Jak pěstovat sazenice pepře doma

Mnoho zahradníků a zahradníků, kteří se podařilo sklidit pouze zralou sklizeň, již začíná čekat na začátek jara, aby zaselo nové sazenice. Ostatně pro lidi, kteří horlivě milují svou zahradu, není nic lepšího, než sledovat, jak se z malých semínek vynořují nové mladé výhonky. Bohužel někdy proces pěstování sazenic neprobíhá tak, jak bychom si přáli. Abyste se vyhnuli takovým problémům, musíte znát všechny vlastnosti zeleninových plodin, jejichž sazenice se mají připravit. V tomto článku si povíme něco o sazeničkách pálivé i sladké papriky.

Pálivá paprika a sladká paprika

Sladká a pálivá paprika nejsou jen členy stejné rodiny lilek. Jsou také jedinými zástupci druhu bylinných jednoletých rostlin rodu Capsicum. Historickou vlastí paprik byla Jižní Amerika. V jeho tropických zeměpisných šířkách stále můžete najít tyto divoké plodiny.

Sladká a pálivá paprika není jen chutná zelenina a pikantní koření do pokrmů. Obsahují obrovské výhody pro tělo.Sladká paprika, jinak nazývaná zvonek nebo zeleninová paprika, předčí všechny citrusové plodiny obsahem vitamínu C. Navíc je to velmi nízkokalorická zelenina a lze ji s úspěchem použít jako přísadu do dietních pokrmů. Feferonky, nazývané také červené papriky, obsahují cenný přírodní alkaloid – kapsaicin, který působí inhibičně na rakovinné buňky. Pomáhá také při různých zánětlivých procesech v těle a dokáže výrazně zlepšit imunitu. Stejně jako jeho sladký bratr, červená paprika neobsahuje prakticky žádné kalorie. To ale není tak důležité, protože stejně moc feferonky nesníte.

Na rozdíl od svého sladkého příbuzného může být i feferonka krytý. Současně nejen plně zachovává prospěšné vlastnosti červené papriky pěstované na zahradě, ale také plní dekorativní funkci.

Samozřejmě oproti zelenině z obchodu budou prospěšnější papriky vypěstované sami. Pouze v tomto případě si můžete být jisti, že plodina vyrostla bez použití všech druhů stimulantů a škodlivých drog. Ale ani na paprikách, které si vypěstujete sami, byste se s nimi neměli příliš namáhat. Zejména pro ty, kteří mají různá onemocnění trávicího systému.

Výhody sazenic pěstovaných doma

Než budeme mluvit o tom, jak zasadit sazenice pepře doma, uvažujme, proč to obecně děláme. Koneckonců, na začátku sezóny výsadby si můžete vždy koupit hotové rostliny a zasadit je.Zdůrazněme několik výhod samopěstovaných sazenic:

1. Úspory - při nákupu sazenic pepře z ruky nebo ve specializovaných prodejnách tam můžete nechat více než tisíc rublů. Zatímco pytle se semeny nebudou vyžadovat takové investice.
2. Správná příprava semínek - při samostatném sázení semínek se je každý zahradník snaží co nejlépe zpracovat, aby zvýšil jejich klíčivost a posílil budoucí imunitu rostlin. Semena pro sazenice na prodej zpravidla nepodléhají takovému ošetření.
3. Správná péče o sazenice - když se sazenice pepře pěstují vlastníma rukama, jsou zdravější a silnější. Každý výpěstek je totiž pro zahradníka důležitý. Kupované sazenice jsou velmi často ochuzeny o pozornost, a to ovlivňuje její budoucí růst.

Pěstování sazenic paprik doma má ale i jednu nevýhodu – zabírá poměrně velkou plochu, zvláště pokud vedle ní rostou sazenice jiných plodin.

Pěstování sazenic sladké a pálivé papriky

Zdravé a silné sazenice nejsou pohádky pro zahrádkáře. Mnoho lidí si myslí, že je docela obtížné získat silné mladé rostliny pepře, ale není tomu tak. Chcete-li to provést, stačí dodržovat několik jednoduchých podmínek péče. Navíc pro sazenice sladké papriky a její pálivé protějšky budou tyto podmínky stejné.

Termíny

Papriky se vyznačují jemným a teplomilným charakterem. Proto je oproti jiným plodinám potřeba sazenice paprik začít s přípravou o něco dříve. Pokud odložíte výsadbu semen pro sazenice, mladé rostliny papriky nebudou připraveny k výsadbě na trvalé místo. Jejich stres může mít za následek oslabení imunity nebo úhyn sazenice.

