Nejlepší odrůdy pepře pro Ural a Sibiř

Podnebí Sibiř a Ural se vyznačují krátkým letním obdobím s poměrně skromným teplotním režimem, ale to nebrání zahradníkům pěstovat teplomilné plodiny, jako jsou rajčata, okurky, papriky a další. Pro úspěšné získání sklizně pečující majitel nejen uměle vytváří příznivé mikroklima pro rostlinu, ale také vybírá speciální odrůdy semen. Článek tedy popisuje to nejlepší odrůdy pepře pro Ural a Sibiř, jsou uvedeny vlastnosti jejich chuti a agrotechnické vlastnosti pěstování plodin v náročných klimatických podmínkách.

Kritéria výběru odrůd

Mezi širokou škálou odrůd může být docela obtížné se orientovat a vybrat si tu nejlepší pro pěstování za určitých podmínek. Samozřejmě je skvělé, pokud obal uvádí region, pro který byla konkrétní odrůda vyšlechtěna, ale i když taková doporučení neexistují, můžete si vybrat vynikající pepř. Takže pro klima Sibiře a Uralu je nutné zvolit odrůdy:

krátký. To umožní, aby rostlina nestrávila spoustu času a úsilí vytvářením svěží, vysoko rostoucí zelené hmoty;
Předčasné zrání. Během krátkého letního období stihnou sklidit co nejvíce;
Odolné proti mrazu. Pokud dojde k povětrnostním „překvapením“, rostlina je bude moci bezbolestně přežít. To je důležité zejména u paprik pěstovaných venku;
Přizpůsobeno určitým podmínkám pěstování. V uvažovaných oblastech se paprika často pěstuje ve sklenících a sklenících, takže rostlina musí být odolná vůči chorobám charakteristickým pro vlhké skleníkové mikroklima.

Pokud při výběru semen není na obalu uvedena sibiřská oblast, ale zároveň semena splňují uvedená kritéria, pak jim můžete bezpečně dát přednost. Níže v článku jsou odrůdy, které jsou v těchto regionech považovány za nejlepší pro pěstování.

Sladké odrůdy do skleníku

Bulharské odrůdy sladké papriky jsou zvláště uctívány zahradníky. To je způsobeno především tím, že kromě vynikající chuti má zelenina příznivý účinek na lidské tělo, protože obsahuje komplex vitamínů a minerálních solí. Pěstování sladké papriky na vaší zahradě je docela jednoduché. Následující skleníkové odrůdy jsou nejvhodnější pro pěstování v klimatických podmínkách Sibiře a Uralu:

Blondýnka F1

Jedinečný hybrid s ultra ranou dobou zrání: již 60 dní po zasetí semene můžete ochutnat první sklizeň. Papriky mají krásný vzhled: žlutá, jasná, lesklá barva, kvádrový tvar s jasně definovanými okraji. Průměr zeleniny je cca 10 cm Jedna paprika váží něco málo přes 140 g. Dužnina papriky je hustá a šťavnatá.

Odrůda je odolná vůči chorobám, výška jejích keřů se pohybuje od 60 do 80 cm. Hybrid je dokonale přizpůsoben skleníkovým podmínkám. Výnos plodů při správném krmení rostliny je více než 8 kg/m².

Venti

Odrůda „Venti“ produkuje krémové nebo červené plody, které svým tvarem připomínají šišku. Jejich velikost je malá: délka přibližně 12 cm, hmotnost přibližně 70 g. První papriky, které dozrávají ode dne výsevu, by měly trvat asi 100 dní. Chuť zeleniny je vynikající, slupka je tenká. Papriky této odrůdy však nejsou nijak zvlášť masité s tloušťkou stěny menší než 5,5 mm.

Keř je nízkého vzrůstu, dospělá rostlina nepřesahuje 50 cm.Výnos odrůdy je 5 kg/m².

Eroška

Tato odrůda má mnoho příznivců díky nenáročnosti rostliny, kompaktnosti keře a úžasné chuti ovoce. Doporučuje se pěstovat v chráněné půdě. Výška keře je až 50 cm, což vám umožní rostlinu nesvázat. Semena pro sazenice se doporučuje zasít v březnu a přibližně 100 dní poté bude možné vyhodnotit chuť papriky. Stojí za zmínku, že kultura má ochranu před mnoha nemocemi.

Papričky Eroshka jsou světle zelené nebo červené. Jejich tvar je kvádrový, o průměru něco málo přes 10 cm.Průměrná hmotnost zeleniny je 150 g, dužnina je křehká, ale ne tak masitá - tloušťka stěny papriky je až 5 mm. S touto odrůdou můžete sklidit více než 7 kg/m².

