tohoto hybridu a nemělo by vám to vadit.
Cikánská paprika se vysazuje na trvalé místo v hustotě nejvýše 5-6 rostlin na metr čtvereční. Keře je vhodné ihned svázat, aby nerušily rostliny během kvetení a plodů. Krmení a napájení jsou standardní a nezbytné postupy pro péči o tyto rostliny. V horkých dnech je třeba keře pepře mírně zastínit před spalujícím sluncem nebo zasadit trochu do polostínu, protože keře mají málo listů a rostliny s plody se mohou spálit.
Pokud byly všechny agrotechnické práce provedeny správně, pak cikánský pepř zpravidla nepotřebuje další ošetření proti škůdcům a chorobám.
Recenze od zahradníků
Zahrádkáři obecně mluví o cikánském pepři dobře, i když je na něj mnoho stížností ohledně vzhledu keřů.
Závěr
Cikánský pepř dokáže přitáhnout zájem všech, kterým povětrnostní podmínky neumožňují pěstovat plnohodnotné, silnostěnné, ale dlouho dozrávající odrůdy. S ním budete mít úrodu vždy, a to již v době, kdy se převážná část paprik teprve připravuje na úrodu.