V našich zeměpisných šířkách termíny výsadba sazenic pepře bude záviset na konkrétní odrůdě:

• rané odrůdy lze sázet od druhé poloviny února až do konce;
• střední odrůdy vyplatí se sázet v první polovině března;
• pozdní odrůdy – v polovině března.

Příprava půdy

K pěstování obyčejných sazenic paprik může stačit univerzální zakoupená nebo zahradní zemina. Ale pokud je cílem výsadby semen získat silné sazenice pepře, pak je lepší připravit půdu sami. K tomu budete potřebovat následující komponenty:

• rašelina;
• humus;
• kypřící činidla, jako je písek nebo piliny;
• trávníková půda nebo listová půda;
• superfosfát;
• dřevěný popel.

Půda pod ním obsahuje velké množství tříslovin, které mohou negativně ovlivnit kořenový systém mladých rostlin paprik.

Zeminu pro papriky lze smíchat podle kteréhokoli z následujících složení:

1. Po jedné části trávníkové půdy, říčního písku a rašeliny. Všechny složky musí být dobře promíchány a nality roztokem superfosfátu, síranu draselného a močoviny. Při používání chemikálií se vždy řiďte pouze dávkováním uvedeným na jejich obalu nebo v anotaci.
2. Po jedné části trávníkové půdy, humusu a rašeliny. Po smíchání všech složek můžete přidat superfosfát a dřevěný popel.

Připravená půda musí být dezinfikována. To se provádí za účelem zabití všech možných škodlivých bakterií a mikroorganismů. Půda musí být dezinfikována bezprostředně před výsadbou semen nebo několik dní předtím. Můžete to provést následujícími způsoby:

• zmrazit;

• rozlití slabým roztokem manganistanu draselného nebo antifungálními léky;
• držet nad párou;
• upéct v troubě.

Více o tom, jak dezinfikovat půdu, se dozvíte z videa:

Příprava semen

Před pěstováním sazenic papriky musíte připravit její semena. Koneckonců, budoucí sklizeň paprikových plodin je položena přesně při přípravě semen pepře doma. Proto byste tento postup neměli přeskočit. Předseťová příprava navíc umožňuje zvýšit klíčivost semen papriky a také rychlost jejich klíčení.

Opakované ošetřování takových semen nejen není nutné, ale může jim i uškodit.

Někteří zahradníci neprovádějí předseťovou úpravu osiva, protože se domnívají, že to zabere hodně času. Ve skutečnosti to nezabere mnoho času a přínosy z toho budou obrovské. Příprava semen zahrnuje:

1. Výběr živých semen. Jedná se o velmi důležitý a nezbytný postup, který vám umožní předem vyhodit všechna prázdná a mrtvá semínka. Chcete-li to provést, musíte ve vodě naředit trochu soli - na jednu sklenici bude stačit malá špetka. Semínka namočte do tohoto slaného roztoku na 5–10 minut. Pod vlivem soli se na hladině vody objeví všechna poškozená a lehká semínka a těžká semínka s embryem uvnitř klesnou na dno sklenice. Zbývá pouze zachytit a vyhodit semínka plovoucí na hladině a kvalitní semenný materiál opláchnout pod tekoucí vodou a vysušit.
   
2. Kalení. Semínka není nutné otužovat, ale je to velmi vhodné.Sazenice vypěstované z vytvrzených semen budou mít zvýšenou imunitu a snáze snášejí transplantaci na trvalé místo. Pouze suchá semena by měla být vytvrzena. Aby to bylo možné, musí být umístěny v chladničce přes noc po dobu 3–6 dnů na nejnižší polici, kde teplota neklesne pod +2 stupně. V tomto případě by denní teplota měla být od +20 do +24 stupňů.
3. Dezinfekce semen. Stejně jako v případě dezinfekce půdy je tento postup nezbytný k tomu, aby mladé rostliny neonemocněly bakteriálními nebo hnilobnými chorobami. K tomu je třeba semena namočit na 15–20 minut do slabého roztoku manganistanu draselného. Poté se musí umýt. K dezinfekci lze také použít biofungicidní přípravky, například Fitosporin. Ale po ošetření těmito léky není třeba semena omývat.
   
4. Klíčení. Papriky lze klasifikovat jako „zahradní zpomalené“. Jejich semena mohou klíčit do 20 dnů. Proto je lepší zasadit semena mírně naklíčená. Tím se výrazně zkrátí doba, za kterou se objeví první výhonky. Více o tomto postupu se můžete dozvědět z videa:
   

Semena, která prošla tímto ošetřením, produkují výjimečně silné a zdravé sazenice.