Kardinál F1

Hybridní plodící fialové papriky. Liší se nejen barvou a vynikajícími vnějšími a chuťovými vlastnostmi: tvar ovoce je krychlový, s výškou až 15 cm, slupka je tenká, jemná, dužnina je šťavnatá, masitá (tloušťka stěny 8 mm). Průměrná hmotnost jedné zeleniny se pohybuje od 250 do 280 g.

Nejlepší doba pro výsev semen pro sazenice je březen. Odrůda má ultra ranou dobu zrání - 90 dní. Rostlina je středního vzrůstu (do 100 cm), ale díky rychlému rozvoji zeleně a tvorbě plodů se výborně hodí do sibiřských podmínek.Stojí za zmínku, že výnos odrůdy je vynikající - až 14 kg / m².

Kořenovského

Rostlina není vysoká - do 60 cm.Výborná pro pěstování ve skleníku, má ochranu proti chorobám. Doba od výsevu po plod je přibližně 110 dní.

Keř produkuje papriky, které jsou zelené i červené barvy. Jejich tvar je kuželovitý, až 15 cm dlouhý, každá paprika váží asi 150 g. Chuť odrůdy je vynikající: dužina je sladká a šťavnatá. Stěna zeleniny však není příliš silná (do 4,5 mm). Výnos plodiny je 4,5 kg/m².

Latino F1

Navzdory „teplému“ názvu tato odrůda dobře roste a plodí v drsných klimatických podmínkách. Plodina je přitom schopna plodit v objemu až 14 kg/m², díky čemuž je široce milován zkušenými i začínajícími zahradníky. Vnější vlastnosti ovoce jsou vynikající, můžete je ocenit na fotografii níže. Jasně červená barva, kvádrový tvar a lesklý povrch dodávají paprice zvláštní vzhled. Chuť ovoce je vynikající: stěny jsou silné (až 1 cm), dužina je jemná, neobvykle šťavnatá. Každá paprika váží asi 200 g.

Odrůda se pěstuje převážně ve skleníkových podmínkách. Papriky dozrávají 110 dní ode dne výsevu. Pro získání časné sklizně se doporučuje pěstovat sazenice. S výsevem semen v únoru až březnu. Výška dospělého keře dosahuje 100 cm, takže pro urychlení jeho růstu je nutné během procesu pěstování plodiny věnovat zvláštní pozornost hnojivům obsahujícím dusík. Keř vyžaduje povinný podvazek.

Maria F1

Tento hybrid je považován za jednu z nejlepších odrůd pro klima Uralu a Sibiře. Výška jeho keře nepřesahuje 80 cm. Plody dozrávají poměrně rychle - po 110 dnech od data výsevu. Výnos plodin, i když není rekordní, je stabilní - 7 kg/m². Právě tyto parametry se shromažďují v optimálním poměru, který vám umožní získat chutnou sklizeň papriky ve skleníku bez ohledu na povětrnostní podmínky. Kultura je odolná vůči řadě nemocí.

Papriky "Maria F1" jsou červené, 8 cm dlouhé, tvar plodu je půlkulatý, dužnina je silná 7 mm a pokrytá tenkou slupkou. Jeden plod váží v průměru 100 g.

Fidelio F1

Hybrid se vyznačuje velmi raným obdobím zrání paprik. Již 90 dní po výsevu si můžete pochutnat na lahodné zelenině. Jeho barva je stříbřitě bílá, jeho délka je něco málo přes 10 cm, dužina je silná (8 mm) a jemná. Paprika váží přibližně 170 g.

Odrůda musí být pěstována ve skleníku, s keři umístěnými po 4-5 ks na 1 m² půda. Výška dospělé rostliny dosahuje 90 cm.Při správné péči hybrid produkuje sladké, chutné papriky v objemu až 14 kg/m².

Yarik

Kompaktní, nízko rostoucí rostlina se světle žlutými plody. Výška dospělého keře je pouze 50 cm, ale výnos je vysoký - 12 kg / m². Plodná doba plodiny je krátká - něco málo přes 85 dní.

Kuželovité papriky. Jejich délka dosahuje 15 cm, hmotnost 100 g. Dužnina plodů se vyznačuje vůní, šťavnatostí a sladkostí. Skvělé do čerstvých salátů, nádivek, zavařování.

Dané odrůdy nejsou nijak zvlášť odolné vůči chladu, ale zároveň mají ochranu proti řadě chorob charakteristických pro skleníkové mikroklima, což umožňuje úspěšně pěstovat plodinu v chráněných půdách.