Výsadba semen

Po dokončení všech přípravných fází můžete semena pepře zasadit do země. Protože všechny plodiny lilek snášejí přesazování a sběr velmi špatně, je lepší semena okamžitě zasít do samostatných nádob po 2 kusech.

Semena pepře vysazujeme do připravených nádob se zeminou do hloubky 1 až 1,5 centimetru.Než se objeví plnohodnotné výhonky, nádoby se semeny by měly být pokryty sklem nebo filmem. Kromě toho je velmi důležitá teplota:

• než se objeví první výhonky, musí být vysazená semena opatřena teplotním rozsahem +20 až +28 stupňů;
• po vzejití by se měla denní teplota pohybovat mezi +20 a +22 stupni a noční teplota mezi +15 a +17 stupni.

Péče o sazenice sladké a pálivé papriky

Péče sazenice pepře doma je hlavně zabránit nadměrnému protahování mladých rostlin. Koneckonců, rostliny pepře, které rychle rostou, vynakládají veškerou svou energii na tvorbu listů, spíše než na květiny a ovoce. Abyste tomu zabránili, musíte se o sazenice řádně starat, jmenovitě jim poskytnout:

• optimální zavlažování;

• krmení;
• kalení

Ale vzhledem k jemnému kořenovému systému sazenic pepře by měly být pěstovány v samostatných nádobách nebo rašelinových květináčích.

Zalévání

Sazenice pepře doma by neměly mít nedostatek vlhkosti. Dobře jí ale neudělá ani přehnaná hydratace. U nově vznikajících paprikových klíčků je nejoptimálnější metodou zalévání, když vrchní vrstva půdy vysychá, ale ne více než jednou za 2-3 dny. Denní zálivka by měla začít až ve chvíli, kdy mají sazenice 4. pár listů.

Voda pro zavlažování by měla být teplá, ale ne více než +25 stupňů. Zároveň byste měli sazenice pepře zalévat pouze u kořene a snažte se, aby se nedostalo na listy.

Kromě základní zálivky můžete provádět preventivní zálivku proti houbovým chorobám roztoky na bázi biofungicidů.Takové zavlažování by se nemělo provádět více než jednou za 2 týdny.

Vrchní oblékání

Krmení sazenic papriky doma je velmi důležitým krokem. Zde je ale potřeba mít velmi dobrý smysl pro proporce. Koneckonců, kořenový systém mladých rostlin pepře je velmi jemný a snadno podléhá chemickým popáleninám.

Než vám řeknu jak krmné sazenice papriky, pojďme se podívat na to, co můžete krmit a co byste neměli. K hnojení sazenic paprik můžete použít:

• minerální hnojiva s vysokým obsahem fosforu a draslíku;
• organická hnojiva;
• dřevěný popel.

Pokud jde o omezení, neměli byste pro sazenice paprik používat hnojivo, které obsahuje hodně dusíku. Krmné takovým hnojivem budou mladé rostliny aktivně růst listy na úkor květin a ovoce.

Hnojení sazenic pepře doma by mělo být provedeno dvakrát:

• Rostliny by měly být poprvé oplodněny, když se objeví druhý pár listů;
• Druhé krmení se provádí týden před výsadbou na trvalém místě.

Neměli byste střídat různá hnojiva. Obě krmení by měla být prováděna se stejným složením. Pokud byly například sazenice poprvé zalévány minerálními hnojivy, mělo by být druhé krmení provedeno stejnými hnojivy.

Kalení

Sazenice paprik je nutné otužovat, aby se po výsadbě na trvalé místo lépe a rychleji adaptovaly. S otužováním sazenic musíte začít 2 týdny před zamýšlenou výsadbou na záhonech nebo ve skleníku.

Je velmi důležité provádět kalení postupně, počínaje 4 hodinami a konče nepřetržitým pobytem při teplotě nepřesahující +16 stupňů.

Závěr

Sazenice pepře pěstované podle těchto doporučení budou silné a zdravé. Na trvalé místo lze vysadit koncem května - začátkem června, kdy pominou mrazy. Zahradníkovi zbývá jen pravidelná zálivka, hnojení a čekání na výbornou úrodu.

Doporučené příspěvky

Sladká paprika - rané odrůdy pro otevřenou půdu

Nízko rostoucí odrůdy sladké papriky

Nejlepší odrůdy oranžové papriky

Odrůdy pepře pro papriku

Pepřový admirál F1

Příprava semen papriky k setí sazenic

Krmení sladké papriky

Kvasnicové krmení pepřem

Big Mama pepper: charakteristika a popis odrůdy