Sladké odrůdy pro otevřenou půdu

Postavit skleník není vždy možné, ale neměli byste se vzdát myšlenky na pěstování paprik na vaší zahradě. Dokonce i pro drsné klimatické podmínky existují speciální odrůdy, které jsou odolné vůči stresu a chladu. Mezi těmito plodinami odolnými proti chladu stojí za zmínku následující:

Prvorozený ze Sibiře

Nízko rostoucí odrůda s výškou keře ne více než 45 cm. Sklizeň dozrává poměrně brzy - 115 dní od okamžiku zasetí semene. Chcete-li růst v otevřeném terénu, musíte nejprve připravit sazenice.

Na keři se současně tvoří červená a žlutá paprika. Jejich rozdílem je výrazná tloušťka stěny - až 10 mm. Papričky mají tvar pyramidy o výšce 9 cm, průměrná váha malé papriky je 70 g.

sibiřský

Jedinečnost této severské odrůdy spočívá v tom, že malý keř vysoký až 60 cm produkuje mohutné, velké papriky o hmotnosti až 150 g v objemu až 7 kg/m². Dozrání ovoce netrvá déle než 115 dní. Na genetické úrovni je odrůda odolná vůči chladu, což umožňuje její pěstování ve volné půdě a neztrácet sklizeň za nepříznivých povětrnostních podmínek.

Chuť zeleniny je úžasná: hustá dužina má jasnou vůni a sladkost. Díky tenké slupce je zelenina obzvláště křehká.

Novosibirsk

Odrůda Novosibirsk byla vyvinuta díky úsilí sibiřských šlechtitelů speciálně pro pěstování ve vhodném klimatu. Výsledkem jejich práce byl pepř s keřem vysokým až 1 m. Jeho první sklizeň dozrává do 100 dnů od okamžiku zasazení semen.

Samotné papriky jsou jasně červené barvy, malé, váží až 60 g a tloušťka stěny něco přes 6 mm.

Tyto odrůdy jsou ideální pro pěstování venku, bylo by však užitečné dodržovat některá pravidla:

měli byste určit místo na zahradě, které je chráněno před větry;
používat metodu pěstování sazenic;
při nízkých teplotách by měl být na obloucích zajištěn filmový kryt;
přidání hnojiv do půdy prohřeje kořenový systém a dodá rostlině potřebnou sílu a odolnost vůči stresu.

Pálivé papriky

Kromě sladkých odrůd někteří zahrádkáři pěstují feferonky, z nichž některé se dokonce používají k léčebným účelům. Lze je pěstovat i v chladném podnebí. Vhodné odrůdy k tomu jsou:

Archangelsky 147

Plody této odrůdy se používají nejen pro kulinářské účely, ale také pro léčebné účely. Musí se pěstovat ve volné půdě, v sazenicích. Výška rostliny je malá - do 70 cm Papriky dozrávají za 122 dní, nicméně tak dlouhá doba zrání s přihlédnutím k mrazuvzdornosti není nevýhodou.

Na jednom keři se tvoří plody zelené a červené barvy. Jejich délka není větší než 8 cm, hmotnost do 10 g. Paprika je hrubá a velmi pálivá, její tloušťka stěny je 1-2 mm.

Homerův pepř

Plody této odrůdy jsou široce používány při přípravě pikantních koření a pro konzervování. Dužnina papriky je polopálivá a velmi aromatická. Tloušťka stěny plodu je silná (3-4 mm). Hmotnost jedné papriky dosahuje 30 g.

Plodinu lze pěstovat v otevřeném terénu nebo pod krytem. Výška rostliny do 75 cm umožňuje vysadit keře 3-4 ks/m². Plody dozrávají 112 dní po zasetí semene. Rostlina plodí v objemu až 3,5 kg/m².

Blesk

Série „Molniya“ je vynikající pro pěstování ve sklenících. Jsou zastoupeny třemi odrůdami: „Golden Lightning“, „Red Lightning“, „Black Lightning“. Fotografie těchto paprik si můžete prohlédnout níže.

Tyto odrůdy mají stejné agrotechnické vlastnosti: plody dozrávají cca 95 dní, výška keře něco přes 1 metr, výnos až 8 kg/m². Papriky odpovídajících barev jsou až 12 cm dlouhé a váží přibližně 100 g. Jejich tvar je kuželovitý.

Závěr

Více o vlastnostech pěstování paprik, výsadbě a pravidlech péče se dozvíte ve videu:

Papriky obsahují obrovské množství vitamínů a prospěšných mikroelementů. Na zahradě lze přitom bez větších potíží vypěstovat „zásobárnu vitamínů“. Speciální odrůdy umožňují pěstování rostliny v obtížných klimatických podmínkách, bez ohledu na přítomnost nebo nepřítomnost skleníku. S trochou úsilí a dodržováním pravidel péče může i začínající zahradník získat na své zahradě masivní úrodu zdravých paprik.

Odrůdy pepře pro Sibiř a Ural